24時間365日サポート — いつでもお客様をサポートいたします。

お問い合わせ

チョコレートフレーバー市場-シェアとグローバル産業分析

在庫あり
¥660,950
在庫あり

チョコレートの風味は、カカオ豆や添加物から生まれる多様な味わいの総称です。ダークチョコレートはほろ苦い味わいを、ミルクチョコレートはクリーミーな甘さを、ホワイトチョコレートはバターのようなバニラ豊かな風味を提供します。フレーバーチョコレートは、チリ風味、海塩、フルーツ風味など、伝統的な人気商品に革新的なアレンジを加えたものです。これらの風味はバー、トリュフ、デザートで楽しまれ、安らぎ、贅沢感、喜びを呼び起こし、時代を超えた至福のひとときをもたらします。

出版物ID: REP03102
発行日: 01/11/2025
ページ: 400
地域/対象範囲: グローバル
在庫あり
ウィッシュリストに追加
IMR
出版社:

IMR

説明

チョコレートフレーバー市場概要

チョコレートフレーバー市場規模は4億1158万米ドルと評価され、2032年までに6億2763万米ドルに達すると予測されており、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)4.8%で成長する見込みです。

チョコレートフレーバーは、カカオ豆やその他の原料から得られる多様な味わいです。ダークチョコレートはほろ苦い味わいを、ミルクチョコレートはクリーミーな甘さを、ホワイトチョコレートはバターのようなバニラ豊かな風味を提供します。フレーバーチョコレートは、チリ風味、海塩、フルーツ風味など、伝統的な人気商品に革新的なアレンジを加えたものです。これらのフレーバーは、バー、トリュフ、デザートで楽しまれ、安らぎ、贅沢、喜びを呼び起こし、時代を超えた至福のひとときをもたらします。

チョコレートの風味は、その贅沢な味わい、健康効果、抗酸化物質やフラボノイドの含有量により人気を集めています。市場動向では、プレミアム製品や職人技による製品への嗜好が高まっており、消費者は倫理的に調達された有機カカオやフェアトレード原料を求めています。革新的な風味の組み合わせや体験型製品も高い需要があります。チョコレートの需要は消費者のライフスタイルの変化に影響を受けており、健康効果と低糖分が評価されるダークチョコレートが人気です。

また、グルメデザート、職人技のチョコレート、スペシャルティコーヒー飲料の人気により、ベーカリー、菓子、飲料分野におけるチョコレートの需要も増加しています。季節や祝祭日の需要も大きく増加し、バレンタインデー、イースター、ハロウィン、クリスマスなどの祝日が主要な販売時期となっています。メーカーはこれらのトレンドを捉えるため、限定フレーバーや祝祭をテーマにしたパッケージを導入しています。チョコレートフレーバー市場は多様化しており、進化する消費者の嗜好や、プレミアム・職人技・革新的なチョコレート製品への需要急増に対応しています。

植物由来・アレルゲンフリー製品の増加に伴い、健康志向の消費者や倫理的配慮に応えるチョコレートフレーバー市場が注目を集めている。メーカーは乳製品不使用・ビーガン・グルテンフリーのチョコレート製品を展開し、市場範囲を拡大するとともに新たな消費者層を獲得している。製造技術とフレーバー調合の進歩により、複雑で洗練された風味の創出が可能となり、感覚的体験の向上と市場の活力・競争力強化を促進している。

チョコレートフレーバー市場動向分析

プレミアムで贅沢なスイーツの人気上昇

世界的な可処分所得の増加に伴い、プレミアムチョコレートフレーバーへの需要が急増しています。これは主に、チョコレートが贅沢なご褒美として認識されていることに起因し、消費者の「ご褒美」や「自分を甘やかす」という欲求と合致しています。所有物よりも体験を重視する文化的な変化も、プレミアムチョコレート需要の拡大に寄与しています。

インスタグラムやフェイスブックなどのソーシャルメディアプラットフォーム上で、職人技のチョコレート、グルメなトリュフ、贅沢なデザートの視覚的魅力が消費者の関心をさらに高めています。健康志向の消費者は高品質な原料と倫理的に調達されたチョコレートをますます求めるようになっており、プレミアムブランドはしばしば有機原料と持続可能な手法を採用しています。

贈答文化もプレミアムチョコレートフレーバーの人気に大きく寄与している。高級チョコレートは思いやりのある豪華な贈り物として様々な場面に適しており、市場の成長をさらに促進している。プレミアムチョコレートフレーバーへの需要拡大は、可処分所得の増加、体験型消費への欲求、ソーシャルメディアの影響、健康志向、贈答文化といった複合要因によって牽引されている。

