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業務用冷凍機器市場 – 洞察と分析 2024-2032

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商業用冷凍とは、物質の熱源から過剰な熱を除去し、周囲温度より低い温度を制御するプロセスである。商業用冷凍装置は、特定の温度を制御することで食品(果物、野菜、肉など)の保存期間を延長し、製品の鮮度を維持するために利用される。エネルギー効率に優れ持続可能な技術を備えた装置による既存設備の置き換えが進むため、冷蔵庫市場の大きな分離が間もなく発生すると予測されている。

出版物ID: REP01920
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
地域/対象範囲: グローバル
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出版社:

IMR

説明

世界の業務用冷凍機器市場概要
世界の業務用冷凍機器市場は、2023年に344億9,000万米ドルと評価され、2032年までに年平均成長率(CAGR)3.45%で468億1,000万米ドルに達すると予測されています。
業務用冷凍冷蔵設備には、食品サービス、小売、ホスピタリティ、その他の産業に不可欠な、生鮮食品を規定温度で保管するための装置が含まれます。これらのシステムは、食品、飲料、その他の温度に敏感な商品を長期間にわたり新鮮かつ安全に保ち、腐敗を最小限に抑え、品質を維持するように設計されています。主な種類には、冷蔵庫、冷凍庫、ショーケース、ウォークインクーラー、製氷機、飲料ディスペンサーなどがあり、それぞれ特定の保管および展示ニーズに合わせて設計されています。

小型ユニット(カウンター下冷蔵庫など)から大型ウォークインクーラーまで幅広く、デジタル温度制御、省エネコンプレッサー、断熱材などの機能が装備されている。商品視認性に優れたガラス扉付きユニットは小売環境に最適であり、一方、厨房内保管には固体扉やチェスト型が一般的である。リモート監視システムなどの革新技術により、ユーザーは遠隔で温度や性能を追跡でき、ダウンタイムとエネルギー使用量を最小限に抑えられます。これは大量の業務を管理する企業にとって極めて重要です。

商業用冷蔵機器では、エネルギー効率が最優先事項です。これらの機器は連続運転が一般的で、多大な電力を消費する可能性があるためです。現代の機器は、より厳格な環境規制や持続可能性への取り組みに対応し、環境に優しい冷媒と省エネ技術を採用しています。また、頻繁な使用や様々な温度条件に耐える頑丈な構造が求められる商業環境において、機器の耐久性も極めて重要です。

スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ホテル、レストランなどの業界は業務用冷凍冷蔵設備に大きく依存しており、これらは事業運営の中核を成す。食品飲料セクターの成長、都市化、冷凍・冷蔵製品への需要増加により、この設備の世界市場は拡大している。したがって業務用冷凍冷蔵設備は、食品安全の確保、廃棄物削減、業界横断的な持続可能なサプライチェーンの支援において重要な役割を果たしている。

COVID-19が業務用冷凍冷蔵機器市場に与える影響

頻繁なロックダウンや規制により、世界の業務用冷凍市場では生産パターンの変化が見られた。COVID-19危機に対応し、生産企業は生産能力を削減し、ビジネスモデルの見直しを進めている。消費者が自宅待機を余儀なくされる状況下では、支出の減少と投資の縮小につながっている。COVID-19は旅行・観光、建設、製造、航空など様々な金融・産業分野に重大な経済的影響を与えました。コンビニエンスストア、ホテル・レストラン、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、ベーカリーといった業務用冷凍冷蔵機器の最終用途分野も影響を受けています。ホテル・レストラン・ベーカリーは、コロナウイルス拡散防止のため大半の経済圏で実施された厳格なロックダウンや夜間外出禁止令により、特に深刻な打撃を受けた分野の一つです。これに加え、社会的距離の確保や制限措置が長期化する可能性が高いことから、食品小売業者はオンライン需要の急増に対応することが求められています。世界規模でワクチン接種が本格化していることから、パンデミック状況は近い将来に若干の変化が見込まれます。
商業用冷凍冷蔵機器市場の動向と要因
推進要因:

