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世界の食品用膨張剤市場概要
世界の食品用膨張剤市場規模は、予測期間（2024-2032年）において年平均成長率（CAGR）5.86％で成長し、2023年の82億7155万米ドルから2032年には138億937万米ドルに達すると予測されています。
膨張剤とは、食品内で二酸化炭素ガスを発生させ、膨らませて軽くふわふわとした食感にする物質である。パン、ケーキ、クッキー、ペイストリーなどの焼き菓子に不可欠な成分である。膨張剤は二酸化炭素ガスを発生させ、それが生地やバッターに閉じ込められて膨張を引き起こす。このガスは、酸と塩基の化学反応、または酵母発酵によって生成される。
ベーキングパウダー、重曹、酵母などの食品用膨張剤は、生の材料を美味しい料理に変えるために料理の世界で不可欠です。これらは膨張プロセスに寄与し、様々な食品に望ましい食感、体積、風味をもたらします。主にベーキングに使用され、柔らかくふわふわしたパン、ケーキ、ペイストリーのための生地の膨張を促進します。また、パンケーキ、ピザ生地、バッターベースの料理にも役割を果たし、軽くて空気を含んだ構成を保証します。その影響力は家庭用から工業規模の食品生産にまで及び、料理の世界における汎用性と重要性を示しています。
膨張剤は、食品レシピにおいて心地よい食感を生み出し、食品の味のプロフィールや物理的特性を向上させるために不可欠です。また発酵プロセスを可能にし、独特の風味を与え、消化を助けることで、最終製品の栄養価を向上させる可能性もあります。ダイナミックな食品産業において、膨張剤は単なる機能性成分ではなく、感覚的体験に不可欠な要素であり、シェフ、パン職人、食品メーカーにとって欠かせない存在です。
膨張剤は現代の調理法において、グルテンフリー製パンから分子ガストロノミーに至るまで、ますます広く使用されています。これらの薬剤は進化する消費者の嗜好や食事トレンドに対応し、より健康的な代替品を提供します。有機膨張剤原料の探求と有機オプションの開発が進み、有機製品の選択肢が拡大しています。消費者の期待や嗜好が変化する中でも、膨張剤は様々な料理の食感と味を形作る上で、ガストロノミーにおいて不可欠な存在であり続けています。
食品用膨張剤市場動向分析：
グルテンフリー・低炭水化物ダイエットに適した膨張剤の需要増加
食品用膨張剤市場は、グルテンフリーや低炭水化物ダイエットに適した膨張剤への需要増加により成長しています。従来の膨張剤にはグルテンが含まれていたり、炭水化物含有量が高かったりするため、これらの食事法には適さない場合があり、消費者は自身の食事嗜好に合った代替品を求めています。
消費者の行動は、食事のニーズに応える特殊な膨張剤に対する市場需要を生み出しました。メーカーは、グルテンフリーで低炭水化物の革新的な膨張剤を開発し、食事制限のある人々が味や食感、食事目標を損なうことなく、より幅広い焼き菓子を楽しむことを可能にしました。
グルテンフリーおよび低炭水化物膨張剤への需要は、健康志向の消費者がより健康的な食習慣を好むことから増加傾向にあります。これにより、食品膨張剤市場の企業は特定の食事ニーズに対応する機会を得ています。グルテンフリーおよび低炭水化物ダイエットのニーズに応える膨張剤の適応は、変化する消費者動向への戦略的対応を反映しており、市場の拡大に大きく貢献しています。
新市場への進出
食品用膨張剤市場は、多様な食文化や嗜好を結びつけるグローバル化により成長を遂げている。代替調理法を用いる地域における膨張剤の需要が増加しており、市場プレイヤーが新興市場に参入し、より広範な消費者層に製品を提供する機会が生まれている。
発展途上国における都市化の進展と加工食品への嗜好の高まり、そして可処分所得の増加が相まって、膨張剤の導入に理想的な環境が整っています。消費者がより実験的になり、国際的な食品トレンドを取り入れるにつれ、西洋式ベーキングで一般的に使用される膨張剤への需要が高まっています。
新市場への進出は、企業が消費者基盤を多様化し、特定地域への依存度を低減することを可能にします。戦略的な参入には、現地の嗜好、文化的差異、規制環境の理解が不可欠です。企業は独自の味覚や食習慣に合わせて、マーケティング戦略や製品設計を調整できます。グローバル展開は成長に寄与し、食文化の交流を促進することで、ダイナミックな食品産業を創出します。確立された、あるいは革新的な膨張剤を新市場に導入する可能性は、多様な消費者ニーズに応えるこれらの製品の適応性と汎用性を浮き彫りにします。
食品用膨張剤市場セグメント分析：
食品用膨張剤市場：タイプ、形態、用途、流通経路に基づくセグメント分析
種類別では、ベーキングパウダーセグメントが予測期間中に市場を支配すると予想される
ベーキングパウダーは食品産業において重要な化学膨張剤であり、焼き菓子の生地の膨張と発酵を促進します。その組成は酸と塩基からなり、二酸化炭素を放出することで膨張効果をもたらします。多様な料理や消費者の嗜好にわたりベーキングパウダーが広く普及していることから、家庭のキッチンから工業的な食品生産まで、あらゆる場面で欠かせない存在となっています。この必須膨張剤に対する安定した需要は、世界的な食品市場における重要性を浮き彫りにし、料理の世界で不可欠な成分となっています。
食品用膨張剤市場地域別分析：
予測期間においてアジア太平洋地域が市場を支配すると予想される
アジア太平洋地域では、都市化、ライフスタイルの変化、中産階級人口の増加などの要因により、焼き菓子を含む便利で加工された食品製品への需要が急増しています。これにより、膨張剤を配合したプレミアム食品や便利食品への支出が増加しています。食の嗜好のグローバル化と西洋の料理トレンドもベーカリー製品の消費を増加させ、膨張剤の需要を牽引しています。アジア太平洋地域、特に中国やインドなどの国々における人口規模は、様々な食品にとって重要な市場を形成している。しかし、食品用膨張剤市場における特定の地域の優位性は、経済状況、文化的嗜好、消費者行動などの要因により変化する可能性がある。
