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3D食品プリンティング市場概要
3D食品印刷市場規模は2023年に10億米ドルと評価され、2032年までに37億7000万米ドルに達すると予測されており、2024年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）15.89％で成長する見込み
積層造形とも呼ばれる3Dプリンティングは、原材料を積層したり結合させたりして物理的な3D構造体を生成する自動製造プロセスである。食品業界では、カスタマイズされた食品デザイン、デジタル化・個別化された栄養管理、原材料の効率的活用、食品原料源の拡大など、3Dプリンティング技術の潜在的な重要性が最大限に活かされており、さらに多くの可能性を秘めている。プリント食品は食事全体の魅力を高め、子供や特定の年齢層が特定の食材を摂取することをためらう傾向を克服する助けとなる。また、ベジタリアンや咀嚼・嚥下・消化に困難を抱える高齢者など、限定的な消費者層の需要を満たすことも可能だ。これらは食品プリントの潜在的な市場と需要をさらに生み出すだろう。
3D食品印刷は新たな風味・食感・形状を生み出し、革新的でユニークな食体験を提供する。3D食品印刷は3Dプリンターと呼ばれる機械で行われる。3D印刷食品は視覚と知覚の両方を同時に満足させる必要がある。NASAでさえ宇宙空間での食品3D印刷方法を計画中だ。3D食品プリンターと従来型食品製造機械の主な違いは動作原理にある。さらに、従来の機械は分散型手法で料理を生産します。つまり、原材料に対して異なる動作を行う複数の機械を統合して特定の食品を製造します。一方、現代の3Dプリンターは集中型手法で動作します。つまり、3Dプリンターは単独のユニットとして機能し、原材料に対して複数の動作を実行してプログラムされた食品を調理します。この点が予測期間中の市場成長に寄与しています。
3D食品プリンティング市場の動向と要因：
推進要因：
カスタマイズ食品に対する消費者需要の拡大
カスタマイズされた食品への消費者需要の高まりが、3Dプリンターの需要を刺激している。生産者はチョコレート、菓子、パンケーキなどの満足度向上を目的とした革新的な3D食品印刷を導入しており、これにより世界的に商業用・家庭用を問わず3D食品プリンターの需要が増加している。世界がより自己中心的な方向に向かうにつれ、消費者はより多くのカスタマイズを求めるようになり、食品も同様の傾向にある。マス・カスタマイゼーションに対する市場の要求が高まっており、様々な形状、風味、色、栄養、食感へのニーズが広がっています。このカスタマイズは主に、ビスケット、菓子、コーヒー、ハンバーガー、アイスクリーム、ケーキなどの食品で実施されています。技術もまた、3D食品プリンティング市場を牽引する力の一つです。
栄養変革の可能性と医療分野での需要増加
従来の食品加工システムとは対照的に、3Dプリント技術は増え続ける世界人口に対応可能です。3D食品プリントは、複雑な計算を必要とせず、必要なビタミンや炭水化物の正確な量を調節することで、栄養分野に革命をもたらす可能性を秘めています。また、生体認証データやゲノムデータを用いて開発された、個人に合わせた栄養成分の食品をプリントすることも可能にします。栄養ベースの食品のパーソナライズ化は、消費者が自身のニーズを満たす栄養食品を創出する助けとなるため、3Dプリント市場の成長をもたらしている。医療分野での応用も需要創出に寄与している。病気やアレルギーを持つ患者は、ニンジンやブロッコリーなどの野菜を栄養価の高い、噛みやすい柔らかい形状にピューレ化する技術を利用できるため、3Dプリンターの恩恵を受けられます。イタリアの3Dプリンティング企業は、一般的な食品のグルテンフリー版を製造できるプリンターの開発を実験中です。
