24時間365日サポート — いつでもお客様をサポートいたします。
お問い合わせ
説明
非乳製品アイスクリーム市場概要
非乳製品アイスクリーム市場規模は2024年に6億3232万米ドルと評価され、2032年までに11億9664万米ドルに達すると予測されており、2025年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）8.3％で成長する見込みです。
非乳製品アイスクリーム市場とは、牛乳、クリーム、バターなどの伝統的な乳製品原料を使用しない冷凍デザート産業のセグメントを指します。代わりに、これらのアイスクリームは通常、ココナッツミルク、アーモンドミルク、豆乳、その他の植物性原料などの代替品を使用して製造されます。乳糖不耐症、倫理的懸念、ビーガニズムなどの食習慣嗜好といった要因に後押しされ、乳製品不使用の選択肢を求める消費者需要の高まりが、この市場の成長を促進しています。非乳製品アイスクリームは、従来のアイスクリームに匹敵する多様な風味と食感を備え、より健康的、持続可能、そして包括的なデザートを求める多様な消費者層にアピールしています。市場が拡大を続ける中、メーカーは進化する消費者の嗜好や期待に応えるため、新たな原料、風味、製造方法によるイノベーションを進めています。
主要市場動向
2024年の市場規模：6億3232万米ドル
2032年までの予測市場規模：11億9664万米ドル
CAGR（2025年～2032年）：8.3％
最も成長が速い市場：アジア太平洋地域
原料別：アーモンドセグメントは予測期間を通じて28.46％の市場シェアを占め、市場をリードすると予想される。
製品別：テイクホームセグメントは、予測期間を通じて36.81%の市場シェアを獲得し、優位性を維持すると予想される。
地域別：アジア太平洋地域は予測期間中に31.05%の市場シェアを維持すると予測される。
主要企業：Eden Creamery LLC、Over The Moo、Dream、Swedish Glace、NadaMoo、その他主要企業。
非乳製品アイスクリーム市場動向分析
非乳製品アイスクリーム市場の成長を牽引する要因
乳糖不耐症の発生率増加と一般人口における乳製品アレルギー症例の増加が相まって、非乳製品アイスクリーム市場の成長に寄与している。乳糖不耐症、すなわち牛乳や乳製品を摂取できない状態は、世界人口の約3分の1に影響を及ぼしており、世界的に最大65％の人口が何らかの形で乳糖不耐症を有すると推定されています。この疾患に関する知識の増加に伴い、人々は一般的な乳製品の代替品だけでなく、アイスクリームの代替品も求めるようになっています。同様に、軽度から重度までの一般的な不耐症を持つ一般消費者は、乳製品由来の食品を避ける選択をしています。近年、乳糖不耐症やその他の健康問題により食事制限を必要とする人が増加する中、多くの人々が特別な食事療法を意識するようになりました。その結果、非乳製品アイスクリーム市場は拡大し、より多くのメーカーが新たなフレーバーや品種の開発を促進しています。
これに加え、非乳製品が持つ健康効果に対する消費者の認識の変化も、非乳製品アイスクリーム分野への関心を高めています。健康維持のため、より健全な食生活を選択する傾向が強まる中、消費者は乳製品不使用食品を選ぶようになっています。非乳製品は、通常より低カロリーで飽和脂肪酸含有量が少なくコレステロールを含まないため、従来のアイスクリームよりも健康的な選択肢として認識されています。代替コンセプトの継続に伴い、主にヴィーガン食の普及により、植物性製品摂取の健康効果に関する知識が広まる中、冷凍デザートにおいては非乳製品が常に定番の選択肢となっています。全体として、より健康的で意識的な消費パターンへの着実な変化は、近い将来における非乳製品アイスクリーム市場にとって、大きな成長の見込みを構成している。
環境意識の高まりが非乳製品アイスクリームの台頭を牽引
乳製品が環境に与える悪影響への懸念の高まりは、多くの消費者が乳製品に由来しない代替品、例えば非乳製品アイスクリームへと移行する可能性を示唆している。水資源の消費、温室効果、伝統的な酪農で利用される動物の福祉に対する現代人のこうした意識は、新世代の消費者が革新的で持続可能な酪農形態を採用する動きにつながっている。したがって、非乳製品アイスクリームは牛乳を使用せずに製造されるため、地球温暖化などの複合的な環境問題への消費者貢献となり、環境に優しい製品である。この移行は、世界中の市民による環境に優しい製品への継続的な探求の一環とも見なされている。
この環境配慮型製品への文化的なシフトに対応するため、非乳製品アイスクリーム市場からの示唆は、アーモンドミルク、ココナッツミルク、豆乳、カシューミルクなどの植物性原料を用いた新たな配合開発の必要性を訴えている。これらの代替品が乳糖不耐症や乳製品アレルギーを持つ人々だけでなく、ビーガンや動物の命を気遣う人々にも適している点は特に留意すべきである。したがって、植物性原料を使用することで、メーカーはより環境に優しいだけでなく、従来の乳製品ベースのアイスクリームと比較して飽和脂肪酸やコレステロールが少ない差別化された製品を得られます。乳製品に関連する健康上の欠点のない味覚効果、環境への好影響、倫理的配慮が、非乳製品を未来へと推進し、消費者の選択肢と品揃えを拡大させています。
非乳製品アイスクリーム市場セグメント分析：
非乳製品アイスクリーム市場は、原料源、形態、製品、流通経路、フレーバーに基づいてセグメント化されています
原料別では、アーモンドセグメントが予測期間中に市場を支配すると予想される
栄養価の高さと繊細なナッツ風味で知られる食品用アーモンドを原料とするアーモンドミルクは、植物性ミルク代替品製造において最も好まれる選択肢であり続けている。従来の牛乳に容易に代替可能な、より優れた環境配慮型乳製品代替品の消費への注目が高まったことが、アーモンドミルクへの関心増進を後押しした。アーモンドミルクは非常にきめが細かく風味も控えめなため、シリアルや朝のスムージー、パンなどの製品に添加しやすい特徴があります。こうした特性から、アーモンドは世界中で生産・販売されており、その入手容易性と比較的安価な価格が相まって、植物性ミルク市場をアーモンドミルクが支配する状況を支えています。
大豆ミルクやアーモンドミルクが乳製品代替市場で常に一定の地位を保ってきた一方、ココナッツミルクは近年急成長を遂げ独自の市場を開拓している。アーモンドミルクとは異なり、ココナッツミルクは成熟したココナッツの果肉部分を粉砕して滑らかなペースト状にし、発酵させた後に搾乳する。この工程が独特の風味とクリーミーな食感を生み出す。ほとんどの植物性ミルクには特有の風味がありますが、ココナッツミルクは甘味料理にも塩味料理にも幅広く使えるため、その限りではありません。カレー、スープ、スイーツ、さらには飲料に至るまで、人々はココナッツミルクに夢中になりました。この濃厚で美味しくクリーミーな乳製品不使用の代替品は、風味やコクを損なわない健康的な乳製品代替品を求める人々の心を掴んだだけでなく、さらに、MCT（中鎖脂肪酸）含有量やラウリン酸といった栄養価の高さが認知され始め、植物性ミルクのライバルと同等の地位を確立しつつあります。
