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培養肉市場 – トレンドとグローバル産業分析

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培養肉市場(ラボ培養肉または細胞培養肉とも呼ばれる)は、環境下で実際の動物組織を培養する技術です。この革新的な手法により、従来の畜産を排除し、動物福祉の向上、環境への影響軽減、食料供給の安定化といった課題解決を目指しています。

出版物ID: REP03407
発行日: 01/11/2025
ページ: 400
地域/対象範囲: グローバル
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IMR

説明

培養肉市場概要

培養肉市場規模は2024年に0.27億米ドルと評価され、2032年までに0.92億米ドルに達すると予測されており、2025年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)16.50%で成長する見込みである。

培養肉市場(ラボ培養肉または細胞培養肉とも呼ばれる)は、環境下で実際の動物組織を培養する技術である。この革新的な手法により、従来の畜産を排除し、動物福祉の向上、物理的環境への影響軽減、食料供給の安定化といった課題解決を目指す。鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類などの肉類が、足場ベース技術や自己組織化技術といった高度な技術を用いて製造される。培養肉はB2BとB2Cの両方で販売され、食品・飲料製品、機能性食品/栄養補助食品、ペットフード、その他関連製品に使用されています。北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカで活動が活発化する中、世界中でその存在感が広がっています。

想定される市場は特定されており、倫理的かつ環境に優しい培養肉に対する人口の需要を中心に展開しています。温室効果ガスの排出、土地や水資源の占有といった畜産の影響に関する認識が、人々に培養肉への移行を促しています。また、動物の苦痛や、食料生産におけるさらなる動物虐待を避けたいという願望といった要因も、培養肉の受容を後押ししています。こうした要因は、バイオテクノロジーや細胞培養技術に関連する手法の改善といった要素によって支えられており、これにより培養肉生産は全般的に向上し、コストも低下しています。

健康懸念が培養肉市場に与える影響に関して、健康要因も市場の主要な推進力となっている。消費者が認識しているその他のリスクには、従来の肉に関連する抗生物質耐性や食中毒の懸念が含まれる。これに対し、培養肉はこうした懸念のない、より清潔で安全な製品を提供する可能性を秘めている。さらに、低脂肪や高タンパク質など特定の栄養構成を培養肉に組み込める点は、健康志向の人々を惹きつける。民間・公的分野双方からの関心と資金の増加と相まって、培養肉市場の発展にとって好ましい環境が整っている。

培養肉市場の動向分析

培養肉市場の成長要因―研究室から食卓へ、培養肉の台頭

現在、培養肉市場は主にバイオテクノロジー分野の発展とフレクシタリアン主義の拡大傾向により急速に成長している。食品安全、資源保全、環境保護、そして何よりも動物福祉に関する世界的な課題が増加する中、培養肉は動物の生体組織ではなく動物細胞から肉製品を生産する革新技術と見なせる。この分野は民間・公的セクター双方から多額の資金提供を受けており、足場ベース法や自己組織化法、細胞培養法など多様な生産手法が開発されています。業界企業は製品ラインナップを洗練させ、鶏肉・豚肉・牛肉・魚介類など様々な肉類をカバー。従来肉と同等の風味・食感・栄養価を実現しつつ、各製品の改良を進めています。

また、既存市場では培養肉への受容性が高まる傾向にあり、これが市場成長を促進している。こうした製品への需要は増加しており、スーパーマーケット、専門店、オンラインストアなど、需要に対応する流通経路が整備されつつある。市場は食品・飲料の伝統的な用途から、栄養補助食品、ペット・家畜飼料、化粧品・医薬品用途へと拡大している。北米と欧州は、有利な法規制と高い国民意識により、これらの製品利用のリーダーと見なされている。APC(アジア太平洋地域)も大陸間でリーダーとなる可能性を十分に有しており、その理由は国民の肉消費が急速に増加していること、そして人口が非常に大きいことである。技術が発展し生産コストが合理的な水準まで低下すれば、持続可能でより良いフードチェーンが構築されるため、未来は培養肉にある。

