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食用油市場概要:
食用油市場規模は2023年に2,301億2,000万米ドルと評価され、2032年までに3,539億4,000万米ドルに達すると予測されており、2024年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）4.9％で成長する見込みです。
食用油市場は、種子、ナッツ、穀物、果実、その他の植物源から抽出された油を食品用途向けに生産、加工、販売する世界的な産業と定義される。
食用油市場とは、種子、ナッツ、穀物、果実、その他の植物原料から抽出された油を食品用途向けに生産、加工、販売する世界的な産業を指す。一般的な種子油には落花生油、大豆油、亜麻仁油、パーム油、ヒマシ油などがあり、ナッツ油にはクルミ油、カシューナッツ油、アーモンド油などが含まれる。市場には多種多様な油が存在し、それぞれ異なる風味、栄養価、用途を有する。
食用油市場は、人口増加と嗜好の変化、調理における幅広い用途により、世界食品市場において成長著しい重要な分野である。食用油は、全ての家庭、飲食店、工業用食品加工企業にとって不可欠な原材料である。
食用油市場は、人口増加、嗜好の変化、調理における幅広い使用により、世界の食品市場において成長著しい重要な分野である。食用油は、すべての家庭、レストラン、食品加工企業にとって不可欠な原材料である。健康意識の高まりに伴い、オリーブ油やキャノーラ油などの不飽和脂肪酸を含む油の市場が拡大している。
抽出・精製技術の向上により油脂の品質と生産性が向上し、これが市場の成長を加速させています。また、植物性食品やビーガン食品を摂取する人々の数が飛躍的に増加していることが調査で明らかになっており、これはココナッツ油やアボカド油など他の油脂の需要増加に寄与するでしょう。消費者は持続可能性の問題にも関心を寄せており、責任ある調達と加工を経た油脂の市場拡大につながっています。
市場は、パーム油、大豆油、ひまわり油、オリーブ油、キャノーラ油、ココナッツ油、落花生油などの油脂の種類と、家庭、外食産業、工業ユーザーなどのユーザーグループに大別される。パーム油は価格と用途の面から依然として人気が高いが、オリーブ油やアボカド油などの高付加価値油も市場で台頭している。地理的にはアジア太平洋地域が市場を支配しており、インドネシアやマレーシアなどにおける一人当たり消費量の高さと生産拠点の増加がこれを支えている。
食用油市場トレンド分析：
食用油市場動向分析：
健康志向の高まりによる食用油の需要拡大
世界の食用油市場は新たな局面を迎えつつある。消費者が健康とウェルネスに関するあらゆる側面の知識を重視するようになり、より高い健康効果を持つ製品への嗜好がシフトしているのだ。オリーブオイルのような一価不飽和脂肪酸を含む軽めの製品は、より健康的な食生活を志向する顧客層に好まれている。同様に、キャノーラ油や亜麻仁油などのオメガ3脂肪酸を含む油への需要も高まっている。
この傾向は、抗酸化作用や潜在的な健康効果を伝えるアボカド油やココナッツ油といった特殊油の登場によりさらに顕著になっている。これらのセグメントはすべて、効果的で理解しやすい健康強調表示と、有能な栄養士や管理栄養士による推奨によって恩恵を受けてきた。新たな表示意識と最小限の加工を施した製品への移行を反映し、ブランドは現在、より健康的な食用油ブームを強化するため、有機栽培およびコールドプレス製法の油のバリエーションを提供している。
新興市場での拡大
新興市場国の中でも、アジアとアフリカ大陸は食用油産業にとって特に有望視されている。これらの地域は最も若い人口構成を持ち、急速な成長を遂げている。可処分所得の増加、都市化の進展、そして食用油消費量の増加による嗜好の変化が観察される。地方政府もまた、輸入削減を目的として、特に油糧種子を中心とした風向計的な農業開発への資金投入に注力している。
組織化された小売業と電子商取引プラットフォームの進展により、これらの地域における食用油の消費量は大幅に増加した。この変化により、多国籍企業と地元企業がより多くの製品を開発し、市場に参入してシェアを獲得することが可能となった。この点において、商品やサービスの現地適応が、これらの新興地域における成長の重要な機会を提供していることがわかる。
食用油市場セグメント分析：
食用油市場セグメント分析：
食用油市場は、種類、包装形態、流通経路、エンドユーザー、地域に基づいてセグメント化されています。
種類別では、予測期間中にパーム油セグメントが市場を支配すると予想される
食用油市場は非常に広大であり、パーム油は安価で入手しやすく、あらゆる調理法や工業用途で広く使用されているため、最大のシェアを占めています。これに続くのは大豆油で、家庭用および加工食品（特にアメリカと中国の人口層）での使用が理由です。プレミアムパック市場では、健康志向のひまわり油やオリーブ油が欧州諸国で高い需要を集めています。
ココナッツ油と落花生油は特定分野で使用され、アジア太平洋地域の伝統料理にはそれぞれココナッツ油と落花生油が不可欠である。「その他」カテゴリーにはアボカド油や亜麻仁油など新世代油が含まれ、健康志向のニッチ市場で徐々に受け入れられつつある。この市場区分は、多様な消費者ニーズを満たす上で極めて有用かつ繁栄していることを示している。
エンドユーザー別では、家庭用セグメントが最大のシェアを占めると予想される
B2Cは、家庭での調理用油の使用量増加により、食用油の最大のエンドユーザーである。また、ここ数年の家庭料理やベーキングへの関心の高まり、特にパンデミックの影響で、この需要はさらに拡大している。その他のカテゴリーは食品・飲料であり、主にレストランなどの飲食店やケータリングサービス企業を指す。これは都市化の進展と外食頻度の増加によるものである。
工業セグメントは加工食品・包装食品が圧倒的に多く、特にスナック菓子、焼き菓子、その他の即席食品の製造に使用される食用油が中心です。この分野の需要は、加工食品の栄養価向上を目的とした強化油の先進技術によってさらに促進されています。
食用油市場の地域別分析：
アジア太平洋地域は予測期間中に市場を支配すると予想される
アジア太平洋地域は、高い購買力を持つ人口、増加する可処分所得、そして調理用油の使用が根付いた伝統により、食用油市場を支配している。世界最大の消費国であるインドと中国では、都市部と農村部双方からの需要により生産が継続的に拡大すると予測される。特にインドネシアとマレーシアではパーム油生産を通じ、生産部門も高度に発達している。
ブランド認知度の高さ、手頃な価格で幅広い油の品揃え、そして主要企業の存在が、アジア太平洋地域の主導的地位を確固たるものにしている。食用油の自給率向上と輸入削減を目指す新たな政府政策も、同地域が市場を支配する上で好影響を与えている。
食用油市場における主要プレイヤー：
ウィルマー・インターナショナル（シンガポール）
カーギル社（アメリカ合衆国）
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（ADM）（アメリカ合衆国）
バンジ・リミテッド（米国）
アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ・ピーエルシー（英国）
オラム・インターナショナル（シンガポール）
アダニ・ウィルマー（インド）