製品別では、2024年に持ち帰りセグメントが最大のシェアを占めました
テトラパック製品、特に植物性ミルクは、消費者に人気がある。その理由は、特定の種類のミルクを大量に購入し、好きなだけ楽しむことができるなど、いくつかの利点があるためだ。これらの大容量サイズは、主に大型店舗、特にスーパーマーケットでの日常的な買い物やオンラインプラットフォームを通じて購入される。これにより、消費者は日常的に使用する植物性ミルクを大量にストックすることが可能になる。持ち帰り用パッケージの非標準的な性質は、より健全で持続可能な乳製品・植物性ミルク生産への移行傾向を補完し、主要な家庭必需品としての植物性ミルクの安定した購入頻度を確保します。したがって、持ち帰り用パッケージで提供される様々な味やバリエーションは、異なる食事やニーズを持つ消費者の多様な選択に対応でき、これが特定市場セクターにおける主導的な製品カテゴリーとしての地位を再び確固たるものにしています。
統計によれば、持ち帰り用パッケージが最大の市場シェアを占める一方、特にコンビニエンスストアやスーパーマーケットでは衝動買いも植物性ミルク消費において極めて重要である。これらのサーブサイズ包装は、レジ精算時にカートンセットを購入する可能性のあるカウンター付近や、頻繁にアクセスされるエリアに配置されている。衝動買いにつながる要因としては、必要性（本来1品だけ購入するつもりが何らかの理由で別商品を購入してしまう）や利便性（例えばスナックを1つだけ買うつもりだったが、特定の味やブランドに惹かれて購入してしまう）などが挙げられる。重要なのは、新発売の植物性ミルクが単回用パッケージで提供されることで、単発消費者のニーズを満たすだけでなく、植物性ミルク製品を検討する新規消費者層への入り口を形成している点だ。したがって、衝動買い商品の売上は、持ち帰り用パックに対する顧客の継続的な需要に加え、植物性ミルク市場の成長に直接寄与し、製品の市場浸透を拡大している。
非乳製品アイスクリーム市場の地域別分析：
アジア太平洋地域は予測期間中に市場を支配すると予想される
アジア太平洋地域の市場において、非乳製品アイスクリームは、変化する消費者の傾向と相補的な複数の要因に支えられ、支配的な地位を確立している。栄養と健康増進製品に対する消費者の嗜好と期待の進化の結果、大豆ベースやその他の植物性乳製品などの植物由来製品の使用が、中国、日本、インドを含む東南アジア諸国で顕著になっている。この変化は、牛乳やその他の乳製品の摂取が健康に及ぼす影響への懸念だけでなく、乳製品生産プロセスが環境に与える影響に対する消費者の感度がますます高まっていることも要因となっている。したがって、この種の製品は国内外のメーカーにとって高い関心を集める話題であり、巨大な市場となっている。
さらに、都市化の進展が地域の中間所得層を拡大し、非乳製品アイスクリームへの消費者嗜好が高まったことも市場を後押ししている。消費者の可処分所得が増加するにつれ、非乳製品冷凍デザートのようなより高級でプレミアムな製品を好む傾向が見られます。これは、食品業界の主要企業がこの分野の大きな市場可能性を認識し、標準的な味覚から製品のカスタマイズや特定地域に適したマーケティング戦略に多額の資本を投入している結果です。こうした特性と消費者嗜好に対応し、これらの企業はアジア太平洋地域の非乳製品アイスクリーム市場において確固たる地位を築き、自らに巨大な市場シェアを創出している。総じて、このアプローチと、消費者における植物由来製品への継続的な関心の高まりが相まって、現地市場に持続的な発展の強い推進力を与え、同地域のアイスクリーム業界において最も急成長しているセグメントの一つとなっている。
非乳製品アイスクリーム市場の主要プレイヤー
エデン・クリーマリーLLC
オーバー・ザ・ムー
夢
スウェーデン・グラッセ
ナダムー
トレーダージョーズ
ヴァン・ルーウェン・アーティザン・アイスクリーム
ユニリーバ
ダノン、ゼネラルミルズ
ブージャ・ブージャ社 中央ヨーロッパ有限会社
ハッピー・カウ・リミテッド
トフッティ・ブランズ社
ブリス・アンリミテッド合同会社
その他のアクティブプレイヤー
第1章：はじめに
1.1 範囲と対象範囲
第2章：エグゼクティブサマリー
第3章：市場概況
3.1 市場動向
3.1.1 推進要因
3.1.2 抑制要因
3.1.3 機会
3.1.4 課題
3.2 市場動向分析
3.3 PESTLE分析
3.4 ポーターの5つの力分析
3.5 産業バリューチェーン分析
3.6 エコシステム
3.7 規制環境
3.8 価格動向分析
3.9 特許分析
3.10 技術進化
3.11 投資の集中領域
3.12 輸出入分析
第4章：原料別非乳製品アイスクリーム市場（2018-2032年）
4.1 非乳製品アイスクリーム市場の概況と成長エンジン
4.2 市場概要
4.3 ココナッツミルク
4.3.1 概要と市場概況
4.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
4.3.4 地域別セグメンテーション分析
4.4 アーモンドミルク
4.5 カシューミルク
4.6 豆乳
4.7 その他の原料
第5章：形態別非乳製品アイスクリーム市場（2018-2032年）
5.1 非乳製品アイスクリーム市場の概況と成長要因
5.2 市場概要
5.3 シングルサイズ
5.3.1 概要と市場概況
5.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
5.3.4 地域別セグメンテーション分析
5.4 ブレンド
第6章：製品別非乳製品アイスクリーム市場（2018-2032年）
6.1 非乳製品アイスクリーム市場の概況と成長要因
6.2 市場概要
6.3 衝動買い
6.3.1 導入と市場概要
6.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
6.3.4 地域別セグメンテーション分析
6.4 職人技による
6.5 持ち帰り
第7章：流通チャネル別非乳製品アイスクリーム市場（2018-2032年）
7.1 非乳製品アイスクリーム市場の概況と成長エンジン
7.2 市場概要
7.3 スーパーマーケット
7.3.1 概要と市場概況
7.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
7.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
7.3.4 地域別セグメンテーション分析
7.4 コンビニエンスストア
7.5 食品・飲料専門店
7.6 レストラン
7.7 オンラインストア
7.8 その他
第8章：フレーバー別非乳製品アイスクリーム市場（2018-2032年）
8.1 非乳製品アイスクリーム市場の概況と成長要因
8.2 市場概要
8.3 バニラ
8.3.1 概要と市場概況