食品用膨張剤市場における主要プレイヤー：
エンジェル（中国）
フォーライズ・イースト（中国）
サンキン（中国）
バイタリティキング（中国）
紅星（中国）
夏光（中国）
栄達（中国）
ハイウェイリ（中国）
ノア・テクノロジーズ（中国）
ベルン（中国）
裕華化学（中国）
朝日（日本）
東ソー（日本）
タタ・ケミカルズ（インド）
ブルーバード・フーズ・インディア・プライベート・リミテッド（インド）
Weikfield Products Private Limited（インド）
クードゥス・ブレンド社（インド）
トロノックス（南アフリカ）
ハンセルズ・フード・グループ・リミテッド（ニュージーランド）
ウォード・マッケンジー株式会社（オーストラリア）
イーグル・インターナショナル（米国）
クラバーガール社（米国）
クラフトフーズグループ株式会社（米国）
チャーチ・アンド・ドワイト（米国）
ナチュラルソーダ（米国）
ラルマン（カナダ）
DSM（オランダ）
AB Mauri（英国）
レザフレ（フランス）
ソルベイ（ベルギー）およびその他の主要企業
食品用膨張剤市場の主要な業界動向：
2023年9月、レザフレとイープは、レザフレがイープに対し10％の出資を行い、アップサイクル酵母由来の有望な新タンパク質原料の開発完了を支援することを発表しました。この出資により、イープはレザフレのパートナーの一員となり、画期的な機能性代替タンパク質を市場に提供していきます。
第1章：はじめに
1.1 範囲と対象範囲
第2章：エグゼクティブサマリー
第3章：市場概況
3.1 市場動向
3.1.1 推進要因
3.1.2 抑制要因
3.1.3 機会
3.1.4 課題
3.2 市場動向分析
3.3 PESTLE分析
3.4 ポーターの5つの力分析
3.5 産業バリューチェーン分析
3.6 エコシステム
3.7 規制環境
3.8 価格動向分析
3.9 特許分析
3.10 技術進化
3.11 投資の集中領域
3.12 輸出入分析
第4章：食品用膨張剤市場（タイプ別）（2018-2032年）
4.1 食品用膨張剤市場の概況と成長エンジン
4.2 市場概要
4.3 酵母
4.3.1 概要と市場概況
4.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
4.3.4 地域別セグメンテーション分析
4.4 ベーキングパウダー
4.5 重曹
第5章：食品用膨張剤市場（形態別）（2018-2032年）
5.1 食品用膨張剤市場の概況と成長要因
5.2 市場概要
5.3 乾燥
5.3.1 導入と市場概要
5.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
5.3.4 地域別セグメンテーション分析
5.4 ウェット
第6章：用途別食品用膨張剤市場（2018-2032年）
6.1 食品用膨張剤市場の概況と成長要因
6.2 市場概要
6.3 パン
6.3.1 概要と市場概況
6.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
6.3.4 地域別セグメンテーション分析
6.4 ケーキ
6.5 ビスケット
6.6 蒸しパン
第7章：流通チャネル別食品用膨張剤市場（2018-2032年）
7.1 食品用膨張剤市場の概況と成長要因
7.2 市場概要
7.3 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
7.3.1 概要と市場概況
7.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル／数量：単位）
7.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
7.3.4 地域別セグメンテーション分析
7.4 コンビニエンスストア
7.5 食品専門店
7.6 電子商取引
第8章：企業プロファイルと競合分析
8.1 競争環境
8.1.1 競合ベンチマーキング
8.1.2 メーカー別食品膨張剤市場シェア（2024年）
8.1.3 業界BCGマトリックス
8.1.4 ヒートマップ分析
8.1.5 合併と買収
8.2 CAPSOVISION（米国）
8.2.1 会社概要
8.2.2 主要幹部
8.2.3 会社概要
8.2.4 市場における当社の役割
8.2.5 持続可能性と社会的責任
8.2.6 事業セグメント
8.2.7 製品ポートフォリオ
8.2.8 事業実績
8.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向
8.2.10 SWOT分析
8.3 ボストン・サイエンティフィック・コーポレーション（米国）
8.4 ノースサイド消化器内視鏡センター
8.5 LLC（米国）
8.6 インタースコープ社（米国）
8.7 ANX ROBOTICA（米国）
8.8 メドトロニック・ピーエルシー（アイルランド）
8.9 INTROMEDIC COLTD. (韓国)
8.10 重慶金山科技（集団）有限公司（中国）
8.11 上海先微創医療器械有限公司（中国）
8.12 富士フイルムホールディングス株式会社（日本）
8.13 オリンパス株式会社（日本）
8.14 RFシステムラボ株式会社（日本）
8.15 チェックキャップ（イスラエル）
第9章：地域別グローバル食品膨張剤市場
9.1 概要
9.2 北米食品用膨張剤市場
9.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.2.2 主要企業
9.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.2.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.2.4.1 酵母
9.2.4.2 ベーキングパウダー