ルチ・ソヤ・インダストリーズ社（インド）
ルイ・ドレフュス・カンパニー（オランダ）
マリコ・リミテッド（インド）
クアラルンプール・ケポン・ベルハド（KLK）（マレーシア）
IOIコーポレーション・ベルハド（マレーシア）およびその他の主要企業
第1章：はじめに
1.1 範囲と対象範囲
第2章：エグゼクティブサマリー
第3章：市場概況
3.1 市場動向
3.1.1 推進要因
3.1.2 抑制要因
3.1.3 機会
3.1.4 課題
3.2 市場動向分析
3.3 PESTLE分析
3.4 ポーターの5つの力分析
3.5 産業バリューチェーン分析
3.6 エコシステム
3.7 規制環境
3.8 価格動向分析
3.9 特許分析
3.10 技術進化
3.11 投資の集中領域
3.12 輸出入分析
第4章：食用油市場（種類別）
4.1 食用油市場の概況と成長エンジン
4.2 食用油市場の概要
4.3 パーム油
4.3.1 概要と市場概況
4.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）（2017-2032F）
4.3.3 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.4 パーム油：地域別セグメンテーション分析
4.4 大豆油
4.4.1 概要と市場概況
4.4.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）（2017-2032F）
4.4.3 主要市場動向、成長要因および機会
4.4.4 大豆油：地域別セグメンテーション分析
4.5 ひまわり油
4.5.1 概要と市場概況
4.5.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）（2017-2032F）
4.5.3 主要市場動向、成長要因および機会
4.5.4 ひまわり油：地域別セグメント分析
4.6 オリーブ油
4.6.1 概要と市場概観
4.6.2 過去および予測市場規模（金額ベース：米ドル、数量ベース）（2017-2032F）
4.6.3 主要な市場動向、成長要因および機会
4.6.4 オリーブオイル：地域別セグメンテーション分析
4.7 キャノーラ油
4.7.1 概要と市場概観
4.7.2 過去および予測市場規模（金額ベース：米ドル、数量ベース）（2017-2032F）
4.7.3 主要市場動向、成長要因および機会
4.7.4 キャノーラ油：地域別セグメント分析
4.8 ココナッツ油
4.8.1 概要と市場概観
4.8.2 過去および予測市場規模（金額ベース：米ドル、数量ベース）（2017-2032F）
4.8.3 主要市場動向、成長要因および機会
4.8.4 ココナッツオイル：地域別セグメンテーション分析
4.9 落花生油
4.9.1 概要と市場概況
4.9.2 過去および予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）（2017-2032F）
4.9.3 主要市場動向、成長要因および機会
4.9.4 落花生油：地域別セグメンテーション分析
4.10 その他
4.10.1 概要と市場概観
4.10.2 過去および予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）（2017-2032F）
4.10.3 主要な市場動向、成長要因および機会
4.10.4 その他：地域別セグメンテーション分析
第5章：包装別食用油市場
5.1 食用油市場の概況と成長エンジン
5.2 食用油市場の概要
5.3 ボトル
5.3.1 概要と市場概況
5.3.2 過去および予測市場規模（金額ベース：米ドル、数量ベース：単位）（2017-2032F）
5.3.3 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.4 ボトル：地域別セグメンテーション分析
5.4 袋
5.4.1 導入と市場概要
5.4.2 過去および予測市場規模（金額ベース：米ドル、数量ベース：単位）（2017-2032F）
5.4.3 主要市場動向、成長要因および機会
5.4.4 ポーチ：地域別セグメンテーション分析
5.5 缶
5.5.1 導入と市場概要
5.5.2 過去および予測市場規模（金額ベース：米ドル、数量ベース：単位）（2017-2032F）
5.5.3 主要市場動向、成長要因および機会
5.5.4 缶：地域別セグメンテーション分析
5.6 その他
5.6.1 導入と市場概要
5.6.2 過去および予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）（2017-2032F）
5.6.3 主要市場動向、成長要因および機会
5.6.4 その他：地域別セグメンテーション分析
第6章：流通チャネル別食用油市場
6.1 食用油市場の概況と成長エンジン
6.2 食用油市場の概要
6.3 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
6.3.1 概要と市場概況
6.3.2 過去および予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）（2017-2032F）
6.3.3 主要市場動向、成長要因および機会
6.3.4 スーパーマーケット／ハイパーマーケット：地域別セグメンテーション分析
6.4 コンビニエンスストア
6.4.1 概要と市場概観
6.4.2 過去および予測市場規模（金額ベース／数量ベース、2017-2032F）
6.4.3 主要市場動向、成長要因および機会
6.4.4 コンビニエンスストア：地域別セグメント分析
6.5 オンライン小売
6.5.1 概要と市場概観
6.5.2 過去および予測市場規模（金額ベース：米ドル、数量ベース：単位）（2017-2032F）
6.5.3 主要な市場動向、成長要因および機会
6.5.4 オンライン小売：地域別セグメンテーション分析
6.6 専門店
6.6.1 概要と市場概観
6.6.2 過去および予測市場規模（金額ベース：米ドル、数量ベース）（2017-2032F）
6.6.3 主要市場動向、成長要因および機会
6.6.4 専門店：地域別セグメンテーション分析
6.7 その他
6.7.1 導入と市場概要
6.7.2 過去および予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）（2017-2032F）
6.7.3 主要市場動向、成長要因および機会
6.7.4 その他：地域別セグメンテーション分析
第7章：食用油市場（エンドユーザー別）
7.1 食用油市場の概況と成長エンジン
7.2 食用油市場の概要
7.3 家庭用
7.3.1 概要と市場概況
7.3.2 過去および予測市場規模（金額ベース：米ドル、数量ベース）（2017-2032F）
7.3.3 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.4 世帯別：地域別セグメンテーション分析
7.4 フードサービス
7.4.1 概要と市場概観
7.4.2 過去および予測市場規模（金額ベース：米ドル、数量ベース）（2017-2032F）
7.4.3 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.4 フードサービス：地域別セグメンテーション分析