培養肉市場の拡大機会―培養肉の市場可能性を解き放つ

培養肉市場は、環境に優しく倫理的な肉への需要が継続的に高まることで、非常に有望な展望を提供しています。従来の畜産は、汚染や資源の浪費、動物への非人道的な扱いなど多くの問題を抱えています。幸いなことに、培養肉は動物を飼育することなく本物の肉を手に入れられる解決策として登場し、温室効果ガスの排出量や水・土地の使用量を削減します。細胞培養技術とバイオリアクターの改良により生産効率とコストが向上し、培養肉の大衆市場への拡大が可能となっている。通常の肉消費が環境に与える影響が次第に認知されつつあるため、消費者は新たなタンパク源をより受け入れやすくなっており、これは培養肉市場の成功に向けた絶好の機会である。

さらに、規制強化と研究開発への注目の高まりが市場に好影響を与え、成長を後押ししている。政府機関と民間投資家の双方が、食料不安や飢餓問題への解決策として培養肉の価値を認識し始めている。米国やシンガポールなどでの市場参入は、世界各国の承認を後押ししている。新興フードテック企業と確立された食品生産者の連携は、サプライチェーンと市場アクセスを改善中だ。培養肉の魅力が特殊分野や関連用途でさらに高まるにつれ、世界市場は急成長を遂げ、この革新的な分野を受け入れ投資する食品業界関係者全員にとっての金鉱となるだろう。

培養肉市場セグメント分析:

培養肉市場は、種類、原料、用途、地域に基づいてセグメント化されています。

種類別では、予測期間中に家禽セグメントが市場を支配すると予想される

したがって、培養肉市場は多様性に富み、消費者は通常の畜産が社会・環境に与える影響を考慮した、家禽、豚肉、牛肉、魚介類の様々な持続可能な選択肢を得られる。この革新的なアプローチは羊肉や鴨肉などの他の肉類も対象とし、消費者の選択肢を拡大すると同時に、他の肉類が環境に与える影響を最小限に抑える。培養肉は世界の人々の文化的嗜好や食事要件に適合し、将来の食糧事情に対するより良い解決策となる。

用途別では、2024年に食品・飲料セグメントが最大のシェアを占めた

URT、差別化された肉は、食品・飲料産業だけでなく、ニュートラシューティカルズ、ペットフード、その他の産業でも用途がある。食品・飲料分野では、レトルト食品、加工肉代替品、スナックなどの食品原料の信頼性と持続可能性の源として機能する。栄養補助食品分野では、サプリメントや機能性食品への配合に適したタンパク質原料を提供します。さらに培養肉は、ペット向けのおいしい健康食としてペットフード製品にも徐々に進出しています。化粧品や医薬品製造にも利用されており、必ずしも食品消費市場に限らない多様な市場分野での柔軟性を示しています。

培養肉市場の地域別インサイト:

予測期間において北米が市場を支配すると予想される

北米の培養肉市場は、持続可能な方法で飼育され、動物に危害を加えない動物性製品の消費に対する意識と懸念の高まりにより、急速に成長している。先進技術の可用性と有利な立法政策も、同地域の市場成長に寄与している。さらに、市場セグメンテーションに関しては、同地域は様々な食習慣や嗜好を持つ多様なターゲット消費者や顧客向けに、家禽および牛肉の培養肉製品の生産において主導的立場にある。米国およびカナダの主要生産者間では、生産効率の向上と生産量の強化に向けた研究開発が活発化している。これは、調理済み食品流通業者、その他の外食産業提供者、小売チャネルに起因するものである。

さらに、北米における培養肉消費市場の構造は、スーパーマーケット、専門店、ウェブベースのプラットフォームを通じて事実上囲い込まれている。これらの製品は、他の肉生産方法と比較して環境持続可能性が高く環境への影響が少ないため、都市部の消費者から高く評価されている。規制の進展や食品技術セクターの企業と学術機関との連携強化により、北米は培養肉市場の成長を主導する戦略的立場にあり、製品は引き続き好意的に受け止められている。