9.2.4.3 重曹
9.2.5 形態別 過去及び予測市場規模
9.2.5.1 乾燥
9.2.5.2 湿式
9.2.6 用途別 過去及び予測市場規模
9.2.6.1 パン
9.2.6.2 ケーキ
9.2.6.3 ビスケット
9.2.6.4 蒸しパン
9.2.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.2.7.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.2.7.2 コンビニエンスストア
9.2.7.3 食品専門店
9.2.7.4 電子商取引
9.2.8 国別 過去及び予測市場規模
9.2.8.1 米国
9.2.8.2 カナダ
9.2.8.3 メキシコ
9.3. 東欧食品膨張剤市場
9.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.3.2 主要企業
9.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.3.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.3.4.1 酵母
9.3.4.2 ベーキングパウダー
9.3.4.3 重曹
9.3.5 形態別 過去及び予測市場規模
9.3.5.1 乾燥
9.3.5.2 湿式
9.3.6 用途別 過去及び予測市場規模
9.3.6.1 パン
9.3.6.2 ケーキ
9.3.6.3 ビスケット
9.3.6.4 蒸しパン
9.3.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.3.7.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.3.7.2 コンビニエンスストア
9.3.7.3 食品専門店
9.3.7.4 電子商取引
9.3.8 国別 過去及び予測市場規模
9.3.8.1 ロシア
9.3.8.2 ブルガリア
9.3.8.3 チェコ共和国
9.3.8.4 ハンガリー
9.3.8.5 ポーランド
9.3.8.6 ルーマニア
9.3.8.7 東欧その他
9.4. 西ヨーロッパ食品膨張剤市場
9.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.4.2 主要企業
9.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.4.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.4.4.1 酵母
9.4.4.2 ベーキングパウダー
9.4.4.3 重曹
9.4.5 形態別 過去及び予測市場規模
9.4.5.1 乾燥
9.4.5.2 湿式
9.4.6 用途別 過去及び予測市場規模
9.4.6.1 パン
9.4.6.2 ケーキ
9.4.6.3 ビスケット
9.4.6.4 蒸しパン
9.4.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.4.7.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.4.7.2 コンビニエンスストア
9.4.7.3 食品専門店
9.4.7.4 電子商取引
9.4.8 国別 過去及び予測市場規模
9.4.8.1 ドイツ
9.4.8.2 イギリス
9.4.8.3 フランス
9.4.8.4 オランダ
9.4.8.5 イタリア
9.4.8.6 スペイン
9.4.8.7 西ヨーロッパその他
9.5. アジア太平洋地域の食品用膨張剤市場
9.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.5.2 主要企業
9.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.5.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.5.4.1 酵母
9.5.4.2 ベーキングパウダー
9.5.4.3 重曹
9.5.5 形態別 過去及び予測市場規模
9.5.5.1 乾燥
9.5.5.2 湿式
9.5.6 用途別 過去及び予測市場規模
9.5.6.1 パン
9.5.6.2 ケーキ
9.5.6.3 ビスケット
9.5.6.4 蒸しパン
9.5.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.5.7.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.5.7.2 コンビニエンスストア
9.5.7.3 食品専門店
9.5.7.4 電子商取引
9.5.8 国別 過去及び予測市場規模
9.5.8.1 中国
9.5.8.2 インド
9.5.8.3 日本
9.5.8.4 韓国
9.5.8.5 マレーシア
9.5.8.6 タイ
9.5.8.7 ベトナム
9.5.8.8 フィリピン
9.5.8.9 オーストラリア
9.5.8.10 ニュージーランド
9.5.8.11 アジア太平洋地域その他
9.6. 中東・アフリカ 食品用膨張剤市場
9.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.6.2 主要企業
9.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.6.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.6.4.1 酵母
9.6.4.2 ベーキングパウダー
9.6.4.3 重曹
9.6.5 形態別 過去及び予測市場規模
9.6.5.1 乾燥
9.6.5.2 湿式
9.6.6 用途別 過去及び予測市場規模
9.6.6.1 パン
