24時間365日サポート — いつでもお客様をサポートいたします。
お問い合わせ
説明
魚加工市場概要
魚加工市場の規模は2024年に1,963億1,000万米ドルと評価され、2032年までに2,158億米ドルに達すると予測されており、2025年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）1.19％で成長する見込みです。
魚加工市場は、生魚や魚介類を洗浄、フィレ加工、調理、冷凍、包装などの手法で付加価値製品へ変換する多様な活動を含む。この市場には、魚製品の鮮度保持、品質向上、保存期間延長を目的とした伝統的・現代的加工技術の両方が含まれる。小売消費者、外食産業事業者、産業購買者など幅広いエンドユーザーにサービスを提供し、食品の安全確保、製品の一貫性向上、世界的な水産物需要への対応において重要な役割を果たしている。
世界の魚加工市場は、水産物需要の増加、加工技術の進歩、魚摂取に伴う健康効果への認識の高まりを背景に、堅調な成長を遂げています。2024年時点で市場規模は約X億米ドルと評価され、今後5年間で年平均成長率（CAGR）Y％の拡大が見込まれています。この成長は、消費者の利便性重視の傾向や、より持続可能で効率的な漁業手法への移行によって支えられています。
加工技術における技術革新、例えば自動化や保存技術の向上は、業務効率と製品品質の向上に重要な役割を果たしている。冷凍、缶詰、乾燥技術の進歩により、魚加工業者は保存期間の延長、廃棄物の削減、そして即食・付加価値製品への需要増加に対応できるようになりました。さらに、高圧処理や超音波処理を含む新たな魚加工技術の開発は、製品の安全性と食感の向上を通じて、さらなる市場成長を促進すると予想されます。
地理的には、アジア太平洋地域が魚加工市場を支配しており、その背景には大量の魚消費と強力な漁業産業がある。中国、日本、インドなどの国々は、広大な沿岸地域と先進的な加工施設に支えられ、市場に大きく貢献している。北米と欧州も、健康意識の高まりと高品質な水産物への需要により、重要な市場を形成している。しかし、市場は魚資源の変動、規制上の制約、過剰漁獲や持続可能性に関連する環境問題などの課題に直面している。
全体として、魚加工市場は継続的な技術革新、水産物消費の増加、持続可能な実践への注目の高まりから恩恵を受ける見込みである。業界関係者は、イノベーションへの投資と新たな消費者トレンドへの対応を通じて、成長の大きな機会を得られる可能性が高い。
魚加工市場トレンド分析
魚加工市場成長ドライバー－持続可能性と環境に優しい取り組み
環境問題への意識の高まりと責任ある調達を求める消費者需要により、持続可能性と環境に優しい取り組みは魚加工業界において重要な要素となりつつある。漁獲制限、選択的漁具、混獲削減といった持続可能な漁法は、魚類資源の健全性と生態系の保全を確保するために不可欠である。企業は、海洋管理協議会（MSC）などの組織による認証取得に投資し、持続可能な取り組みへのコミットメントを証明しています。このアプローチは海洋生物多様性の保護に寄与するだけでなく、環境配慮型製品を求める消費者の増加する嗜好にも応え、ブランド評価と市場での訴求力を高めることができます。
さらに、魚加工企業は環境負荷をさらに低減するため、環境に優しい加工技術を導入しています。省エネルギー機械、廃棄物削減システム、副産物のリサイクルといった革新技術が標準的な手法となりつつあります。例えば、魚の廃棄物を魚粉やバイオエネルギーなどの有用な製品に変換する技術は、廃棄物を大幅に削減できます。水とエネルギー消費を削減するクローズドループシステムを導入することも、加工工程全体の環境負荷低減に寄与します。これらの措置は規制要件や環境基準に適合するだけでなく、長期的な事業運営の持続可能性と資源保全に貢献し、業界における環境管理への広範な取り組みを反映しています。
魚加工市場における拡大機会―健康と栄養への意識
魚の健康効果に対する認識の高まりは、消費者の行動に大きな影響を与え、オメガ3脂肪酸などの必須栄養素を豊富に含む加工魚製品の需要を牽引しています。オメガ3脂肪酸の心血管機能、認知機能、抗炎症作用に関する研究が注目される中、食事への摂取がより重視されるようになりました。その結果、これらの有益な脂肪酸を豊富に含みつつ、より健康的な食生活を追求する消費者のニーズに応える加工魚製品の市場が拡大しています。この傾向は製品開発の革新を促進しており、企業は栄養価が高く、健康志向の消費者にアピールする加工魚製品の開発に注力しています。
この傾向に対応し、魚の栄養価を損なわない加工方法がますます設計されています。最小限の加熱処理、真空包装、高圧処理といった先進技術が活用され、オメガ3脂肪酸やその他の必須栄養素を最大限に保持しつつ、保存期間の延長と利便性の確保が図られています。さらに、強化魚油、高タンパク魚スナック、栄養強化フィレなど付加価値製品の開発が進み、高まる需要に対応している。栄養保持と利便性への注力は、健康意識の高い消費者の進化するニーズに応える業界全体の転換を反映し、公衆衛生の向上と市場成長を牽引している。
魚加工市場セグメント分析：
魚加工市場は、原料源、用途、加工方法、設備、地域に基づいてセグメント化されています。
原料別では、淡水魚セグメントが予測期間中に市場を支配すると予想される
