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パームシュガー市場概要
パームシュガー市場規模は2023年に16億9788万米ドルと評価され、2032年までに24億5876万米ドルに達すると予測されており、2024年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）4.2％で成長する見込みです。
パーム樹液糖は、様々な品種/種のヤシの木から採取された樹液または蜜から作られる甘味料です。インド市場において代替甘味料として大きな可能性を秘めています。不健康なサトウキビ糖の自然な代替品であり、農家にとってもより有益です。主な特徴として、低GI値、およびマクロ栄養素（グルコース：0.49～86.90 g/100 ml、フルクトース：0.26～1.61 g/100 ml、スクロース：5.30～27.00 g/100 ml）と微量栄養素（K：65.28～1326.0 mg/100 ml、Na: 2.85–117.5、Mg: 0.54–31.00、Ca: 0.24–79.00 mg/100 ml）の栄養成分です。パームシュガーは最終製品の色、香り、味のプロファイルにも影響を与えます。パームシュガーの味、官能特性、栄養特性は、樹種、生育地域、気候条件によって異なる。現在、伝統的な樹液加工法では収量が低く、コストが高い。パームシュガー生産を最適化するための加工技術（伝統的加工、噴霧乾燥、膜技術、真空乾燥）の開発分野には大きな潜在的可能性がある。
2025年末までに、世界のパームシュガー市場規模は20億米ドルを超えると予測されている。2017年から2025年（予測期間）における年平均成長率（CAGR）は約3.4％と見込まれる。また、世界のパームシュガー市場は、2025年末までに数量ベースで958,512 MTに達し、CAGRは3.2%と予測されています。現在、市場には多数の地域・ローカル企業が参入している。市場シェアの約70～75％をローカル企業が占める。西ヨーロッパや北米などの地域では、健康志向の高まりから健康的で有機的な食品を求める消費者が増加しており、巨大な市場潜在力を有している。パームシュガーの高コストのため、多国籍企業の市場シェアはローカル競合他社と比較して非常に小さく（5～10％）、限定的である。インドネシアはパームシュガーの最大生産国である。インドの粗糖年間生産量は約300万トンで、このうち約10％がパーム由来である。現在、インドからの輸出先は主にベルギー、英国、日本、フランス、アイルランド、イタリア、カナダ、ドイツ、オーストラリア、フィリピンなどである。輸出の最大の機会は北西ヨーロッパにあると考えられる。この地域の消費者は一人当たり所得が高く、可処分所得に占める割合が比較的高いため、高コストな天然糖代替品に支出する余裕があり、パームシュガーのような新奇でユニークな食品を試す意欲があるからだ。
パームシュガー市場動向分析
高密度甘味料の最近の新たなトレンド
非糖質甘味料の世界市場は、2010年に92億米ドルと推定され¹、2020年までに140億米ドル以上に達すると予測されています²。• 高度甘味料（HIS）は、食品や飲料に広く使用されています。当初はダイエットソフトドリンクに牽引され、このセグメントは2014年に12億2000万米ドル（砂糖1600万メートルトンの甘味力に相当）と評価された³。• 人工HIS（アセスルファムK、アスパルテーム、シクラミン酸塩、ネオテーム、サッカリン、スクラロース）がHISセグメントの大半（70％以上）を占め、天然の選択肢よりもはるかに安価である。• しかし、天然HISはHISセグメントで最も急速な成長が見込まれています。ステビア、甘草根エキス、モンクフルーツエキスへの移行は、人工甘味料に対する健康懸念の高まりによって推進されています。4 その他の天然糖代替品には、アガベシロップ、コーンシロップ、パームシュガー、蜂蜜、メープルシロップなどがあります。
機会
天然甘味料に対する消費者需要の高まりが、持続可能で倫理的な消費選択肢を拡大している
パームシュガーは、ヤシの樹液を脱水して所定の固形分濃度にまで濃縮して製造される貴重な栄養製品である。シロップや粉末など様々な形態で生産可能だ。パームシュガーは最小限の加工しか施されないため、天然の植物栄養素を保持しており、これらは多くの生物学的機能を有し、人間の健康に有益な効果をもたらす。その証拠として、ポリフェノールやフラボノイドの含有量が非常に高く、高い抗酸化特性、DNA損傷からの保護能力などが挙げられる。パームシュガーは炭水化物食品に使用する場合、pGI（血糖指数）の観点でも有益です。現在の世界的な食生活パターンが及ぼす悪影響への認識が高まる中、天然・有機製品の人気が増しています。これはパームシュガーのような最小限の加工を施した砂糖や非遠心分離式砂糖の復活の機会をもたらします。ただし、大量の砂糖摂取は健康リスクにつながる可能性がある点に留意すべきです。
食品添加糖類の潜在的な健康影響に対する社会的関心が高まっている。これにより「植物由来の天然低カロリー・ゼロカロリー甘味料」への関心が増大している。サッカリン、シクラメート、アスパルテーム、アセスルファムKなどの低カロリー甘味料は1980年代に普及した。しかし、こうした合成甘味料は膀胱毒性・肝毒性、胎児奇形、発がん性など深刻な健康被害の疑いを含む論争や対立に巻き込まれてきた。調査で一般的に無害と判明しているにもかかわらず、消費者からの不信感は依然として存在する。結果として特定の人工甘味料使用を禁止する法律も存在する。さらに消費者は食品全体において「自然であること」が有益だと信じている。消費者調査では一貫して、食品添加物に対する意識が高まっており、人工添加物よりも天然添加物を好んで選択する傾向が示されている[1,3,4]。したがって、十分な快楽的魅力（ヘドニック・アピール）を備えている限り、天然甘味料は消費者から肯定的に受け入れられると推測できる。重要な機会は、天然・有機製品への需要増加にある。
パームシュガー市場セグメント分析：
パームシュガー市場は、タイプ、用途、バイオ燃料タイプ、地域に基づいてセグメント化されています。
種類別では、予測期間中に有機セグメントが市場を支配すると予想される
パームシュガー産業のナチュラル分野は、従来の砂糖に代わる安全な選択肢を求める健康志向の顧客からの関心の高まりにより、大幅な拡大が見込まれています。ヴィーガンや植物性食の普及がこの傾向を後押ししており、パームシュガーの天然・未加工特性が好まれる理由となっている。ただし、市場では現在も従来型セクターが主流だ。伝統的に栽培されたヤシの木から得られる甘味料は、低GI値と主要栄養素を含む健康志向の選択肢として人気を保っているためである。