制約要因：
時間のかかる製造プロセスと市場に関連する高コスト
市場の成長を阻害する主な要因には、処理時間の遅さと本来の風味・食感の再現性の低さが挙げられる。3D食品印刷技術による食品製造は、従来手法に比べてはるかに長い時間を要する。プリンターによる食品印刷時の高精度維持の必要性と、食品が冷却固化されるまでの時間が、処理時間の遅延要因となっている。さらに、食品の本来の風味と食感は、食品ポリマーの複雑な化学構造に起因しており、3D食品プリンターでその構造を再現することは容易ではありません。したがって、3Dプリント食品は本来の風味と食感を欠いています。
機会：
麦芽・発酵食品における3Dプリント技術
3Dプリントによる発酵・麦芽食品の魅力的なプレゼンテーションは、新たな消費者体験を提供し、より健康的な食品選択を促進し、健全な栄養摂取を動機付け、食料安全保障の構築に寄与する可能性がある。上記の提案を実行し、印刷可能な発酵・麦芽食品を実現する適切な手段を確立することは、栄養的・機能的特性が向上した革新的な3D食品を提供する革新的アプローチとなる。したがって、印刷可能な発酵・麦芽食品への印刷製品範囲を拡大する今後の取り組みでは、調査対象プロセスを体系的に改良し、要求される最適運転条件に適合させる必要がある。材料調製、流体流動特性、プロセス印刷変数の計算・数値モデリング／シミュレーションを探求する追加的な試みは、成功した食品構造体のための最適な印刷条件予測を促進し得る。3D食品印刷に関する一般市民の理解促進に向けた関係者の連携した取り組みは依然として必要であり、この革新的な技術のグローバルな受容性を高めるため、3D印刷食品向けの効果的な法的枠組み／立法の確立に関する将来的な検討も求められる。
市場セグメンテーション
技術別では、予測期間において溶融積層法（FDM）が3D食品印刷市場で最大のシェアを占めると予想される。この技術の大きな市場シェアは、主に以下の要因に起因する：多様な食品への適用可能性、高い自由度の提供能力、対象物のデジタル設計におけるコスト制約の少なさ、幅広いカスタマイズの実現性。
原料別では、炭水化物セグメントが予測期間中に3D食品印刷市場で最大の規模を占めると予想される。炭水化物は栄養素の一種であり、人間にとって最も重要なエネルギー源である。野菜、果物、穀物、乳製品に含まれる。3D食品印刷技術により、消費者の炭水化物必要量に応じた食品設計が可能となる。高炭水化物・低タンパク質食を必要とする消費者は、希望する食品を得るために比率を設定でき、これにより栄養摂取管理の方法に革命をもたらす可能性がある。
産業分野別では、小売店、ベーカリー、菓子店、レストランなどにおける3D印刷技術の活用拡大により、食品製造の多様性と精度向上、短時間での製品化が実現されることから、予測期間中に商業分野セグメントが食品印刷市場で最大のシェアを占めると予想される。
エンドユーザー別では、予測期間中に菓子メーカーセグメントが3D食品印刷市場で最大のシェアを占めると予想される。チョコレートは押出印刷に最も一般的に利用される食品の一つである。消費者のカスタマイズされたチョコレートやケーキへの需要増加により、3D食品印刷はチョコレートやキャンディーの印刷に広く活用されている。
3D食品印刷市場における主要企業：
3D Systems Inc.