7.5 産業向け
7.5.1 導入と市場概要
7.5.2 過去および予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）（2017-2032F）
7.5.3 主要な市場動向、成長要因および機会
7.5.4 産業別：地域セグメント分析
第8章：企業プロファイルと競合分析
8.1 競争環境
8.1.1 競合ベンチマーキング
8.1.2 メーカー別食用油市場シェア（2023年）
8.1.3 業界BCGマトリックス
8.1.4 ヒートマップ分析
8.1.5 合併と買収
8.2 ウィルマー・インターナショナル（シンガポール）
8.2.1 会社概要
8.2.2 主要幹部
8.2.3 会社概要
8.2.4 市場における当社の役割
8.2.5 持続可能性と社会的責任
8.2.6 事業セグメント
8.2.7 製品ポートフォリオ
8.2.8 事業実績
8.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向
8.2.10 SWOT分析
8.3 カーギル社（米国）
8.4 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（ADM）（アメリカ合衆国）
8.5 バンジ・リミテッド（アメリカ合衆国）
8.6 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ・ピーエルシー（英国）
8.7 オラム・インターナショナル（シンガポール）
8.8 アダニ・ウィルマー（インド）
8.9 ルチ・ソヤ・インダストリーズ社（インド）
8.10 ルイ・ドレフュス・カンパニー（オランダ）
8.11 マリコ・リミテッド（インド）
8.12 クアラルンプール・ケポン・ベルハド（KLK）（マレーシア）
8.13 IOI CORPORATION BERHAD（マレーシア）
8.14 その他の主要プレイヤー
第9章：地域別世界の食用油市場
9.1 概要
9.2 北米食用油市場
9.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.2.2 主要企業
9.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.2.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.2.4.1 パーム油
9.2.4.2 大豆油
9.2.4.3 ひまわり油
9.2.4.4 オリーブ油
9.2.4.5 キャノーラ油
9.2.4.6 ココナッツオイル
9.2.4.7 落花生油
9.2.4.8 その他
9.2.5 包装別 過去及び予測市場規模
9.2.5.1 ボトル
9.2.5.2 袋
9.2.5.3 缶
9.2.5.4 その他
9.2.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.2.6.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.2.6.2 コンビニエンスストア
9.2.6.3 オンライン小売
9.2.6.4 専門店
9.2.6.5 その他
9.2.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
9.2.7.1 家庭
9.2.7.2 フードサービス
9.2.7.3 工業
9.2.8 国別 過去及び予測市場規模
9.2.8.1 米国
9.2.8.2 カナダ
9.2.8.3 メキシコ
9.3. 東欧食用油市場
9.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.3.2 主要企業
9.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.3.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.3.4.1 パーム油
9.3.4.2 大豆油
9.3.4.3 ひまわり油
9.3.4.4 オリーブ油
9.3.4.5 キャノーラ油
9.3.4.6 ココナッツオイル
9.3.4.7 落花生油
9.3.4.8 その他
9.3.5 包装別 過去及び予測市場規模
9.3.5.1 ボトル
9.3.5.2 袋
9.3.5.3 缶
9.3.5.4 その他
9.3.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.3.6.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.3.6.2 コンビニエンスストア
9.3.6.3 オンライン小売
9.3.6.4 専門店
9.3.6.5 その他
9.3.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
9.3.7.1 家庭
9.3.7.2 フードサービス
9.3.7.3 工業
9.3.8 国別 過去及び予測市場規模
9.3.8.1 ロシア
9.3.8.2 ブルガリア
9.3.8.3 チェコ共和国
9.3.8.4 ハンガリー
9.3.8.5 ポーランド
9.3.8.6 ルーマニア
9.3.8.7 東欧その他
9.4. 西ヨーロッパ食用油市場
9.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.4.2 主要企業
9.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.4.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.4.4.1 パーム油
9.4.4.2 大豆油
9.4.4.3 ひまわり油
9.4.4.4 オリーブ油
9.4.4.5 キャノーラ油
9.4.4.6 ココナッツオイル
9.4.4.7 落花生油
9.4.4.8 その他
9.4.5 包装別 過去及び予測市場規模
9.4.5.1 ボトル
9.4.5.2 袋
9.4.5.3 缶
9.4.5.4 その他
9.4.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.4.6.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.4.6.2 コンビニエンスストア
9.4.6.3 オンライン小売
9.4.6.4 専門店
9.4.6.5 その他
9.4.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
9.4.7.1 家庭
9.4.7.2 フードサービス
9.4.7.3 工業
9.4.8 国別 過去及び予測市場規模
9.4.8.1 ドイツ
9.4.8.2 イギリス
9.4.8.3 フランス
9.4.8.4 オランダ
9.4.8.5 イタリア
9.4.8.6 スペイン
9.4.8.7 西ヨーロッパその他
9.5. アジア太平洋食用油市場
9.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.5.2 主要企業