冷蔵庫と冷凍庫は、商業用冷蔵機器の中で最も需要の高い製品となる見込みです。予測期間中、他の製品と比較して冷蔵庫と冷凍庫の販売は高い水準を維持するでしょう。冷蔵庫と冷凍庫には、ウォークイン型、リーチイン型、チェスト型など様々な種類があります。このうちウォークイン型とリーチイン型の冷蔵庫・冷凍庫は需要増加が見込まれます。食品生産者の増加に伴い、特定の温度レベルで保管が必要な食品製品が増加しているため、リーチイン型およびウォークイン型の冷凍庫・冷蔵庫が利用されている。さらに、ウォークイン冷蔵庫メーカーは、エンドユーザーのニーズと利便性に応じたカスタマイズ型ウォークイン冷蔵庫の製造を目標としている。また、顧客も特定の用途に合わせたカスタマイズユニットを好む傾向にある。一部の企業では断熱床付き/なしのウォークイン冷蔵庫も登場している。タッチスクリーンインターフェース搭載の冷蔵庫・冷凍庫も制御性向上のため普及しつつある。また、故障時の損傷防止のため内蔵安全センサーが冷蔵システムに組み込まれている。

商業用冷凍機器の世界市場では、合併・買収(M&A)の増加が見られます。各社が最大の市場シェア獲得を競う中、主要プレイヤーは地域企業や中小企業との戦略的提携を開始し、市場での地位確立を図っています。さらに、新規参入企業も商業用冷凍機器市場に先進技術を持ち込んでおり、これもM&A拡大の一因となっています。
制約要因:

設置コストの高さと商業用冷凍設備の交換率の低下、フッ素系冷媒に対する厳しい環境規制が市場を阻害している可能性があります。フッ素系冷媒はオゾン層に深刻な影響を与えるため、北米や欧州など世界各国の政府はフッ素系冷媒の使用を制限する規制を導入しています。HCFC(ハイドロクロロフルオロカーボン)とHFC(ハイドロフルオロカーボン)の使用に制限を課すことで、これらの使用を段階的に廃止することに合意しています。
機会:

自然冷媒の応用による冷凍システムの効率化進展は、今後数年間でビジネスチャンスを生み出すと予想される。様々な政府機関や研究開発企業は、業務用冷凍システムの性能係数(COP)、効率、寿命、総所有コストの向上を目指している。京都議定書や最近のEUフロン規制を受け、メーカーは業務用冷凍システムのエネルギー効率を改善できる自然冷媒技術の設計に取り組んでいる。カルノー・リフリジェレーション、ダンフォス、キャリア・コマーシャル・リフリジェレーションなどの主要企業は、アンモニアおよびCO2冷媒技術を導入している。従来、CO2とアンモニアを冷媒とするカスケード冷凍システムは、限られた冷凍用途に限定されていた。しかし、環境に優しい冷媒への意識の高まりとともに、カスケード冷凍システムは幅広い冷凍用途で好まれるようになっている。
市場セグメンテーション
業務用冷凍機器市場のセグメント分析:

製品タイプ別では、予測期間中に輸送用冷凍システムが商業用冷凍機器市場で最大のシェアを占めると予想される。国際的な食品貿易の拡大と国境を越えた生鮮食品の輸送増加が、これらのシステムへの需要を押し上げている。野菜や果物の道路輸送が増加しており、この機器の需要を加速させている。レタス、エンドウ豆、スイートコーンなど呼吸速度が非常に高い果物や野菜は、鮮度を保ち保存期間を延ばすため、より低温の冷蔵庫を必要とします。

冷媒タイプ別では、予測期間においてフッ素系冷媒セグメントが商業用冷凍機器市場で最大のシェアを占めると予測される。フッ素系冷媒は、炭素、水素、塩素、フッ素を主要構成要素とする化合物である。ただし、全てのフッ素系冷媒が塩素原子とフッ素原子を両方含むわけではありません。これらの冷媒の用途は、冷蔵庫(家庭用、輸送用、業務用)および大型冷蔵庫(スーパーマーケット/ハイパーマーケット)です。フッ素系冷媒はさらに3種類に細分化されます:HFC(ハイドロフルオロカーボン)、HCFC(ハイドロクロロフルオロカーボン)、HFO(ハイドロフルオロオキサン)。

エンドユーザー別では、予測期間においてスーパーマーケット/ハイパーマーケットが商業用冷凍機器市場で最大のシェアを占めると予想される。先進的な商業用冷蔵庫は、あらゆる販売拠点で顧客の注目を集める実用的なデザインを提供している。また、食品消費傾向の変化と国際的な食品貿易の拡大も、市場成長を加速させる追加要因である。
商業用冷凍機器市場の地域別分析:

予測期間中、アジア太平洋地域が商業用冷凍設備市場で最大の規模を占めると見込まれる。同地域における人口増加、GDPや可処分所得の成長といった経済発展、家電セクターの拡大が、商業用冷蔵機器市場の成長を牽引している。さらに、製造業の成長、民間・公共インフラ開発への支出増加、急速な都市化が、この地域の商業用冷蔵機器市場の成長を加速させている。