ORD Solutions Inc
オランダ応用科学研究機構
TNO
自然機械
Choc Edge
フローB.V.によるシステム＆マテリアルズリサーチコーポレーション
モダン・メドウ
ニューフード
プリントトゥーテイスト株式会社
バリラ・アメリカ株式会社
ビーヘックス
Dovetailed
アニワ・プライベート・リミテッド
バイオズーン有限会社
Wiiboox
ZMorph
パンケーキボット株式会社
CandyFab
ノースブランチ・エバーブライトおよびその他の主要企業。
3D食品印刷市場の地域別分析：
予測期間において、北米地域が3D食品印刷市場を支配すると予想される。北米地域における3D食品印刷の主要プレイヤーの存在が、この地域の市場成長を後押ししている。さらに、米国政府は医療分野に多額の予算を割り当てており、これにより医療分野における本技術の利用に大幅な支出が可能となっている。3D食品印刷技術は特定の栄養素を豊富に含む食品を提供し、高齢患者の咀嚼や嚥下を容易にすることで、患者への給餌の利便性を維持します。さらに、北米におけるチョコレート、キャンディー、ピザ、ハンバーガーなどの菓子・ベーカリー製品の大規模な市場と、同地域からのカスタマイズ食品への需要増加が相まって、北米は3D食品印刷技術における最大の市場となっています。
アジア太平洋地域は、予測期間において3D食品印刷市場で著しい成長率を記録すると見込まれている。アジア太平洋地域は世界の高齢人口の最大シェアを占める。高齢者向けに柔らかく噛みやすい食品を印刷できる3D食品印刷の能力は、予測期間を通じてアジア太平洋地域で市場最速の成長を記録すると予想される。さらに、高い貧困率と人口を養うのに不十分な食糧供給量が、予測期間中のアジア太平洋地域における3D食品印刷市場の成長に寄与している可能性が高い。
欧州地域の3D食品印刷市場は、消費者がこの技術を急速に受け入れ、日常的な食品製造プロセスに導入していることから成長が見込まれる。さらにオランダでは、スーパーマーケットで販売されている電子レンジ用パンケーキは全て印刷技術で製造されている。スペインではNatural Machines社が3D食品印刷技術を家庭に導入しようとしている。
3D食品印刷市場の主要な業界動向
2023年9月、ソデクソは米国高等教育機関の食堂でSavorEatのロボットシェフシステムを試験導入すると発表。この提携によりデンバー大学の学生はSavorEatの3Dプリントビーガンバーガーを試食可能となる。
2024年7月8日 – 3Dプリンティングソリューションの主要プロバイダーである3D Systems（NYSE:DDD）と、自動車・重機・航空宇宙・医療機器産業向け重要部品製造のリーダーであるPrecision Resourceは本日、積層造形技術の拡大と加速に向けた戦略的提携を発表した。両社の深い応用技術と3D Systemsのダイレクトメタルプリンティング（DMP）プラットフォームを組み合わせることで、高重要度産業向けアプリケーションの市場投入を加速します。本契約の一環として、Precision Resourceは3D SystemsのDMP Flex 350 Dual 3Dプリンター2台を購入し、AS9100認証を取得したカリフォルニア州ハンティントンビーチの製造施設における製造ワークフローに組み込みます。
第1章：はじめに
1.1 範囲と対象範囲
第2章：エグゼクティブサマリー
第3章：市場概況
3.1 市場動向
3.1.1 推進要因
3.1.2 抑制要因
3.1.3 機会
3.1.4 課題
3.2 市場動向分析
3.3 PESTLE分析
3.4 ポーターの5つの力分析
3.5 産業バリューチェーン分析
3.6 エコシステム
3.7 規制環境
3.8 価格動向分析
3.9 特許分析
3.10 技術進化
3.11 投資機会
3.12 輸出入分析
第4章：3D食品プリンティング市場（タイプ別）（2018-2032年）
4.1 3D食品プリンティング市場の概況と成長エンジン
4.2 市場概要
4.3 インクジェット印刷
4.3.1 概要と市場概観
4.3.2 過去および予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
4.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
4.3.4 地域別セグメント分析
4.4 溶融積層法（FDM）
4.5 パウダーベッドバインダージェッティング
4.6 焼結
4.7 その他
第5章：食材別3D食品プリンティング市場（2018-2032年）
5.1 3D食品プリンティング市場の概況と成長要因
5.2 市場概要
5.3 果物と野菜
5.3.1 概要と市場概観
5.3.2 過去および予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
5.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
5.3.4 地域別セグメンテーション分析
5.4 乳製品
5.5 ソース
5.6 炭水化物
5.7 その他
第6章：エンドユーザー別3D食品プリンティング市場（2018-2032年）
6.1 3D食品プリンティング市場の概況と成長要因
6.2 市場概要
6.3 ベーカリー・菓子メーカー
6.3.1 概要と市場概観
6.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
6.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
6.3.4 地域別セグメント分析
6.4 乳製品メーカー
6.5 小売店
6.6 その他
第7章：企業プロファイルと競争分析
7.1 競争環境
7.1.1 競争ベンチマーキング
7.1.2 メーカー別3D食品プリンティング市場シェア（2024年）
7.1.3 業界BCGマトリックス
7.1.4 ヒートマップ分析
7.1.5 合併・買収
7.2 ABB（スイス）
7.2.1 会社概要
7.2.2 主要幹部
7.2.3 会社概要
7.2.4 市場における企業の役割
7.2.5 持続可能性と社会的責任
7.2.6 事業セグメント