8.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
8.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
8.3.4 地域別セグメンテーション分析
8.4 チョコレート
8.5 バターピーカン
8.6 ストロベリー
8.7 ネアポリタン
8.8 クッキー＆クリーム
8.9 ミントチョコチップ
8.10 キャラメル
第9章：企業プロファイルと競合分析
9.1 競争環境
9.1.1 競合ベンチマーキング
9.1.2 メーカー別非乳製品アイスクリーム市場シェア（2024年）
9.1.3 業界BCGマトリックス
9.1.4 ヒートマップ分析
9.1.5 合併と買収
9.2 A&B イングレディエンツ（米国）
9.2.1 会社概要
9.2.2 主要幹部
9.2.3 会社概要
9.2.4 市場における当社の役割
9.2.5 持続可能性と社会的責任
9.2.6 事業セグメント
9.2.7 製品ポートフォリオ
9.2.8 事業実績
9.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向
9.2.10 SWOT分析
9.3 AGT フード・アンド・イングレディエンツ社（カナダ）
9.4 AXIOM FOODS INC.（アメリカ合衆国）
9.5 バイオウェイ（西安）有機原料有限公司（中国）
9.6 バーコン・ニュートラサイエンス・コーポレーション（カナダ）
9.7 COSUCRA GROUPE WARCOING SA（ベルギー）
9.8 エムスランド・グループ（ドイツ）
9.9 ファーベスト・ブランズ（アメリカ合衆国）
9.10 フェンケム・バイオテック株式会社（中国）
9.11 グランビア・ピーエルシー（アイルランド）
9.12 イングレディオン・インコーポレイテッド（アメリカ合衆国）
9.13 ケリー・グループ・ピーエルシー（アイルランド）
9.14 ノーベン・カンパニー・インク（アメリカ合衆国）
9.15 ニュートリ・ピー・リミテッド（カナダ）
9.16 ロクベリー（英国）
9.17 ロケット・フレール（フランス）
9.18 山東建源集団（中国）
9.19 ザ・スクーラー・カンパニー（アメリカ合衆国）
9.20 ヴェストコーン・ミリングAS（ノルウェー）
9.21 煙台双塔食品有限公司（中国）
9.22 その他の主要プレイヤー
第10章：地域別グローバル非乳製品アイスクリーム市場
10.1 概要
10.2 北米の非乳製品アイスクリーム市場
10.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.2.2 主要企業
10.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.2.4 供給源別 過去及び予測市場規模
10.2.4.1 ココナッツミルク
10.2.4.2 アーモンドミルク
10.2.4.3 カシューミルク
10.2.4.4 豆乳
10.2.4.5 その他の原料
10.2.5 形態別 過去及び予測市場規模
10.2.5.1 単品
10.2.5.2 ブレンド
10.2.6 製品別 過去及び予測市場規模
10.2.6.1 インパルス
10.2.6.2 職人技
10.2.6.3 持ち帰り
10.2.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.2.7.1 スーパーマーケット
10.2.7.2 コンビニエンスストア
10.2.7.3 食品・飲料専門店
10.2.7.4 レストラン
10.2.7.5 オンラインストア
10.2.7.6 その他
10.2.8 フレーバー別 過去及び予測市場規模
10.2.8.1 バニラ
10.2.8.2 チョコレート
10.2.8.3 バターペカン
10.2.8.4 ストロベリー
10.2.8.5 ネアポリタン
10.2.8.6 クッキー＆クリーム
10.2.8.7 ミントチョコチップ
10.2.8.8 キャラメル
10.2.9 国別 過去及び予測市場規模
10.2.9.1 米国
10.2.9.2 カナダ
10.2.9.3 メキシコ
10.3. 東欧における非乳製品アイスクリーム市場
10.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.3.2 主要企業
10.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.3.4 供給源別 過去及び予測市場規模
10.3.4.1 ココナッツミルク
10.3.4.2 アーモンドミルク
10.3.4.3 カシューミルク
10.3.4.4 豆乳
10.3.4.5 その他の原料
10.3.5 形態別 過去及び予測市場規模
10.3.5.1 単品
10.3.5.2 ブレンド
10.3.6 製品別 過去及び予測市場規模
10.3.6.1 インパルス
10.3.6.2 職人技
10.3.6.3 持ち帰り
10.3.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.3.7.1 スーパーマーケット
10.3.7.2 コンビニエンスストア
10.3.7.3 食品・飲料専門店
10.3.7.4 レストラン
10.3.7.5 オンラインストア
10.3.7.6 その他
10.3.8 フレーバー別 過去及び予測市場規模
10.3.8.1 バニラ
10.3.8.2 チョコレート
10.3.8.3 バターペカン
10.3.8.4 ストロベリー
10.3.8.5 ネアポリタン
10.3.8.6 クッキー＆クリーム
10.3.8.7 ミントチョコチップ
10.3.8.8 キャラメル
10.3.9 国別 過去及び予測市場規模
10.3.9.1 ロシア
10.3.9.2 ブルガリア
10.3.9.3 チェコ共和国
10.3.9.4 ハンガリー
10.3.9.5 ポーランド
10.3.9.6 ルーマニア
10.3.9.7 東欧その他
10.4. 西ヨーロッパの非乳製品アイスクリーム市場
10.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.4.2 主要企業
10.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.4.4 供給源別 過去及び予測市場規模
10.4.4.1 ココナッツミルク
10.4.4.2 アーモンドミルク
10.4.4.3 カシューミルク
10.4.4.4 豆乳
10.4.4.5 その他の原料
10.4.5 形態別 過去及び予測市場規模
10.4.5.1 単品
10.4.5.2 ブレンド
10.4.6 製品別 過去及び予測市場規模
10.4.6.1 インパルス
10.4.6.2 職人技
10.4.6.3 持ち帰り
10.4.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.4.7.1 スーパーマーケット