キッチンでの多様な用途が可能である点は、シェフや食品メーカー、消費者にとってさらに魅力的な要素だ。とはいえ、有機部門が市場収益シェアで優位を占める背景には、グルコースやスクロース、鉄・カリウムなどの必須ミネラル含有といった健康上の利点が評価されている。有機パームシュガーの抽出プロセスは他の砂糖より果糖含有量が低い点で差別化されている。一般的に、有機セクターの急速な成長は、世界的な市場環境において、より健康的かつ自然な甘味料代替品への消費者選択の変化を示している。
用途別では、2023年に食品・飲料セグメントが最大のシェアを占めた
2023年、パームシュガー市場では、精製糖よりも健康的で自然な糖類を求める消費者の増加により、食品・飲料セグメントが85%の市場シェアを占め主導的地位を維持した。独特の風味と健康効果で評価されるパームシュガーは、クリーンラベルや最小限の加工食品を求める動きに伴い、スナック、菓子、飲料での使用が拡大している。マグネシウム、カリウム、亜鉛などの必須ミネラルを含む高い栄養価により、加工された白砂糖の代替品として人気を集めています。パームツリーの樹液は、ショ糖や果糖とは異なり、そのまま摂取が可能で、飲食店、ケータリングサービス、コーヒーショップなどで、塩味や酸味の料理に甘みを加えるために広く利用されています。
食品・飲料分野は、業界における健康志向の甘味料需要と消費者のユニークな風味への嗜好変化を背景に、引き続き主導的地位を維持すると予測される。さらに、家庭用／小売分野では、特に東南アジアにおいて、伝統料理での普及と世界的な植物性食習慣の拡大により大幅な成長が見込まれる。この需要を牽引する主要分野は外食産業と家庭・小売業であり、甘味・塩味スナック、乳製品・冷凍デザート、飲料、ベーカリー・菓子製品などの分野が市場拡大を促進しています。天然甘味料への移行は、精製糖や人工甘味料の健康影響に対する懸念の高まりを示しています。
パームシュガー市場地域別分析：
アジア太平洋地域は2023年の予測期間において市場を支配すると予想される
パームシュガー市場は、いくつかの重要な理由からアジア太平洋地域が主導すると予想される。何よりもまず、パームシュガーはインドネシア、タイ、フィリピン、インドなどアジア太平洋地域の様々な国々において、文化的・料理的に重要な役割を担っている。これらの国々はパームシュガーの主要な生産国かつ消費国であり、伝統的な料理、お菓子、飲料に広く使用されている。
この地域における消費者の健康意識の高まりは、天然で最小限の加工を施した甘味料への需要増加につながっています。パームシュガーは、精製糖や人工甘味料と比較して、グリセミック指数が低く有益な栄養素を含むため、人気が高まっています。この変化は、より健康的な食習慣への世界的な動きに沿ったものですが、中産階級人口の増加と可処分所得の上昇により、アジア太平洋地域でより顕著に見られます。
アジア太平洋地域の強固な農業インフラと最適な気候条件は、パームシュガーの大規模栽培を促進している。インドネシアやフィリピンなどの国々は、豊富な天然資源と労働力により、世界市場で優位性を有している。
経済的要因も極めて重要です。アジア太平洋地域の輸出市場の成長と政府の農業輸出促進政策が相まって、パームシュガー市場における主導的地位をさらに固めています。したがって、文化的つながり、健康志向、農業能力、経済的アプローチといった要因により、アジア太平洋地域は世界のパームシュガー市場における主要プレイヤーとして台頭しています。
パームシュガー市場主要プレイヤー：
ビッグツリーファームズ（インドネシア）
ココナッツ・シークレット（インドネシア）
アスリ・バリ（インドネシア）
ナビタ・オーガニック（インドネシア）
ココフィナ（インドネシア）
ジャワ・ブロッサム（インドネシア）
ロイヤル・タイ・オーガニック・ファーム（タイ）
タイランド・シュガー・カンパニー（タイ）
メージョー大学農産物（タイ）
サイアム・オーガニック（タイ）
ラムトン・コーポレーション（タイ）
ニパ・フード株式会社（タイ）
オーガニック・インディア（インド）
24マントラ・オーガニック（インド）
Ancient Wisdom (インド)
パタンジャリ・アーユルヴェーダ（インド）
ニュートラ・ヴィータ（インド）
ニュートリオール（インド）
ピリ＆ピノ（フィリピン）
タワリ（フィリピン）
ブラントのカラマンシー＆ココシュガー（フィリピン）
フィリピン・ピュア（フィリピン）
バイオ・フーズ・プライベート・リミテッド（スリランカ）
セイロン・ナチュラルズ（スリランカ）
ドクター・ココナッツ（スリランカ）
ピュアセイロンオーガニック（スリランカ）
ラ・テール（ベトナム）
Vina Agri Products (ベトナム)
トゥルー・セイロン（ベトナム）などが主要プレイヤーである。
フェムトセル市場における主要な業界動向：
2024年1月：タタ・コンシューマー、キャピタル・フーズとオーガニック・インディア買収資金として650億ルピーを調達へキャピタル・フーズとオーガニック・インディアの買収契約発表から1週間後、タタ・コンシューマー取締役会は、買収資金としてコマーシャルペーパーと新株予約権発行による650億ルピーの資金調達計画を承認した。
2024年2月：パタンジャリが現金による買収提案で参入
第1章：はじめに
1.1 範囲と対象範囲
第2章：エグゼクティブサマリー
第3章：市場概況
3.1 市場動向
3.1.1 推進要因
3.1.2 抑制要因
3.1.3 機会
3.1.4 課題
3.2 市場動向分析
3.3 PESTLE分析
3.4 ポーターの5つの力分析
3.5 産業バリューチェーン分析
3.6 エコシステム
3.7 規制環境
3.8 価格動向分析
3.9 特許分析
3.10 技術進化
3.11 投資の集中領域
3.12 輸出入分析
第4章：形状別パームシュガー市場（2018-2032年）
4.1 パームシュガー市場の概況と成長エンジン
4.2 市場概要
4.3 ブロック
4.3.1 概要と市場概況
4.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
4.3.4 地域別セグメンテーション分析
4.4 顆粒
4.5 粉末
4.6 シロップ
第5章：タイプ別パームシュガー市場（2018-2032年）
5.1 パームシュガー市場の概況と成長要因
5.2 市場概要
5.3 従来型
5.3.1 概要と市場概況
5.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
5.3.4 地域別セグメンテーション分析
5.4 有機的
第6章：用途別パームシュガー市場（2018-2032年）
6.1 パームシュガー市場の概況と成長要因
6.2 市場概要
6.3 食品・飲料
6.3.1 概要と市場概況