7.2.7 製品ポートフォリオ
7.2.8 業績
7.2.9 主要な戦略的動きと最近の動向
7.2.10 SWOT分析
7.3 CGI INC.（カナダ）
7.4 DUDE SOLUTIONS INC.（米国）
7.5 イメイント・エンタープライズズ・エルエルシー（米国）
7.6 IBM CORPORATION（米国）
7.7 IFS AB（スウェーデン）
7.8 インフォア（米国）
7.9 オラクル・コーポレーション（米国）
7.10 ラムコ・システムズ株式会社（チェンナイ）
7.11 SAP SE（ドイツ）
7.12 シュナイダーエレクトリックSA（フランス）
7.13 IPS（ドイツ）
7.14 アキュレント（米国）
7.15 AVEVA GROUP PLC（英国）
7.16 アプティアン（米国）
7.17 プロフェッショナル・データソリューションズ・インク（米国）
7.18 アセットワークス LLC（米国）
7.19 ウルティモ・ソフトウェア・ソリューションズ社（米国）
7.20 イージーオフィスインベントリー（米国）
7.21 アセットインフィニティ（インド）
7.22 イノメイント・ソフトウェア（インド）
7.23 アラジンミー（アラブ首長国連邦）
7.24 リンブル（米国）
7.25 レッドリスト（米国）
7.26 トラックエックス（米国）
7.27 チェックルーム（ベルギー）
7.28 ザ・アセット・ガーディアン（カナダ）
7.29 ゴーコードス（米国）
7.30 フリートイオ（米国）
7.31 アップキープ・メンテナンス・マネジメント（米国）
第8章：地域別グローバル3D食品印刷市場
8.1 概要
8.2 北米3D食品印刷市場
8.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.2.2 主要企業
8.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.2.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.2.4.1 インクジェット印刷
8.2.4.2 溶融積層法
8.2.4.3 粉末床バインダージェット
8.2.4.4 焼結
8.2.4.5 その他
8.2.5 成分別 過去及び予測市場規模
8.2.5.1 果物・野菜
8.2.5.2 乳製品
8.2.5.3 ソース
8.2.5.4 炭水化物
8.2.5.5 その他
8.2.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
8.2.6.1 製パン・製菓メーカー
8.2.6.2 乳製品メーカー
8.2.6.3 小売店
8.2.6.4 その他
8.2.7 国別市場規模（過去実績と予測）
8.2.7.1 米国
8.2.7.2 カナダ
8.2.7.3 メキシコ
8.3. 東欧3D食品印刷市場
8.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.3.2 主要企業
8.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.3.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.3.4.1 インクジェット印刷
8.3.4.2 溶融積層法
8.3.4.3 パウダーベッドバインダージェット
8.3.4.4 焼結
8.3.4.5 その他
8.3.5 成分別 過去及び予測市場規模
8.3.5.1 果物と野菜
8.3.5.2 乳製品
8.3.5.3 ソース
8.3.5.4 炭水化物
8.3.5.5 その他
8.3.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
8.3.6.1 製パン・製菓メーカー
8.3.6.2 乳製品メーカー
8.3.6.3 小売店
8.3.6.4 その他
8.3.7 国別市場規模（過去実績および予測）
8.3.7.1 ロシア
8.3.7.2 ブルガリア
8.3.7.3 チェコ共和国
8.3.7.4 ハンガリー
8.3.7.5 ポーランド
8.3.7.6 ルーマニア
8.3.7.7 東欧その他
8.4. 西ヨーロッパの3D食品印刷市場
8.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.4.2 主要企業
8.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.4.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.4.4.1 インクジェット印刷
8.4.4.2 溶融積層法
8.4.4.3 粉末床バインダージェット
8.4.4.4 焼結
8.4.4.5 その他
8.4.5 成分別 過去及び予測市場規模
8.4.5.1 果物・野菜
8.4.5.2 乳製品
8.4.5.3 ソース
8.4.5.4 炭水化物
8.4.5.5 その他
8.4.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
8.4.6.1 製パン・製菓メーカー
8.4.6.2 乳製品メーカー
8.4.6.3 小売店
8.4.6.4 その他
8.4.7 国別市場規模（過去実績と予測）
8.4.7.1 ドイツ
8.4.7.2 英国
8.4.7.3 フランス
8.4.7.4 オランダ
8.4.7.5 イタリア
8.4.7.6 スペイン
8.4.7.7 西ヨーロッパその他
8.5. アジア太平洋地域の3D食品印刷市場
8.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.5.2 主要企業
8.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.5.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.5.4.1 インクジェット印刷
8.5.4.2 溶融積層法
8.5.4.3 粉末床バインダージェット
8.5.4.4 焼結
8.5.4.5 その他