培養肉市場における主要プレイヤー

モザ・ミート(オランダ)

UPSIDE FOODS(米国)

イート・ジャスト社(米国)

インテグリカルチャー株式会社(日本)

Mewery(チェコ共和国)

バイオクラフト社(米国)

フィンレス・フーズ(米国)

avantmeats(中国)

BlueNalu(米国)

フォーク&グッド(米国)

その他のアクティブプレイヤー

第1章:はじめに

 1.1 範囲と対象範囲

第2章:エグゼクティブサマリー

第3章:市場概況

 3.1 市場動向

  3.1.1 推進要因

  3.1.2 抑制要因

  3.1.3 機会

  3.1.4 課題

 3.2 市場動向分析

 3.3 PESTLE分析

 3.4 ポーターの5つの力分析

 3.5 産業バリューチェーン分析

 3.6 エコシステム

 3.7 規制環境

 3.8 価格動向分析

 3.9 特許分析

 3.10 技術進化

 3.11 投資の集中領域

 3.12 輸出入分析

第4章:培養肉市場(タイプ別)(2018-2032年)

 4.1 培養肉市場の概況と成長エンジン

 4.2 市場概要

 4.3 家禽

  4.3.1 概要と市場概況

  4.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  4.3.4 地域別セグメンテーション分析

 4.4 豚肉

 4.5 牛肉

 4.6 魚介類

 4.7 その他

第5章:培養肉市場(供給源別)(2018-2032年)

 5.1 培養肉市場の概況と成長エンジン

 5.2 市場概要

 5.3 動物細胞

  5.3.1 概要と市場概況

  5.3.2 過去および予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  5.3.4 地域別セグメンテーション分析

 5.4 植物由来培地

 5.5 胎児牛血清

 5.6 その他

第6章:用途別培養肉市場(2018-2032年)

 6.1 培養肉市場の概況と成長エンジン

 6.2 市場概要

 6.3 食品・飲料

  6.3.1 概要と市場概況

  6.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル/数量:単位)

  6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  6.3.4 地域別セグメンテーション分析

 6.4 ニュートラシューティカルズ

 6.5 ペットフード

 6.6 その他

第7章:企業プロファイルと競合分析

 7.1 競争環境

  7.1.1 競合ベンチマーキング

  7.1.2 メーカー別培養肉市場シェア(2024年)

  7.1.3 業界BCGマトリックス

  7.1.4 ヒートマップ分析

  7.1.5 合併と買収  

 7.2 MOSA MEAT(オランダ)

  7.2.1 会社概要

  7.2.2 主要幹部

  7.2.3 会社概要

  7.2.4 市場における当社の役割

  7.2.5 持続可能性と社会的責任

  7.2.6 事業セグメント

  7.2.7 製品ポートフォリオ

  7.2.8 事業実績

  7.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向

  7.2.10 SWOT分析

 7.3 アップサイド・フーズ(米国)

 7.4 イート・ジャスト社(米国)

 7.5 インテグリカルチャー株式会社(日本)

 7.6 メウェリー(チェコ共和国)

 7.7 バイオクラフト株式会社(米国)

 7.8 フィンレス・フーズ(米国)

 7.9 アバントミーツ(中国)

 7.10 ブルーナルー(米国)

 7.11 フォーク&グッド(米国)

 7.12 その他主要プレイヤー

 7.13

第8章:地域別グローバル培養肉市場

 8.1 概要

 8.2 北米培養肉市場

  8.2.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.2.2 主要企業

  8.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.2.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.2.4.1 家禽

  8.2.4.2 豚肉

  8.2.4.3 牛肉

  8.2.4.4 魚介類

  8.2.4.5 その他

  8.2.5 供給源別 過去及び予測市場規模

  8.2.5.1 動物細胞

  8.2.5.2 植物由来培地

  8.2.5.3 胎児牛血清

  8.2.5.4 その他

  8.2.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.2.6.1 食品・飲料

  8.2.6.2 ニュートラシューティカルズ

  8.2.6.3 ペットフード

  8.2.6.4 その他

  8.2.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.2.7.1 米国

  8.2.7.2 カナダ

  8.2.7.3 メキシコ

 8.3. 東欧培養肉市場

  8.3.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.3.2 主要企業

  8.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.3.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.3.4.1 家禽