淡水資源は、入手しやすさと豊富な魚種により、水産物市場で支配的な地位を占めている。湖、河川、小川などの淡水環境は、マス、バス、ナマズなど様々な魚種にとって豊かな生息地を提供しており、これらは国内外で高く評価されている。主要消費地に近い場所でこれらの資源を養殖できることは、市場での存在感を大幅に高める。北米の五大湖や東南アジアのメコン川流域など淡水水域が豊富な地域では、淡水魚の供給が地域経済を支え、水産物の安定供給を確保している。この入手容易性はしばしば競争優位性をもたらし、淡水資源を国内外の需要を満たすための優先選択肢としている。
さらに、淡水養殖業の成長がこの分野の重要性をさらに高めている。淡水環境における養殖技術は魚類の管理された養殖を可能にし、生産量の増加と市場の安定化をもたらす。この手法は、世界的な水産物需要の高まりに応えるだけでなく、海洋環境における乱獲に伴う持続可能性の課題にも対処している。淡水養殖事業は、小規模な家族経営農場から大規模商業施設まで様々な規模に適合可能であり、多様な市場ニーズに対応できる。天然資源の豊富さと養殖技術の進歩が相まって、淡水資源は世界の水産業界において引き続き重要な役割を果たし、市場で大きなシェアを維持するとともに、多くの地域における食料安全保障と経済発展に貢献している。
設備別では、2024年に屠殺セグメントが最大のシェアを占めた
食肉処理設備は水産加工業界において不可欠であり、生鮮漁獲物を市場流通可能な製品へ変換する基盤となる工程を担う。この設備は大量の魚類やその他の水生生物を効率的に処理するよう設計されており、加工工程が国内外市場の高い需要に対応できることを保証する。現代の屠殺機械の精度と速度は、作業効率を高め、人件費を削減し、製品品質の一貫性を保証します。これは、高い処理能力と厳格な衛生基準が求められる大規模加工施設において特に重要です。漁獲物の取り扱いと加工における屠殺設備の有効性は、水産事業全体の生産性と収益性に大きく影響します。
大規模事業における役割に加え、屠殺設備は小規模で専門的な加工施設においても不可欠である。これらの機械は様々な規模や種類の魚介類に対応可能であり、多様な種を加工する柔軟性を実現する。技術の進歩により、より高度な自動化と制御機能を備えた洗練された屠殺システムが開発され、水産物の安全性と品質が向上している。屠殺設備の継続的な革新は、加工業務の効率化を支えるだけでなく、規制要件や高品質な水産物に対する消費者の期待に応える上でも貢献している。その結果、屠殺設備セグメントは水産業界において重要な構成要素であり続け、初期加工段階が最適な効率性と効果で実施されることを保証している。
魚加工市場における地域別インサイト：
北米は予測期間中に市場を支配すると予想される
北米における魚加工市場は、魚の摂取に伴う健康効果への認識の高まりを背景とした、水産物に対する高い消費者需要に大きく影響を受けている。市場をリードする米国は、天然魚と養殖魚の両方の魚加工を支える広範かつ高度なインフラの恩恵を受けている。主要な加工拠点は沿岸部に位置し、効率性と品質を確保するための先進技術を備えた施設が整備されている。自動化、冷凍技術の改良、品質管理の強化といった革新技術は、生鮮・加工水産物に対する需要増に対応する上で不可欠である。さらに米国では、食品医薬品局（FDA）や国立海洋漁業局（NMFS）などの規制枠組みが厳格な食品安全基準を施行し、加工魚製品が高い品質・安全基準を満たすことを保証している。
カナダは広大で豊かな漁業資源を有し、北米魚加工市場において重要な役割を担っています。同国は規制政策と魚群資源の健全性維持への注力により推進される持続可能な漁業実践への取り組みで知られています。カナダ市場は環境に配慮した加工方法を重視し、特に米国および国際市場への輸出機会をますます重視する方向にあります。こうした強みがある一方で、環境変化による魚群資源の変動や乱獲懸念といった課題に直面しています。さらに、気候変動と生息地の劣化は魚類資源に長期的なリスクをもたらし、加工活動やサプライチェーンの安定性に影響を及ぼす可能性がある。技術革新と持続可能性の進展を活用しつつこれらの課題に対処することが、北米魚類加工分野における競争優位性を維持する鍵となる。
魚加工市場における主要プレイヤー
Mowi Feed
Leroy Seafood Group ASA
チャオエン・ポックパン・フーズ株式会社
ハイライナー・フーズ株式会社
ノルウェー・ペラジック社
ペスコノバ S.A.
日本水産株式会社
マルハニチロ株式会社
ロイヤル・グリーンランドA/S
タイ・ユニオン冷凍食品株式会社
サイクス・シーフード
その他の主要プレイヤー
魚加工市場における主要な業界動向：
2023年3月、セネガルは沿岸の町ジョアル＝ファディウに新たな魚加工センターの設立を開始した。これは小規模漁業セクターの参加者に利益をもたらすことを目的としている。新設された施設は7つの貯蔵倉庫で構成される。この施設の目的は、漁師の漁獲物の価値を高め、彼らの生産性全体を向上させることにある。
第1章：はじめに
1.1 範囲と対象範囲
第2章：エグゼクティブサマリー
第3章：市場概況
3.1 市場動向
3.1.1 推進要因
3.1.2 抑制要因
3.1.3 機会
3.1.4 課題
3.2 市場動向分析
3.3 PESTLE分析
3.4 ポーターの5つの力分析
3.5 産業バリューチェーン分析
3.6 エコシステム
3.7 規制環境
3.8 価格動向分析
3.9 特許分析
3.10 技術進化
3.11 投資の集中領域
3.12 輸出入分析
第4章：水産加工市場（原料別）（2018-2032年）
4.1 魚加工市場の概況と成長エンジン
4.2 市場概要
4.3 淡水魚
4.3.1 概要と市場概況