8.5.5 成分別 過去及び予測市場規模
8.5.5.1 果物・野菜
8.5.5.2 乳製品
8.5.5.3 ソース
8.5.5.4 炭水化物
8.5.5.5 その他
8.5.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
8.5.6.1 製パン・製菓メーカー
8.5.6.2 乳製品メーカー
8.5.6.3 小売店
8.5.6.4 その他
8.5.7 国別市場規模（過去実績と予測）
8.5.7.1 中国
8.5.7.2 インド
8.5.7.3 日本
8.5.7.4 韓国
8.5.7.5 マレーシア
8.5.7.6 タイ
8.5.7.7 ベトナム
8.5.7.8 フィリピン
8.5.7.9 オーストラリア
8.5.7.10 ニュージーランド
8.5.7.11 アジア太平洋地域その他
8.6. 中東・アフリカ 3D 食品印刷市場
8.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.6.2 主要企業
8.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.6.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.6.4.1 インクジェット印刷
8.6.4.2 溶融積層法
8.6.4.3 粉末床バインダージェット
8.6.4.4 焼結
8.6.4.5 その他
8.6.5 成分別 過去及び予測市場規模
8.6.5.1 果物・野菜
8.6.5.2 乳製品
8.6.5.3 ソース
8.6.5.4 炭水化物
8.6.5.5 その他
8.6.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
8.6.6.1 製パン・製菓メーカー
8.6.6.2 乳製品メーカー
8.6.6.3 小売店
8.6.6.4 その他
8.6.7 国別市場規模（過去実績と予測）
8.6.7.1 トルコ
8.6.7.2 バーレーン
8.6.7.3 クウェート
8.6.7.4 サウジアラビア
8.6.7.5 カタール
8.6.7.6 アラブ首長国連邦
8.6.7.7 イスラエル
8.6.7.8 南アフリカ
8.7. 南米3D食品印刷市場
8.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.7.2 主要企業
8.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.7.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.7.4.1 インクジェット印刷
8.7.4.2 溶融積層法
8.7.4.3 粉末床バインダージェット
8.7.4.4 焼結
8.7.4.5 その他
8.7.5 成分別 過去及び予測市場規模
8.7.5.1 果物・野菜
8.7.5.2 乳製品
8.7.5.3 ソース
8.7.5.4 炭水化物
8.7.5.5 その他
8.7.6 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
8.7.6.1 製パン・製菓メーカー
8.7.6.2 乳製品メーカー
8.7.6.3 小売店
8.7.6.4 その他
8.7.7 国別 過去及び予測市場規模
8.7.7.1 ブラジル
8.7.7.2 アルゼンチン
8.7.7.3 南米その他
第9章 アナリストの見解と結論
9.1 提言と総括分析
9.2 潜在的な市場戦略
第10章 研究方法論
10.1 研究プロセス
10.2 一次調査
10.3 二次調査
Q1: 3D食品印刷市場調査レポートにおける予測期間はどの程度ですか？
A1: 3D食品印刷市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。
Q2: 3D食品印刷市場の主要プレイヤーは誰ですか？
A2: 3D Systems Inc.、ORD Solutions Inc、オランダ応用科学研究機構（TNO）、Natural Machines、Choc Edge、Systems & Materials Research Corporation by Flow B.V.、Modern Meadow、Nu Food、Print2Taste GmbH、Barilla America Inc.、BeeHex、Dovetailed、Aniwaa Pt. Ltd、Biozoon GmbH、Wiiboox、ZMorph、PancakeBot LLC、CandyFab、North branch Everbright、その他主要企業です。
Q3: 3D食品プリンティング市場のセグメントは？
A3: 3D食品印刷市場は、タイプ、原料、エンドユーザー、地域によって区分されます。タイプ別では、インクジェット印刷、溶融積層法（FDM）、粉末床バインダージェット法、焼結、その他に分類されます。原料別では、果物・野菜、乳製品、ソース、炭水化物、その他に分類されます。エンドユーザー別では、ベーカリー・菓子メーカー、乳製品メーカー、小売店、その他に分類されます。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、欧州（ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア、スペインなど）、アジア太平洋（中国、インド、日本、東南アジアなど）、南米（ブラジル、アルゼンチンなど）、中東・アフリカ（サウジアラビア、南アフリカなど）で分析されます。
Q4: 3D食品印刷市場とは何ですか？
A4: 積層造形とも呼ばれる3Dプリンティングは、原材料を積層したり結合させたりすることで物理的な3D構造体を生成する自動製造プロセスです。
Q5: 3D食品プリンティング市場の規模は？
A5: 3D食品印刷市場規模は2023年に10億米ドルと評価され、2024年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）15.89%で成長し、2032年までに37億7,000万米ドルに達すると予測されています。