プレミアムでユニークなフレーバーへの関心の高まり

チョコレートフレーバー市場では、消費者が斬新で贅沢な味覚体験を求めることから、プレミアムでユニークなフレーバーへの需要が急増しています。この傾向により、チョコレートメーカーは革新的なフレーバーの組み合わせ、エキゾチックな素材、職人技の導入を通じて自社製品の差別化を図ることが可能となっています。これらのフレーバーは多様な消費者嗜好や新たな食品トレンドに対応し、チョコレートブランドがニッチ市場を開拓し新たな顧客層を獲得することを可能にしています。

本物の味わい、職人技、プレミアム品質への需要はこうした欲求と合致し、職人やブティックチョコレートブランドが小ロット生産、手作業による技法、ストーリーテリングに注力することを可能にしています。フードツーリズムや食の探求の台頭は、世界の風味や地域の特産品への関心を高め、チョコレートメーカーが製品に本物の地域食材を取り入れることを可能にしています。

プレミアムでユニークなフレーバーは、他の食品・飲料ブランド、シェフ、職人とのコラボレーションの機会を生み出し、チョコレートブランドが消費者に共鳴し市場の話題を呼ぶ革新的な味覚体験を創出することを可能にしています。

チョコレートフレーバー市場セグメント分析:

チョコレートフレーバー市場は、タイプ、フレーバー、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

種類別では、複合チョコレートセグメントが予測期間中に市場を支配すると予想される

コンパウンドチョコレートセグメントは、手頃な価格、安定性、汎用性により、チョコレートフレーバー市場を支配すると予想される。ココアパウダー、植物性油脂、甘味料から作られるため、従来のチョコレートよりもコスト効率に優れる。融点が高いため、菓子製造、ベーキング、コーティング用途での加工が容易である。輸送・保管時の温度変動に耐える特性から、大量生産・流通に最適である。

コンパウンドチョコレートの汎用性により、メーカーは原料比率の調整や香料・着色料・インクルージョンの添加によってカスタマイズが可能で、多様な風味と食感を生み出せます。また、チョコレートが主役ではない用途、例えばベーカリー・菓子製品のフィリング、コーティング、デコレーションにも好まれます。

コンパウンドチョコレート分野は、利便性と即用型チョコレート製品への需要拡大からも恩恵を受けている。チップ、ドロップ、コーティング、バーなど多様な形態での入手可能性は製造工程を簡素化し人件費を削減するため、食品業界全体での普及を促進している。

フレーバー別では、予測期間中にクラシックフレーバーセグメントが市場を支配すると予想される

クラシックフレーバーは、チョコレートバー、トリュフ、クッキー、ケーキなど、幅広いチョコレート製品や用途の汎用的な基盤として機能します。多様な人口統計グループや地理的地域に広くアピールするため、大衆市場での消費や世界的な流通に適しています。最後に、クラシックな風味は過度な複雑さや贅沢さを伴わずに、贅沢感と高級感を提供します。そのため、現代の忙しい生活の中で、欲求を満たし、自分へのご褒美として贅沢なひとときを楽しむための信頼できる選択肢となっています。

チョコレートフレーバー市場 地域別インサイト:

アジア太平洋地域は予測期間中に市場を支配すると予想される

アジア太平洋地域は、急速な都市化、経済発展、多様な消費者基盤により、チョコレートフレーバー市場を支配する態勢にある。電子商取引とデジタル化の台頭は小売業界の様相を変え、チョコレートメーカーに消費者へリーチする新たな道を提供している。オンライン小売プラットフォームはより高いアクセシビリティと利便性を提供し、チョコレートブランドが従来の実店舗を超えた市場拡大を可能にしている。

チョコレート消費は、旧正月、ディワリ、バレンタインデーなど、多くのアジア諸国における文化的祝祭や贈答習慣と密接に関連しており、チョコレート販売の大幅な増加を牽引している。アジア太平洋地域におけるチョコレート消費は、経済的・文化的要因の影響を受けており、チョコレートはステータス、贅沢、近代性の象徴として認識されている。

この地域の多様な食文化は、チョコレートメーカーがユニークな風味の組み合わせで革新と実験を行う機会を提供している。アジアの消費者の特定のニーズや嗜好に合わせた製品開発は、チョコレートブランドに競争優位性をもたらし、成長する市場での確固たる地位を確立する可能性がある。

チョコレートフレーバー市場における主要企業:

マース・インコーポレイテッド(米国)

モンデリーズ・インターナショナル(米国)

ハーシー・カンパニー(米国)

ゴディバ・ショコラティエ社(米国)

ギラデリ・チョコレート・カンパニー(米国)

フェラーラ・キャンディ・カンパニー(米国)

ロッキーマウンテンチョコレートファクトリー社(米国)

シーズ・キャンディーズ(米国)

ラッセル・ストバー・キャンディーズ社(米国)

カーギル・インコーポレイテッド(米国)

トゥーツィーロール・インダストリーズ社(米国)

ヘイン・セレスティアル・グループ社(米国)

キャドバリー(モンデリーズ・インターナショナル傘下)(英国)

プラトス・グループ(ベルギー)

ヴァローナ(フランス)