9.6.6.2 ケーキ
9.6.6.3 ビスケット
9.6.6.4 蒸しパン
9.6.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.6.7.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.6.7.2 コンビニエンスストア
9.6.7.3 食品専門店
9.6.7.4 電子商取引
9.6.8 国別 過去及び予測市場規模
9.6.8.1 トルコ
9.6.8.2 バーレーン
9.6.8.3 クウェート
9.6.8.4 サウジアラビア
9.6.8.5 カタール
9.6.8.6 アラブ首長国連邦
9.6.8.7 イスラエル
9.6.8.8 南アフリカ
9.7. 南米食品膨張剤市場
9.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.7.2 主要企業
9.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.7.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.7.4.1 酵母
9.7.4.2 ベーキングパウダー
9.7.4.3 重曹
9.7.5 形態別 過去及び予測市場規模
9.7.5.1 乾燥
9.7.5.2 湿式
9.7.6 用途別 過去及び予測市場規模
9.7.6.1 パン
9.7.6.2 ケーキ
9.7.6.3 ビスケット
9.7.6.4 蒸しパン
9.7.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.7.7.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.7.7.2 コンビニエンスストア
9.7.7.3 食品専門店
9.7.7.4 電子商取引
9.7.8 国別 過去及び予測市場規模
9.7.8.1 ブラジル
9.7.8.2 アルゼンチン
9.7.8.3 南米その他
第10章 アナリストの見解と結論
10.1 提言と総括的分析
10.2 潜在的な市場戦略
第11章 研究方法論
11.1 研究プロセス
11.2 主要調査
11.3 二次調査
Q1: 食品用膨張剤市場調査レポートにおける予測期間はどの程度ですか？
A1: 食品用膨張剤市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。
Q2: 食品用膨張剤市場の主要プレイヤーは誰ですか？
A2: Angel（中国）、Forise Yeast（中国）、Sunkeen（中国）、Vitality King（中国）、Hongxing（中国）、Xiaguang（中国）、Rongda（中国）、Haiweili（中国）、Noah Technologies（中国）、Berun（中国）、裕華化工（中国）、アサヒ（日本）、東ソー（日本）、タタケミカルズ（インド）、ブルーバードフーズインディア（インド）、ウェイクフィールドプロダクツ（インド）、クードスブレンド（インド）、トロノックス（南アフリカ）、ハンセルズフードグループ（ニュージーランド）、ウォードマッケンジー（オーストラリア）、イーグルインターナショナル（米国）、クラバーガールコーポレーション（米国）、クラフトフーズグループ（米国）、チャーチ＆ドワイト（米国）、ナチュラルソーダ（米国）、（オーストラリア）、イーグル・インターナショナル（米国）、クラバー・ガール・コーポレーション（米国）、クラフトフーズ・グループ（米国）、チャーチ＆ドワイト（米国）、ナチュラルソーダ（米国）、ラレマンド（カナダ）、DSM（オランダ）、ABモーリ（英国）、レザフレ（フランス）、ソルベイ（ベルギー）
Q3: 食品用膨張剤市場のセグメントは？
A3: 食品用膨張剤市場は、種類、形態、用途、流通経路、地域によって区分されます。種類別では、酵母、ベーキングパウダー、重曹に分類されます。形態別では、乾燥タイプと湿潤タイプに分類されます。用途別では、パン、ケーキ、ビスケット、蒸しパンに分類されます。流通チャネル別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門食品店、Eコマースに分類されます。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、東欧（ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、その他東欧）、西欧（ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、ロシア、スペイン、その他西ヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、東南アジアなど）、南アメリカ（ブラジル、アルゼンチンなど）、中東・アフリカ（サウジアラビア、南アフリカなど）で分析されています。
Q4: 食品用膨張剤市場とは何ですか？
A4: 膨張剤とは、食品内で二酸化炭素ガスを発生させ、膨らませて軽くふわふわにする物質です。パン、ケーキ、クッキー、ペイストリーなどの焼き菓子に不可欠な材料です。膨張剤は二酸化炭素ガスを発生させ、それが生地やバッターに閉じ込められて膨らみを生じさせます。このガスは、酸と塩基の化学反応、または酵母発酵によって生成されます。
Q5: 食品用膨張剤市場の規模はどのくらいですか？
A5: 世界の食品用膨張剤市場規模は、予測期間（2024-2032年）において年平均成長率（CAGR）5.86%で成長し、2023年の82億7155万米ドルから2032年には138億937万米ドルに達すると予測されています。
Chapter 1: Introduction
1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
3.1 Market Dynamics