10.4.7.2 コンビニエンスストア
10.4.7.3 食品・飲料専門店
10.4.7.4 レストラン
10.4.7.5 オンラインストア
10.4.7.6 その他
10.4.8 フレーバー別 過去及び予測市場規模
10.4.8.1 バニラ
10.4.8.2 チョコレート
10.4.8.3 バターペカン
10.4.8.4 ストロベリー
10.4.8.5 ネアポリタン
10.4.8.6 クッキー＆クリーム
10.4.8.7 ミントチョコチップ
10.4.8.8 キャラメル
10.4.9 国別 過去及び予測市場規模
10.4.9.1 ドイツ
10.4.9.2 イギリス
10.4.9.3 フランス
10.4.9.4 オランダ
10.4.9.5 イタリア
10.4.9.6 スペイン
10.4.9.7 西ヨーロッパその他
10.5. アジア太平洋地域の非乳製品アイスクリーム市場
10.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.5.2 主要企業
10.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.5.4 供給源別 過去及び予測市場規模
10.5.4.1 ココナッツミルク
10.5.4.2 アーモンドミルク
10.5.4.3 カシューミルク
10.5.4.4 豆乳
10.5.4.5 その他の原料
10.5.5 形態別 過去及び予測市場規模
10.5.5.1 単品
10.5.5.2 ブレンド
10.5.6 製品別 過去及び予測市場規模
10.5.6.1 インパルス
10.5.6.2 職人技
10.5.6.3 持ち帰り
10.5.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.5.7.1 スーパーマーケット
10.5.7.2 コンビニエンスストア
10.5.7.3 食品・飲料専門店
10.5.7.4 レストラン
10.5.7.5 オンラインストア
10.5.7.6 その他
10.5.8 フレーバー別 過去及び予測市場規模
10.5.8.1 バニラ
10.5.8.2 チョコレート
10.5.8.3 バターペカン
10.5.8.4 ストロベリー
10.5.8.5 ネアポリタン
10.5.8.6 クッキー＆クリーム
10.5.8.7 ミントチョコチップ
10.5.8.8 キャラメル
10.5.9 国別 過去及び予測市場規模
10.5.9.1 中国
10.5.9.2 インド
10.5.9.3 日本
10.5.9.4 韓国
10.5.9.5 マレーシア
10.5.9.6 タイ
10.5.9.7 ベトナム
10.5.9.8 フィリピン
10.5.9.9 オーストラリア
10.5.9.10 ニュージーランド
10.5.9.11 アジア太平洋地域その他
10.6. 中東・アフリカにおける非乳製品アイスクリーム市場
10.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.6.2 主要企業
10.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.6.4 供給源別 過去及び予測市場規模
10.6.4.1 ココナッツミルク
10.6.4.2 アーモンドミルク
10.6.4.3 カシューミルク
10.6.4.4 豆乳
10.6.4.5 その他の原料
10.6.5 形態別 過去及び予測市場規模
10.6.5.1 単品
10.6.5.2 ブレンド
10.6.6 製品別 過去及び予測市場規模
10.6.6.1 インパルス
10.6.6.2 職人技
10.6.6.3 持ち帰り
10.6.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.6.7.1 スーパーマーケット
10.6.7.2 コンビニエンスストア
10.6.7.3 食品・飲料専門店
10.6.7.4 レストラン
10.6.7.5 オンラインストア
10.6.7.6 その他
10.6.8 フレーバー別 過去及び予測市場規模
10.6.8.1 バニラ
10.6.8.2 チョコレート
10.6.8.3 バターペカン
10.6.8.4 ストロベリー
10.6.8.5 ネアポリタン
10.6.8.6 クッキー＆クリーム
10.6.8.7 ミントチョコチップ
10.6.8.8 キャラメル
10.6.9 国別 過去及び予測市場規模
10.6.9.1 トルコ
10.6.9.2 バーレーン
10.6.9.3 クウェート
10.6.9.4 サウジアラビア
10.6.9.5 カタール
10.6.9.6 アラブ首長国連邦
10.6.9.7 イスラエル
10.6.9.8 南アフリカ
10.7. 南米の非乳製品アイスクリーム市場
10.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.7.2 主要企業
10.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.7.4 供給源別 過去及び予測市場規模
10.7.4.1 ココナッツミルク
10.7.4.2 アーモンドミルク
10.7.4.3 カシューミルク
10.7.4.4 豆乳
10.7.4.5 その他の原料
10.7.5 形態別 過去及び予測市場規模
10.7.5.1 単品
10.7.5.2 ブレンド
10.7.6 製品別 過去及び予測市場規模
10.7.6.1 インパルス
10.7.6.2 職人技
10.7.6.3 持ち帰り
10.7.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.7.7.1 スーパーマーケット
10.7.7.2 コンビニエンスストア
10.7.7.3 食品・飲料専門店
10.7.7.4 レストラン
10.7.7.5 オンラインストア
10.7.7.6 その他
10.7.8 フレーバー別 過去及び予測市場規模
10.7.8.1 バニラ
10.7.8.2 チョコレート
10.7.8.3 バターペカン
10.7.8.4 ストロベリー
10.7.8.5 ネアポリタン
10.7.8.6 クッキー＆クリーム
10.7.8.7 ミントチョコチップ
10.7.8.8 キャラメル
10.7.9 国別 過去及び予測市場規模
10.7.9.1 ブラジル
10.7.9.2 アルゼンチン
10.7.9.3 南米その他
第11章 アナリストの見解と結論
11.1 提言と総括的分析
11.2 潜在的な市場戦略
第12章 研究方法論
12.1 研究プロセス
12.2 主要調査
12.3 二次調査
Q1: 非乳製品アイスクリーム市場調査レポートにおける予測期間はどのようになりますか？
A1: 非乳製品アイスクリーム市場調査レポートにおける予測期間は2025年から2032年です。
Q2: 非乳製品アイスクリーム市場の主要プレイヤーは誰ですか？