トムス・グルッペン A/S(デンマーク)

フェレロ・グループ(イタリア)

リンツ&シュプルングリーAG(スイス)

バリーカレボーグループ(スイス)

ネスレS.A.(スイス)

リンツ・シュプルングリ社(リンツ)(スイス)

ロッテ製菓株式会社(韓国)

明治製菓株式会社(日本)

Yildiz Holding(Pladisを含む)(トルコ)

アルコル・グループ(アルゼンチン)、およびその他の主要企業。

チョコレートフレーバー市場における主要な業界動向:

2022年1月、ADMは中国初の科学技術センターを開設した。江蘇省無錫市にある江南大学未来食品科学センター内に位置するこの施設は、ADMの広範な研究開発能力、技術力、製品革新を活用し、栄養・健康分野の進歩を推進する態勢を整えている。同センターは、中国における進化し続ける市場需要への対応を目的としている。

2022年10月、バリーカレボーは最新イノベーションである第二世代チョコレートを発表した。同社はカカオ豆の栽培、発酵、焙煎プロセスに革新をもたらし、純粋なチョコレートの風味を引き出すことに成功した。この新世代チョコレートにより、バリーカレボーは変化する消費者嗜好と、より意識的な消費体験への需要増大に対応する業界の取り組みを加速させることを目指している。

第1章:はじめに

 1.1 範囲と対象範囲

第2章:エグゼクティブサマリー

第3章:市場概況

 3.1 市場動向

  3.1.1 推進要因

  3.1.2 抑制要因

  3.1.3 機会

  3.1.4 課題

 3.2 市場動向分析

 3.3 PESTLE分析

 3.4 ポーターの5つの力分析

 3.5 産業バリューチェーン分析

 3.6 エコシステム

 3.7 規制環境

 3.8 価格動向分析

 3.9 特許分析

 3.10 技術進化

 3.11 投資の集中領域

 3.12 輸出入分析

第4章:チョコレートフレーバー市場(タイプ別)(2018-2032年)

 4.1 チョコレートフレーバー市場の概要と成長エンジン

 4.2 市場概要

 4.3 カカオ

  4.3.1 概要と市場概況

  4.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  4.3.4 地域別セグメンテーション分析

 4.4 天然香料

 4.5 人工香料

 4.6 複合チョコレート

第5章:風味別チョコレート香料市場(2018-2032年)

 5.1 チョコレートフレーバー市場の概要と成長エンジン

 5.2 市場概要

 5.3 クラシックフレーバー

  5.3.1 概要と市場概況

  5.3.2 過去および予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  5.3.4 地域別セグメンテーション分析

 5.4 季節限定フレーバー

 5.5 スペシャルフレーバー

第6章:用途別チョコレートフレーバー市場(2018-2032年)

 6.1 チョコレートフレーバー市場の概要と成長要因

 6.2 市場概要

 6.3 菓子類

  6.3.1 概要と市場概況

  6.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  6.3.4 地域別セグメンテーション分析

 6.4 ベーカリー

 6.5 飲料

 6.6 乳製品・アイスクリーム

第7章:流通チャネル別チョコレートフレーバー市場(2018-2032年)

 7.1 チョコレートフレーバー市場の概要と成長エンジン

 7.2 市場概要

 7.3 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット

  7.3.1 概要と市場概況

  7.3.2 過去及び予測市場規模(金額ベース/数量ベース)

  7.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  7.3.4 地域別セグメンテーション分析

 7.4 専門店

 7.5 オンライン小売業者

 7.6 消費者直販(DTC)

第8章:企業プロファイルと競合分析

 8.1 競争環境

  8.1.1 競合ベンチマーキング

  8.1.2 メーカー別チョコレートフレーバー市場シェア(2024年)

  8.1.3 業界BCGマトリックス

  8.1.4 ヒートマップ分析

  8.1.5 合併と買収  

 8.2 MARS INCORPORATED(米国)

  8.2.1 会社概要

  8.2.2 主要幹部

  8.2.3 会社概要

  8.2.4 市場における当社の役割

  8.2.5 持続可能性と社会的責任

  8.2.6 事業セグメント

  8.2.7 製品ポートフォリオ

  8.2.8 事業実績

  8.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向

  8.2.10 SWOT分析

 8.3 モンデリーズ・インターナショナル社(米国)

 8.4 ハーシー・カンパニー(米国)

 8.5 ゴディバ・ショコラティエ社(米国)

 8.6 ギラデリ・チョコレート・カンパニー(米国)

 8.7 フェラーラ・キャンディ・カンパニー(米国)

 8.8 ロッキーマウンテンチョコレートファクトリー社(米国)

 8.9 シーズ・キャンディーズ(米国)

 8.10 ラッセル・ストーバー・キャンディーズ社(米国)

 8.11 カーギル・インコーポレイテッド(米国)

 8.12 トゥーツィーロール・インダストリーズ社(米国)