北米は予測期間を通じて商業用冷凍設備市場で大きなシェアを占めました。これは主要な主要プレイヤーの存在に起因します。さらに、商業用冷凍設備の応用拡大により、この地域における商業用冷凍設備市場への巨大な需要創出が予想されます。
商業用冷凍設備市場で取り上げられる主要企業は以下の通り:

キャリア

エマーソン・エレクトリック・カンパニー

GEAグループ

ビバレッジ・エア社

ダイキン工業株式会社

ダンフォスA/S

ドーバー・コーポレーション

エレクトロラックスAB

GEアプライアンス

ハスマン・コーポレーション

イリノイ・ツール・ワークス社

インガーソル・ランドPLC

メタルフリオ・ソリューションズ株式会社

ユナイテッド・テクノロジーズ・コーポレーション

ワールプール・コーポレーション

スタンデックス・インターナショナル・コーポレーション

レノックス・インターナショナル社

ダイキン工業株式会社

AHTクーリングシステムズGmbH

マニトウォック・カンパニー株式会社

パナソニック株式会社

星崎株式会社およびその他の主要企業。
業務用冷凍冷蔵機器市場における主要な業界動向

2024年3月、日本の外食産業向け機器メーカー星崎の完全子会社である星崎アメリカは、パナマに本社を置きグアテマラに製造施設を持つ業務用冷蔵ソリューションプロバイダー、フォゲル社の株式25%を2,800万ドル(2,560万ユーロ)で取得したと発表した。

2023年12月、インテリジェント気候・エネルギーソリューションの世界的リーダーであるキャリア・グローバル・コーポレーションは、数十年にわたる合弁パートナーであるハイアールに対し、企業価値7億7500万ドル(約20億ドルの純年金債務を含む)でグローバル商用冷凍事業を売却する最終合意を締結した。これは2023年予想EBITDAの約16.5倍に相当する。この発表は、先週発表されたキャリアのグローバル・アクセス・ソリューションズ事業売却に続くもので、同社のポートフォリオ転換におけるさらなる重要な前進を示す。これにより、売却対象事業全体のEBITDAの約半分に相当する事業からの撤退に向けた最終契約が締結された。