A2: Eden Creamery LLC、Over The Moo、Dream、Swedish Glace、NadaMoo、Trader Joe’s、Van Leeuwen Artisan Ice Cream、Unilever、Danone、General Mills、The Booja-Booja Co. Central Europe Ltd.、Happy Cow Limited、Tofutti Brands, Inc.、Bliss Unlimited, LLC、その他主要企業です。
Q3: 非乳製品アイスクリーム市場のセグメントは？
A3: 非乳製品アイスクリーム市場は、原料別、形態別、製品別、流通チャネル別、フレーバー別、地域別に分類されます。原料別では、ココナッツミルク、アーモンドミルク、カシューミルク、豆乳、その他の原料に分類されます。形態別では、単一原料製品と混合製品に分類されます。製品別では、衝動買い商品、職人技商品、持ち帰り商品に分類されます。流通チャネル別では、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、食品・飲料専門店、レストラン、オンラインストア、その他に分類されます。フレーバー別では、バニラ、チョコレート、バターピーカン、ストロベリー、ネアポリタン、クッキー＆クリーム、ミントチョコチップ、キャラメルに分類される。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、欧州（ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア、スペインなど）、アジア太平洋（中国、インド、日本、東南アジアなど）、南米（ブラジル、アルゼンチンなど）、中東・アフリカ（サウジアラビア、南アフリカなど）で分析されます。
Q4: 非乳製品アイスクリーム市場とは何ですか？
A4: 非乳製品アイスクリーム市場とは、牛乳、クリーム、バターなどの伝統的な乳製品原料を使用しない冷凍デザート産業のセグメントを指します。代わりに、これらのアイスクリームは通常、ココナッツミルク、アーモンドミルク、豆乳、その他の植物性原料などの代替品を使用して製造されます。乳糖不耐症、倫理的配慮、ビーガニズムなどの食習慣嗜好といった要因に後押しされ、乳製品不使用の選択肢を求める消費者需要の高まりが、この市場の成長を促進しています。非乳製品アイスクリームは、従来のアイスクリームに匹敵する多様な風味と食感を備え、より健康的・持続可能で包括的なデザートを求める幅広い消費者層に支持されています。市場拡大に伴い、メーカーは消費者の変化する嗜好や期待に応えるため、新たな原料・風味・製造方法の開発を進めています。
Q5: 非乳製品アイスクリーム市場の規模は？
A5: 非乳製品アイスクリーム市場規模は2024年に6億3232万米ドルと評価され、2025年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）8.3%で成長し、2032年までに11億9664万米ドルに達すると予測されています。
Chapter 1: Introduction
1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
3.1 Market Dynamics
3.1.1 Drivers
3.1.2 Restraints
3.1.3 Opportunities
3.1.4 Challenges
3.2 Market Trend Analysis
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Porter’s Five Forces Analysis
3.5 Industry Value Chain Analysis
3.6 Ecosystem
3.7 Regulatory Landscape
3.8 Price Trend Analysis
3.9 Patent Analysis
3.10 Technology Evolution
3.11 Investment Pockets
3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: Non-Dairy Ice Cream Market by Source (2018-2032)
4.1 Non-Dairy Ice Cream Market Snapshot and Growth Engine
4.2 Market Overview
4.3 Coconut milk
4.3.1 Introduction and Market Overview
4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
4.3.4 Geographic Segmentation Analysis
4.4 Almond milk
4.5 Cashew milk
4.6 Soy milk
4.7 Other sources
Chapter 5: Non-Dairy Ice Cream Market by Form (2018-2032)
5.1 Non-Dairy Ice Cream Market Snapshot and Growth Engine
5.2 Market Overview
5.3 Singles
5.3.1 Introduction and Market Overview
5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
5.3.4 Geographic Segmentation Analysis
5.4 Blends
Chapter 6: Non-Dairy Ice Cream Market by Product (2018-2032)
6.1 Non-Dairy Ice Cream Market Snapshot and Growth Engine
6.2 Market Overview
6.3 Impulse
6.3.1 Introduction and Market Overview
6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
6.3.4 Geographic Segmentation Analysis
6.4 Artisanal
6.5 Take home
Chapter 7: Non-Dairy Ice Cream Market by Distribution Channels (2018-2032)
7.1 Non-Dairy Ice Cream Market Snapshot and Growth Engine
7.2 Market Overview
7.3 Supermarkets
7.3.1 Introduction and Market Overview
7.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
7.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