 8.13 ザ・ヘイン・セレスティアル・グループ・インク(米国)

 8.14 キャドバリー(モンデリーズ・インターナショナル傘下)(英国)

 8.15 プラトス・グループ(ベルギー)

 8.16 ヴァローナ(フランス)

 8.17 トムス・グルッペン A/S(デンマーク)

 8.18 フェレロ・グループ(イタリア)

 8.19 リント&シュプンリ AG(スイス)

 8.20 バリー・カレボー・グループ(スイス)

 8.21 ネスレ S.A.(スイス)

 8.22 リンツ・シュプルンリ社(リンツ)(スイス)

 8.23 ロッテ製菓株式会社(韓国)

 8.24 明治株式会社(日本)

 8.25 ユルドゥズ・ホールディング(プラディスを含む)(トルコ)

 8.26 アルコル・グループ(アルゼンチン)

 8.27

第9章:地域別グローバルチョコレートフレーバー市場

 9.1 概要

 9.2 北米チョコレートフレーバー市場

  9.2.1 主要市場動向、成長要因および機会

  9.2.2 主要企業

  9.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  9.2.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  9.2.4.1 ココア

  9.2.4.2 天然香料

  9.2.4.3 人工香料

  9.2.4.4 複合チョコレート

  9.2.5 フレーバー別 過去及び予測市場規模

  9.2.5.1 クラシックフレーバー

  9.2.5.2 季節限定フレーバー

  9.2.5.3 スペシャルフレーバー

  9.2.6 用途別 過去及び予測市場規模

  9.2.6.1 菓子

  9.2.6.2 ベーカリー

  9.2.6.3 飲料

  9.2.6.4 乳製品・アイスクリーム

  9.2.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  9.2.7.1 スーパーマーケット及びハイパーマーケット

  9.2.7.2 専門店

  9.2.7.3 オンライン小売業者

  9.2.7.4 消費者直販(DTC)

  9.2.8 国別 過去及び予測市場規模

  9.2.8.1 米国

  9.2.8.2 カナダ

  9.2.8.3 メキシコ

 9.3. 東欧チョコレートフレーバー市場

  9.3.1 主要市場動向、成長要因および機会

  9.3.2 主要企業

  9.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  9.3.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  9.3.4.1 ココア

  9.3.4.2 天然香料

  9.3.4.3 人工香料

  9.3.4.4 複合チョコレート

  9.3.5 フレーバー別 過去及び予測市場規模

  9.3.5.1 クラシックフレーバー

  9.3.5.2 季節限定フレーバー

  9.3.5.3 スペシャルフレーバー

  9.3.6 用途別 過去及び予測市場規模

  9.3.6.1 菓子

  9.3.6.2 ベーカリー

  9.3.6.3 飲料

  9.3.6.4 乳製品・アイスクリーム

  9.3.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  9.3.7.1 スーパーマーケット及びハイパーマーケット

  9.3.7.2 専門店

  9.3.7.3 オンライン小売業者

  9.3.7.4 消費者直販(DTC)

  9.3.8 国別 過去及び予測市場規模

  9.3.8.1 ロシア

  9.3.8.2 ブルガリア

  9.3.8.3 チェコ共和国

  9.3.8.4 ハンガリー

  9.3.8.5 ポーランド

  9.3.8.6 ルーマニア

  9.3.8.7 東欧その他

 9.4. 西ヨーロッパチョコレートフレーバー市場

  9.4.1 主要市場動向、成長要因および機会

  9.4.2 主要企業

  9.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  9.4.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  9.4.4.1 ココア

  9.4.4.2 天然香料

  9.4.4.3 人工香料

  9.4.4.4 複合チョコレート

  9.4.5 フレーバー別 過去及び予測市場規模

  9.4.5.1 クラシックフレーバー

  9.4.5.2 季節限定フレーバー

  9.4.5.3 スペシャルフレーバー

  9.4.6 用途別 過去及び予測市場規模

  9.4.6.1 菓子

  9.4.6.2 ベーカリー

  9.4.6.3 飲料

  9.4.6.4 乳製品・アイスクリーム

  9.4.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  9.4.7.1 スーパーマーケット及びハイパーマーケット

  9.4.7.2 専門店

  9.4.7.3 オンライン小売業者

  9.4.7.4 消費者直販(DTC)

  9.4.8 国別 過去及び予測市場規模

  9.4.8.1 ドイツ

  9.4.8.2 イギリス

  9.4.8.3 フランス

  9.4.8.4 オランダ

  9.4.8.5 イタリア

  9.4.8.6 スペイン

  9.4.8.7 西ヨーロッパその他

 9.5. アジア太平洋地域のチョコレートフレーバー市場

  9.5.1 主要市場動向、成長要因および機会

  9.5.2 主要企業

  9.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  9.5.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  9.5.4.1 ココア