第1章:はじめに
 1.1 範囲と対象範囲
第2章:エグゼクティブサマリー
第3章:市場概況
 3.1 市場動向
  3.1.1 推進要因
  3.1.2 抑制要因
  3.1.3 機会
  3.1.4 課題
 3.2 市場動向分析
 3.3 PESTLE分析
 3.4 ポーターの5つの力分析
 3.5 産業バリューチェーン分析
 3.6 エコシステム
 3.7 規制環境
 3.8 価格動向分析
 3.9 特許分析
 3.10 技術進化
 3.11 投資機会
 3.12 輸出入分析
第4章:製品タイプ別商業用冷凍機器市場(2018-2032年)
 4.1 業務用冷凍冷蔵機器市場の概況と成長エンジン
 4.2 市場概要
 4.3 冷蔵庫・冷凍庫
  4.3.1 概要と市場概観
  4.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:台数)
  4.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
  4.3.4 地域別セグメント分析
 4.4 輸送用冷凍装置
 4.5 冷蔵ショーケース
 4.6 飲料用冷凍装置
 4.7 アイスクリーム販売機
 4.8 冷蔵式自動販売機
第5章:冷媒別商業用冷凍機器市場(2018-2032年)
 5.1 業務用冷凍冷蔵機器市場の概況と成長要因
 5.2 市場概要
 5.3 タイプ別
  5.3.1 概要と市場概観
  5.3.2 過去および予測市場規模(金額:米ドル、数量:台数)
  5.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
  5.3.4 地域別セグメンテーション分析
 5.4 フルオロカーボン
 5.5 炭化水素
 5.6 無機化合物
第6章:エンドユーザー別商業用冷凍機器市場(2018-2032年)
 6.1 業務用冷凍機器市場の概況と成長要因
 6.2 市場概要
 6.3 フルサービスレストラン・ホテル
  6.3.1 概要と市場概観
  6.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:台数)
  6.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
  6.3.4 地域別セグメンテーション分析
 6.4 食品加工産業
 6.5 病院
 6.6 小売薬局
 6.7 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
 6.8 その他
第7章:企業プロファイルと競合分析
 7.1 競争環境
  7.1.1 競争ベンチマーキング
  7.1.2 メーカー別商業用冷凍機器市場シェア(2024年)
  7.1.3 業界BCGマトリックス
  7.1.4 ヒートマップ分析
  7.1.5 合併・買収  
 7.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社(ADM)(米国)
  7.2.1 会社概要
  7.2.2 主要幹部
  7.2.3 会社概要
  7.2.4 市場における同社の役割
  7.2.5 持続可能性と社会的責任
  7.2.6 事業セグメント
  7.2.7 製品ポートフォリオ
  7.2.8 業績
  7.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向
  7.2.10 SWOT分析
 7.3 ケリー・グループ(アイルランド)
 7.4 マネ社(フランス)
 7.5 ジボダン(スイス)
 7.6 ベル・フレーバーズ&フレグランス(米国)
 7.7 フィルメニック社(スイス)
 7.8 インターナショナル・フレーバーズ&フレグランス(IFF)(米国)
 7.9 センシエント・テクノロジーズ(米国)
 7.10 SYMRISE AG(ドイツ)
 7.11 タカサゴ(日本)
 7.12 ロベルテ(フランス)
 7.13 フルタロム(イスラエル)
 7.14 T.長谷川(日本)
 7.15 華宝(中国)
 7.16 小川株式会社(日本)
第8章:地域別グローバル業務用冷凍機器市場
 8.1 概要
 8.2 北米業務用冷凍冷蔵機器市場
  8.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.2.2 主要企業
  8.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.2.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.2.4.1 冷蔵庫・冷凍庫
  8.2.4.2 輸送用冷凍装置
  8.2.4.3 冷蔵ショーケース
  8.2.4.4 飲料用冷凍装置
  8.2.4.5 アイスクリーム販売機
  8.2.4.6 冷蔵自動販売機
  8.2.5 冷媒別 過去及び予測市場規模
  8.2.5.1 タイプ別
  8.2.5.2 フルオロカーボン
  8.2.5.3 炭化水素
  8.2.5.4 無機化合物
  8.2.6 エンドユーザー別 過去および予測市場規模
  8.2.6.1 フルサービスレストランおよびホテル
  8.2.6.2 食品加工産業
  8.2.6.3 病院
  8.2.6.4 小売薬局
  8.2.6.5 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.2.6.6 その他
  8.2.7 国別 過去及び予測市場規模
  8.2.7.1 米国
  8.2.7.2 カナダ
  8.2.7.3 メキシコ
 8.3. 東欧の業務用冷凍冷蔵機器市場
  8.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.3.2 主要企業
  8.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.3.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.3.4.1 冷蔵庫・冷凍庫
  8.3.4.2 輸送用冷凍装置
  8.3.4.3 冷蔵ショーケース
  8.3.4.4 飲料用冷凍装置
  8.3.4.5 アイスクリーム販売機
  8.3.4.6 冷蔵自動販売機
  8.3.5 冷媒別 過去及び予測市場規模
  8.3.5.1 タイプ別
  8.3.5.2 フルオロカーボン
  8.3.5.3 炭化水素
  8.3.5.4 無機化合物
  8.3.6 エンドユーザー別 過去および予測市場規模
  8.3.6.1 フルサービスレストランおよびホテル
  8.3.6.2 食品加工産業
  8.3.6.3 病院
  8.3.6.4 小売薬局
  8.3.6.5 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.3.6.6 その他