  8.3.4.2 豚肉

  8.3.4.3 牛肉

  8.3.4.4 魚介類

  8.3.4.5 その他

  8.3.5 供給源別 過去及び予測市場規模

  8.3.5.1 動物細胞

  8.3.5.2 植物由来培地

  8.3.5.3 胎児牛血清

  8.3.5.4 その他

  8.3.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.3.6.1 食品・飲料

  8.3.6.2 ニュートラシューティカルズ

  8.3.6.3 ペットフード

  8.3.6.4 その他

  8.3.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.3.7.1 ロシア

  8.3.7.2 ブルガリア

  8.3.7.3 チェコ共和国

  8.3.7.4 ハンガリー

  8.3.7.5 ポーランド

  8.3.7.6 ルーマニア

  8.3.7.7 東欧その他

 8.4. 西ヨーロッパ培養肉市場

  8.4.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.4.2 主要企業

  8.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.4.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.4.4.1 家禽

  8.4.4.2 豚肉

  8.4.4.3 牛肉

  8.4.4.4 魚介類

  8.4.4.5 その他

  8.4.5 供給源別 過去及び予測市場規模

  8.4.5.1 動物細胞

  8.4.5.2 植物由来培地

  8.4.5.3 胎児牛血清

  8.4.5.4 その他

  8.4.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.4.6.1 食品・飲料

  8.4.6.2 ニュートラシューティカルズ

  8.4.6.3 ペットフード

  8.4.6.4 その他

  8.4.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.4.7.1 ドイツ

  8.4.7.2 イギリス

  8.4.7.3 フランス

  8.4.7.4 オランダ

  8.4.7.5 イタリア

  8.4.7.6 スペイン

  8.4.7.7 西ヨーロッパその他

 8.5. アジア太平洋地域培養肉市場

  8.5.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.5.2 主要企業

  8.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.5.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.5.4.1 家禽

  8.5.4.2 豚肉

  8.5.4.3 牛肉

  8.5.4.4 魚介類

  8.5.4.5 その他

  8.5.5 供給源別 過去及び予測市場規模

  8.5.5.1 動物細胞

  8.5.5.2 植物由来培地

  8.5.5.3 胎児牛血清

  8.5.5.4 その他

  8.5.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.5.6.1 食品・飲料

  8.5.6.2 ニュートラシューティカルズ

  8.5.6.3 ペットフード

  8.5.6.4 その他

  8.5.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.5.7.1 中国

  8.5.7.2 インド

  8.5.7.3 日本

  8.5.7.4 韓国

  8.5.7.5 マレーシア

  8.5.7.6 タイ

  8.5.7.7 ベトナム

  8.5.7.8 フィリピン

  8.5.7.9 オーストラリア

  8.5.7.10 ニュージーランド

  8.5.7.11 アジア太平洋地域その他

 8.6. 中東・アフリカ地域における培養肉市場

  8.6.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.6.2 主要企業

  8.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.6.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.6.4.1 家禽

  8.6.4.2 豚肉

  8.6.4.3 牛肉

  8.6.4.4 魚介類

  8.6.4.5 その他

  8.6.5 供給源別 過去及び予測市場規模

  8.6.5.1 動物細胞

  8.6.5.2 植物由来培地

  8.6.5.3 胎児牛血清

  8.6.5.4 その他

  8.6.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.6.6.1 食品・飲料

  8.6.6.2 ニュートラシューティカルズ

  8.6.6.3 ペットフード

  8.6.6.4 その他

  8.6.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.6.7.1 トルコ

  8.6.7.2 バーレーン

  8.6.7.3 クウェート

  8.6.7.4 サウジアラビア

  8.6.7.5 カタール

  8.6.7.6 アラブ首長国連邦

  8.6.7.7 イスラエル

  8.6.7.8 南アフリカ

 8.7. 南米培養肉市場

  8.7.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.7.2 主要企業

  8.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.7.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  8.7.4.1 家禽