6.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
6.3.4 地域別セグメンテーション分析
6.4 {ベーカリー＆製菓
6.5 デザート・甘味料
6.6 健康・ウェルネス製品}
6.7 家庭用品・小売
6.8 化粧品・パーソナルケア
第7章：包装別パームシュガー市場（2018-2032年）
7.1 パームシュガー市場の概況と成長要因
7.2 市場概要
7.3 瓶・ジャー
7.3.1 概要と市場概況
7.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
7.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
7.3.4 地域別セグメンテーション分析
7.4 袋
第8章：流通チャネル別パームシュガー市場（2018-2032年）
8.1 パームシュガー市場の概況と成長エンジン
8.2 市場概要
8.3 スーパーマーケット
8.3.1 概要と市場概況
8.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル／数量：単位）
8.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
8.3.4 地域別セグメンテーション分析
8.4 専門店
8.5 オンライン小売
8.6 コンビニエンスストア
第9章：企業プロファイルと競合分析
9.1 競争環境
9.1.1 競合ベンチマーキング
9.1.2 メーカー別パームシュガー市場シェア（2024年）
9.1.3 業界BCGマトリックス
9.1.4 ヒートマップ分析
9.1.5 合併と買収
9.2 ビッグツリーファームズ（インドネシア）
9.2.1 会社概要
9.2.2 主要幹部
9.2.3 会社概要
9.2.4 市場における当社の役割
9.2.5 持続可能性と社会的責任
9.2.6 事業セグメント
9.2.7 製品ポートフォリオ
9.2.8 事業実績
9.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向
9.2.10 SWOT分析
9.3 ココナッツ・シークレット（インドネシア）
9.4 アスリ・バリ（インドネシア）
9.5 ナビタ・オーガニック（インドネシア）
9.6 ココフィナ（インドネシア）
9.7 ジャワブロッサム（インドネシア）
9.8 ロイヤル・タイ・オーガニック・ファーム（タイ）
9.9 タイランド・シュガー・カンパニー（タイ）
9.10 メアジョー大学農産物（タイ）
9.11 サイアム・オーガニック（タイ）
9.12 ラムトン・コーポレーション（タイ）
9.13 ニパ・フード・コープ（タイ）
9.14 オーガニック・インディア（インド）
9.15 24マントラ・オーガニック（インド）
9.16 エンシェント・ウィズダム（インド）
9.17 パタンジャリ・アーユルヴェーダ（インド）
9.18 ニュートラ・ヴィータ（インド）
9.19 ニュートリオール（インド）
9.20 ピリ＆ピノ（フィリピン）
9.21 タワリ（フィリピン）
9.22 ブラントのカラマンシー＆ココナッツシュガー（フィリピン）
9.23 フィリピン・ピュア（フィリピン）
9.24 バイオフーズ社（スリランカ）
9.25 セイロン・ナチュラルズ（スリランカ）
9.26 ドクター・ココナッツ（スリランカ）
9.27 ピュアセイロンオーガニック（スリランカ）
9.28 ラ・テール（ベトナム）
9.29 ヴィナ・アグリ・プロダクツ（ベトナム）
9.30 トゥルー・セイロン（ベトナム）その他は主要プレイヤーである。
第10章：地域別グローバルパームシュガー市場
10.1 概要
10.2 北米パームシュガー市場
10.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.2.2 主要企業
10.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.2.4 形態別 過去及び予測市場規模
10.2.4.1 ブロック
10.2.4.2 顆粒
10.2.4.3 粉末
10.2.4.4 シロップ
10.2.5 種類別 過去及び予測市場規模
10.2.5.1 従来型
10.2.5.2 有機
10.2.6 用途別 過去及び予測市場規模
10.2.6.1 食品・飲料
10.2.6.2 {ベーカリー・菓子
10.2.6.3 デザート及び甘味料
10.2.6.4 健康・ウェルネス製品}
10.2.6.5 家庭用品・小売
10.2.6.6 化粧品・パーソナルケア
10.2.7 包装別 過去及び予測市場規模
10.2.7.1 ボトル及びジャー
10.2.7.2 袋
10.2.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.2.8.1 スーパーマーケット
10.2.8.2 専門店
10.2.8.3 オンライン小売
10.2.8.4 コンビニエンスストア
10.2.9 国別 過去及び予測市場規模
10.2.9.1 米国
10.2.9.2 カナダ
10.2.9.3 メキシコ
10.3. 東欧パームシュガー市場
10.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.3.2 主要企業
10.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.3.4 形態別市場規模（過去実績と予測）
10.3.4.1 ブロック
10.3.4.2 顆粒
10.3.4.3 粉末
10.3.4.4 シロップ
10.3.5 種類別 過去及び予測市場規模
10.3.5.1 従来型
10.3.5.2 有機
10.3.6 用途別 過去及び予測市場規模
10.3.6.1 食品・飲料
10.3.6.2 {ベーカリー・菓子
10.3.6.3 デザート及び甘味料
10.3.6.4 健康・ウェルネス製品}
10.3.6.5 家庭用品・小売
10.3.6.6 化粧品・パーソナルケア
10.3.7 包装別 過去及び予測市場規模
10.3.7.1 ボトル及びジャー
10.3.7.2 袋
10.3.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.3.8.1 スーパーマーケット
10.3.8.2 専門店
10.3.8.3 オンライン小売
10.3.8.4 コンビニエンスストア
10.3.9 国別 過去及び予測市場規模
10.3.9.1 ロシア
10.3.9.2 ブルガリア
10.3.9.3 チェコ共和国
10.3.9.4 ハンガリー
10.3.9.5 ポーランド
10.3.9.6 ルーマニア
10.3.9.7 東欧その他