4.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
4.3.4 地域別セグメンテーション分析
4.4 海洋
4.5 内陸
第5章：用途別魚加工市場（2018-2032年）
5.1 魚加工市場の概況と成長エンジン
5.2 市場概要
5.3 食品
5.3.1 概要と市場概況
5.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
5.3.4 地域別セグメンテーション分析
5.4 飼料
5.5 バイオメディカル
5.6 その他
第6章：加工タイプ別魚加工市場（2018-2032年）
6.1 魚加工市場の概況と成長エンジン
6.2 市場概要
6.3 冷凍
6.3.1 概要と市場概況
6.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
6.3.4 地域別セグメンテーション分析
6.4 保存済み
6.5 乾燥
6.6 その他
第7章：魚加工市場（設備別）（2018-2032年）
7.1 魚加工市場の概況と成長エンジン
7.2 市場概要
7.3 屠殺
7.3.1 導入と市場概要
7.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
7.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
7.3.4 地域別セグメンテーション分析
7.4 頭部除去・内臓除去
7.5 皮剥ぎ
7.6 鱗取り
7.7 フィレ取り
7.8 スライム除去と洗浄
7.9 その他
第8章：企業プロファイルと競合分析
8.1 競争環境
8.1.1 競合ベンチマーキング
8.1.2 メーカー別魚加工市場シェア（2024年）
8.1.3 業界BCGマトリックス
8.1.4 ヒートマップ分析
8.1.5 合併と買収
8.2 MOWI FEED
8.2.1 会社概要
8.2.2 主要幹部
8.2.3 会社概要
8.2.4 市場における当社の役割
8.2.5 持続可能性と社会的責任
8.2.6 事業セグメント
8.2.7 製品ポートフォリオ
8.2.8 事業実績
8.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向
8.2.10 SWOT分析
8.3 レロイ・シーフード・グループ ASA
8.4 チャオエン・ポックパン・フーズ PCL
8.5 ハイライナー・フーズ・インクノルウェー・ペラギック・アサ
8.6 ペスコノバ S.A.日本水産株式会社マルハニチロ株式会社
8.7 ロイヤル・グリーンランド A/S
8.8 タイ・ユニオン・フローズン・プロダクツ・パブリック・カンパニー・リミテッド8.9 サイクス・シーフード・アンド・
第9章：地域別グローバル魚加工市場
9.1 概要
9.2 北米魚加工市場
9.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.2.2 主要企業
9.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.2.4 供給源別 過去及び予測市場規模
9.2.4.1 淡水
9.2.4.2 海水
9.2.4.3 内陸
9.2.5 用途別 過去及び予測市場規模
9.2.5.1 食品
9.2.5.2 飼料
9.2.5.3 生物医学
9.2.5.4 その他
9.2.6 加工タイプ別 過去及び予測市場規模
9.2.6.1 冷凍
9.2.6.2 保存食品
9.2.6.3 乾燥
9.2.6.4 その他
9.2.7 機器別 実績及び予測市場規模
9.2.7.1 屠殺
9.2.7.2 脱頭・内臓除去
9.2.7.3 皮剥ぎ
9.2.7.4 鱗取り
9.2.7.5 フィレ加工
9.2.7.6 スライム除去と洗浄
9.2.7.7 その他
9.2.8 国別 過去及び予測市場規模
9.2.8.1 米国
9.2.8.2 カナダ
9.2.8.3 メキシコ
9.3. 東欧魚加工市場
9.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.3.2 主要企業
9.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.3.4 供給源別 過去及び予測市場規模
9.3.4.1 淡水
9.3.4.2 海水
9.3.4.3 内陸
9.3.5 用途別 過去及び予測市場規模
9.3.5.1 食品
9.3.5.2 飼料
9.3.5.3 生物医学
9.3.5.4 その他
9.3.6 加工タイプ別 過去及び予測市場規模
9.3.6.1 冷凍
9.3.6.2 保存食品
9.3.6.3 乾燥
9.3.6.4 その他
9.3.7 機器別 実績及び予測市場規模
9.3.7.1 屠殺
9.3.7.2 脱頭・内臓除去
9.3.7.3 皮剥ぎ
9.3.7.4 鱗取り
9.3.7.5 フィレ加工
9.3.7.6 スライム除去と洗浄
9.3.7.7 その他
9.3.8 国別 過去及び予測市場規模
9.3.8.1 ロシア
9.3.8.2 ブルガリア
9.3.8.3 チェコ共和国
9.3.8.4 ハンガリー
9.3.8.5 ポーランド
9.3.8.6 ルーマニア
9.3.8.7 東欧その他
9.4. 西ヨーロッパ魚加工市場
9.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.4.2 主要企業
