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世界のエンドウ澱粉市場概要
エンドウ豆澱粉市場は2024年に2億1655万米ドルと評価され、2032年までに年平均成長率（CAGR）6.1％で3億4776万米ドルに達すると予測されています。
エンドウ豆澱粉市場は、植物由来およびグルテンフリー食品に対する消費者需要の高まりを背景に、著しい成長を遂げています。黄色いエンドウ豆から抽出されるエンドウ豆澱粉は、高いアミロース含有量、優れたゲル化特性、増粘特性で高く評価されており、スープ、ソース、麺類、菓子類など様々な食品用途で好まれる原料となっている。その汎用性は食品分野を超え、医薬品、化粧品、生分解性プラスチックや接着剤などの工業用途にも広がっている。
北米と欧州は、健康意識の高まりと持続可能な植物性食への移行を背景に、エンドウ豆澱粉市場の主要地域である。アジア太平洋地域は、食品加工産業の拡大とエンドウ豆由来原料の健康効果への認識向上により、急成長市場として台頭している。
主要企業にはロケット・フレール、コスクラ・グルーポワルコワンSA、エムスランド・グループが含まれ、生産能力の拡大と革新的な製品開発のための研究開発投資に注力している。また、流通ネットワークと製品ポートフォリオの強化を目的とした戦略的提携やパートナーシップも市場で目立っている。
原料価格の変動や、トウモロコシやジャガイモなどの他の澱粉原料との競争といった課題が市場成長を阻害する可能性がある。しかし、クリーンラベル製品の増加傾向やグルテンフリー食の普及拡大は、市場拡大に向けた有望な機会を提供すると予想される。
エンドウ澱粉市場の動向と要因：
推進要因
乳糖アレルギーを持つ消費者は、乳糖を含む製品に比べて消化しやすいエンドウ豆澱粉を主原料とする製品を好みます。そのため、乳糖不耐症に悩む人々におけるエンドウ豆澱粉製品の需要が伸びています。さらに、消費者の購買パターンの変化も市場成長に寄与している。例えば、エンドウ豆澱粉は抗アレルギー特性と低カロリー性を有するため、健康志向の消費者層における利用拡大が著しく見込まれる。この要因が世界市場の成長を大きく後押ししている。加えて、味と効能を向上させた新製品の開発と強力なマーケティング支援が、世界市場の成長を促進している。
産業用途におけるエンドウ豆澱粉の急速な需要拡大は、予測期間中の市場成長を牽引すると見込まれる。これは、そのゲル化・増粘・テクスチャリング特性が、医薬品や栄養補助食品における錠剤・カプセルの被膜形成やコーティング用途に理想的であるためである。さらに、主にゼラチンフリーカプセルの製造に用いられる。加えて、エンドウ豆から得られる抽出物は、パーソナルケア製品や化粧品原料として使用される。これは、エンドウ豆澱粉が持つ美白効果、肌滑らか効果、抗老化特性が、クリーム・ローションや美容液などの製品に理想的な成分となるためである。さらに、顧客からの有機・天然由来のスキンケア・ヘアケア製品への需要の高まりにより、メーカーは天然由来成分を配合することが不可欠となっています。この傾向がエンドウ豆澱粉の需要を喚起し、世界市場の成長を加速させています。
天然澱粉は、合成ポリマーと比較して生体適合性と環境親和性に優れるため、産業用途において有望な展望を示しています。食品、繊維、紙、石油などの様々な産業で、改質澱粉の使用が拡大しています。さらに、中国やインドなどの新興経済国では、急速な産業成長に伴い天然澱粉の利用が進んでいます。さらに、健康・栄養・機能性ニーズの高まりによる消費者の嗜好変化が、天然澱粉の生産と消費を増加させると予想される。したがって、今後数年間で産業用途の未開拓分野における澱粉需要の増加が、世界のエンドウ豆澱粉市場成長を大幅に促進すると見込まれる。
抑制要因：
原料価格の変動、エンドウ豆に含まれるアレルゲンの存在、エンドウ豆栽培に不利な気候条件、代替製品の入手可能性、エンドウ豆澱粉の栄養的利点に関する認識不足、および高い生産コストが、エンドウ豆澱粉市場の成長を阻害し、課題となっています。さらに、エンドウ豆澱粉の生産量の減少も、エンドウ豆澱粉市場にとって別の抑制要因です。
機会：