  8.7.4.2 豚肉

  8.7.4.3 牛肉

  8.7.4.4 魚介類

  8.7.4.5 その他

  8.7.5 供給源別 過去及び予測市場規模

  8.7.5.1 動物細胞

  8.7.5.2 植物由来培地

  8.7.5.3 胎児牛血清

  8.7.5.4 その他

  8.7.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.7.6.1 食品・飲料

  8.7.6.2 ニュートラシューティカルズ

  8.7.6.3 ペットフード

  8.7.6.4 その他

  8.7.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.7.7.1 ブラジル

  8.7.7.2 アルゼンチン

  8.7.7.3 南米その他

第9章 アナリストの見解と結論

9.1 提言と総括的分析

9.2 潜在的な市場戦略

第10章 研究方法論

10.1 研究プロセス

10.2 主要調査

10.3 二次調査

Q1: 培養肉市場調査レポートにおける予測期間はどの程度ですか?

A1: 培養肉市場調査レポートにおける予測期間は2025年から2032年です。

Q2: 培養肉市場の主要プレイヤーは誰ですか?

A2: Mosa Meat(オランダ)、UPSIDE FOODS(米国)、イートジャスト社(米国)、インテグリカルチャー社(日本)、ミューアリー社(チェコ共和国)、バイオクラフト社(米国)、フィンレスフーズ社(米国)、アヴァンミーツ社(中国)、ブルーナル社(米国)、フォーク&グッド社(米国)、その他主要企業です。

Q3: 培養肉市場のセグメントは?

A3: 培養肉市場は、タイプ別(家禽、豚肉、牛肉、魚介類、その他)、原料別(動物細胞、植物由来培地、胎児牛血清、その他)、用途別(食品・飲料、栄養補助食品、ペットフード、その他)に分類されます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、東欧(ロシア、ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、その他東欧)、西欧(ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、スペイン、その他西ヨーロッパ)、アジア太平洋(中国、インド、日本、韓国、マレーシア、タイ、ベトナム、フィリピン、オーストラリア、ニュージーランド、その他アジア太平洋)、中東・アフリカ(トルコ、バーレーン、クウェート、サウジアラビア、カタール、UAE、イスラエル、南アフリカ)、南アメリカ(ブラジル、アルゼンチン、その他南アメリカ)で分析されています。

Q4: 培養肉市場とは何ですか?

A4: 培養肉市場(ラボ培養肉または細胞培養肉とも呼ばれる)とは、環境下で実際の動物組織を培養する技術です。この革新的な手法により、従来型畜産を排除し、動物福祉の向上、環境への影響軽減、食料供給の安定化といった課題解決を目指します。肉類は家禽、豚肉、牛肉、魚介類に及び、足場ベースや自己組織化といった高度な技術を用いて生成されます。培養肉はB2BとB2Cの両方で販売され、食品・飲料製品、機能性食品/ニュートラシューティカルズ、ペットフード、その他関連製品に使用されています。北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカで活動が活発化する中、世界中でその存在感が広がっています。

Q5: 培養肉市場の規模はどの程度ですか?

A5: 培養肉市場規模は2024年に0.27億米ドルと評価され、2025年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)16.50%で成長し、2032年までに0.92億米ドルに達すると予測されています。

Chapter 1: Introduction

 1.1 Scope and Coverage

Chapter 2:Executive Summary

Chapter 3: Market Landscape

 3.1 Market Dynamics

  3.1.1 Drivers

  3.1.2 Restraints

  3.1.3 Opportunities

  3.1.4 Challenges

 3.2 Market Trend Analysis

 3.3 PESTLE Analysis

 3.4 Porter’s Five Forces Analysis

 3.5 Industry Value Chain Analysis

 3.6 Ecosystem

 3.7 Regulatory Landscape

 3.8 Price Trend Analysis

 3.9 Patent Analysis

 3.10 Technology Evolution

 3.11 Investment Pockets

 3.12 Import-Export Analysis

Chapter 4: Cultivated Meat Market by Type (2018-2032)