  8.3.7 国別 過去及び予測市場規模
  8.3.7.1 ロシア
  8.3.7.2 ブルガリア
  8.3.7.3 チェコ共和国
  8.3.7.4 ハンガリー
  8.3.7.5 ポーランド
  8.3.7.6 ルーマニア
  8.3.7.7 東欧その他
 8.4. 西ヨーロッパ商業用冷凍機器市場
  8.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.4.2 主要企業
  8.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.4.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.4.4.1 冷蔵庫・冷凍庫
  8.4.4.2 輸送用冷凍装置
  8.4.4.3 冷蔵ショーケース
  8.4.4.4 飲料用冷凍装置
  8.4.4.5 アイスクリーム販売機
  8.4.4.6 冷蔵自動販売機
  8.4.5 冷媒別 過去及び予測市場規模
  8.4.5.1 タイプ別
  8.4.5.2 フルオロカーボン
  8.4.5.3 炭化水素
  8.4.5.4 無機化合物
  8.4.6 エンドユーザー別 過去および予測市場規模
  8.4.6.1 フルサービスレストランおよびホテル
  8.4.6.2 食品加工産業
  8.4.6.3 病院
  8.4.6.4 小売薬局
  8.4.6.5 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.4.6.6 その他
  8.4.7 国別 過去及び予測市場規模
  8.4.7.1 ドイツ
  8.4.7.2 英国
  8.4.7.3 フランス
  8.4.7.4 オランダ
  8.4.7.5 イタリア
  8.4.7.6 スペイン
  8.4.7.7 西ヨーロッパその他
 8.5. アジア太平洋地域の業務用冷凍冷蔵機器市場
  8.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.5.2 主要企業
  8.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.5.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.5.4.1 冷蔵庫・冷凍庫
  8.5.4.2 輸送用冷凍装置
  8.5.4.3 冷蔵ショーケース
  8.5.4.4 飲料用冷凍装置
  8.5.4.5 アイスクリーム販売機
  8.5.4.6 冷蔵自動販売機
  8.5.5 冷媒別 過去及び予測市場規模
  8.5.5.1 タイプ別
  8.5.5.2 フルオロカーボン
  8.5.5.3 炭化水素
  8.5.5.4 無機化合物
  8.5.6 エンドユーザー別 過去および予測市場規模
  8.5.6.1 フルサービスレストランおよびホテル
  8.5.6.2 食品加工産業
  8.5.6.3 病院
  8.5.6.4 小売薬局
  8.5.6.5 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.5.6.6 その他
  8.5.7 国別 過去及び予測市場規模
  8.5.7.1 中国
  8.5.7.2 インド
  8.5.7.3 日本
  8.5.7.4 韓国
  8.5.7.5 マレーシア
  8.5.7.6 タイ
  8.5.7.7 ベトナム
  8.5.7.8 フィリピン
  8.5.7.9 オーストラリア
  8.5.7.10 ニュージーランド
  8.5.7.11 アジア太平洋地域その他
 8.6. 中東・アフリカ商業用冷凍機器市場
  8.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.6.2 主要企業
  8.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.6.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.6.4.1 冷蔵庫・冷凍庫
  8.6.4.2 輸送用冷凍装置
  8.6.4.3 冷蔵ショーケース
  8.6.4.4 飲料用冷凍装置
  8.6.4.5 アイスクリーム販売機
  8.6.4.6 冷蔵自動販売機
  8.6.5 冷媒別 過去及び予測市場規模
  8.6.5.1 タイプ別
  8.6.5.2 フルオロカーボン
  8.6.5.3 炭化水素
  8.6.5.4 無機化合物
  8.6.6 エンドユーザー別 過去および予測市場規模
  8.6.6.1 フルサービスレストランおよびホテル
  8.6.6.2 食品加工産業
  8.6.6.3 病院
  8.6.6.4 小売薬局
  8.6.6.5 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.6.6.6 その他
  8.6.7 国別歴史的及び予測市場規模
  8.6.7.1 トルコ
  8.6.7.2 バーレーン
  8.6.7.3 クウェート
  8.6.7.4 サウジアラビア
  8.6.7.5 カタール
  8.6.7.6 アラブ首長国連邦
  8.6.7.7 イスラエル
  8.6.7.8 南アフリカ
 8.7. 南米の業務用冷凍冷蔵機器市場
  8.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.7.2 主要企業
  8.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.7.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.7.4.1 冷蔵庫・冷凍庫
  8.7.4.2 輸送用冷凍装置
  8.7.4.3 冷蔵ショーケース
  8.7.4.4 飲料用冷凍装置
  8.7.4.5 アイスクリーム販売機
  8.7.4.6 冷蔵自動販売機
  8.7.5 冷媒別 過去及び予測市場規模
  8.7.5.1 タイプ別
  8.7.5.2 フルオロカーボン
  8.7.5.3 炭化水素
  8.7.5.4 無機化合物
  8.7.6 エンドユーザー別 過去および予測市場規模
  8.7.6.1 フルサービスレストランおよびホテル
  8.7.6.2 食品加工産業
  8.7.6.3 病院
  8.7.6.4 小売薬局
  8.7.6.5 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.7.6.6 その他
  8.7.7 国別 過去及び予測市場規模
  8.7.7.1 ブラジル
  8.7.7.2 アルゼンチン
  8.7.7.3 南米その他
第9章 アナリストの見解と結論
9.1 提言と総括分析
9.2 潜在的な市場戦略
第10章 研究方法論
10.1 研究プロセス
10.2 一次調査
10.3 二次調査