3.1.1 Drivers
3.1.2 Restraints
3.1.3 Opportunities
3.1.4 Challenges
3.2 Market Trend Analysis
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Porter’s Five Forces Analysis
3.5 Industry Value Chain Analysis
3.6 Ecosystem
3.7 Regulatory Landscape
3.8 Price Trend Analysis
3.9 Patent Analysis
3.10 Technology Evolution
3.11 Investment Pockets
3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: Food Leavening Agent Market by Type (2018-2032)
4.1 Food Leavening Agent Market Snapshot and Growth Engine
4.2 Market Overview
4.3 Yeast
4.3.1 Introduction and Market Overview
4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
4.3.4 Geographic Segmentation Analysis
4.4 Baking powder
4.5 Baking soda
Chapter 5: Food Leavening Agent Market by Form (2018-2032)
5.1 Food Leavening Agent Market Snapshot and Growth Engine
5.2 Market Overview
5.3 Dry
5.3.1 Introduction and Market Overview
5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
5.3.4 Geographic Segmentation Analysis
5.4 Wet
Chapter 6: Food Leavening Agent Market by Application (2018-2032)
6.1 Food Leavening Agent Market Snapshot and Growth Engine
6.2 Market Overview
6.3 Bread
6.3.1 Introduction and Market Overview
6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
6.3.4 Geographic Segmentation Analysis
6.4 Cake
6.5 Biscuit
6.6 Steamed bread
Chapter 7: Food Leavening Agent Market by Distribution Channel (2018-2032)
7.1 Food Leavening Agent Market Snapshot and Growth Engine
7.2 Market Overview
7.3 Supermarkets/hypermarket
7.3.1 Introduction and Market Overview
7.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
7.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
7.3.4 Geographic Segmentation Analysis
7.4 Convenience stores
7.5 Specialty food stores
7.6 E-commerce
Chapter 8: Company Profiles and Competitive Analysis
8.1 Competitive Landscape
8.1.1 Competitive Benchmarking
8.1.2 Food Leavening Agent Market Share by Manufacturer (2024)
8.1.3 Industry BCG Matrix
8.1.4 Heat Map Analysis
8.1.5 Mergers and Acquisitions
8.2 CAPSOVISION (U.S)
8.2.1 Company Overview
8.2.2 Key Executives
8.2.3 Company Snapshot
8.2.4 Role of the Company in the Market
8.2.5 Sustainability and Social Responsibility
8.2.6 Operating Business Segments
8.2.7 Product Portfolio
8.2.8 Business Performance
8.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
8.2.10 SWOT Analysis
8.3 BOSTON SCIENTIFIC CORPORATION (U.S)
8.4 NORTHSIDE GASTROENTEROLOGY ENDOSCOPY CENTER
8.5 LLC (U.S.)
8.6 INTERSCOPE INC. (U.S.)
8.7 ANX ROBOTICA (U.S.)
8.8 MEDTRONIC PLC (IRELAND)
8.9 INTROMEDIC COLTD. (SOUTH KOREA)