7.3.4 Geographic Segmentation Analysis
7.4 Convenience Stores
7.5 Food & Drink Specialists
7.6 Restaurants
7.7 Online Stores
7.8 Others
Chapter 8: Non-Dairy Ice Cream Market by Flavor (2018-2032)
8.1 Non-Dairy Ice Cream Market Snapshot and Growth Engine
8.2 Market Overview
8.3 Vanilla
8.3.1 Introduction and Market Overview
8.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
8.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
8.3.4 Geographic Segmentation Analysis
8.4 Chocolate
8.5 Butter pecan
8.6 Strawberry
8.7 Neapolitan
8.8 Cookies & Cream
8.9 Mint Choco chip
8.10 Caramel
Chapter 9: Company Profiles and Competitive Analysis
9.1 Competitive Landscape
9.1.1 Competitive Benchmarking
9.1.2 Non-Dairy Ice Cream Market Share by Manufacturer (2024)
9.1.3 Industry BCG Matrix
9.1.4 Heat Map Analysis
9.1.5 Mergers and Acquisitions
9.2 A&B INGREDIENTS (UNITED STATES)
9.2.1 Company Overview
9.2.2 Key Executives
9.2.3 Company Snapshot
9.2.4 Role of the Company in the Market
9.2.5 Sustainability and Social Responsibility
9.2.6 Operating Business Segments
9.2.7 Product Portfolio
9.2.8 Business Performance
9.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
9.2.10 SWOT Analysis
9.3 AGT FOOD AND INGREDIENTS INC. (CANADA)
9.4 AXIOM FOODS INC. (UNITED STATES)
9.5 BIOWAY (XIAN) ORGANIC INGREDIENTS COLTD. (CHINA)
9.6 BURCON NUTRASCIENCE CORPORATION (CANADA)
9.7 COSUCRA GROUPE WARCOING SA (BELGIUM)
9.8 EMSLAND GROUP (GERMANY)
9.9 FARBEST BRANDS (UNITED STATES)
9.10 FENCHEM BIOTEK LTD. (CHINA)
9.11 GLANBIA PLC (IRELAND)
9.12 INGREDION INCORPORATED (UNITED STATES)
9.13 KERRY GROUP PLC (IRELAND)
9.14 NORBEN COMPANY INC. (UNITED STATES)
9.15 NUTRI-PEA LIMITED (CANADA)
9.16 ROQBERRY (UNITED KINGDOM)
9.17 ROQUETTE FRÈRES (FRANCE)
9.18 SHANDONG JIANYUAN GROUP (CHINA)
9.19 THE SCOULAR COMPANY (UNITED STATES)
9.20 VESTKORN MILLING AS (NORWAY)
9.21 YANTAI SHUANGTA FOOD COLTD. (CHINA)
9.22 OTHER KEY PLAYERS
Chapter 10: Global Non-Dairy Ice Cream Market By Region
10.1 Overview
10.2. North America Non-Dairy Ice Cream Market
10.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.2.2 Top Key Companies
10.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
10.2.4.1 Coconut milk
10.2.4.2 Almond milk
10.2.4.3 Cashew milk
10.2.4.4 Soy milk
10.2.4.5 Other sources
10.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.2.5.1 Singles
10.2.5.2 Blends
10.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Product
10.2.6.1 Impulse
10.2.6.2 Artisanal
10.2.6.3 Take home
10.2.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channels
10.2.7.1 Supermarkets
10.2.7.2 Convenience Stores
10.2.7.3 Food & Drink Specialists
10.2.7.4 Restaurants
10.2.7.5 Online Stores
10.2.7.6 Others
10.2.8 Historic and Forecasted Market Size by Flavor
10.2.8.1 Vanilla
10.2.8.2 Chocolate
10.2.8.3 Butter pecan
10.2.8.4 Strawberry
10.2.8.5 Neapolitan
10.2.8.6 Cookies & Cream
10.2.8.7 Mint Choco chip
10.2.8.8 Caramel
10.2.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.2.9.1 US
10.2.9.2 Canada
10.2.9.3 Mexico
10.3. Eastern Europe Non-Dairy Ice Cream Market