Chapter 1: Introduction
1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
3.1 Market Dynamics
3.1.1 Drivers
3.1.2 Restraints
3.1.3 Opportunities
3.1.4 Challenges
3.2 Market Trend Analysis
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Porter’s Five Forces Analysis
3.5 Industry Value Chain Analysis
3.6 Ecosystem
3.7 Regulatory Landscape
3.8 Price Trend Analysis
3.9 Patent Analysis
3.10 Technology Evolution
3.11 Investment Pockets
3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: 3D Food Printing Market by Type (2018-2032)
4.1 3D Food Printing Market Snapshot and Growth Engine
4.2 Market Overview
4.3 Inkjet Printing
4.3.1 Introduction and Market Overview
4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
4.3.4 Geographic Segmentation Analysis
4.4 Fused Deposition Modeling
4.5 Powder Bed Binder Jetting
4.6 Sintering
4.7 Others
Chapter 5: 3D Food Printing Market by Ingredient (2018-2032)
5.1 3D Food Printing Market Snapshot and Growth Engine
5.2 Market Overview
5.3 Fruits and Vegetables
5.3.1 Introduction and Market Overview
5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
5.3.4 Geographic Segmentation Analysis
5.4 Dairy Products
5.5 Sauces
5.6 Carbohydrates
5.7 Others
Chapter 6: 3D Food Printing Market by End Users (2018-2032)
6.1 3D Food Printing Market Snapshot and Growth Engine
6.2 Market Overview
6.3 Bakery & Confectionery Manufacturers
6.3.1 Introduction and Market Overview
6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
6.3.4 Geographic Segmentation Analysis
6.4 Dairy Manufacturers
6.5 Retail Stores
6.6 Others
Chapter 7: Company Profiles and Competitive Analysis
7.1 Competitive Landscape
7.1.1 Competitive Benchmarking
7.1.2 3D Food Printing Market Share by Manufacturer (2024)
7.1.3 Industry BCG Matrix
7.1.4 Heat Map Analysis
7.1.5 Mergers and Acquisitions
7.2 ABB (SWITZERLAND)
7.2.1 Company Overview
7.2.2 Key Executives
7.2.3 Company Snapshot
7.2.4 Role of the Company in the Market
7.2.5 Sustainability and Social Responsibility
7.2.6 Operating Business Segments
7.2.7 Product Portfolio
7.2.8 Business Performance
7.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
7.2.10 SWOT Analysis
7.3 CGI INC. (CANADA)
7.4 DUDE SOLUTIONS INC. (US)
7.5 EMAINT ENTERPRISES LLC (US)
7.6 IBM CORPORATION (US)
7.7 IFS AB (SWEDEN)
7.8 INFOR (US)
7.9 ORACLE CORPORATION (US)
7.10 RAMCO SYSTEMS LTD. (CHENNAI)
7.11 SAP SE (GERMANY)
7.12 SCHNEIDER ELECTRIC SA (FRANCE)
7.13 IPS (GERMANY)
7.14 ACCRUENT (US)
7.15 AVEVA GROUP PLC (UK)
7.16 APTEAN (US)
7.17 PROFESSIONAL DATASOLUTIONS INC (US)
7.18 ASSETWORKS LLC (US)
7.19 ULTIMO SOFTWARE SOLUTIONS INC (US)
7.20 EZOFFICEINVENTORY (US)
7.21 ASSETINFINITY (INDIA)
7.22 INNOMAINT SOFTWARE (INDIA)