ペットフード業界におけるエンドウ豆澱粉の需要増加は、市場参加者にとって未開拓の機会を生み出すと予想される。ペットフード市場は世界的に二つの主要なトレンドによって牽引されている。これらのトレンドはプレミアム化と人間化である。飼い主の間でペットを家族の一員として扱う人間化の傾向が高まっている。このため、栄養価が高く、消化性に優れ、原材料の品質が向上したプレミアムペットフードの需要が増加している。
市場セグメンテーション
エンドウ豆澱粉市場のセグメンテーション：
グレード別では、予測期間において食品グレードセグメントが市場を支配する。エンドウ豆澱粉は、菓子、ソース、麺類、スープ、パスタ、ベーカリー製品、肉製品など、食品用途で広く利用されている。このうち、麺類、パスタ、ビーフンは食品分野におけるエンドウ豆澱粉の最も代表的な用途である。エンドウ豆澱粉は主に、様々な食品製品の製造における結合剤および増粘剤として使用される。飼料産業におけるエンドウ豆澱粉は、ペレットの食感と品質を向上させるための炭水化物源としてペットフード製品に使用される。さらに、安定性、機械的強度、および製品の錠剤崩壊性を確保するために、製薬および化粧品産業でも使用されている。
用途別では、予測期間において食品・飲料分野が市場で最も大きなシェアを占める見込みです。エンドウ澱粉はアミロース含有量が高く、この特性により天然形態のエンドウ澱粉は、トウモロコシや小麦など他の原料由来の加工澱粉に代わる最適なクリーンラベル代替品として機能します。食品・飲料、ペットフード、飼料をはじめ、製薬、化粧品、繊維、紙産業など多様な分野で応用されています。食品産業においては、グルテンフリー、乳糖フリー、アレルゲンフリー、低カロリー、低脂肪のソリューションを提供します。
原料別では、予測期間中に有機エンドウ豆澱粉セグメントが市場を支配します。消費者の健康意識の高まりにより、有機エンドウ豆澱粉の需要が増加しています。さらに、健康的で栄養価の高い食品として認識される有機食品に対して、消費者がより高い価格を支払う意欲が高まっていることも、有機エンドウ豆澱粉の需要拡大を牽引すると予想されます。加えて、健康的な食生活への消費者の意識変化、健康意識の高まり、有機食品の栄養的利点に関する認識の向上も、有機エンドウ豆澱粉市場の成長に寄与しています。
機能タイプ別では、アミロース含有量の高さから、ゲル化剤セグメントが市場を支配すると予想される。これは、様々な食品製品や動物飼料における製品の幅広い応用によるものである。ゲル化剤としてのエンドウ豆澱粉は、液体の粘度を急速に変化させることなく高めます。繊維質含有量とグルテンフリー特性により味を損なわないため、食品・飲料業界、特にソース、プリン、グレービー、スープにおいて広く消費されています。
エンドウ豆澱粉市場における主要企業：
カーギル社（米国）
コスキュラ・グループ・ワルコワン社（ベルギー）
パーハイム・フーズ（カナダ）
ピュリス・フーズ（アメリカ合衆国）
フェレスクヨペット・ロガランド・アグダー（アメリカ合衆国）
ロケット・フレール（フランス）
ヴェストコーン・ミリングAS（ノルウェー）
山東建源集団（中国）
エムスランド・グループ（ドイツ）
イングレディオン・インコーポレイテッド（アメリカ合衆国）
アクシオム・フーズ社（米国）
AGTフード・アンド・イングレディエンツ（カナダ）
イングレディオン（米国）およびその他の主要プレイヤー。
エンドユーザー別分析：
アジア太平洋地域は予測期間中に大きな市場シェアを占め、今後数年間で最も速いCAGRで拡大すると予測されています。この地域は、菓子、ソース、スープなどのインスタント食品の需要増加に顕著に貢献してきました。加工食品製造におけるエンドウ豆澱粉の用途拡大、広範な消費者基盤、天然澱粉の需要増加といった要因が、地域市場の成長を牽引する主要な要因となる見込みです。
COVID-19がエンドウ豆澱粉市場に与える影響：