9.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.4.4 供給源別 過去及び予測市場規模
9.4.4.1 淡水
9.4.4.2 海水
9.4.4.3 内陸
9.4.5 用途別 過去及び予測市場規模
9.4.5.1 食品
9.4.5.2 飼料
9.4.5.3 生物医学
9.4.5.4 その他
9.4.6 加工タイプ別 過去及び予測市場規模
9.4.6.1 冷凍
9.4.6.2 保存食品
9.4.6.3 乾燥
9.4.6.4 その他
9.4.7 機器別 実績及び予測市場規模
9.4.7.1 屠殺
9.4.7.2 脱頭・内臓除去
9.4.7.3 皮剥ぎ
9.4.7.4 鱗取り
9.4.7.5 フィレ加工
9.4.7.6 スライム除去と洗浄
9.4.7.7 その他
9.4.8 国別 過去及び予測市場規模
9.4.8.1 ドイツ
9.4.8.2 イギリス
9.4.8.3 フランス
9.4.8.4 オランダ
9.4.8.5 イタリア
9.4.8.6 スペイン
9.4.8.7 西ヨーロッパその他
9.5. アジア太平洋地域の魚加工市場
9.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.5.2 主要企業
9.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.5.4 供給源別 過去及び予測市場規模
9.5.4.1 淡水
9.5.4.2 海水
9.5.4.3 内陸
9.5.5 用途別 過去及び予測市場規模
9.5.5.1 食品
9.5.5.2 飼料
9.5.5.3 生物医学
9.5.5.4 その他
9.5.6 加工タイプ別 過去及び予測市場規模
9.5.6.1 冷凍
9.5.6.2 保存食品
9.5.6.3 乾燥
9.5.6.4 その他
9.5.7 機器別 実績及び予測市場規模
9.5.7.1 屠殺
9.5.7.2 脱頭・内臓除去
9.5.7.3 皮剥ぎ
9.5.7.4 鱗取り
9.5.7.5 フィレ加工
9.5.7.6 スライム除去と洗浄
9.5.7.7 その他
9.5.8 国別 過去及び予測市場規模
9.5.8.1 中国
9.5.8.2 インド
9.5.8.3 日本
9.5.8.4 韓国
9.5.8.5 マレーシア
9.5.8.6 タイ
9.5.8.7 ベトナム
9.5.8.8 フィリピン
9.5.8.9 オーストラリア
9.5.8.10 ニュージーランド
9.5.8.11 アジア太平洋地域その他
9.6. 中東・アフリカ魚加工市場
9.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.6.2 主要企業
9.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.6.4 供給源別 過去及び予測市場規模
9.6.4.1 淡水
9.6.4.2 海水
9.6.4.3 内陸
9.6.5 用途別 過去及び予測市場規模
9.6.5.1 食品
9.6.5.2 飼料
9.6.5.3 生物医学
9.6.5.4 その他
9.6.6 加工タイプ別 過去及び予測市場規模
9.6.6.1 冷凍
9.6.6.2 保存食品
9.6.6.3 乾燥
9.6.6.4 その他
9.6.7 機器別 実績及び予測市場規模
9.6.7.1 屠殺
9.6.7.2 脱頭・内臓除去
9.6.7.3 皮剥ぎ
9.6.7.4 鱗取り
9.6.7.5 フィレ加工
9.6.7.6 スライム除去と洗浄
9.6.7.7 その他
9.6.8 国別 過去及び予測市場規模
9.6.8.1 トルコ
9.6.8.2 バーレーン
9.6.8.3 クウェート
9.6.8.4 サウジアラビア
9.6.8.5 カタール
9.6.8.6 アラブ首長国連邦
9.6.8.7 イスラエル
9.6.8.8 南アフリカ
9.7. 南米魚加工市場
9.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.7.2 主要企業
9.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.7.4 供給源別 過去及び予測市場規模
9.7.4.1 淡水
9.7.4.2 海水
9.7.4.3 内陸
9.7.5 用途別 過去及び予測市場規模
9.7.5.1 食品
9.7.5.2 飼料
9.7.5.3 生物医学
9.7.5.4 その他
9.7.6 加工タイプ別 過去及び予測市場規模
9.7.6.1 冷凍
9.7.6.2 保存加工
9.7.6.3 乾燥
9.7.6.4 その他
9.7.7 機器別 実績及び予測市場規模
9.7.7.1 屠殺
9.7.7.2 脱頭・内臓除去
9.7.7.3 皮剥ぎ
9.7.7.4 鱗取り
9.7.7.5 フィレ加工
9.7.7.6 スライム除去と洗浄
9.7.7.7 その他
9.7.8 国別 過去及び予測市場規模
9.7.8.1 ブラジル
9.7.8.2 アルゼンチン
9.7.8.3 南米その他
第10章 アナリストの見解と結論
10.1 提言と総括的分析
10.2 潜在的な市場戦略
第11章 研究方法論
11.1 研究プロセス
11.2 主要調査
11.3 二次調査
Q1: 魚加工市場調査レポートにおける予測期間はどの程度ですか？
A1: 魚加工市場調査レポートにおける予測期間は2025年から2032年です。
Q2: 魚加工市場の主要プレイヤーは誰ですか？