 4.1 Cultivated Meat Market Snapshot and Growth Engine

 4.2 Market Overview

 4.3 Poultry

  4.3.1 Introduction and Market Overview

  4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  4.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 4.4 Pork

 4.5 Beef

 4.6 Seafood

 4.7 Others

Chapter 5: Cultivated Meat Market by Source (2018-2032)

 5.1 Cultivated Meat Market Snapshot and Growth Engine

 5.2 Market Overview

 5.3 Animal Cells

  5.3.1 Introduction and Market Overview

  5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  5.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 5.4 Plant-based Media

 5.5 Fetal Bovine Serum

 5.6 Others

Chapter 6: Cultivated Meat Market by Application (2018-2032)

 6.1 Cultivated Meat Market Snapshot and Growth Engine

 6.2 Market Overview

 6.3 Food & Beverages

  6.3.1 Introduction and Market Overview

  6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  6.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 6.4 Nutraceuticals

 6.5 Pet Food

 6.6 Others

Chapter 7: Company Profiles and Competitive Analysis

 7.1 Competitive Landscape

  7.1.1 Competitive Benchmarking

  7.1.2 Cultivated Meat Market Share by Manufacturer (2024)

  7.1.3 Industry BCG Matrix

  7.1.4 Heat Map Analysis

  7.1.5 Mergers and Acquisitions  

 7.2 MOSA MEAT (NETHERLANDS)

  7.2.1 Company Overview

  7.2.2 Key Executives

  7.2.3 Company Snapshot

  7.2.4 Role of the Company in the Market

  7.2.5 Sustainability and Social Responsibility

  7.2.6 Operating Business Segments

  7.2.7 Product Portfolio

  7.2.8 Business Performance

  7.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments

  7.2.10 SWOT Analysis

 7.3 UPSIDE FOODS (US)

 7.4 EAT JUST INC(US)

 7.5 INTEGRICULTURE INC (JAPAN)

 7.6 MEWERY (CZECH REPUBLIC)

 7.7 BIOCRAFT INC (US)

 7.8 FINLESS FOODS (US)

 7.9 AVANTMEATS (CHINA)

 7.10 BLUENALU (US)

 7.11 FORK & GOOD (US)

 7.12 AND OTHER MAJOR PLAYER

 7.13

Chapter 8: Global Cultivated Meat Market By Region

 8.1 Overview

 8.2. North America Cultivated Meat Market

  8.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.2.2 Top Key Companies

  8.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.2.4.1 Poultry

  8.2.4.2 Pork

  8.2.4.3 Beef

  8.2.4.4 Seafood

  8.2.4.5 Others

  8.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Source

  8.2.5.1 Animal Cells

  8.2.5.2 Plant-based Media

  8.2.5.3 Fetal Bovine Serum

  8.2.5.4 Others

  8.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.2.6.1 Food & Beverages

  8.2.6.2 Nutraceuticals

  8.2.6.3 Pet Food

  8.2.6.4 Others

  8.2.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.2.7.1 US

  8.2.7.2 Canada

  8.2.7.3 Mexico

 8.3. Eastern Europe Cultivated Meat Market

  8.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.3.2 Top Key Companies

  8.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.3.4.1 Poultry

  8.3.4.2 Pork

  8.3.4.3 Beef

  8.3.4.4 Seafood

  8.3.4.5 Others

  8.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Source

  8.3.5.1 Animal Cells

  8.3.5.2 Plant-based Media

  8.3.5.3 Fetal Bovine Serum

  8.3.5.4 Others

  8.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.3.6.1 Food & Beverages

  8.3.6.2 Nutraceuticals

  8.3.6.3 Pet Food

  8.3.6.4 Others

  8.3.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.3.7.1 Russia

  8.3.7.2 Bulgaria

  8.3.7.3 The Czech Republic

  8.3.7.4 Hungary

  8.3.7.5 Poland

  8.3.7.6 Romania