10.4. 西ヨーロッパのパームシュガー市場
10.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.4.2 主要企業
10.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.4.4 形態別 過去及び予測市場規模
10.4.4.1 ブロック
10.4.4.2 顆粒
10.4.4.3 粉末
10.4.4.4 シロップ
10.4.5 種類別 過去及び予測市場規模
10.4.5.1 従来型
10.4.5.2 有機
10.4.6 用途別 過去及び予測市場規模
10.4.6.1 食品・飲料
10.4.6.2 {ベーカリー・菓子
10.4.6.3 デザート及び甘味料
10.4.6.4 健康・ウェルネス製品}
10.4.6.5 家庭用品・小売
10.4.6.6 化粧品・パーソナルケア
10.4.7 包装別 過去及び予測市場規模
10.4.7.1 ボトル及びジャー
10.4.7.2 袋
10.4.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.4.8.1 スーパーマーケット
10.4.8.2 専門店
10.4.8.3 オンライン小売
10.4.8.4 コンビニエンスストア
10.4.9 国別 過去及び予測市場規模
10.4.9.1 ドイツ
10.4.9.2 イギリス
10.4.9.3 フランス
10.4.9.4 オランダ
10.4.9.5 イタリア
10.4.9.6 スペイン
10.4.9.7 西ヨーロッパその他
10.5. アジア太平洋地域のパームシュガー市場
10.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.5.2 主要企業
10.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.5.4 形態別 過去及び予測市場規模
10.5.4.1 ブロック
10.5.4.2 顆粒
10.5.4.3 粉末
10.5.4.4 シロップ
10.5.5 種類別 過去及び予測市場規模
10.5.5.1 従来型
10.5.5.2 有機
10.5.6 用途別 過去及び予測市場規模
10.5.6.1 食品・飲料
10.5.6.2 {ベーカリー・菓子
10.5.6.3 デザート及び甘味料
10.5.6.4 健康・ウェルネス製品}
10.5.6.5 家庭用品・小売
10.5.6.6 化粧品・パーソナルケア
10.5.7 包装別 過去及び予測市場規模
10.5.7.1 ボトル及びジャー
10.5.7.2 袋
10.5.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.5.8.1 スーパーマーケット
10.5.8.2 専門店
10.5.8.3 オンライン小売
10.5.8.4 コンビニエンスストア
10.5.9 国別 過去及び予測市場規模
10.5.9.1 中国
10.5.9.2 インド
10.5.9.3 日本
10.5.9.4 韓国
10.5.9.5 マレーシア
10.5.9.6 タイ
10.5.9.7 ベトナム
10.5.9.8 フィリピン
10.5.9.9 オーストラリア
10.5.9.10 ニュージーランド
10.5.9.11 アジア太平洋地域その他
10.6. 中東・アフリカ パームシュガー市場
10.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.6.2 主要企業
10.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.6.4 形態別 過去及び予測市場規模
10.6.4.1 ブロック
10.6.4.2 顆粒
10.6.4.3 粉末
10.6.4.4 シロップ
10.6.5 種類別 過去及び予測市場規模
10.6.5.1 従来型
10.6.5.2 有機
10.6.6 用途別 過去及び予測市場規模
10.6.6.1 食品・飲料
10.6.6.2 {ベーカリー・菓子
10.6.6.3 デザート及び甘味料
10.6.6.4 健康・ウェルネス製品}
10.6.6.5 家庭用品・小売
10.6.6.6 化粧品・パーソナルケア
10.6.7 包装別 過去及び予測市場規模
10.6.7.1 ボトル及びジャー
10.6.7.2 袋
10.6.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.6.8.1 スーパーマーケット
10.6.8.2 専門店
10.6.8.3 オンライン小売
10.6.8.4 コンビニエンスストア
10.6.9 国別 過去及び予測市場規模
10.6.9.1 トルコ
10.6.9.2 バーレーン
10.6.9.3 クウェート
10.6.9.4 サウジアラビア
10.6.9.5 カタール
10.6.9.6 アラブ首長国連邦
10.6.9.7 イスラエル
10.6.9.8 南アフリカ
10.7. 南米パームシュガー市場
10.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
10.7.2 主要企業
10.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
10.7.4 形態別 過去及び予測市場規模
10.7.4.1 ブロック
10.7.4.2 顆粒
10.7.4.3 粉末
10.7.4.4 シロップ
10.7.5 種類別 過去及び予測市場規模
10.7.5.1 従来型
10.7.5.2 有機
10.7.6 用途別 過去及び予測市場規模
10.7.6.1 食品・飲料
10.7.6.2 {ベーカリー・菓子
10.7.6.3 デザート及び甘味料
10.7.6.4 健康・ウェルネス製品}
10.7.6.5 家庭用品・小売
10.7.6.6 化粧品・パーソナルケア
10.7.7 包装別 過去及び予測市場規模
10.7.7.1 ボトル及びジャー
10.7.7.2 袋
10.7.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
10.7.8.1 スーパーマーケット
10.7.8.2 専門店
10.7.8.3 オンライン小売
10.7.8.4 コンビニエンスストア
10.7.9 国別 過去及び予測市場規模
10.7.9.1 ブラジル
10.7.9.2 アルゼンチン
10.7.9.3 南米その他
第11章 アナリストの見解と結論
11.1 提言と最終分析
11.2 潜在的な市場戦略
第12章 研究方法論
12.1 研究プロセス
12.2 主要調査
12.3 二次調査
Q1: パームシュガー市場調査レポートにおける予測期間はどの程度ですか？