8.10 CHONGQING JINSHAN SCIENCE & TECHNOLOGY (GROUP) COLTD. (CHINA)
8.11 SHANGXIAN MINIMAL INVASIVE INC. (CHINA)
8.12 FUJIFILM HOLDINGS CORPORATION (JAPAN)
8.13 OLYMPUS CORPORATION (JAPAN)
8.14 RF SYSTEM LAB COLTD. (JAPAN)
8.15 CHECK CAP (ISRAEL)
Chapter 9: Global Food Leavening Agent Market By Region
9.1 Overview
9.2. North America Food Leavening Agent Market
9.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.2.2 Top Key Companies
9.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.2.4.1 Yeast
9.2.4.2 Baking powder
9.2.4.3 Baking soda
9.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
9.2.5.1 Dry
9.2.5.2 Wet
9.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.2.6.1 Bread
9.2.6.2 Cake
9.2.6.3 Biscuit
9.2.6.4 Steamed bread
9.2.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.2.7.1 Supermarkets/hypermarket
9.2.7.2 Convenience stores
9.2.7.3 Specialty food stores
9.2.7.4 E-commerce
9.2.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.2.8.1 US
9.2.8.2 Canada
9.2.8.3 Mexico
9.3. Eastern Europe Food Leavening Agent Market
9.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.3.2 Top Key Companies
9.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.3.4.1 Yeast
9.3.4.2 Baking powder
9.3.4.3 Baking soda
9.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
9.3.5.1 Dry
9.3.5.2 Wet
9.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.3.6.1 Bread
9.3.6.2 Cake
9.3.6.3 Biscuit
9.3.6.4 Steamed bread
9.3.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.3.7.1 Supermarkets/hypermarket
9.3.7.2 Convenience stores
9.3.7.3 Specialty food stores
9.3.7.4 E-commerce
9.3.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.3.8.1 Russia
9.3.8.2 Bulgaria
9.3.8.3 The Czech Republic
9.3.8.4 Hungary
9.3.8.5 Poland
9.3.8.6 Romania
9.3.8.7 Rest of Eastern Europe
9.4. Western Europe Food Leavening Agent Market
9.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.4.2 Top Key Companies
9.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.4.4.1 Yeast
9.4.4.2 Baking powder
9.4.4.3 Baking soda
9.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
9.4.5.1 Dry
9.4.5.2 Wet
9.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.4.6.1 Bread
9.4.6.2 Cake
9.4.6.3 Biscuit
9.4.6.4 Steamed bread
9.4.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.4.7.1 Supermarkets/hypermarket
9.4.7.2 Convenience stores
9.4.7.3 Specialty food stores
9.4.7.4 E-commerce
9.4.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.4.8.1 Germany
9.4.8.2 UK
9.4.8.3 France
9.4.8.4 The Netherlands
9.4.8.5 Italy
9.4.8.6 Spain
9.4.8.7 Rest of Western Europe
9.5. Asia Pacific Food Leavening Agent Market