9.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.5.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.5.4.1 パーム油
9.5.4.2 大豆油
9.5.4.3 ひまわり油
9.5.4.4 オリーブ油
9.5.4.5 キャノーラ油
9.5.4.6 ココナッツオイル
9.5.4.7 落花生油
9.5.4.8 その他
9.5.5 包装別 過去及び予測市場規模
9.5.5.1 ボトル
9.5.5.2 袋
9.5.5.3 缶
9.5.5.4 その他
9.5.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.5.6.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.5.6.2 コンビニエンスストア
9.5.6.3 オンライン小売
9.5.6.4 専門店
9.5.6.5 その他
9.5.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
9.5.7.1 家庭
9.5.7.2 フードサービス
9.5.7.3 工業
9.5.8 国別 過去及び予測市場規模
9.5.8.1 中国
9.5.8.2 インド
9.5.8.3 日本
9.5.8.4 韓国
9.5.8.5 マレーシア
9.5.8.6 タイ
9.5.8.7 ベトナム
9.5.8.8 フィリピン
9.5.8.9 オーストラリア
9.5.8.10 ニュージーランド
9.5.8.11 アジア太平洋地域その他
9.6. 中東・アフリカ食用油市場
9.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.6.2 主要企業
9.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.6.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.6.4.1 パーム油
9.6.4.2 大豆油
9.6.4.3 ひまわり油
9.6.4.4 オリーブ油
9.6.4.5 キャノーラ油
9.6.4.6 ココナッツオイル
9.6.4.7 落花生油
9.6.4.8 その他
9.6.5 包装別 過去及び予測市場規模
9.6.5.1 ボトル
9.6.5.2 袋
9.6.5.3 缶
9.6.5.4 その他
9.6.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.6.6.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.6.6.2 コンビニエンスストア
9.6.6.3 オンライン小売
9.6.6.4 専門店
9.6.6.5 その他
9.6.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
9.6.7.1 家庭
9.6.7.2 フードサービス
9.6.7.3 工業
9.6.8 国別 過去及び予測市場規模
9.6.8.1 トルコ
9.6.8.2 バーレーン
9.6.8.3 クウェート
9.6.8.4 サウジアラビア
9.6.8.5 カタール
9.6.8.6 アラブ首長国連邦
9.6.8.7 イスラエル
9.6.8.8 南アフリカ
9.7. 南米食用油市場
9.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.7.2 主要企業
9.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.7.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.7.4.1 パーム油
9.7.4.2 大豆油
9.7.4.3 ひまわり油
9.7.4.4 オリーブ油
9.7.4.5 キャノーラ油
9.7.4.6 ココナッツオイル
9.7.4.7 落花生油
9.7.4.8 その他
9.7.5 包装別 過去及び予測市場規模
9.7.5.1 ボトル
9.7.5.2 袋
9.7.5.3 缶
9.7.5.4 その他
9.7.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.7.6.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.7.6.2 コンビニエンスストア
9.7.6.3 オンライン小売
9.7.6.4 専門店
9.7.6.5 その他
9.7.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
9.7.7.1 家庭
9.7.7.2 フードサービス
9.7.7.3 工業
9.7.8 国別 過去及び予測市場規模
9.7.8.1 ブラジル
9.7.8.2 アルゼンチン
9.7.8.3 南米その他
第10章 アナリストの見解と結論
10.1 提言と総括的分析
10.2 潜在的な市場戦略
第11章 研究方法論
11.1 研究プロセス
11.2 主要調査
11.3 二次調査
Q1: 食用油市場調査レポートにおける予測期間はどの程度ですか？
A1: 食用油市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。
Q2: 食用油市場の主要プレイヤーは誰ですか？
A2: ウィルマー・インターナショナル（シンガポール）、カーギル社（米国）、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（ADM）（米国）、バンジ社（米国）、アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社（英国）、オラム・インターナショナル（シンガポール）、アダニ・ウィルマー（インド）、ルチ・ソヤ・インダストリーズ（インド）、ルイ・ドレフュス・カンパニー（オランダ）、マリコ・リミテッド（インド）、クアラルンプール・ケポン・ベルハド（KLK）（マレーシア）、IOIコーポレーション・ベルハド（マレーシア）、その他主要企業。
Q3: 食用油市場のセグメントは何ですか？
A3: 食用油市場は、種類、包装形態、流通経路、エンドユーザー、地域によって区分されます。種類別では、パーム油、大豆油、ひまわり油、オリーブ油、キャノーラ油、その他に分類されます。包装別では、ボトル、パウチ、缶、その他に分類されます。流通経路別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、その他に分類されます。エンドユーザー別では、家庭用、外食産業、工業用に分類されます。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、東欧（ロシア、ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、その他東欧）、西欧（ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、スペイン、その他の西ヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、マレーシア、タイ、ベトナム、フィリピン、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋）、中東・アフリカ（トルコ、バーレーン、クウェート、サウジアラビア、カタール、UAE、イスラエル、南アフリカ）、南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、その他の南アメリカ）で分析されます。
