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食品用ガス市場:グローバル展望と市場動向

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食品用ガス市場とは、食品加工業界において包装、冷凍・冷蔵、炭酸ガス(二酸化炭素、窒素、酸素など)を用いた炭酸化などの目的で使用される高純度ガスを提供する産業を指します。これらのガスは、適切な貯蔵環境の維持、食品の腐敗防止、貯蔵・輸送中の食品品質維持に貢献します。食品用ガスは安全な方法で製造・保管され、食品との接触に必要な食品グレード基準に準拠した工程で処理されます。

出版物ID: REP04491
発行日: 01/11/2025
ページ: 400
地域/対象範囲: グローバル
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IMR

説明

食品用ガス市場概要

食品用ガス市場規模は2023年に84億米ドルと評価され、2032年までに128億1000万米ドルに達すると予測されており、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)4.80%で成長する見込みです。

食品用ガス市場とは、食品加工業界において包装、冷凍・冷蔵、炭酸ガス化などの目的で使用される高純度ガスを提供する産業を指す。これには二酸化炭素、窒素、酸素などのガスが含まれる。これらのガスは、適切な貯蔵環境を維持し、食品の劣化を抑制し、貯蔵・輸送中の食品品質の維持に貢献する。食品グレードガスは安全な方法で製造・保管され、食品との接触に必要な食品グレード基準に準拠したプロセスで処理されます。

包装食品・飲料の普及拡大や新たな保存手法の登場により、食品用ガス市場は高い成長率が見込まれています。二酸化炭素、窒素、酸素といった各ガスは、細菌活動や酸化を抑制することで食品の保存期間を延長する保存処理に用いられます。コンビニエンスフードの消費増加と持続可能な包装材料の使用に関する世界的な議論の継続により、食品の適切な保存に対する需要が生じている。食品業界、特に清涼飲料セグメントは、炭酸飲料の炭酸化や飲料保存に使用される食品用ガス、特に二酸化炭素の最大の消費源であり続けると予想される。また、生産・消費される食品の品質に対する懸念の高まりが、食品・飲料メーカーに食品規格ガスの使用を迫っている。

地域別では、北米と欧州が市場を牽引している。これらの地域では食品・飲料市場が成熟しており、食品と包装材料の安全性に重点が置かれているためである。しかしながら、近い将来の包装食品・加工食品の主要市場はアジア太平洋地域となる見込みだ。同地域では人口増加、中産階級の拡大、都市化への移行、可処分所得の増加、食習慣の変化により市場が急成長している。さらに、中国やインドなどの成長経済圏では、外食産業と電子商取引市場の拡大に伴い、食品の保存性向上の需要が高まっている。MAP(改質雰囲気包装)や低温冷凍技術などの新技術の発展も、市場にさらなる刺激をもたらすと見込まれる。市場調査によれば、主要企業は新たな消費者ニーズへの対応と環境問題への取り組みとして、提携や新製品開発、環境配慮戦略を推進している。

食品用ガス市場動向分析

食品保存技術に対する需要の高まりが食品用ガス市場を牽引

食品用ガス市場で観察される主な要因は、製品の保存期間を延長するための食品保存への関心の高まりである。現代の消費者は調理が容易な包装食品やコンビニエンスフードなどの便利な食品を求めるため、保存方法の重要性が増している。この変化が、改質雰囲気包装(MAP)で使用される主要なガスである二酸化炭素、窒素、酸素などの食品用ガス市場を創出している。MAPは包装内部の雰囲気を変化させ、酸素濃度を最小限に抑えることで劣化要因や細菌の増殖を抑制しつつ、食品の鮮度と風味を保持します。この技術は、流通・販売のために製品品質を長期間安定的に維持する必要がある食肉、乳製品、ベーカリー産業で特に有用です。

さらに、急速に深刻化する食品廃棄問題への対策においても、MAP技術の専門知識は有益です。食品用ガスは食品の品質を長期間維持するため、製造業者、小売業者、さらには消費者自身が腐敗食品による損失削減に貢献できます。この傾向は、若く拡大する都市人口が手軽な包装の便利な食品を常に求める地域で継続的に拡大しています。加えて、食品包装分野における最新のイノベーションは、特定の食品タイプに適した新たなガス組成の使用を提唱している。これらは鮮度、食感、味わいを向上させるためだ。冷凍・冷蔵食品セグメントでの需要増加に伴い、保存食品の高品質維持への取り組みが食品用ガスの成長を牽引している。