A1: パームシュガー市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。
Q2: パームシュガー市場の主要プレイヤーは誰ですか？
A2: ビッグツリーファームズ（インドネシア）、ココナッツシークレット（インドネシア）、アスリバリ（インドネシア）、ナビタオーガニック（インドネシア）、ココフィナ（インドネシア）、ジャワブロッサム（インドネシア）、ロイヤルタイオーガニックファーム（タイ）、タイランドシュガーカンパニー（タイ）、マエジョ大学農産物（タイ）、サイアムオーガニック（タイ）、ラムトンコーポレーション（タイ）、ニパフード株式会社（タイ）、オーガニック・インディア（インド）、24マントラ・オーガニック（インド）、エンシェント・ウィズダム（インド）、パタンジャリ・アーユルヴェーダ（インド）、ニュートラ・ヴィータ（インド）、ニュトリオグ（インド）、ピリ＆ピノ（フィリピン）、タワリ（フィリピン）、ブラントズ・カラマンシー＆ココシュガー（フィリピン）、フィリピン・ピュア（フィリピン）、バイオ・フーズ・プライベート・リミテッド（スリランカ）、ピノ（フィリピン）、タワリ（フィリピン）、ブラントズ・カラマンシー＆ココシュガー（フィリピン）、フィリピン・ピュア（フィリピン）、バイオ・フーズ・プライベート・リミテッド（スリランカ）、セイロン・ナチュラルズ（スリランカ）、ドクター・ココナッツ（スリランカ）、ピュア・セイロン・オーガニック（スリランカ）、ラ・テール（ベトナム）、ヴィナ・アグリ・プロダクツ（ベトナム）、トゥルー・セイロン（ベトナム）などが主要プレイヤーである。
Q3: パームシュガー市場のセグメントは？
A3: パームシュガー市場は、形態、種類、用途、包装、流通経路、地域によって区分されます。形態別では、従来型と有機型に分類されます。用途別では、食品・飲料、{ベーカリー・菓子、デザート・甘味料、健康・ウェルネス製品}、家庭用/小売、化粧品・パーソナルケアに分類されます。包装別では、ボトル・瓶、パウチに分類されます。流通チャネル別では、スーパーマーケット、専門店、オンライン小売、コンビニエンスストアに分類される。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、東欧（ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、その他東欧）、西欧（ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、ロシア、スペイン、その他西ヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、東南アジアなど）、南アメリカ（ブラジル、アルゼンチンなど）、中東・アフリカ（サウジアラビア、南アフリカなど）で分析されています。
Q4: パームシュガー市場とは何ですか？
A4: パームシュガーは、様々な種類のヤシの木から採取される樹液や蜜から作られる甘味料です。インド市場において代替甘味料として大きな可能性を秘めています。不健康なサトウキビ糖の自然な代替品であり、農家にとってもより有益です。
Q5: パームシュガー市場の規模はどのくらいですか？
A5: パームシュガー市場規模は2023年に16億9788万米ドルと評価され、2024年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）4.2%で成長し、2032年までに24億5876万米ドルに達すると予測されています。
Chapter 1: Introduction
1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
3.1 Market Dynamics
3.1.1 Drivers
3.1.2 Restraints
3.1.3 Opportunities
3.1.4 Challenges
3.2 Market Trend Analysis
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Porter’s Five Forces Analysis
3.5 Industry Value Chain Analysis
3.6 Ecosystem
3.7 Regulatory Landscape
3.8 Price Trend Analysis
3.9 Patent Analysis
3.10 Technology Evolution
3.11 Investment Pockets
3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: Palm Sugar Market by Form (2018-2032)
4.1 Palm Sugar Market Snapshot and Growth Engine
4.2 Market Overview
4.3 Block
4.3.1 Introduction and Market Overview
4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
4.3.4 Geographic Segmentation Analysis
4.4 Granule
4.5 Powder
4.6 Syrup
Chapter 5: Palm Sugar Market by Type (2018-2032)
5.1 Palm Sugar Market Snapshot and Growth Engine
5.2 Market Overview
5.3 Conventional
5.3.1 Introduction and Market Overview
5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
5.3.4 Geographic Segmentation Analysis
5.4 Organic
Chapter 6: Palm Sugar Market by Application (2018-2032)
6.1 Palm Sugar Market Snapshot and Growth Engine
6.2 Market Overview
6.3 Food & Beverages
6.3.1 Introduction and Market Overview
6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
6.3.4 Geographic Segmentation Analysis
6.4 {Bakery & Confectionery