Q4: 食用油市場とは何ですか？
A4: 食用油市場とは、種子、ナッツ、穀物、果実、その他の植物原料から抽出された油を食品用途向けに生産、加工、販売する世界的な産業を指します。一般的な種子油には落花生油、大豆油、亜麻仁油、パーム油、ヒマシ油などがあり、ナッツ油にはクルミ油、カシューナッツ油、アーモンド油などが含まれます。市場には多種多様な油が存在し、それぞれ異なる風味、栄養価、用途を有しています。
Q5: 食用油市場の規模はどのくらいですか？
A5: 食用油市場規模は2023年に2,301億2,000万米ドルと評価され、2024年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）4.9%で成長し、2032年までに3,539億4,000万米ドルに達すると予測されています。
Chapter 1: Introduction
1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
3.1 Market Dynamics
3.1.1 Drivers
3.1.2 Restraints
3.1.3 Opportunities
3.1.4 Challenges
3.2 Market Trend Analysis
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Porter’s Five Forces Analysis
3.5 Industry Value Chain Analysis
3.6 Ecosystem
3.7 Regulatory Landscape
3.8 Price Trend Analysis
3.9 Patent Analysis
3.10 Technology Evolution
3.11 Investment Pockets
3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: Edible Oils Market by Type
4.1 Edible Oils Market Snapshot and Growth Engine
4.2 Edible Oils Market Overview
4.3 Palm Oil
4.3.1 Introduction and Market Overview
4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
4.3.4 Palm Oil: Geographic Segmentation Analysis
4.4 Soybean Oil
4.4.1 Introduction and Market Overview
4.4.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
4.4.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
4.4.4 Soybean Oil: Geographic Segmentation Analysis
4.5 Sunflower Oil
4.5.1 Introduction and Market Overview
4.5.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
4.5.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
4.5.4 Sunflower Oil: Geographic Segmentation Analysis
4.6 Olive Oil
4.6.1 Introduction and Market Overview
4.6.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
4.6.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
4.6.4 Olive Oil: Geographic Segmentation Analysis
4.7 Canola Oil
4.7.1 Introduction and Market Overview
4.7.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
4.7.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
4.7.4 Canola Oil: Geographic Segmentation Analysis
4.8 Coconut Oil
4.8.1 Introduction and Market Overview
4.8.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
4.8.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
4.8.4 Coconut Oil: Geographic Segmentation Analysis
4.9 Groundnut Oil
4.9.1 Introduction and Market Overview
4.9.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
4.9.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
4.9.4 Groundnut Oil: Geographic Segmentation Analysis
4.10 Others
4.10.1 Introduction and Market Overview
4.10.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
4.10.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
4.10.4 Others : Geographic Segmentation Analysis
Chapter 5: Edible Oils Market by Packaging
5.1 Edible Oils Market Snapshot and Growth Engine
5.2 Edible Oils Market Overview
5.3 Bottles
5.3.1 Introduction and Market Overview
5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
5.3.4 Bottles: Geographic Segmentation Analysis
5.4 Pouches
5.4.1 Introduction and Market Overview
5.4.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