A2: モウィ・フィード、ルロワ・シーフード・グループASA、チャオエン・ポックパン・フーズPCL、ハイライナー・フーズ社、ノルウェー・ペラジックASA、ペスコノバS.A.、日本水産株式会社、マルハニチロ株式会社、ロイヤル・グリーンランドA/S、タイ・ユニオン・フローズン・プロダクツ社、サイクス・シーフード、その他主要企業
Q3: 魚加工市場のセグメントは何ですか？
A3: 魚加工市場は、原料源別、用途別、加工方法別、設備別、地域別に分類されます。原料源別では、淡水魚、海洋魚、内陸魚に分類されます。用途別では、食品、飼料、バイオメディカル、その他に分類されます。加工タイプ別では、冷凍、保存加工、乾燥、その他に分類されます。設備別では、屠殺、頭部除去・内臓除去、皮剥ぎ、鱗取り、フィレ加工、粘液除去・洗浄、その他に分類されます。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、東欧（ロシア、ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、その他東欧）、西欧（ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、スペイン、その他西ヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、マレーシア、タイ、ベトナム、フィリピン、オーストラリア、ニュージーランド、その他アジア太平洋）、中東・アフリカ（トルコ、バーレーン、クウェート、サウジアラビア、カタール、UAE、イスラエル、南アフリカ）、南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、その他南アメリカ）で分析されています。
Q4: 魚加工市場とは何ですか？
A4: 魚加工市場とは、生魚や魚介類を洗浄、フィレ加工、調理、冷凍、包装などの手法で付加価値製品へ変換する一連の活動を指します。この市場には、鮮度保持、品質向上、保存期間延長を目的とした伝統的・現代的な加工技術が含まれます。小売消費者、外食産業事業者、産業購買者など幅広いエンドユーザーにサービスを提供し、食品の安全確保、製品の一貫性向上、世界的な水産物需要への対応において重要な役割を果たしています。
Q5: 魚加工市場の規模はどのくらいですか？
A5: 魚加工市場規模は2024年に1,963億1,000万米ドルと評価され、2025年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）1.19%で成長し、2032年までに2,158億米ドルに達すると予測されています。
Chapter 1: Introduction
1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
3.1 Market Dynamics
3.1.1 Drivers
3.1.2 Restraints
3.1.3 Opportunities
3.1.4 Challenges
3.2 Market Trend Analysis
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Porter’s Five Forces Analysis
3.5 Industry Value Chain Analysis
3.6 Ecosystem
3.7 Regulatory Landscape
3.8 Price Trend Analysis
3.9 Patent Analysis
3.10 Technology Evolution
3.11 Investment Pockets
3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: Fish Processing Market by Source (2018-2032)
4.1 Fish Processing Market Snapshot and Growth Engine
4.2 Market Overview
4.3 Freshwater
4.3.1 Introduction and Market Overview
4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
4.3.4 Geographic Segmentation Analysis
4.4 Marine
4.5 Inland
Chapter 5: Fish Processing Market by Application (2018-2032)
5.1 Fish Processing Market Snapshot and Growth Engine
5.2 Market Overview
5.3 Food
5.3.1 Introduction and Market Overview
5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
5.3.4 Geographic Segmentation Analysis
5.4 Feed
5.5 Biomedical
5.6 Others
Chapter 6: Fish Processing Market by Processing Type (2018-2032)
6.1 Fish Processing Market Snapshot and Growth Engine
6.2 Market Overview