7.23 ALADINME (UAE)
7.24 LIMBLE (US)
7.25 REDLIST (US)
7.26 TRACKX (US)
7.27 CHEQROOM (BELGIUM)
7.28 THE ASSET GUARDIAN (CANADA)
7.29 GOCODES (US)
7.30 FLEETIO (US)
7.31 UPKEEP MAINTENANCE MANAGEMENT (US)
Chapter 8: Global 3D Food Printing Market By Region
8.1 Overview
8.2. North America 3D Food Printing Market
8.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.2.2 Top Key Companies
8.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.2.4.1 Inkjet Printing
8.2.4.2 Fused Deposition Modeling
8.2.4.3 Powder Bed Binder Jetting
8.2.4.4 Sintering
8.2.4.5 Others
8.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Ingredient
8.2.5.1 Fruits and Vegetables
8.2.5.2 Dairy Products
8.2.5.3 Sauces
8.2.5.4 Carbohydrates
8.2.5.5 Others
8.2.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
8.2.6.1 Bakery & Confectionery Manufacturers
8.2.6.2 Dairy Manufacturers
8.2.6.3 Retail Stores
8.2.6.4 Others
8.2.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.2.7.1 US
8.2.7.2 Canada
8.2.7.3 Mexico
8.3. Eastern Europe 3D Food Printing Market
8.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.3.2 Top Key Companies
8.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.3.4.1 Inkjet Printing
8.3.4.2 Fused Deposition Modeling
8.3.4.3 Powder Bed Binder Jetting
8.3.4.4 Sintering
8.3.4.5 Others
8.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Ingredient
8.3.5.1 Fruits and Vegetables
8.3.5.2 Dairy Products
8.3.5.3 Sauces
8.3.5.4 Carbohydrates
8.3.5.5 Others
8.3.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
8.3.6.1 Bakery & Confectionery Manufacturers
8.3.6.2 Dairy Manufacturers
8.3.6.3 Retail Stores
8.3.6.4 Others
8.3.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.3.7.1 Russia
8.3.7.2 Bulgaria
8.3.7.3 The Czech Republic
8.3.7.4 Hungary
8.3.7.5 Poland
8.3.7.6 Romania
8.3.7.7 Rest of Eastern Europe
8.4. Western Europe 3D Food Printing Market
8.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.4.2 Top Key Companies
8.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.4.4.1 Inkjet Printing
8.4.4.2 Fused Deposition Modeling
8.4.4.3 Powder Bed Binder Jetting
8.4.4.4 Sintering
8.4.4.5 Others
8.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Ingredient
8.4.5.1 Fruits and Vegetables
8.4.5.2 Dairy Products
8.4.5.3 Sauces
8.4.5.4 Carbohydrates
8.4.5.5 Others
8.4.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
8.4.6.1 Bakery & Confectionery Manufacturers
8.4.6.2 Dairy Manufacturers
8.4.6.3 Retail Stores
8.4.6.4 Others
8.4.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.4.7.1 Germany
8.4.7.2 UK
8.4.7.3 France
8.4.7.4 The Netherlands
8.4.7.5 Italy
8.4.7.6 Spain
8.4.7.7 Rest of Western Europe
8.5. Asia Pacific 3D Food Printing Market