食品安全、規制順守、コールドチェーン拡大への注目の高まりが食品用ガスの採用を促進

現段階の食品用ガス市場で観察されるもう一つの極めて重要な要素は、食品安全性と規制法・基準への注目である。製造業者は現在、包装・保存時の食品汚染を排除するため、規制機関が認める安全基準を満たす高純度ガスを採用する傾向にある。このコンプライアンスへの関心は、特に肉製品や魚介類において、極低温冷凍・冷却法の利用拡大傾向とも関連している。窒素と二酸化炭素は、食品と接触する食品グレードのガスであり、食品に急速冷凍を施して大きな氷結晶の形成を防ぎ、加工食品の品質を損なわないようにするため、プロセスにおいて非常に有用である。

さらに、世界的なクリーンラベル動向に伴う消費者の嗜好変化により、食品用ガスがより安全かつ効果的とされる自然保存法の消費が増加しています。この傾向は、特にインフラ整備が鮮度保持製品の流通効率に重要な新興市場において、コールドチェーン物流への投資規模拡大によって支えられています。食品用ガスの利用拡大は、製造業者から小売店までの食品廃棄物削減に寄与するコールドチェーンの拡大を意味します。この投資は食品用ガスの使用をさらに促進し、高品質で安全かつ保存性の高い食品を求める消費者需要を満たす必要性を高めています。

食品用ガス市場セグメント分析:

食品用ガス市場は、種類別、用途別、エンドユーザー別にセグメント化されています

種類別では、予測期間中に二酸化炭素セグメントが市場を支配すると予想される

二酸化炭素は化学式CO₂で表され、特に炭酸飲料の製造において食品・飲料産業で広く使用される極めて重要なガスである。炭酸飲料、スパークリングウォーター、各種炭酸飲料に添加され、消費者がこれらの製品に期待する味と口当たりを提供する。炭酸ガスは風味付与剤や食感改良剤として機能するだけでなく、これらの発泡性飲料の保存期間延長にも寄与する。CO₂の作用メカニズムは、製品の品質と安全性に悪影響を及ぼす腐敗微生物の増殖を遅らせる上で極めて重要です。このため、CO₂は飲料製造において代替不可能な添加物と見なされています。

炭酸ガスは、炭酸飲料以外にも、生鮮食品の保存において重要な役割を果たす。具体的には、調整雰囲気包装(MAP)において、炭酸ガスが包装内の酸素を置換することで酸化速度を遅らせ、多くの食品の保存期間を延長する。さらに、食品加工業界、特に魚介類や肉の冷凍加工において、冷凍焼けを防ぐための冷凍・冷蔵用途にも炭酸ガスが用いられている。二酸化炭素消費量の増加は、飲料における炭酸ガス化と食品における保存性という製品の重要性に起因する。これは食品の品質、保存期間、貯蔵寿命といった観点から、あらゆるカテゴリーに共通する特性である。

エンドユーザー別では、2023年に肉・魚介類セグメントが最大のシェアを占めた

産業ガスに最も依存している産業の一つが食肉・水産物セクターであり、特に包装用CO₂や窒素を冷凍・冷却媒体として使用している。これらのガスは、保存期間の短い製品を保存するために必要な低温を維持する上で極めて重要である。冷却剤として極低温冷凍に使用される場合、加工業者は肉や魚介類を急速冷凍することで、食感、味、栄養価を維持できます。この急速冷凍法は氷結晶の発生量を減らすため、製品の品質を最高レベルに保ち、消費者満足度の向上につながります。

冷凍以外にも、窒素を用いた調整雰囲気包装(MAP)などの手法は、肉や魚介類の保存期間延長に不可欠である。包装内の酸素を除去することで、酸化や腐敗といった影響を効率的に抑制し、より長期間にわたって新鮮な状態を維持できる。製品の耐久性を向上させるだけでなく、調達した製品の廃棄年齢を最小限に抑えることで、消費者はより優れた品質と長持ちする新鮮な商品を受け取る機会を得られます。このため、この分野における産業用ガスの利用は、肉や魚介類の品質維持と廃棄物発生の抑制に極めて重要です。

食品用ガス市場 地域別分析:

予測期間において北米が市場を支配すると予想される

北米の食品用ガス市場は、特に米国とカナダにおいて近い将来急速な成長が見込まれる包装食品および冷凍食品の需要に大きく影響を受けています。消費者が冷凍食品、即席食品、その他の包装製品をますます購入する可能性が高まる中、メーカーは食品の保存、賞味期限の延長、品質維持の方法として食品用ガスに目を向けています。これは、窒素や一酸化炭素などのガスをそれぞれ保存、冷却、包装プロセスで使用し続ける同地域の確立された食品・飲料業界の現在の需要と一致している。改質雰囲気包装や急速冷凍などの方法に使用されるこれらのガスは、食品の食感、味、栄養成分を提供し維持するために不可欠である。

しかし、米国食品医薬品局(FDA)やその他の規制機関による厳格な規制も、市場成長に好影響を与えています。これらの規制は、食品の劣化を防ぐため、食品加工・包装向けに安全で高品質なガスの供給を義務付けています。例えば、家庭料理からレトルト食品などの便利食品への移行は、保存技術の重要性をさらに高め、食品グレードガスの応用範囲を拡大しています。さらに、食品グレードCO2を利用する産業としては、主に炭酸飲料、炭酸水、炭酸アルコール飲料の需要増加に伴い成長している北米の飲料産業が挙げられる。北米の食品グレードガス市場における整備された規制構造と、利便性や鮮度に対する顧客の期待の変化が、食品グレードガス市場の成長に寄与している。

食品用ガス市場の主要プレイヤー

エア・リキード

エア・プロダクツ・アンド・ケミカルズ社

エア・ウォーター株式会社

コレガス

ガルフ・クライオ

リンデ・ピーエルシー

S/L Spa

太陽日本酸素株式会社

マッシー・ガス・プロダクツ(トリニダード)株式会社

メッサー・グループ。

グループ・シアド

プラクサイア・テクノロジー株式会社

その他の主要企業

第1章:はじめに

 1.1 範囲と対象範囲

第2章:エグゼクティブサマリー

第3章:市場概況

 3.1 市場動向

  3.1.1 推進要因

  3.1.2 抑制要因

  3.1.3 機会

  3.1.4 課題

 3.2 市場動向分析

 3.3 PESTLE分析

 3.4 ポーターの5つの力分析

 3.5 産業バリューチェーン分析

 3.6 エコシステム

 3.7 規制環境

 3.8 価格動向分析

 3.9 特許分析

 3.10 技術進化

 3.11 投資の集中領域

 3.12 輸出入分析

第4章:食品用ガス市場(種類別)(2018-2032年)

 4.1 食品用ガス市場の概況と成長エンジン

 4.2 市場概要

 4.3 二酸化炭素

  4.3.1 概要と市場概況

  4.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  4.3.4 地域別セグメンテーション分析

 4.4 窒素

 4.5 酸素

 4.6 その他

第5章:用途別食品用ガス市場(2018-2032年)

 5.1 食品用ガス市場の概況と成長要因

 5.2 市場概要

 5.3 冷凍と冷蔵への二分化

  5.3.1 概要と市場概況

  5.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル/数量:単位)

  5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  5.3.4 地域別セグメンテーション分析

 5.4 包装と炭酸ガス注入

 5.5 その他

第6章:食品用ガス市場(エンドユーザー別)(2018-2032年)

 6.1 食品用ガス市場の概況と成長要因

 6.2 市場概要

 6.3 飲料

  6.3.1 概要と市場概況

  6.3.2 過去及び予測市場規模(金額ベース/数量ベース)

  6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  6.3.4 地域別セグメンテーション分析

 6.4 肉類・水産物

 6.5 包装食品

 6.6 乳製品

 6.7 冷凍製品

 6.8 包装食品

 6.9 その他

第7章:企業プロファイルと競合分析

 7.1 競争環境

  7.1.1 競合ベンチマーキング

  7.1.2 メーカー別食品用ガス市場シェア(2024年)

  7.1.3 業界BCGマトリックス

  7.1.4 ヒートマップ分析

  7.1.5 合併と買収  

 7.2 エア・リキード

  7.2.1 会社概要

  7.2.2 主要幹部

  7.2.3 会社概要

  7.2.4 市場における当社の役割

  7.2.5 持続可能性と社会的責任

  7.2.6 事業セグメント

  7.2.7 製品ポートフォリオ

  7.2.8 事業実績

  7.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向

  7.2.10 SWOT分析

 7.3 エア・プロダクツ・アンド・ケミカルズ社とエア・ウォーター社

 7.4 コーレガス

 7.5 ガルフ・クライオ

 7.6 リンデ PLC

 7.7 S/L SPA

 7.8 太陽日本酸素株式会社

 7.9 マッシー・ガス・プロダクツ(トリニダード)株式会社

 7.10 メッサー・グループグループ・シアド

 7.11 プラクサイア・テクノロジー社その他の主要企業

 7.12

第8章:地域別グローバル食品用ガス市場

 8.1 概要

 8.2 北米食品用ガス市場

  8.2.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.2.2 主要企業

  8.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.2.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.2.4.1 二酸化炭素