  9.5.4.2 天然香料

  9.5.4.3 人工香料

  9.5.4.4 複合チョコレート

  9.5.5 フレーバー別 過去及び予測市場規模

  9.5.5.1 クラシックフレーバー

  9.5.5.2 季節限定フレーバー

  9.5.5.3 スペシャルフレーバー

  9.5.6 用途別 過去及び予測市場規模

  9.5.6.1 菓子

  9.5.6.2 ベーカリー

  9.5.6.3 飲料

  9.5.6.4 乳製品・アイスクリーム

  9.5.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  9.5.7.1 スーパーマーケット及びハイパーマーケット

  9.5.7.2 専門店

  9.5.7.3 オンライン小売業者

  9.5.7.4 消費者直販(DTC)

  9.5.8 国別 過去及び予測市場規模

  9.5.8.1 中国

  9.5.8.2 インド

  9.5.8.3 日本

  9.5.8.4 韓国

  9.5.8.5 マレーシア

  9.5.8.6 タイ

  9.5.8.7 ベトナム

  9.5.8.8 フィリピン

  9.5.8.9 オーストラリア

  9.5.8.10 ニュージーランド

  9.5.8.11 アジア太平洋地域その他

 9.6. 中東・アフリカチョコレートフレーバー市場

  9.6.1 主要市場動向、成長要因および機会

  9.6.2 主要企業

  9.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  9.6.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  9.6.4.1 ココア

  9.6.4.2 天然香料

  9.6.4.3 人工香料

  9.6.4.4 複合チョコレート

  9.6.5 フレーバー別 過去及び予測市場規模

  9.6.5.1 クラシックフレーバー

  9.6.5.2 季節限定フレーバー

  9.6.5.3 スペシャルフレーバー

  9.6.6 用途別 過去及び予測市場規模

  9.6.6.1 菓子

  9.6.6.2 ベーカリー

  9.6.6.3 飲料

  9.6.6.4 乳製品・アイスクリーム

  9.6.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  9.6.7.1 スーパーマーケット及びハイパーマーケット

  9.6.7.2 専門店

  9.6.7.3 オンライン小売業者

  9.6.7.4 消費者直販(DTC)

  9.6.8 国別 過去及び予測市場規模

  9.6.8.1 トルコ

  9.6.8.2 バーレーン

  9.6.8.3 クウェート

  9.6.8.4 サウジアラビア

  9.6.8.5 カタール

  9.6.8.6 アラブ首長国連邦

  9.6.8.7 イスラエル

  9.6.8.8 南アフリカ

 9.7. 南米チョコレートフレーバー市場

  9.7.1 主要市場動向、成長要因および機会

  9.7.2 主要企業

  9.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  9.7.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  9.7.4.1 ココア

  9.7.4.2 天然香料

  9.7.4.3 人工香料

  9.7.4.4 複合チョコレート

  9.7.5 フレーバー別 過去及び予測市場規模

  9.7.5.1 クラシックフレーバー

  9.7.5.2 季節限定フレーバー

  9.7.5.3 スペシャルフレーバー

  9.7.6 用途別 過去及び予測市場規模

  9.7.6.1 菓子

  9.7.6.2 ベーカリー

  9.7.6.3 飲料

  9.7.6.4 乳製品・アイスクリーム

  9.7.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  9.7.7.1 スーパーマーケット及びハイパーマーケット

  9.7.7.2 専門店

  9.7.7.3 オンライン小売業者

  9.7.7.4 消費者直販(DTC)

  9.7.8 国別 過去及び予測市場規模

  9.7.8.1 ブラジル

  9.7.8.2 アルゼンチン

  9.7.8.3 南米その他

第10章 アナリストの見解と結論

10.1 提言と総括的分析

10.2 潜在的な市場戦略

第11章 研究方法論

11.1 研究プロセス

11.2 主要調査

11.3 二次調査

Q1: チョコレートフレーバー市場調査レポートの予測期間はどの程度ですか?

A1: チョコレートフレーバー市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。

Q2: チョコレートフレーバー市場の主要プレイヤーは誰ですか?

A2: マース社(米国)、モンデリーズ・インターナショナル社(米国)、ハーシー社(米国)、ゴディバ・ショコラティエ社(米国)、ギラデリ・チョコレート社(米国)、フェラーラ・キャンディ社(米国)、ロッキーマウンテン・チョコレートファクトリー社(米国)、シーズ・キャンディーズ(米国)、ラッセル・ストーバー・キャンディーズ(米国)、カーギル(米国)、トゥーツィーロール・インダストリーズ(米国)、ヘイン・セレスティアル・グループ(米国)、キャドバリー(モンデリーズ・インターナショナル傘下)(英国)、プラトス・グループ(ベルギー)、ヴァローナ(フランス)、トムス・グルッペンA/S(デンマーク)、フェレロ・グループ(イタリア)、リント&シュプルングリーAG(スイス)、バリー・カレボー・グループ(スイス)、ネスレS.A.(スイス)、チョコレートファブリケン・リント&シュプルングリーAG(リンツ)(スイス)、ロッテ製菓株式会社(韓国)、明治製菓株式会社(日本)、Yildiz Holding(Pladisを含む)(トルコ)、アルコル・グループ(アルゼンチン)、その他主要企業。

Q3: チョコレートフレーバー市場のセグメントは?