10.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.3.2 Top Key Companies
10.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
10.3.4.1 Coconut milk
10.3.4.2 Almond milk
10.3.4.3 Cashew milk
10.3.4.4 Soy milk
10.3.4.5 Other sources
10.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.3.5.1 Singles
10.3.5.2 Blends
10.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Product
10.3.6.1 Impulse
10.3.6.2 Artisanal
10.3.6.3 Take home
10.3.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channels
10.3.7.1 Supermarkets
10.3.7.2 Convenience Stores
10.3.7.3 Food & Drink Specialists
10.3.7.4 Restaurants
10.3.7.5 Online Stores
10.3.7.6 Others
10.3.8 Historic and Forecasted Market Size by Flavor
10.3.8.1 Vanilla
10.3.8.2 Chocolate
10.3.8.3 Butter pecan
10.3.8.4 Strawberry
10.3.8.5 Neapolitan
10.3.8.6 Cookies & Cream
10.3.8.7 Mint Choco chip
10.3.8.8 Caramel
10.3.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.3.9.1 Russia
10.3.9.2 Bulgaria
10.3.9.3 The Czech Republic
10.3.9.4 Hungary
10.3.9.5 Poland
10.3.9.6 Romania
10.3.9.7 Rest of Eastern Europe
10.4. Western Europe Non-Dairy Ice Cream Market
10.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.4.2 Top Key Companies
10.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
10.4.4.1 Coconut milk
10.4.4.2 Almond milk
10.4.4.3 Cashew milk
10.4.4.4 Soy milk
10.4.4.5 Other sources
10.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.4.5.1 Singles
10.4.5.2 Blends
10.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Product
10.4.6.1 Impulse
10.4.6.2 Artisanal
10.4.6.3 Take home
10.4.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channels
10.4.7.1 Supermarkets
10.4.7.2 Convenience Stores
10.4.7.3 Food & Drink Specialists
10.4.7.4 Restaurants
10.4.7.5 Online Stores
10.4.7.6 Others
10.4.8 Historic and Forecasted Market Size by Flavor
10.4.8.1 Vanilla
10.4.8.2 Chocolate
10.4.8.3 Butter pecan
10.4.8.4 Strawberry
10.4.8.5 Neapolitan
10.4.8.6 Cookies & Cream
10.4.8.7 Mint Choco chip
10.4.8.8 Caramel
10.4.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.4.9.1 Germany
10.4.9.2 UK
10.4.9.3 France
10.4.9.4 The Netherlands
10.4.9.5 Italy
10.4.9.6 Spain
10.4.9.7 Rest of Western Europe
10.5. Asia Pacific Non-Dairy Ice Cream Market
10.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.5.2 Top Key Companies
10.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
10.5.4.1 Coconut milk
10.5.4.2 Almond milk
10.5.4.3 Cashew milk
10.5.4.4 Soy milk
10.5.4.5 Other sources
10.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.5.5.1 Singles
10.5.5.2 Blends
10.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Product
10.5.6.1 Impulse
10.5.6.2 Artisanal
10.5.6.3 Take home
10.5.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channels
10.5.7.1 Supermarkets
10.5.7.2 Convenience Stores
10.5.7.3 Food & Drink Specialists
10.5.7.4 Restaurants
10.5.7.5 Online Stores
10.5.7.6 Others
10.5.8 Historic and Forecasted Market Size by Flavor
10.5.8.1 Vanilla
10.5.8.2 Chocolate
10.5.8.3 Butter pecan
10.5.8.4 Strawberry
10.5.8.5 Neapolitan
10.5.8.6 Cookies & Cream