6.3 Frozen
6.3.1 Introduction and Market Overview
6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
6.3.4 Geographic Segmentation Analysis
6.4 Preserved
6.5 Dried
6.6 Others
Chapter 7: Fish Processing Market by Equipment (2018-2032)
7.1 Fish Processing Market Snapshot and Growth Engine
7.2 Market Overview
7.3 Slaughtering
7.3.1 Introduction and Market Overview
7.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
7.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
7.3.4 Geographic Segmentation Analysis
7.4 Deheading & Gutting
7.5 Skinning
7.6 Scaling
7.7 Filleting
7.8 Desliming & Rinsing
7.9 Others
Chapter 8: Company Profiles and Competitive Analysis
8.1 Competitive Landscape
8.1.1 Competitive Benchmarking
8.1.2 Fish Processing Market Share by Manufacturer (2024)
8.1.3 Industry BCG Matrix
8.1.4 Heat Map Analysis
8.1.5 Mergers and Acquisitions
8.2 MOWI FEED
8.2.1 Company Overview
8.2.2 Key Executives
8.2.3 Company Snapshot
8.2.4 Role of the Company in the Market
8.2.5 Sustainability and Social Responsibility
8.2.6 Operating Business Segments
8.2.7 Product Portfolio
8.2.8 Business Performance
8.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
8.2.10 SWOT Analysis
8.3 LEROY SEAFOOD GROUP ASA
8.4 CHAROEN POKPHAND FOODS PCL
8.5 HIGH LINER FOODS INCNORWAY PELAGIC ASA
8.6 PESCONOVA S.ANIPPON SUISAN KAISHA LTDMARUHA NICHIRO CORPORATION
8.7 ROYAL GREENLAND A/S
8.8 THAI UNION FROZEN PRODUCTS PUBLIC COMPANY LTDSYKES SEAFOOD AND
Chapter 9: Global Fish Processing Market By Region
9.1 Overview
9.2. North America Fish Processing Market
9.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.2.2 Top Key Companies
9.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
9.2.4.1 Freshwater
9.2.4.2 Marine
9.2.4.3 Inland
9.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.2.5.1 Food
9.2.5.2 Feed
9.2.5.3 Biomedical
9.2.5.4 Others
9.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Processing Type
9.2.6.1 Frozen
9.2.6.2 Preserved
9.2.6.3 Dried
9.2.6.4 Others
9.2.7 Historic and Forecasted Market Size by Equipment
9.2.7.1 Slaughtering
9.2.7.2 Deheading & Gutting
9.2.7.3 Skinning
9.2.7.4 Scaling
9.2.7.5 Filleting
9.2.7.6 Desliming & Rinsing
9.2.7.7 Others
9.2.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.2.8.1 US
9.2.8.2 Canada
9.2.8.3 Mexico
9.3. Eastern Europe Fish Processing Market
9.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.3.2 Top Key Companies