A3: チョコレートフレーバー市場は、タイプ、フレーバー、用途、流通チャネル、地域によって区分されます。タイプ別では、カカオ、天然フレーバー、人工フレーバー、コンパウンドチョコレートに分類されます。フレーバー別では、クラシックフレーバー、季節限定フレーバー、特殊フレーバーに分類されます。用途別では、菓子、ベーカリー、飲料、乳製品・アイスクリームに分類されます。流通チャネル別では、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売業者、消費者直販(DTC)に分類されます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、東欧(ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、その他東欧)、西ヨーロッパ(ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、ロシア、スペイン、その他西欧)、アジア太平洋(中国、インド、日本、東南アジアなど)、南アメリカ(ブラジル、アルゼンチンなど)、中東・アフリカ(サウジアラビア、南アフリカなど)で分析されています。

Q4: チョコレートフレーバー市場とは何ですか?

A4: チョコレートフレーバーとは、カカオ豆やその他の原料から得られる多様な味わいの総称です。ダークチョコレートはほろ苦い味わいを、ミルクチョコレートはクリーミーな甘さを、ホワイトチョコレートはバターのようなバニラ豊かな風味を提供します。フレーバーチョコレートは、チリ風味、海塩、フルーツ風味など、伝統的な人気商品に革新的なアレンジを加えたものです。これらのフレーバーは、バー、トリュフ、デザートで楽しまれ、安らぎ、贅沢、喜びを呼び起こし、時代を超えた楽しみとなっています。

Q5: チョコレートフレーバー市場の規模は?

A5: チョコレートフレーバー市場規模は4億1158万米ドルと評価され、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)4.8%で成長し、2032年までに6億2763万米ドルに達すると予測されています。

Chapter 1: Introduction

 1.1 Scope and Coverage

Chapter 2:Executive Summary

Chapter 3: Market Landscape

 3.1 Market Dynamics

  3.1.1 Drivers

  3.1.2 Restraints

  3.1.3 Opportunities

  3.1.4 Challenges

 3.2 Market Trend Analysis

 3.3 PESTLE Analysis

 3.4 Porter’s Five Forces Analysis

 3.5 Industry Value Chain Analysis

 3.6 Ecosystem

 3.7 Regulatory Landscape

 3.8 Price Trend Analysis

 3.9 Patent Analysis

 3.10 Technology Evolution

 3.11 Investment Pockets

 3.12 Import-Export Analysis

Chapter 4: Chocolate Flavors Market by Type (2018-2032)

 4.1 Chocolate Flavors Market Snapshot and Growth Engine

 4.2 Market Overview

 4.3 Cocoa

  4.3.1 Introduction and Market Overview

  4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  4.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 4.4 Natural Flavors

 4.5 Artificial Flavors

 4.6 Compound Chocolate

Chapter 5: Chocolate Flavors Market by Flavor (2018-2032)

 5.1 Chocolate Flavors Market Snapshot and Growth Engine

 5.2 Market Overview

 5.3 Classic Flavors

  5.3.1 Introduction and Market Overview

  5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  5.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 5.4 Seasonal Flavors

 5.5 Specialty Flavors

Chapter 6: Chocolate Flavors Market by Application (2018-2032)

 6.1 Chocolate Flavors Market Snapshot and Growth Engine

 6.2 Market Overview

 6.3 Confectionery

  6.3.1 Introduction and Market Overview

  6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  6.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 6.4 Bakery

 6.5 Beverages

 6.6 Dairy & Ice Cream

Chapter 7: Chocolate Flavors Market by Distribution Channel (2018-2032)

 7.1 Chocolate Flavors Market Snapshot and Growth Engine

 7.2 Market Overview

 7.3 Supermarkets & Hypermarkets

  7.3.1 Introduction and Market Overview

  7.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  7.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  7.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 7.4 Specialty Stores