  8.2.4.2 窒素

  8.2.4.3 酸素

  8.2.4.4 その他

  8.2.5 用途別 過去及び予測市場規模

  8.2.5.1 冷凍と冷蔵に二分

  8.2.5.2 包装・炭酸化

  8.2.5.3 その他

  8.2.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  8.2.6.1 飲料

  8.2.6.2 肉・魚介類

  8.2.6.3 加工食品

  8.2.6.4 乳製品

  8.2.6.5 冷凍製品

  8.2.6.6 包装食品

  8.2.6.7 その他

  8.2.7 国別歴史的及び予測市場規模

  8.2.7.1 米国

  8.2.7.2 カナダ

  8.2.7.3 メキシコ

 8.3. 東欧食品用ガス市場

  8.3.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.3.2 主要企業

  8.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.3.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.3.4.1 二酸化炭素

  8.3.4.2 窒素

  8.3.4.3 酸素

  8.3.4.4 その他

  8.3.5 用途別 過去及び予測市場規模

  8.3.5.1 冷凍と冷蔵に二分

  8.3.5.2 包装・炭酸化

  8.3.5.3 その他

  8.3.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  8.3.6.1 飲料

  8.3.6.2 肉・魚介類

  8.3.6.3 加工食品

  8.3.6.4 乳製品

  8.3.6.5 冷凍製品

  8.3.6.6 包装食品

  8.3.6.7 その他

  8.3.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.3.7.1 ロシア

  8.3.7.2 ブルガリア

  8.3.7.3 チェコ共和国

  8.3.7.4 ハンガリー

  8.3.7.5 ポーランド

  8.3.7.6 ルーマニア

  8.3.7.7 東欧その他

 8.4. 西ヨーロッパ食品用ガス市場

  8.4.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.4.2 主要企業

  8.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.4.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.4.4.1 二酸化炭素

  8.4.4.2 窒素

  8.4.4.3 酸素

  8.4.4.4 その他

  8.4.5 用途別 過去及び予測市場規模

  8.4.5.1 冷凍と冷蔵に二分

  8.4.5.2 包装・炭酸化

  8.4.5.3 その他

  8.4.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  8.4.6.1 飲料

  8.4.6.2 肉・魚介類

  8.4.6.3 加工食品

  8.4.6.4 乳製品

  8.4.6.5 冷凍製品

  8.4.6.6 包装食品

  8.4.6.7 その他

  8.4.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.4.7.1 ドイツ

  8.4.7.2 イギリス

  8.4.7.3 フランス

  8.4.7.4 オランダ

  8.4.7.5 イタリア

  8.4.7.6 スペイン

  8.4.7.7 西ヨーロッパその他

 8.5. アジア太平洋地域の食品用ガス市場

  8.5.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.5.2 主要企業

  8.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.5.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.5.4.1 二酸化炭素

  8.5.4.2 窒素

  8.5.4.3 酸素

  8.5.4.4 その他

  8.5.5 用途別 過去及び予測市場規模

  8.5.5.1 冷凍と冷蔵に二分

  8.5.5.2 包装・炭酸化

  8.5.5.3 その他

  8.5.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  8.5.6.1 飲料

  8.5.6.2 肉・魚介類

  8.5.6.3 加工食品

  8.5.6.4 乳製品

  8.5.6.5 冷凍製品

  8.5.6.6 包装食品

  8.5.6.7 その他

  8.5.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.5.7.1 中国

  8.5.7.2 インド

  8.5.7.3 日本

  8.5.7.4 韓国

  8.5.7.5 マレーシア

  8.5.7.6 タイ

  8.5.7.7 ベトナム

  8.5.7.8 フィリピン

  8.5.7.9 オーストラリア

  8.5.7.10 ニュージーランド

  8.5.7.11 アジア太平洋地域その他

 8.6. 中東・アフリカ食品用ガス市場

  8.6.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.6.2 主要企業

  8.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.6.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.6.4.1 二酸化炭素