6.5 Desserts & Sweeteners
6.6 Health & Wellness Products}
6.7 Household/Retail
6.8 Cosmetics & Personal Care
Chapter 7: Palm Sugar Market by Packaging (2018-2032)
7.1 Palm Sugar Market Snapshot and Growth Engine
7.2 Market Overview
7.3 Bottles & Jars
7.3.1 Introduction and Market Overview
7.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
7.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
7.3.4 Geographic Segmentation Analysis
7.4 Pouches
Chapter 8: Palm Sugar Market by Distribution Channel (2018-2032)
8.1 Palm Sugar Market Snapshot and Growth Engine
8.2 Market Overview
8.3 Supermarkets
8.3.1 Introduction and Market Overview
8.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
8.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
8.3.4 Geographic Segmentation Analysis
8.4 Specialty Stores
8.5 Online Retail
8.6 Convenience Stores
Chapter 9: Company Profiles and Competitive Analysis
9.1 Competitive Landscape
9.1.1 Competitive Benchmarking
9.1.2 Palm Sugar Market Share by Manufacturer (2024)
9.1.3 Industry BCG Matrix
9.1.4 Heat Map Analysis
9.1.5 Mergers and Acquisitions
9.2 BIG TREE FARMS (INDONESIA)
9.2.1 Company Overview
9.2.2 Key Executives
9.2.3 Company Snapshot
9.2.4 Role of the Company in the Market
9.2.5 Sustainability and Social Responsibility
9.2.6 Operating Business Segments
9.2.7 Product Portfolio
9.2.8 Business Performance
9.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
9.2.10 SWOT Analysis
9.3 COCONUT SECRET (INDONESIA)
9.4 ASLI BALI (INDONESIA)
9.5 NAVITA ORGANIC (INDONESIA)
9.6 COCOFINA (INDONESIA)
9.7 JAVA BLOSSOM (INDONESIA)
9.8 ROYAL THAI ORGANIC FARM (THAILAND)
9.9 THAILAND SUGAR COMPANY (THAILAND)
9.10 MAEJO UNIVERSITY AGRICULTURAL PRODUCT (THAILAND)
9.11 SIAM ORGANIC (THAILAND)
9.12 LAMTHONG CORPORATION (THAILAND)
9.13 NIPA FOOD COLTD. (THAILAND)
9.14 ORGANIC INDIA (INDIA)
9.15 24 MANTRA ORGANIC (INDIA)
9.16 ANCIENT WISDOM (INDIA)
9.17 PATANJALI AYURVED (INDIA)
9.18 NUTRA VITA (INDIA)
9.19 NUTRIORG (INDIA)
9.20 PILI & PINO (PHILIPPINES)
9.21 TAWALI (PHILIPPINES)
9.22 BRANDT’S CALAMANSI & COCO SUGAR (PHILIPPINES)
9.23 PHILIPPINE PURE (PHILIPPINES)
9.24 BIO FOODS PVT LTD (SRI LANKA)
9.25 CEYLON NATURALS (SRI LANKA)
9.26 DR. COCONUT (SRI LANKA)
9.27 PURE CEYLON ORGANIC (SRI LANKA)
9.28 LA TERRE (VIETNAM)
9.29 VINA AGRI PRODUCTS (VIETNAM)
9.30 TRUE CEYLON (VIETNAM) OTHERS ARE MAJOR PLAYERS.
Chapter 10: Global Palm Sugar Market By Region
10.1 Overview
10.2. North America Palm Sugar Market
10.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.2.2 Top Key Companies
10.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.2.4.1 Block
10.2.4.2 Granule
10.2.4.3 Powder
10.2.4.4 Syrup
10.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Type
10.2.5.1 Conventional
10.2.5.2 Organic
10.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
10.2.6.1 Food & Beverages
10.2.6.2 {Bakery & Confectionery
10.2.6.3 Desserts & Sweeteners
10.2.6.4 Health & Wellness Products}