  8.3.7.7 Rest of Eastern Europe

 8.4. Western Europe Cultivated Meat Market

  8.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.4.2 Top Key Companies

  8.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.4.4.1 Poultry

  8.4.4.2 Pork

  8.4.4.3 Beef

  8.4.4.4 Seafood

  8.4.4.5 Others

  8.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Source

  8.4.5.1 Animal Cells

  8.4.5.2 Plant-based Media

  8.4.5.3 Fetal Bovine Serum

  8.4.5.4 Others

  8.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.4.6.1 Food & Beverages

  8.4.6.2 Nutraceuticals

  8.4.6.3 Pet Food

  8.4.6.4 Others

  8.4.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.4.7.1 Germany

  8.4.7.2 UK

  8.4.7.3 France

  8.4.7.4 The Netherlands

  8.4.7.5 Italy

  8.4.7.6 Spain

  8.4.7.7 Rest of Western Europe

 8.5. Asia Pacific Cultivated Meat Market

  8.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.5.2 Top Key Companies

  8.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.5.4.1 Poultry

  8.5.4.2 Pork

  8.5.4.3 Beef

  8.5.4.4 Seafood

  8.5.4.5 Others

  8.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Source

  8.5.5.1 Animal Cells

  8.5.5.2 Plant-based Media

  8.5.5.3 Fetal Bovine Serum

  8.5.5.4 Others

  8.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.5.6.1 Food & Beverages

  8.5.6.2 Nutraceuticals

  8.5.6.3 Pet Food

  8.5.6.4 Others

  8.5.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.5.7.1 China

  8.5.7.2 India

  8.5.7.3 Japan

  8.5.7.4 South Korea

  8.5.7.5 Malaysia

  8.5.7.6 Thailand

  8.5.7.7 Vietnam

  8.5.7.8 The Philippines

  8.5.7.9 Australia

  8.5.7.10 New Zealand

  8.5.7.11 Rest of APAC

 8.6. Middle East & Africa Cultivated Meat Market

  8.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.6.2 Top Key Companies

  8.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.6.4.1 Poultry

  8.6.4.2 Pork

  8.6.4.3 Beef

  8.6.4.4 Seafood

  8.6.4.5 Others

  8.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Source

  8.6.5.1 Animal Cells

  8.6.5.2 Plant-based Media

  8.6.5.3 Fetal Bovine Serum

  8.6.5.4 Others

  8.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.6.6.1 Food & Beverages

  8.6.6.2 Nutraceuticals

  8.6.6.3 Pet Food

  8.6.6.4 Others

  8.6.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.6.7.1 Turkiye

  8.6.7.2 Bahrain

  8.6.7.3 Kuwait

  8.6.7.4 Saudi Arabia

  8.6.7.5 Qatar

  8.6.7.6 UAE

  8.6.7.7 Israel

  8.6.7.8 South Africa

 8.7. South America Cultivated Meat Market

  8.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.7.2 Top Key Companies

  8.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  8.7.4.1 Poultry

  8.7.4.2 Pork

  8.7.4.3 Beef

  8.7.4.4 Seafood

  8.7.4.5 Others

  8.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Source

  8.7.5.1 Animal Cells

  8.7.5.2 Plant-based Media

  8.7.5.3 Fetal Bovine Serum

  8.7.5.4 Others

  8.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.7.6.1 Food & Beverages

  8.7.6.2 Nutraceuticals

  8.7.6.3 Pet Food

  8.7.6.4 Others

  8.7.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.7.7.1 Brazil

  8.7.7.2 Argentina

  8.7.7.3 Rest of SA

Chapter 9 Analyst Viewpoint and Conclusion

9.1 Recommendations and Concluding Analysis

9.2 Potential Market Strategies

Chapter 10 Research Methodology

10.1 Research Process

10.2 Primary Research

10.3 Secondary Research

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