  8.6.4.2 窒素

  8.6.4.3 酸素

  8.6.4.4 その他

  8.6.5 用途別 過去及び予測市場規模

  8.6.5.1 冷凍と冷蔵に二分

  8.6.5.2 包装・炭酸化

  8.6.5.3 その他

  8.6.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  8.6.6.1 飲料

  8.6.6.2 肉・魚介類

  8.6.6.3 加工食品

  8.6.6.4 乳製品

  8.6.6.5 冷凍製品

  8.6.6.6 包装食品

  8.6.6.7 その他

  8.6.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.6.7.1 トルコ

  8.6.7.2 バーレーン

  8.6.7.3 クウェート

  8.6.7.4 サウジアラビア

  8.6.7.5 カタール

  8.6.7.6 アラブ首長国連邦

  8.6.7.7 イスラエル

  8.6.7.8 南アフリカ

 8.7. 南米食品用ガス市場

  8.7.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.7.2 主要企業

  8.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.7.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.7.4.1 二酸化炭素

  8.7.4.2 窒素

  8.7.4.3 酸素

  8.7.4.4 その他

  8.7.5 用途別 過去及び予測市場規模

  8.7.5.1 冷凍と冷蔵に二分

  8.7.5.2 包装・炭酸化

  8.7.5.3 その他

  8.7.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  8.7.6.1 飲料

  8.7.6.2 肉・魚介類

  8.7.6.3 加工食品

  8.7.6.4 乳製品

  8.7.6.5 冷凍製品

  8.7.6.6 包装食品

  8.7.6.7 その他

  8.7.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.7.7.1 ブラジル

  8.7.7.2 アルゼンチン

  8.7.7.3 南米その他

第9章 アナリストの見解と結論

9.1 提言と総括的分析

9.2 潜在的な市場戦略

第10章 研究方法論

10.1 研究プロセス

10.2 主要調査

10.3 二次調査

Q1: 食品用ガス市場調査レポートにおける予測期間はどの程度ですか?

A1: 市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。

Q2: 食品用ガス市場の主要プレイヤーは誰ですか?

A2: エア・リキード、エア・プロダクツ・アンド・ケミカルズ、エア・ウォーター、コレガス、ガルフ・クライオ、リンデ、SOL Spa、太陽日本酸素、マッシー・ガス・プロダクツ(トリニダード)、メッサー・グループ、グルッポ・シアド、プラクサー・テクノロジーなどです。

Q3: 食品グレードガス市場のセグメントは何ですか?

A3: 食品用ガス市場は、タイプ別、用途別、エンドユーザー別、地域別に分類されます。タイプ別では、二酸化炭素、窒素、酸素、その他に分類されます。用途別では、冷凍・冷蔵、包装・炭酸ガス注入、その他に分類されます。エンドユーザー別では、飲料、肉・魚介類、包装食品、乳製品・冷凍食品、その他に分類されます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、欧州(ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア、スペインなど)、アジア太平洋(中国、インド、日本、東南アジアなど)、南米(ブラジル、アルゼンチンなど)、中東・アフリカ(サウジアラビア、南アフリカなど)で分析されます。

Q4: 食品用ガス市場とは何ですか?

A4: 食品用ガス市場とは、炭酸ガス、冷凍ガス、冷却ガス、包装ガス(二酸化炭素ガス、窒素ガス、酸素など)を含む食品加工品質のガスを供給する産業です。これらのガスは、有害なガスを除去し、特定の有益な制御圧力・温度・雰囲気を作り出すことで、食品容器を気密に保ち、保存食品を新鮮で安全に保ち、より長い保存期間を実現します。カリフォルニア州の食品用ガスは、食品との接触使用を可能にするために必要な安全基準および法的要件を満たして調達・使用されています。

Q5: 食品用ガス市場の規模はどのくらいですか?