8.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.5.2 Top Key Companies
8.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.5.4.1 Inkjet Printing
8.5.4.2 Fused Deposition Modeling
8.5.4.3 Powder Bed Binder Jetting
8.5.4.4 Sintering
8.5.4.5 Others
8.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Ingredient
8.5.5.1 Fruits and Vegetables
8.5.5.2 Dairy Products
8.5.5.3 Sauces
8.5.5.4 Carbohydrates
8.5.5.5 Others
8.5.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
8.5.6.1 Bakery & Confectionery Manufacturers
8.5.6.2 Dairy Manufacturers
8.5.6.3 Retail Stores
8.5.6.4 Others
8.5.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.5.7.1 China
8.5.7.2 India
8.5.7.3 Japan
8.5.7.4 South Korea
8.5.7.5 Malaysia
8.5.7.6 Thailand
8.5.7.7 Vietnam
8.5.7.8 The Philippines
8.5.7.9 Australia
8.5.7.10 New Zealand
8.5.7.11 Rest of APAC
8.6. Middle East & Africa 3D Food Printing Market
8.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.6.2 Top Key Companies
8.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.6.4.1 Inkjet Printing
8.6.4.2 Fused Deposition Modeling
8.6.4.3 Powder Bed Binder Jetting
8.6.4.4 Sintering
8.6.4.5 Others
8.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Ingredient
8.6.5.1 Fruits and Vegetables
8.6.5.2 Dairy Products
8.6.5.3 Sauces
8.6.5.4 Carbohydrates
8.6.5.5 Others
8.6.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
8.6.6.1 Bakery & Confectionery Manufacturers
8.6.6.2 Dairy Manufacturers
8.6.6.3 Retail Stores
8.6.6.4 Others
8.6.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.6.7.1 Turkiye
8.6.7.2 Bahrain
8.6.7.3 Kuwait
8.6.7.4 Saudi Arabia
8.6.7.5 Qatar
8.6.7.6 UAE
8.6.7.7 Israel
8.6.7.8 South Africa
8.7. South America 3D Food Printing Market
8.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.7.2 Top Key Companies
8.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.7.4.1 Inkjet Printing
8.7.4.2 Fused Deposition Modeling
8.7.4.3 Powder Bed Binder Jetting
8.7.4.4 Sintering
8.7.4.5 Others
8.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Ingredient
8.7.5.1 Fruits and Vegetables
8.7.5.2 Dairy Products
8.7.5.3 Sauces
8.7.5.4 Carbohydrates
8.7.5.5 Others
8.7.6 Historic and Forecasted Market Size by End Users
8.7.6.1 Bakery & Confectionery Manufacturers
8.7.6.2 Dairy Manufacturers
8.7.6.3 Retail Stores
8.7.6.4 Others
8.7.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.7.7.1 Brazil
8.7.7.2 Argentina
8.7.7.3 Rest of SA
Chapter 9 Analyst Viewpoint and Conclusion
9.1 Recommendations and Concluding Analysis
9.2 Potential Market Strategies
Chapter 10 Research Methodology
10.1 Research Process
10.2 Primary Research
10.3 Secondary Research
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