10.5.8.7 Mint Choco chip
10.5.8.8 Caramel
10.5.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.5.9.1 China
10.5.9.2 India
10.5.9.3 Japan
10.5.9.4 South Korea
10.5.9.5 Malaysia
10.5.9.6 Thailand
10.5.9.7 Vietnam
10.5.9.8 The Philippines
10.5.9.9 Australia
10.5.9.10 New Zealand
10.5.9.11 Rest of APAC
10.6. Middle East & Africa Non-Dairy Ice Cream Market
10.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.6.2 Top Key Companies
10.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
10.6.4.1 Coconut milk
10.6.4.2 Almond milk
10.6.4.3 Cashew milk
10.6.4.4 Soy milk
10.6.4.5 Other sources
10.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.6.5.1 Singles
10.6.5.2 Blends
10.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Product
10.6.6.1 Impulse
10.6.6.2 Artisanal
10.6.6.3 Take home
10.6.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channels
10.6.7.1 Supermarkets
10.6.7.2 Convenience Stores
10.6.7.3 Food & Drink Specialists
10.6.7.4 Restaurants
10.6.7.5 Online Stores
10.6.7.6 Others
10.6.8 Historic and Forecasted Market Size by Flavor
10.6.8.1 Vanilla
10.6.8.2 Chocolate
10.6.8.3 Butter pecan
10.6.8.4 Strawberry
10.6.8.5 Neapolitan
10.6.8.6 Cookies & Cream
10.6.8.7 Mint Choco chip
10.6.8.8 Caramel
10.6.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.6.9.1 Turkiye
10.6.9.2 Bahrain
10.6.9.3 Kuwait
10.6.9.4 Saudi Arabia
10.6.9.5 Qatar
10.6.9.6 UAE
10.6.9.7 Israel
10.6.9.8 South Africa
10.7. South America Non-Dairy Ice Cream Market
10.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.7.2 Top Key Companies
10.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
10.7.4.1 Coconut milk
10.7.4.2 Almond milk
10.7.4.3 Cashew milk
10.7.4.4 Soy milk
10.7.4.5 Other sources
10.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.7.5.1 Singles
10.7.5.2 Blends
10.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Product
10.7.6.1 Impulse
10.7.6.2 Artisanal
10.7.6.3 Take home
10.7.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channels
10.7.7.1 Supermarkets
10.7.7.2 Convenience Stores
10.7.7.3 Food & Drink Specialists
10.7.7.4 Restaurants
10.7.7.5 Online Stores
10.7.7.6 Others
10.7.8 Historic and Forecasted Market Size by Flavor
10.7.8.1 Vanilla
10.7.8.2 Chocolate
10.7.8.3 Butter pecan
10.7.8.4 Strawberry
10.7.8.5 Neapolitan
10.7.8.6 Cookies & Cream
10.7.8.7 Mint Choco chip
10.7.8.8 Caramel
10.7.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.7.9.1 Brazil
10.7.9.2 Argentina
10.7.9.3 Rest of SA
Chapter 11 Analyst Viewpoint and Conclusion
11.1 Recommendations and Concluding Analysis
11.2 Potential Market Strategies
Chapter 12 Research Methodology
12.1 Research Process
12.2 Primary Research
12.3 Secondary Research
Megatrends.jpからレポートを購入する方法
製品ページで、ご希望のライセンスを選択してください：シングルユーザーライセンス または エンタープライズライセンス。
レポートの言語を選択してください：
- 英語レポート
- 英語レポート＋日本語訳
今すぐ購入ボタンをクリックしてください。
チェックアウトページにリダイレクトされます。会社情報と支払い情報を入力してください。
注文を確定をクリックして購入を完了してください。
確認： ご注文確認メールをお送りします。その後、当社チームがレポートの納品についてご連絡いたします。
ご質問がある場合は、以下の問い合わせフォームにご記入いただくか、メールでお問い合わせください。 sales1@megatrends.jp.
Megatrends.jpをお選びいただき、誠にありがとうございます！