A5: 食品用ガス市場規模は2023年に84億米ドルと評価され、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)4.80%で成長し、2032年までに128億1,000万米ドルに達すると予測されています。

Chapter 1: Introduction

 1.1 Scope and Coverage

Chapter 2:Executive Summary

Chapter 3: Market Landscape

 3.1 Market Dynamics

  3.1.1 Drivers

  3.1.2 Restraints

  3.1.3 Opportunities

  3.1.4 Challenges

 3.2 Market Trend Analysis

 3.3 PESTLE Analysis

 3.4 Porter’s Five Forces Analysis

 3.5 Industry Value Chain Analysis

 3.6 Ecosystem

 3.7 Regulatory Landscape

 3.8 Price Trend Analysis

 3.9 Patent Analysis

 3.10 Technology Evolution

 3.11 Investment Pockets

 3.12 Import-Export Analysis

Chapter 4: Food Grade Gases Market by Type (2018-2032)

 4.1 Food Grade Gases Market Snapshot and Growth Engine

 4.2 Market Overview

 4.3 Carbon Dioxide

  4.3.1 Introduction and Market Overview

  4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  4.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 4.4 Nitrogen

 4.5 Oxygen

 4.6 Others

Chapter 5: Food Grade Gases Market by Application (2018-2032)

 5.1 Food Grade Gases Market Snapshot and Growth Engine

 5.2 Market Overview

 5.3 Bifurcated into freezing & Chilling

  5.3.1 Introduction and Market Overview

  5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  5.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 5.4 Packaging & Carbonation

 5.5 Others

Chapter 6: Food Grade Gases Market by End-user (2018-2032)

 6.1 Food Grade Gases Market Snapshot and Growth Engine

 6.2 Market Overview

 6.3 Beverages

  6.3.1 Introduction and Market Overview

  6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  6.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 6.4 Meat & Seafood

 6.5 Packaged Foods

 6.6 Dairy

 6.7 Frozen Products

 6.8 Packaged Foods

 6.9 Others

Chapter 7: Company Profiles and Competitive Analysis

 7.1 Competitive Landscape

  7.1.1 Competitive Benchmarking

  7.1.2 Food Grade Gases Market Share by Manufacturer (2024)

  7.1.3 Industry BCG Matrix

  7.1.4 Heat Map Analysis

  7.1.5 Mergers and Acquisitions  

 7.2 AIR LIQUIDE

  7.2.1 Company Overview

  7.2.2 Key Executives

  7.2.3 Company Snapshot

  7.2.4 Role of the Company in the Market

  7.2.5 Sustainability and Social Responsibility

  7.2.6 Operating Business Segments

  7.2.7 Product Portfolio

  7.2.8 Business Performance

  7.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments

  7.2.10 SWOT Analysis

 7.3 AIR PRODUCTS AND CHEMICALS INCAIR WATER INC

 7.4 COREGAS

 7.5 GULF CRYO

 7.6 LINDE PLC

 7.7 S/L SPA

 7.8 TAIYO NIPPON SANSO CORPORATION

 7.9 MASSY GAS PRODUCTS (TRINIDAD) LTD

 7.10 MESSER GROUPGRUPPO SIAD

 7.11 PRAXAIR TECHNOLOGY INCOTHER KEY PLAYERS

 7.12

Chapter 8: Global Food Grade Gases Market By Region

 8.1 Overview

 8.2. North America Food Grade Gases Market

  8.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.2.2 Top Key Companies

  8.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.2.4.1 Carbon Dioxide

  8.2.4.2 Nitrogen

  8.2.4.3 Oxygen

  8.2.4.4 Others

  8.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.2.5.1 Bifurcated into freezing & Chilling

  8.2.5.2 Packaging & Carbonation

  8.2.5.3 Others

  8.2.6 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  8.2.6.1 Beverages

  8.2.6.2 Meat & Seafood

  8.2.6.3 Packaged Foods

  8.2.6.4 Dairy

  8.2.6.5 Frozen Products

  8.2.6.6 Packaged Foods

  8.2.6.7 Others

  8.2.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.2.7.1 US

  8.2.7.2 Canada

  8.2.7.3 Mexico

 8.3. Eastern Europe Food Grade Gases Market

  8.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.3.2 Top Key Companies

  8.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.3.4.1 Carbon Dioxide

  8.3.4.2 Nitrogen

  8.3.4.3 Oxygen

  8.3.4.4 Others

  8.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.3.5.1 Bifurcated into freezing & Chilling