COVID-19パンデミックは、北米、欧州、アジア太平洋、南米、その他の地域など、すべての地域の食品サプライチェーンに悪影響を及ぼしました。COVID-19の蔓延により、死亡者数が増加し、長期的な健康への影響が生じています。これにより、政府は経済のあらゆる側面に影響を与える、劇的な極端なロックダウン規制を実施しました。世界各国の政府は、サプライチェーンの混乱、原材料コストの上昇、従業員への深刻な経済的影響を回避するため、COVID-19による様々な影響に対応する政策を打ち出している。欧州とアジア太平洋地域は、COVID-19の発生によって顕著な影響を受けた主要地域の一部である。これらの地域、特に欧州のスペイン、イタリア、フランス、ドイツ、アジア太平洋地域の日本、中国、韓国などの経済圏では、膨大な数の症例が記録されている。各国企業は環境に優しく、エンドユーザー製品をあらゆる種類の細菌汚染から保護する革新的な技術を開発している。
エンドウ豆澱粉市場の主要産業動向：
2024年4月、植物由来原料の世界的リーダーであり、栄養補助食品および医薬品添加剤の主要サプライヤーであるロケット社は、Vitafoods Europe 2024において、LYCAGEL®ヒドロキシプロピルエンドウ豆澱粉添加剤シリーズに新たに加わる柔軟な製品を発表する予定です。同時に、ソフトジェルを用いたベジタリアン・ビーガン向け栄養補助食品開発に向けた新たなビジョンも提示します。
第1章：はじめに
1.1 範囲と対象範囲
第2章：エグゼクティブサマリー
第3章：市場概況
3.1 市場動向
3.1.1 推進要因
3.1.2 抑制要因
3.1.3 機会
3.1.4 課題
3.2 市場動向分析
3.3 PESTLE分析
3.4 ポーターの5つの力分析
3.5 産業バリューチェーン分析
3.6 エコシステム
3.7 規制環境
3.8 価格動向分析
3.9 特許分析
3.10 技術進化
3.11 投資の集中領域
3.12 輸出入分析
第4章：タイプ別エンドウ澱粉市場（2018-2032年）
4.1 エンドウ豆澱粉市場の概況と成長エンジン
4.2 市場概要
4.3 天然エンドウ澱粉
4.3.1 概要と市場概況
4.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
4.3.4 地域別セグメンテーション分析
4.4 改質エンドウ澱粉
第5章：原料別エンドウ澱粉市場（2018-2032年）
5.1 エンドウ豆澱粉市場の概況と成長エンジン
5.2 市場概要
5.3 有機
5.3.1 導入と市場概要
5.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
5.3.4 地域別セグメンテーション分析
5.4 無機的
第6章：エンドウ豆澱粉市場（用途別）（2018-2032年）
6.1 エンドウ豆澱粉市場の概況と成長要因
6.2 市場概要
6.3 食品・飲料
6.3.1 概要と市場概況
6.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
6.3.4 地域別セグメンテーション分析
6.4 医薬品および栄養補助食品
6.5 工業製品
6.6 飼料
6.7 その他
第7章：企業プロファイルと競合分析
7.1 競争環境
7.1.1 競合ベンチマーキング
7.1.2 メーカー別エンドウ澱粉市場シェア（2024年）
7.1.3 業界BCGマトリックス
7.1.4 ヒートマップ分析
7.1.5 合併と買収
7.2 ダノン・ノースアメリカ公益法人（米国）
7.2.1 会社概要
7.2.2 主要幹部
7.2.3 会社概要
7.2.4 市場における当社の役割
7.2.5 持続可能性と社会的責任
7.2.6 事業セグメント
7.2.7 製品ポートフォリオ
7.2.8 事業実績
7.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向
7.2.10 SWOT分析
7.3 ザ・ヘイン・セレスティアル・グループ社（米国）
7.4 ブルー・ダイヤモンド・グローワーズ（米国）
7.5 エデン・フーズ社（米国）
7.6 ハイランド・デイリー（米国）
7.7 リプル・フーズ（米国）
7.8 カイトヒル（米国）
7.9 カリフィア・ファームズ
7.10 LLC（米国）
7.11 ルード・ヘルス（米国）
7.12 ミヨコズ・クリーマリー（米国）
7.13 パノスブランド（米国）
7.14 アースズ・オウン・フード・カンパニー社（カナダ）
7.15 ダイヤフーズ株式会社（カナダ）
7.16 サノプタ（カナダ）
7.17 エルムハースト・ミルクド・ダイレクト LLC（ニューヨーク）