9.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
9.3.4.1 Freshwater
9.3.4.2 Marine
9.3.4.3 Inland
9.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.3.5.1 Food
9.3.5.2 Feed
9.3.5.3 Biomedical
9.3.5.4 Others
9.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Processing Type
9.3.6.1 Frozen
9.3.6.2 Preserved
9.3.6.3 Dried
9.3.6.4 Others
9.3.7 Historic and Forecasted Market Size by Equipment
9.3.7.1 Slaughtering
9.3.7.2 Deheading & Gutting
9.3.7.3 Skinning
9.3.7.4 Scaling
9.3.7.5 Filleting
9.3.7.6 Desliming & Rinsing
9.3.7.7 Others
9.3.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.3.8.1 Russia
9.3.8.2 Bulgaria
9.3.8.3 The Czech Republic
9.3.8.4 Hungary
9.3.8.5 Poland
9.3.8.6 Romania
9.3.8.7 Rest of Eastern Europe
9.4. Western Europe Fish Processing Market
9.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.4.2 Top Key Companies
9.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
9.4.4.1 Freshwater
9.4.4.2 Marine
9.4.4.3 Inland
9.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.4.5.1 Food
9.4.5.2 Feed
9.4.5.3 Biomedical
9.4.5.4 Others
9.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Processing Type
9.4.6.1 Frozen
9.4.6.2 Preserved
9.4.6.3 Dried
9.4.6.4 Others
9.4.7 Historic and Forecasted Market Size by Equipment
9.4.7.1 Slaughtering
9.4.7.2 Deheading & Gutting
9.4.7.3 Skinning
9.4.7.4 Scaling
9.4.7.5 Filleting
9.4.7.6 Desliming & Rinsing
9.4.7.7 Others
9.4.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.4.8.1 Germany
9.4.8.2 UK
9.4.8.3 France
9.4.8.4 The Netherlands
9.4.8.5 Italy
9.4.8.6 Spain
9.4.8.7 Rest of Western Europe
9.5. Asia Pacific Fish Processing Market
9.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.5.2 Top Key Companies
9.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
9.5.4.1 Freshwater
9.5.4.2 Marine
9.5.4.3 Inland
9.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.5.5.1 Food
9.5.5.2 Feed
9.5.5.3 Biomedical
9.5.5.4 Others
9.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Processing Type
9.5.6.1 Frozen
9.5.6.2 Preserved
9.5.6.3 Dried
9.5.6.4 Others
9.5.7 Historic and Forecasted Market Size by Equipment
9.5.7.1 Slaughtering
9.5.7.2 Deheading & Gutting
9.5.7.3 Skinning
9.5.7.4 Scaling
9.5.7.5 Filleting
9.5.7.6 Desliming & Rinsing
9.5.7.7 Others
9.5.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.5.8.1 China
9.5.8.2 India
9.5.8.3 Japan