5.4.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
5.4.4 Pouches: Geographic Segmentation Analysis
5.5 Cans
5.5.1 Introduction and Market Overview
5.5.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
5.5.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
5.5.4 Cans: Geographic Segmentation Analysis
5.6 Others
5.6.1 Introduction and Market Overview
5.6.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
5.6.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
5.6.4 Others: Geographic Segmentation Analysis
Chapter 6: Edible Oils Market by Distribution Channel
6.1 Edible Oils Market Snapshot and Growth Engine
6.2 Edible Oils Market Overview
6.3 Supers/Hypers
6.3.1 Introduction and Market Overview
6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
6.3.4 Supers/Hypers: Geographic Segmentation Analysis
6.4 Convenience Stores
6.4.1 Introduction and Market Overview
6.4.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
6.4.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
6.4.4 Convenience Stores: Geographic Segmentation Analysis
6.5 Online Retail
6.5.1 Introduction and Market Overview
6.5.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
6.5.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
6.5.4 Online Retail: Geographic Segmentation Analysis
6.6 Specialty Stores
6.6.1 Introduction and Market Overview
6.6.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
6.6.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
6.6.4 Specialty Stores: Geographic Segmentation Analysis
6.7 Others
6.7.1 Introduction and Market Overview
6.7.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
6.7.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
6.7.4 Others: Geographic Segmentation Analysis
Chapter 7: Edible Oils Market by End User
7.1 Edible Oils Market Snapshot and Growth Engine
7.2 Edible Oils Market Overview
7.3 Household
7.3.1 Introduction and Market Overview
7.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
7.3.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
7.3.4 Household: Geographic Segmentation Analysis
7.4 Food Service
7.4.1 Introduction and Market Overview
7.4.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
7.4.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
7.4.4 Food Service: Geographic Segmentation Analysis
7.5 Industrial
7.5.1 Introduction and Market Overview
7.5.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units (2017-2032F)
7.5.3 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
7.5.4 Industrial: Geographic Segmentation Analysis
Chapter 8: Company Profiles and Competitive Analysis
8.1 Competitive Landscape
8.1.1 Competitive Benchmarking
8.1.2 Edible Oils Market Share by Manufacturer (2023)
8.1.3 Industry BCG Matrix
8.1.4 Heat Map Analysis
8.1.5 Mergers and Acquisitions
8.2 WILMAR INTERNATIONAL (SINGAPORE)
8.2.1 Company Overview
8.2.2 Key Executives
8.2.3 Company Snapshot
8.2.4 Role of the Company in the Market
8.2.5 Sustainability and Social Responsibility
8.2.6 Operating Business Segments
8.2.7 Product Portfolio
8.2.8 Business Performance
8.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
8.2.10 SWOT Analysis
8.3 CARGILL INC. (UNITED STATES)