 7.5 Online Retailers

 7.6 Direct-to-Consumer (DTC)

Chapter 8: Company Profiles and Competitive Analysis

 8.1 Competitive Landscape

  8.1.1 Competitive Benchmarking

  8.1.2 Chocolate Flavors Market Share by Manufacturer (2024)

  8.1.3 Industry BCG Matrix

  8.1.4 Heat Map Analysis

  8.1.5 Mergers and Acquisitions  

 8.2 MARS INCORPORATED (US)

  8.2.1 Company Overview

  8.2.2 Key Executives

  8.2.3 Company Snapshot

  8.2.4 Role of the Company in the Market

  8.2.5 Sustainability and Social Responsibility

  8.2.6 Operating Business Segments

  8.2.7 Product Portfolio

  8.2.8 Business Performance

  8.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments

  8.2.10 SWOT Analysis

 8.3 MONDELEZ INTERNATIONAL INC. (US)

 8.4 THE HERSHEY COMPANY (US)

 8.5 GODIVA CHOCOLATIER INC. (US)

 8.6 GHIRARDELLI CHOCOLATE COMPANY (US)

 8.7 FERRARA CANDY COMPANY (US)

 8.8 ROCKY MOUNTAIN CHOCOLATE FACTORY INC. (US)

 8.9 SEE’S CANDIES (US)

 8.10 RUSSELL STOVER CANDIES INC. (US)

 8.11 CARGILL INCORPORATED (US)

 8.12 TOOTSIE ROLL INDUSTRIES INC. (US)

 8.13 THE HAIN CELESTIAL GROUP INC. (US)

 8.14 CADBURY (OWNED BY MONDELEZ INTERNATIONAL) (UK)

 8.15 PURATOS GROUP (BELGIUM)

 8.16 VALRHONA (FRANCE)

 8.17 TOMS GRUPPEN A/S (DENMARK)

 8.18 FERRERO GROUP (ITALY)

 8.19 LINDT & SPRÜNGLI AG (SWITZERLAND)

 8.20 BARRY CALLEBAUT GROUP (SWITZERLAND)

 8.21 NESTLÉ S.A. (SWITZERLAND)

 8.22 CHOCOLADEFABRIKEN LINDT & SPRÜNGLI AG (LINDT) (SWITZERLAND)

 8.23 LOTTE CONFECTIONERY COLTD. (SOUTH KOREA)

 8.24 MEIJI COLTD. (JAPAN)

 8.25 YILDIZ HOLDING (INCLUDING PLADIS) (TURKEY)

 8.26 ARCOR GROUP (ARGENTINA)

 8.27

Chapter 9: Global Chocolate Flavors Market By Region

 9.1 Overview

 9.2. North America Chocolate Flavors Market

  9.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  9.2.2 Top Key Companies

  9.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  9.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  9.2.4.1 Cocoa

  9.2.4.2 Natural Flavors

  9.2.4.3 Artificial Flavors

  9.2.4.4 Compound Chocolate

  9.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Flavor

  9.2.5.1 Classic Flavors

  9.2.5.2 Seasonal Flavors

  9.2.5.3 Specialty Flavors

  9.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  9.2.6.1 Confectionery

  9.2.6.2 Bakery

  9.2.6.3 Beverages

  9.2.6.4 Dairy & Ice Cream

  9.2.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  9.2.7.1 Supermarkets & Hypermarkets

  9.2.7.2 Specialty Stores

  9.2.7.3 Online Retailers

  9.2.7.4 Direct-to-Consumer (DTC)

  9.2.8 Historic and Forecast Market Size by Country

  9.2.8.1 US

  9.2.8.2 Canada

  9.2.8.3 Mexico

 9.3. Eastern Europe Chocolate Flavors Market

  9.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  9.3.2 Top Key Companies

  9.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  9.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  9.3.4.1 Cocoa

  9.3.4.2 Natural Flavors

  9.3.4.3 Artificial Flavors

  9.3.4.4 Compound Chocolate

  9.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Flavor

  9.3.5.1 Classic Flavors

  9.3.5.2 Seasonal Flavors

  9.3.5.3 Specialty Flavors

  9.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  9.3.6.1 Confectionery

  9.3.6.2 Bakery

  9.3.6.3 Beverages

  9.3.6.4 Dairy & Ice Cream

  9.3.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  9.3.7.1 Supermarkets & Hypermarkets

  9.3.7.2 Specialty Stores

  9.3.7.3 Online Retailers

  9.3.7.4 Direct-to-Consumer (DTC)

  9.3.8 Historic and Forecast Market Size by Country

  9.3.8.1 Russia

  9.3.8.2 Bulgaria

  9.3.8.3 The Czech Republic

  9.3.8.4 Hungary

  9.3.8.5 Poland

  9.3.8.6 Romania

  9.3.8.7 Rest of Eastern Europe

 9.4. Western Europe Chocolate Flavors Market

  9.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  9.4.2 Top Key Companies

  9.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  9.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  9.4.4.1 Cocoa

  9.4.4.2 Natural Flavors

  9.4.4.3 Artificial Flavors

  9.4.4.4 Compound Chocolate

  9.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Flavor

  9.4.5.1 Classic Flavors

  9.4.5.2 Seasonal Flavors

  9.4.5.3 Specialty Flavors

  9.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  9.4.6.1 Confectionery

  9.4.6.2 Bakery

  9.4.6.3 Beverages

  9.4.6.4 Dairy & Ice Cream

  9.4.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  9.4.7.1 Supermarkets & Hypermarkets