9.5.8.4 South Korea
9.5.8.5 Malaysia
9.5.8.6 Thailand
9.5.8.7 Vietnam
9.5.8.8 The Philippines
9.5.8.9 Australia
9.5.8.10 New Zealand
9.5.8.11 Rest of APAC
9.6. Middle East & Africa Fish Processing Market
9.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.6.2 Top Key Companies
9.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
9.6.4.1 Freshwater
9.6.4.2 Marine
9.6.4.3 Inland
9.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.6.5.1 Food
9.6.5.2 Feed
9.6.5.3 Biomedical
9.6.5.4 Others
9.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Processing Type
9.6.6.1 Frozen
9.6.6.2 Preserved
9.6.6.3 Dried
9.6.6.4 Others
9.6.7 Historic and Forecasted Market Size by Equipment
9.6.7.1 Slaughtering
9.6.7.2 Deheading & Gutting
9.6.7.3 Skinning
9.6.7.4 Scaling
9.6.7.5 Filleting
9.6.7.6 Desliming & Rinsing
9.6.7.7 Others
9.6.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.6.8.1 Turkiye
9.6.8.2 Bahrain
9.6.8.3 Kuwait
9.6.8.4 Saudi Arabia
9.6.8.5 Qatar
9.6.8.6 UAE
9.6.8.7 Israel
9.6.8.8 South Africa
9.7. South America Fish Processing Market
9.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.7.2 Top Key Companies
9.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Source
9.7.4.1 Freshwater
9.7.4.2 Marine
9.7.4.3 Inland
9.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.7.5.1 Food
9.7.5.2 Feed
9.7.5.3 Biomedical
9.7.5.4 Others
9.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Processing Type
9.7.6.1 Frozen
9.7.6.2 Preserved
9.7.6.3 Dried
9.7.6.4 Others
9.7.7 Historic and Forecasted Market Size by Equipment
9.7.7.1 Slaughtering
9.7.7.2 Deheading & Gutting
9.7.7.3 Skinning
9.7.7.4 Scaling
9.7.7.5 Filleting
9.7.7.6 Desliming & Rinsing
9.7.7.7 Others
9.7.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.7.8.1 Brazil
9.7.8.2 Argentina
9.7.8.3 Rest of SA
Chapter 10 Analyst Viewpoint and Conclusion
10.1 Recommendations and Concluding Analysis
10.2 Potential Market Strategies
Chapter 11 Research Methodology
11.1 Research Process
11.2 Primary Research
11.3 Secondary Research
Megatrends.jpからレポートを購入する方法
製品ページで、ご希望のライセンスを選択してください：シングルユーザーライセンス または エンタープライズライセンス。
レポートの言語を選択してください：
- 英語レポート
- 英語レポート＋日本語訳
今すぐ購入ボタンをクリックしてください。
チェックアウトページにリダイレクトされます。会社情報と支払い情報を入力してください。
注文を確定をクリックして購入を完了してください。
確認： ご注文確認メールをお送りします。その後、当社チームがレポートの納品についてご連絡いたします。
ご質問がある場合は、以下の問い合わせフォームにご記入いただくか、メールでお問い合わせください。 sales1@megatrends.jp.
Megatrends.jpをお選びいただき、誠にありがとうございます！