  8.3.5.2 Packaging & Carbonation

  8.3.5.3 Others

  8.3.6 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  8.3.6.1 Beverages

  8.3.6.2 Meat & Seafood

  8.3.6.3 Packaged Foods

  8.3.6.4 Dairy

  8.3.6.5 Frozen Products

  8.3.6.6 Packaged Foods

  8.3.6.7 Others

  8.3.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.3.7.1 Russia

  8.3.7.2 Bulgaria

  8.3.7.3 The Czech Republic

  8.3.7.4 Hungary

  8.3.7.5 Poland

  8.3.7.6 Romania

  8.3.7.7 Rest of Eastern Europe

 8.4. Western Europe Food Grade Gases Market

  8.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.4.2 Top Key Companies

  8.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.4.4.1 Carbon Dioxide

  8.4.4.2 Nitrogen

  8.4.4.3 Oxygen

  8.4.4.4 Others

  8.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.4.5.1 Bifurcated into freezing & Chilling

  8.4.5.2 Packaging & Carbonation

  8.4.5.3 Others

  8.4.6 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  8.4.6.1 Beverages

  8.4.6.2 Meat & Seafood

  8.4.6.3 Packaged Foods

  8.4.6.4 Dairy

  8.4.6.5 Frozen Products

  8.4.6.6 Packaged Foods

  8.4.6.7 Others

  8.4.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.4.7.1 Germany

  8.4.7.2 UK

  8.4.7.3 France

  8.4.7.4 The Netherlands

  8.4.7.5 Italy

  8.4.7.6 Spain

  8.4.7.7 Rest of Western Europe

 8.5. Asia Pacific Food Grade Gases Market

  8.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.5.2 Top Key Companies

  8.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.5.4.1 Carbon Dioxide

  8.5.4.2 Nitrogen

  8.5.4.3 Oxygen

  8.5.4.4 Others

  8.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.5.5.1 Bifurcated into freezing & Chilling

  8.5.5.2 Packaging & Carbonation

  8.5.5.3 Others

  8.5.6 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  8.5.6.1 Beverages

  8.5.6.2 Meat & Seafood

  8.5.6.3 Packaged Foods

  8.5.6.4 Dairy

  8.5.6.5 Frozen Products

  8.5.6.6 Packaged Foods

  8.5.6.7 Others

  8.5.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.5.7.1 China

  8.5.7.2 India

  8.5.7.3 Japan

  8.5.7.4 South Korea

  8.5.7.5 Malaysia

  8.5.7.6 Thailand

  8.5.7.7 Vietnam

  8.5.7.8 The Philippines

  8.5.7.9 Australia

  8.5.7.10 New Zealand

  8.5.7.11 Rest of APAC

 8.6. Middle East & Africa Food Grade Gases Market

  8.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.6.2 Top Key Companies

  8.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.6.4.1 Carbon Dioxide

  8.6.4.2 Nitrogen

  8.6.4.3 Oxygen

  8.6.4.4 Others

  8.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.6.5.1 Bifurcated into freezing & Chilling

  8.6.5.2 Packaging & Carbonation

  8.6.5.3 Others

  8.6.6 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  8.6.6.1 Beverages

  8.6.6.2 Meat & Seafood

  8.6.6.3 Packaged Foods

  8.6.6.4 Dairy

  8.6.6.5 Frozen Products

  8.6.6.6 Packaged Foods

  8.6.6.7 Others

  8.6.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.6.7.1 Turkiye

  8.6.7.2 Bahrain

  8.6.7.3 Kuwait

  8.6.7.4 Saudi Arabia

  8.6.7.5 Qatar

  8.6.7.6 UAE

  8.6.7.7 Israel

  8.6.7.8 South Africa

 8.7. South America Food Grade Gases Market

  8.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.7.2 Top Key Companies

  8.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.7.4.1 Carbon Dioxide

  8.7.4.2 Nitrogen

  8.7.4.3 Oxygen

  8.7.4.4 Others

  8.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.7.5.1 Bifurcated into freezing & Chilling

  8.7.5.2 Packaging & Carbonation

  8.7.5.3 Others

  8.7.6 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  8.7.6.1 Beverages

  8.7.6.2 Meat & Seafood

  8.7.6.3 Packaged Foods

  8.7.6.4 Dairy

  8.7.6.5 Frozen Products

  8.7.6.6 Packaged Foods

  8.7.6.7 Others

  8.7.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.7.7.1 Brazil

  8.7.7.2 Argentina

  8.7.7.3 Rest of SA

Chapter 9 Analyst Viewpoint and Conclusion

9.1 Recommendations and Concluding Analysis

9.2 Potential Market Strategies

Chapter 10 Research Methodology

10.1 Research Process

10.2 Primary Research

10.3 Secondary Research

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