10.2.6.5 Household/Retail
10.2.6.6 Cosmetics & Personal Care
10.2.7 Historic and Forecasted Market Size by Packaging
10.2.7.1 Bottles & Jars
10.2.7.2 Pouches
10.2.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
10.2.8.1 Supermarkets
10.2.8.2 Specialty Stores
10.2.8.3 Online Retail
10.2.8.4 Convenience Stores
10.2.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.2.9.1 US
10.2.9.2 Canada
10.2.9.3 Mexico
10.3. Eastern Europe Palm Sugar Market
10.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.3.2 Top Key Companies
10.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.3.4.1 Block
10.3.4.2 Granule
10.3.4.3 Powder
10.3.4.4 Syrup
10.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Type
10.3.5.1 Conventional
10.3.5.2 Organic
10.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
10.3.6.1 Food & Beverages
10.3.6.2 {Bakery & Confectionery
10.3.6.3 Desserts & Sweeteners
10.3.6.4 Health & Wellness Products}
10.3.6.5 Household/Retail
10.3.6.6 Cosmetics & Personal Care
10.3.7 Historic and Forecasted Market Size by Packaging
10.3.7.1 Bottles & Jars
10.3.7.2 Pouches
10.3.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
10.3.8.1 Supermarkets
10.3.8.2 Specialty Stores
10.3.8.3 Online Retail
10.3.8.4 Convenience Stores
10.3.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.3.9.1 Russia
10.3.9.2 Bulgaria
10.3.9.3 The Czech Republic
10.3.9.4 Hungary
10.3.9.5 Poland
10.3.9.6 Romania
10.3.9.7 Rest of Eastern Europe
10.4. Western Europe Palm Sugar Market
10.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.4.2 Top Key Companies
10.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.4.4.1 Block
10.4.4.2 Granule
10.4.4.3 Powder
10.4.4.4 Syrup
10.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Type
10.4.5.1 Conventional
10.4.5.2 Organic
10.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
10.4.6.1 Food & Beverages
10.4.6.2 {Bakery & Confectionery
10.4.6.3 Desserts & Sweeteners
10.4.6.4 Health & Wellness Products}
10.4.6.5 Household/Retail
10.4.6.6 Cosmetics & Personal Care
10.4.7 Historic and Forecasted Market Size by Packaging
10.4.7.1 Bottles & Jars
10.4.7.2 Pouches
10.4.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
10.4.8.1 Supermarkets
10.4.8.2 Specialty Stores
10.4.8.3 Online Retail
10.4.8.4 Convenience Stores
10.4.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.4.9.1 Germany
10.4.9.2 UK
10.4.9.3 France
10.4.9.4 The Netherlands
10.4.9.5 Italy
10.4.9.6 Spain
10.4.9.7 Rest of Western Europe
10.5. Asia Pacific Palm Sugar Market
10.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.5.2 Top Key Companies
10.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.5.4.1 Block
10.5.4.2 Granule
10.5.4.3 Powder
10.5.4.4 Syrup
10.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Type
10.5.5.1 Conventional
10.5.5.2 Organic
10.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
10.5.6.1 Food & Beverages
10.5.6.2 {Bakery & Confectionery
10.5.6.3 Desserts & Sweeteners