  9.4.7.2 Specialty Stores

  9.4.7.3 Online Retailers

  9.4.7.4 Direct-to-Consumer (DTC)

  9.4.8 Historic and Forecast Market Size by Country

  9.4.8.1 Germany

  9.4.8.2 UK

  9.4.8.3 France

  9.4.8.4 The Netherlands

  9.4.8.5 Italy

  9.4.8.6 Spain

  9.4.8.7 Rest of Western Europe

 9.5. Asia Pacific Chocolate Flavors Market

  9.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  9.5.2 Top Key Companies

  9.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  9.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  9.5.4.1 Cocoa

  9.5.4.2 Natural Flavors

  9.5.4.3 Artificial Flavors

  9.5.4.4 Compound Chocolate

  9.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Flavor

  9.5.5.1 Classic Flavors

  9.5.5.2 Seasonal Flavors

  9.5.5.3 Specialty Flavors

  9.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  9.5.6.1 Confectionery

  9.5.6.2 Bakery

  9.5.6.3 Beverages

  9.5.6.4 Dairy & Ice Cream

  9.5.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  9.5.7.1 Supermarkets & Hypermarkets

  9.5.7.2 Specialty Stores

  9.5.7.3 Online Retailers

  9.5.7.4 Direct-to-Consumer (DTC)

  9.5.8 Historic and Forecast Market Size by Country

  9.5.8.1 China

  9.5.8.2 India

  9.5.8.3 Japan

  9.5.8.4 South Korea

  9.5.8.5 Malaysia

  9.5.8.6 Thailand

  9.5.8.7 Vietnam

  9.5.8.8 The Philippines

  9.5.8.9 Australia

  9.5.8.10 New Zealand

  9.5.8.11 Rest of APAC

 9.6. Middle East & Africa Chocolate Flavors Market

  9.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  9.6.2 Top Key Companies

  9.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  9.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  9.6.4.1 Cocoa

  9.6.4.2 Natural Flavors

  9.6.4.3 Artificial Flavors

  9.6.4.4 Compound Chocolate

  9.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Flavor

  9.6.5.1 Classic Flavors

  9.6.5.2 Seasonal Flavors

  9.6.5.3 Specialty Flavors

  9.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  9.6.6.1 Confectionery

  9.6.6.2 Bakery

  9.6.6.3 Beverages

  9.6.6.4 Dairy & Ice Cream

  9.6.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  9.6.7.1 Supermarkets & Hypermarkets

  9.6.7.2 Specialty Stores

  9.6.7.3 Online Retailers

  9.6.7.4 Direct-to-Consumer (DTC)

  9.6.8 Historic and Forecast Market Size by Country

  9.6.8.1 Turkiye

  9.6.8.2 Bahrain

  9.6.8.3 Kuwait

  9.6.8.4 Saudi Arabia

  9.6.8.5 Qatar

  9.6.8.6 UAE

  9.6.8.7 Israel

  9.6.8.8 South Africa

 9.7. South America Chocolate Flavors Market

  9.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  9.7.2 Top Key Companies

  9.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  9.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  9.7.4.1 Cocoa

  9.7.4.2 Natural Flavors

  9.7.4.3 Artificial Flavors

  9.7.4.4 Compound Chocolate

  9.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Flavor

  9.7.5.1 Classic Flavors

  9.7.5.2 Seasonal Flavors

  9.7.5.3 Specialty Flavors

  9.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  9.7.6.1 Confectionery

  9.7.6.2 Bakery

  9.7.6.3 Beverages

  9.7.6.4 Dairy & Ice Cream

  9.7.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  9.7.7.1 Supermarkets & Hypermarkets

  9.7.7.2 Specialty Stores

  9.7.7.3 Online Retailers

  9.7.7.4 Direct-to-Consumer (DTC)

  9.7.8 Historic and Forecast Market Size by Country

  9.7.8.1 Brazil

  9.7.8.2 Argentina

  9.7.8.3 Rest of SA

Chapter 10 Analyst Viewpoint and Conclusion

10.1 Recommendations and Concluding Analysis

10.2 Potential Market Strategies

Chapter 11 Research Methodology

11.1 Research Process

11.2 Primary Research

11.3 Secondary Research

Megatrends.jpからレポートを購入する方法

製品ページで、ご希望のライセンスを選択してください:シングルユーザーライセンス または エンタープライズライセンス

レポートの言語を選択してください:

  • 英語レポート
  • 英語レポート+日本語訳

今すぐ購入ボタンをクリックしてください。

チェックアウトページにリダイレクトされます。会社情報と支払い情報を入力してください。

注文を確定をクリックして購入を完了してください。

確認: ご注文確認メールをお送りします。その後、当社チームがレポートの納品についてご連絡いたします。

ご質問がある場合は、以下の問い合わせフォームにご記入いただくか、メールでお問い合わせください。 sales1@megatrends.jp.

Megatrends.jpをお選びいただき、誠にありがとうございます!