9.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.5.2 Top Key Companies
9.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.5.4.1 Yeast
9.5.4.2 Baking powder
9.5.4.3 Baking soda
9.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
9.5.5.1 Dry
9.5.5.2 Wet
9.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.5.6.1 Bread
9.5.6.2 Cake
9.5.6.3 Biscuit
9.5.6.4 Steamed bread
9.5.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.5.7.1 Supermarkets/hypermarket
9.5.7.2 Convenience stores
9.5.7.3 Specialty food stores
9.5.7.4 E-commerce
9.5.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.5.8.1 China
9.5.8.2 India
9.5.8.3 Japan
9.5.8.4 South Korea
9.5.8.5 Malaysia
9.5.8.6 Thailand
9.5.8.7 Vietnam
9.5.8.8 The Philippines
9.5.8.9 Australia
9.5.8.10 New Zealand
9.5.8.11 Rest of APAC
9.6. Middle East & Africa Food Leavening Agent Market
9.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.6.2 Top Key Companies
9.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.6.4.1 Yeast
9.6.4.2 Baking powder
9.6.4.3 Baking soda
9.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
9.6.5.1 Dry
9.6.5.2 Wet
9.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.6.6.1 Bread
9.6.6.2 Cake
9.6.6.3 Biscuit
9.6.6.4 Steamed bread
9.6.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.6.7.1 Supermarkets/hypermarket
9.6.7.2 Convenience stores
9.6.7.3 Specialty food stores
9.6.7.4 E-commerce
9.6.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.6.8.1 Turkiye
9.6.8.2 Bahrain
9.6.8.3 Kuwait
9.6.8.4 Saudi Arabia
9.6.8.5 Qatar
9.6.8.6 UAE
9.6.8.7 Israel
9.6.8.8 South Africa
9.7. South America Food Leavening Agent Market
9.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.7.2 Top Key Companies
9.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.7.4.1 Yeast
9.7.4.2 Baking powder
9.7.4.3 Baking soda
9.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Form
9.7.5.1 Dry
9.7.5.2 Wet
9.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
9.7.6.1 Bread
9.7.6.2 Cake
9.7.6.3 Biscuit
9.7.6.4 Steamed bread
9.7.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.7.7.1 Supermarkets/hypermarket
9.7.7.2 Convenience stores
9.7.7.3 Specialty food stores
9.7.7.4 E-commerce
9.7.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.7.8.1 Brazil
9.7.8.2 Argentina
9.7.8.3 Rest of SA
Chapter 10 Analyst Viewpoint and Conclusion
10.1 Recommendations and Concluding Analysis
10.2 Potential Market Strategies
Chapter 11 Research Methodology
11.1 Research Process
11.2 Primary Research
11.3 Secondary Research
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