8.4 ARCHER DANIELS MIDLAND COMPANY (ADM) (UNITED STATES)
8.5 BUNGE LIMITED (UNITED STATES)
8.6 ASSOCIATED BRITISH FOODS PLC (UNITED KINGDOM)
8.7 OLAM INTERNATIONAL (SINGAPORE)
8.8 ADANI WILMAR (INDIA)
8.9 RUCHI SOYA INDUSTRIES LTD. (INDIA)
8.10 LOUIS DREYFUS COMPANY (NETHERLANDS)
8.11 MARICO LIMITED (INDIA)
8.12 KUALA LUMPUR KEPONG BERHAD (KLK) (MALAYSIA)
8.13 IOI CORPORATION BERHAD (MALAYSIA)
8.14 OTHER ACTIVE PLAYERS
Chapter 9: Global Edible Oils Market By Region
9.1 Overview
9.2. North America Edible Oils Market
9.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.2.2 Top Key Companies
9.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.2.4 Historic and Forecasted Market Size By Type
9.2.4.1 Palm Oil
9.2.4.2 Soybean Oil
9.2.4.3 Sunflower Oil
9.2.4.4 Olive Oil
9.2.4.5 Canola Oil
9.2.4.6 Coconut Oil
9.2.4.7 Groundnut Oil
9.2.4.8 Others
9.2.5 Historic and Forecasted Market Size By Packaging
9.2.5.1 Bottles
9.2.5.2 Pouches
9.2.5.3 Cans
9.2.5.4 Others
9.2.6 Historic and Forecasted Market Size By Distribution Channel
9.2.6.1 Supers/Hypers
9.2.6.2 Convenience Stores
9.2.6.3 Online Retail
9.2.6.4 Specialty Stores
9.2.6.5 Others
9.2.7 Historic and Forecasted Market Size By End User
9.2.7.1 Household
9.2.7.2 Food Service
9.2.7.3 Industrial
9.2.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.2.8.1 US
9.2.8.2 Canada
9.2.8.3 Mexico
9.3. Eastern Europe Edible Oils Market
9.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.3.2 Top Key Companies
9.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.3.4 Historic and Forecasted Market Size By Type
9.3.4.1 Palm Oil
9.3.4.2 Soybean Oil
9.3.4.3 Sunflower Oil
9.3.4.4 Olive Oil
9.3.4.5 Canola Oil
9.3.4.6 Coconut Oil
9.3.4.7 Groundnut Oil
9.3.4.8 Others
9.3.5 Historic and Forecasted Market Size By Packaging
9.3.5.1 Bottles
9.3.5.2 Pouches
9.3.5.3 Cans
9.3.5.4 Others
9.3.6 Historic and Forecasted Market Size By Distribution Channel
9.3.6.1 Supers/Hypers
9.3.6.2 Convenience Stores
9.3.6.3 Online Retail
9.3.6.4 Specialty Stores
9.3.6.5 Others
9.3.7 Historic and Forecasted Market Size By End User
9.3.7.1 Household
9.3.7.2 Food Service
9.3.7.3 Industrial
9.3.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.3.8.1 Russia
9.3.8.2 Bulgaria
9.3.8.3 The Czech Republic
9.3.8.4 Hungary
9.3.8.5 Poland
9.3.8.6 Romania
9.3.8.7 Rest of Eastern Europe
9.4. Western Europe Edible Oils Market
9.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.4.2 Top Key Companies
9.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.4.4 Historic and Forecasted Market Size By Type
9.4.4.1 Palm Oil
9.4.4.2 Soybean Oil
9.4.4.3 Sunflower Oil
9.4.4.4 Olive Oil
9.4.4.5 Canola Oil
9.4.4.6 Coconut Oil
9.4.4.7 Groundnut Oil
9.4.4.8 Others
9.4.5 Historic and Forecasted Market Size By Packaging
9.4.5.1 Bottles
9.4.5.2 Pouches
9.4.5.3 Cans
9.4.5.4 Others
9.4.6 Historic and Forecasted Market Size By Distribution Channel
9.4.6.1 Supers/Hypers
9.4.6.2 Convenience Stores
9.4.6.3 Online Retail
9.4.6.4 Specialty Stores
9.4.6.5 Others
9.4.7 Historic and Forecasted Market Size By End User
9.4.7.1 Household
9.4.7.2 Food Service
9.4.7.3 Industrial
9.4.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.4.8.1 Germany
9.4.8.2 UK
9.4.8.3 France
9.4.8.4 The Netherlands