10.5.6.4 Health & Wellness Products}
10.5.6.5 Household/Retail
10.5.6.6 Cosmetics & Personal Care
10.5.7 Historic and Forecasted Market Size by Packaging
10.5.7.1 Bottles & Jars
10.5.7.2 Pouches
10.5.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
10.5.8.1 Supermarkets
10.5.8.2 Specialty Stores
10.5.8.3 Online Retail
10.5.8.4 Convenience Stores
10.5.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.5.9.1 China
10.5.9.2 India
10.5.9.3 Japan
10.5.9.4 South Korea
10.5.9.5 Malaysia
10.5.9.6 Thailand
10.5.9.7 Vietnam
10.5.9.8 The Philippines
10.5.9.9 Australia
10.5.9.10 New Zealand
10.5.9.11 Rest of APAC
10.6. Middle East & Africa Palm Sugar Market
10.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.6.2 Top Key Companies
10.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.6.4.1 Block
10.6.4.2 Granule
10.6.4.3 Powder
10.6.4.4 Syrup
10.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Type
10.6.5.1 Conventional
10.6.5.2 Organic
10.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
10.6.6.1 Food & Beverages
10.6.6.2 {Bakery & Confectionery
10.6.6.3 Desserts & Sweeteners
10.6.6.4 Health & Wellness Products}
10.6.6.5 Household/Retail
10.6.6.6 Cosmetics & Personal Care
10.6.7 Historic and Forecasted Market Size by Packaging
10.6.7.1 Bottles & Jars
10.6.7.2 Pouches
10.6.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
10.6.8.1 Supermarkets
10.6.8.2 Specialty Stores
10.6.8.3 Online Retail
10.6.8.4 Convenience Stores
10.6.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.6.9.1 Turkiye
10.6.9.2 Bahrain
10.6.9.3 Kuwait
10.6.9.4 Saudi Arabia
10.6.9.5 Qatar
10.6.9.6 UAE
10.6.9.7 Israel
10.6.9.8 South Africa
10.7. South America Palm Sugar Market
10.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
10.7.2 Top Key Companies
10.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
10.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Form
10.7.4.1 Block
10.7.4.2 Granule
10.7.4.3 Powder
10.7.4.4 Syrup
10.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Type
10.7.5.1 Conventional
10.7.5.2 Organic
10.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
10.7.6.1 Food & Beverages
10.7.6.2 {Bakery & Confectionery
10.7.6.3 Desserts & Sweeteners
10.7.6.4 Health & Wellness Products}
10.7.6.5 Household/Retail
10.7.6.6 Cosmetics & Personal Care
10.7.7 Historic and Forecasted Market Size by Packaging
10.7.7.1 Bottles & Jars
10.7.7.2 Pouches
10.7.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
10.7.8.1 Supermarkets
10.7.8.2 Specialty Stores
10.7.8.3 Online Retail
10.7.8.4 Convenience Stores
10.7.9 Historic and Forecast Market Size by Country
10.7.9.1 Brazil
10.7.9.2 Argentina
10.7.9.3 Rest of SA
Chapter 11 Analyst Viewpoint and Conclusion
11.1 Recommendations and Concluding Analysis
11.2 Potential Market Strategies
Chapter 12 Research Methodology
12.1 Research Process
12.2 Primary Research
12.3 Secondary Research
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