Q1: 商業用冷凍設備市場調査レポートにおける予測期間はどの程度ですか?

A1: 業務用冷凍設備市場調査レポートにおける予測期間は2022年から2028年です。

Q2: 商業用冷凍設備市場の主要プレイヤーは誰ですか?

A2: キャリア、エマーソン・エレクトリック・カンパニー、GEAグループ、ビバレッジ・エア・コーポレーション、ダイキン工業株式会社、ダンフォスA/S、ドーバー・コーポレーション、エレクトロラックスAB、GEアプライアンス、ハスマン・コーポレーション、イリノイ・ツール・ワークス、インガーソル・ランド、メタルフリオ・ソリューションズ、ユナイテッド・テクノロジーズ、ワールプール、スタンデックス・インターナショナル、レノックス・インターナショナル、ダイキン工業、AHTクーリングシステムズ、マニトウォック、パナソニック、ホシザキ、その他主要企業。

Q3: 業務用冷凍冷蔵機器市場のセグメントは?

A3: 業務用冷凍機器市場は、製品タイプ、冷媒タイプ、エンドユーザー、地域によって区分されます。製品タイプ別では、冷蔵庫・冷凍庫、輸送用冷凍装置、冷蔵ショーケース、飲料用冷凍装置、アイスクリーム販売機、冷蔵自動販売機に分類されます。冷媒タイプ別では、フッ素系冷媒、炭化水素系冷媒、無機系冷媒に分類されます。エンドユーザー別では、フルサービスレストラン・ホテル、食品加工業界、病院、小売薬局、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、その他に分類されます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、欧州(ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア、スペインなど)、アジア太平洋(中国、インド、日本、東南アジアなど)、南米(ブラジル、アルゼンチンなど)、中東・アフリカ(サウジアラビア、南アフリカなど)で分析されます。

Q4: 業務用冷凍冷蔵機器市場とは何ですか?

A4: 商業用冷凍とは、物質の熱源から過剰な熱を除去し、周囲温度よりも低い温度を制御するプロセスです。商業用冷凍設備は、特定の温度を制御することで食品(果物、野菜、肉、その他類似製品)を保存し、製品の保存期間を延長するために利用されます。

Q5: 業務用冷凍冷蔵機器市場の規模はどのくらいですか?

A5: 世界の業務用冷凍設備市場は2023年に344億9,000万米ドルと評価され、2032年までに年平均成長率(CAGR)3.45%で468億1,000万米ドルに達すると予測されています。