9.4.8.5 Italy
9.4.8.6 Spain
9.4.8.7 Rest of Western Europe
9.5. Asia Pacific Edible Oils Market
9.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.5.2 Top Key Companies
9.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.5.4 Historic and Forecasted Market Size By Type
9.5.4.1 Palm Oil
9.5.4.2 Soybean Oil
9.5.4.3 Sunflower Oil
9.5.4.4 Olive Oil
9.5.4.5 Canola Oil
9.5.4.6 Coconut Oil
9.5.4.7 Groundnut Oil
9.5.4.8 Others
9.5.5 Historic and Forecasted Market Size By Packaging
9.5.5.1 Bottles
9.5.5.2 Pouches
9.5.5.3 Cans
9.5.5.4 Others
9.5.6 Historic and Forecasted Market Size By Distribution Channel
9.5.6.1 Supers/Hypers
9.5.6.2 Convenience Stores
9.5.6.3 Online Retail
9.5.6.4 Specialty Stores
9.5.6.5 Others
9.5.7 Historic and Forecasted Market Size By End User
9.5.7.1 Household
9.5.7.2 Food Service
9.5.7.3 Industrial
9.5.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.5.8.1 China
9.5.8.2 India
9.5.8.3 Japan
9.5.8.4 South Korea
9.5.8.5 Malaysia
9.5.8.6 Thailand
9.5.8.7 Vietnam
9.5.8.8 The Philippines
9.5.8.9 Australia
9.5.8.10 New Zealand
9.5.8.11 Rest of APAC
9.6. Middle East & Africa Edible Oils Market
9.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.6.2 Top Key Companies
9.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.6.4 Historic and Forecasted Market Size By Type
9.6.4.1 Palm Oil
9.6.4.2 Soybean Oil
9.6.4.3 Sunflower Oil
9.6.4.4 Olive Oil
9.6.4.5 Canola Oil
9.6.4.6 Coconut Oil
9.6.4.7 Groundnut Oil
9.6.4.8 Others
9.6.5 Historic and Forecasted Market Size By Packaging
9.6.5.1 Bottles
9.6.5.2 Pouches
9.6.5.3 Cans
9.6.5.4 Others
9.6.6 Historic and Forecasted Market Size By Distribution Channel
9.6.6.1 Supers/Hypers
9.6.6.2 Convenience Stores
9.6.6.3 Online Retail
9.6.6.4 Specialty Stores
9.6.6.5 Others
9.6.7 Historic and Forecasted Market Size By End User
9.6.7.1 Household
9.6.7.2 Food Service
9.6.7.3 Industrial
9.6.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.6.8.1 Turkiye
9.6.8.2 Bahrain
9.6.8.3 Kuwait
9.6.8.4 Saudi Arabia
9.6.8.5 Qatar
9.6.8.6 UAE
9.6.8.7 Israel
9.6.8.8 South Africa
9.7. South America Edible Oils Market
9.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.7.2 Top Key Companies
9.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.7.4 Historic and Forecasted Market Size By Type
9.7.4.1 Palm Oil
9.7.4.2 Soybean Oil
9.7.4.3 Sunflower Oil
9.7.4.4 Olive Oil
9.7.4.5 Canola Oil
9.7.4.6 Coconut Oil
9.7.4.7 Groundnut Oil
9.7.4.8 Others
9.7.5 Historic and Forecasted Market Size By Packaging
9.7.5.1 Bottles
9.7.5.2 Pouches
9.7.5.3 Cans
9.7.5.4 Others
9.7.6 Historic and Forecasted Market Size By Distribution Channel
9.7.6.1 Supers/Hypers
9.7.6.2 Convenience Stores
9.7.6.3 Online Retail
9.7.6.4 Specialty Stores
9.7.6.5 Others
9.7.7 Historic and Forecasted Market Size By End User
9.7.7.1 Household
9.7.7.2 Food Service
9.7.7.3 Industrial
9.7.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.7.8.1 Brazil
9.7.8.2 Argentina
9.7.8.3 Rest of SA
Chapter 10 Analyst Viewpoint and Conclusion
10.1 Recommendations and Concluding Analysis
10.2 Potential Market Strategies
Chapter 11 Research Methodology
11.1 Research Process
11.2 Primary Research
11.3 Secondary Research
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