Chapter 1: Introduction
 1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
 3.1 Market Dynamics
  3.1.1 Drivers
  3.1.2 Restraints
  3.1.3 Opportunities
  3.1.4 Challenges
 3.2 Market Trend Analysis
 3.3 PESTLE Analysis
 3.4 Porter’s Five Forces Analysis
 3.5 Industry Value Chain Analysis
 3.6 Ecosystem
 3.7 Regulatory Landscape
 3.8 Price Trend Analysis
 3.9 Patent Analysis
 3.10 Technology Evolution
 3.11 Investment Pockets
 3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: Commercial Refrigeration Equipment Market by Product Type (2018-2032)
 4.1 Commercial Refrigeration Equipment Market Snapshot and Growth Engine
 4.2 Market Overview
 4.3 Refrigerator & Freezer
  4.3.1 Introduction and Market Overview
  4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
  4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
  4.3.4 Geographic Segmentation Analysis
 4.4 Transportation Refrigeration
 4.5 Refrigerated Display Cases
 4.6 Beverage Refrigeration
 4.7 Ice Cream Merchandiser
 4.8 Refrigerated Vending Machine
Chapter 5: Commercial Refrigeration Equipment Market by Refrigerant (2018-2032)
 5.1 Commercial Refrigeration Equipment Market Snapshot and Growth Engine
 5.2 Market Overview
 5.3 Type
  5.3.1 Introduction and Market Overview
  5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
  5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
  5.3.4 Geographic Segmentation Analysis
 5.4 Fluorocarbons
 5.5 Hydrocarbons
 5.6 Inorganics
Chapter 6: Commercial Refrigeration Equipment Market by End Users (2018-2032)
 6.1 Commercial Refrigeration Equipment Market Snapshot and Growth Engine
 6.2 Market Overview
 6.3 Full-Service Restaurant & Hotels
  6.3.1 Introduction and Market Overview
  6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
  6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
  6.3.4 Geographic Segmentation Analysis
 6.4 Food Processing Industry
 6.5 Hospitals
 6.6 Retail Pharmacies
 6.7 Supermarket/Hypermarket
 6.8 Others
Chapter 7: Company Profiles and Competitive Analysis
 7.1 Competitive Landscape
  7.1.1 Competitive Benchmarking
  7.1.2 Commercial Refrigeration Equipment Market Share by Manufacturer (2024)
  7.1.3 Industry BCG Matrix
  7.1.4 Heat Map Analysis
  7.1.5 Mergers and Acquisitions  
 7.2 THE ARCHER DANIELS MIDLAND COMPANY (ADM) (US)
  7.2.1 Company Overview
  7.2.2 Key Executives
  7.2.3 Company Snapshot
  7.2.4 Role of the Company in the Market
  7.2.5 Sustainability and Social Responsibility
  7.2.6 Operating Business Segments
  7.2.7 Product Portfolio
  7.2.8 Business Performance
  7.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
  7.2.10 SWOT Analysis
 7.3 KERRY GROUP (IRELAND)
 7.4 MANE SA (FRANCE)
 7.5 GIVAUDAN (SWITZERLAND)
 7.6 BELL FLAVORS & FRAGRANCES (US)
 7.7 FIRMENICH SA (SWITZERLAND)
 7.8 INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES (IFF) (US)
 7.9 SENSIENT TECHNOLOGIES (US)
 7.10 SYMRISE AG (GERMANY)
 7.11 TAKASAGO (JAPAN)
 7.12 ROBERTET (FRANCE)
 7.13 FRUTAROM (ISRAEL)
 7.14 T. HASEGAWA (JAPAN)
 7.15 HUABAO (CHINA)
 7.16 OGAWA & CO.LTD. (JAPAN)
Chapter 8: Global Commercial Refrigeration Equipment Market By Region
 8.1 Overview
 8.2. North America Commercial Refrigeration Equipment Market
  8.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.2.2 Top Key Companies
  8.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.2.4.1 Refrigerator & Freezer
  8.2.4.2 Transportation Refrigeration
  8.2.4.3 Refrigerated Display Cases
  8.2.4.4 Beverage Refrigeration
  8.2.4.5 Ice Cream Merchandiser
  8.2.4.6 Refrigerated Vending Machine
  8.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Refrigerant
  8.2.5.1 Type
  8.2.5.2 Fluorocarbons
  8.2.5.3 Hydrocarbons
  8.2.5.4 Inorganics
  8.2.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
  8.2.6.1 Full-Service Restaurant & Hotels
  8.2.6.2 Food Processing Industry
  8.2.6.3 Hospitals
  8.2.6.4 Retail Pharmacies
  8.2.6.5 Supermarket/Hypermarket
  8.2.6.6 Others
  8.2.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.2.7.1 US
  8.2.7.2 Canada
  8.2.7.3 Mexico
 8.3. Eastern Europe Commercial Refrigeration Equipment Market
  8.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.3.2 Top Key Companies
  8.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.3.4.1 Refrigerator & Freezer
  8.3.4.2 Transportation Refrigeration
  8.3.4.3 Refrigerated Display Cases
  8.3.4.4 Beverage Refrigeration
  8.3.4.5 Ice Cream Merchandiser
  8.3.4.6 Refrigerated Vending Machine
  8.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Refrigerant
  8.3.5.1 Type
  8.3.5.2 Fluorocarbons
  8.3.5.3 Hydrocarbons
  8.3.5.4 Inorganics
  8.3.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
  8.3.6.1 Full-Service Restaurant & Hotels
  8.3.6.2 Food Processing Industry
  8.3.6.3 Hospitals
  8.3.6.4 Retail Pharmacies
  8.3.6.5 Supermarket/Hypermarket
  8.3.6.6 Others
  8.3.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.3.7.1 Russia
  8.3.7.2 Bulgaria
  8.3.7.3 The Czech Republic
  8.3.7.4 Hungary
  8.3.7.5 Poland
  8.3.7.6 Romania
  8.3.7.7 Rest of Eastern Europe
 8.4. Western Europe Commercial Refrigeration Equipment Market
  8.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.4.2 Top Key Companies
  8.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.4.4.1 Refrigerator & Freezer
  8.4.4.2 Transportation Refrigeration
  8.4.4.3 Refrigerated Display Cases
  8.4.4.4 Beverage Refrigeration
  8.4.4.5 Ice Cream Merchandiser
  8.4.4.6 Refrigerated Vending Machine
  8.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Refrigerant
  8.4.5.1 Type
  8.4.5.2 Fluorocarbons
  8.4.5.3 Hydrocarbons
  8.4.5.4 Inorganics
  8.4.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
  8.4.6.1 Full-Service Restaurant & Hotels
  8.4.6.2 Food Processing Industry
  8.4.6.3 Hospitals
  8.4.6.4 Retail Pharmacies
  8.4.6.5 Supermarket/Hypermarket
  8.4.6.6 Others
  8.4.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.4.7.1 Germany
  8.4.7.2 UK
  8.4.7.3 France
  8.4.7.4 The Netherlands
  8.4.7.5 Italy
  8.4.7.6 Spain
  8.4.7.7 Rest of Western Europe
 8.5. Asia Pacific Commercial Refrigeration Equipment Market
  8.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.5.2 Top Key Companies
  8.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.5.4.1 Refrigerator & Freezer
  8.5.4.2 Transportation Refrigeration
  8.5.4.3 Refrigerated Display Cases
  8.5.4.4 Beverage Refrigeration
  8.5.4.5 Ice Cream Merchandiser
  8.5.4.6 Refrigerated Vending Machine
  8.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Refrigerant
  8.5.5.1 Type
  8.5.5.2 Fluorocarbons
  8.5.5.3 Hydrocarbons
  8.5.5.4 Inorganics
  8.5.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
  8.5.6.1 Full-Service Restaurant & Hotels
  8.5.6.2 Food Processing Industry
  8.5.6.3 Hospitals
  8.5.6.4 Retail Pharmacies
  8.5.6.5 Supermarket/Hypermarket
  8.5.6.6 Others
  8.5.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.5.7.1 China
  8.5.7.2 India
  8.5.7.3 Japan
  8.5.7.4 South Korea
  8.5.7.5 Malaysia
  8.5.7.6 Thailand
  8.5.7.7 Vietnam
  8.5.7.8 The Philippines
  8.5.7.9 Australia
  8.5.7.10 New Zealand
  8.5.7.11 Rest of APAC
 8.6. Middle East & Africa Commercial Refrigeration Equipment Market
  8.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.6.2 Top Key Companies
  8.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.6.4.1 Refrigerator & Freezer
  8.6.4.2 Transportation Refrigeration
  8.6.4.3 Refrigerated Display Cases
  8.6.4.4 Beverage Refrigeration
  8.6.4.5 Ice Cream Merchandiser
  8.6.4.6 Refrigerated Vending Machine
  8.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Refrigerant
  8.6.5.1 Type
  8.6.5.2 Fluorocarbons
  8.6.5.3 Hydrocarbons
  8.6.5.4 Inorganics
  8.6.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
  8.6.6.1 Full-Service Restaurant & Hotels
  8.6.6.2 Food Processing Industry
  8.6.6.3 Hospitals
  8.6.6.4 Retail Pharmacies
  8.6.6.5 Supermarket/Hypermarket
  8.6.6.6 Others
  8.6.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.6.7.1 Turkiye
  8.6.7.2 Bahrain
  8.6.7.3 Kuwait
  8.6.7.4 Saudi Arabia
  8.6.7.5 Qatar
  8.6.7.6 UAE
  8.6.7.7 Israel
  8.6.7.8 South Africa
 8.7. South America Commercial Refrigeration Equipment Market
  8.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.7.2 Top Key Companies
  8.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.7.4.1 Refrigerator & Freezer
  8.7.4.2 Transportation Refrigeration
  8.7.4.3 Refrigerated Display Cases
  8.7.4.4 Beverage Refrigeration
  8.7.4.5 Ice Cream Merchandiser
  8.7.4.6 Refrigerated Vending Machine
  8.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Refrigerant
  8.7.5.1 Type
  8.7.5.2 Fluorocarbons
  8.7.5.3 Hydrocarbons
  8.7.5.4 Inorganics
  8.7.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
  8.7.6.1 Full-Service Restaurant & Hotels
  8.7.6.2 Food Processing Industry
  8.7.6.3 Hospitals
  8.7.6.4 Retail Pharmacies
  8.7.6.5 Supermarket/Hypermarket
  8.7.6.6 Others
  8.7.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.7.7.1 Brazil
  8.7.7.2 Argentina
  8.7.7.3 Rest of SA
Chapter 9 Analyst Viewpoint and Conclusion
9.1 Recommendations and Concluding Analysis
9.2 Potential Market Strategies
Chapter 10 Research Methodology
10.1 Research Process
10.2 Primary Research
10.3 Secondary Research

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