7.18 ヴァルソイアS.P.A（イタリア）
7.19 ニュートリオプス
7.20 S.L.（スペイン）
7.21 カトリー・グループAB（スウェーデン）
7.22 トリバヤ・ノヤル（フランス）
7.23 ワン・グッド（インド）
7.24 フリーダム・フーズ・グループ・リミテッド（オーストラリア）
7.25 ピュアハーベスト（オーストラリア）
7.26 サニタリウム（ニュージーランド）
7.27 グリーンスポット株式会社（タイ）
7.28 その他主要企業。
第8章：地域別グローバルエンドウ澱粉市場
8.1 概要
8.2 北米エンドウ澱粉市場
8.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.2.2 主要企業
8.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.2.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.2.4.1 天然エンドウ澱粉
8.2.4.2 加工エンドウ澱粉
8.2.5 原料別 過去及び予測市場規模
8.2.5.1 有機原料
8.2.5.2 無機的成長
8.2.6 用途別 過去及び予測市場規模
8.2.6.1 食品・飲料
8.2.6.2 医薬品・栄養補助食品
8.2.6.3 工業用
8.2.6.4 飼料
8.2.6.5 その他
8.2.7 国別 過去及び予測市場規模
8.2.7.1 米国
8.2.7.2 カナダ
8.2.7.3 メキシコ
8.3. 東欧のエンドウ豆澱粉市場
8.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.3.2 主要企業
8.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.3.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.3.4.1 天然エンドウ澱粉
8.3.4.2 加工エンドウ澱粉
8.3.5 原料別 過去及び予測市場規模
8.3.5.1 有機原料
8.3.5.2 無機的成長
8.3.6 用途別 過去及び予測市場規模
8.3.6.1 食品・飲料
8.3.6.2 医薬品・栄養補助食品
8.3.6.3 工業用
8.3.6.4 飼料
8.3.6.5 その他
8.3.7 国別 過去及び予測市場規模
8.3.7.1 ロシア
8.3.7.2 ブルガリア
8.3.7.3 チェコ共和国
8.3.7.4 ハンガリー
8.3.7.5 ポーランド
8.3.7.6 ルーマニア
8.3.7.7 東欧その他
8.4. 西ヨーロッパのエンドウ豆澱粉市場
8.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.4.2 主要企業
8.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.4.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.4.4.1 天然エンドウ澱粉
8.4.4.2 加工エンドウ澱粉
8.4.5 原料別 過去及び予測市場規模
8.4.5.1 有機原料
8.4.5.2 無機的成長
8.4.6 用途別 過去及び予測市場規模
8.4.6.1 食品・飲料
8.4.6.2 医薬品・栄養補助食品
8.4.6.3 工業用
8.4.6.4 飼料
8.4.6.5 その他
8.4.7 国別 過去及び予測市場規模
8.4.7.1 ドイツ
8.4.7.2 イギリス
8.4.7.3 フランス
8.4.7.4 オランダ
8.4.7.5 イタリア
8.4.7.6 スペイン
8.4.7.7 西ヨーロッパその他
8.5. アジア太平洋地域のエンドウ豆澱粉市場
8.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.5.2 主要企業
8.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.5.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.5.4.1 天然エンドウ澱粉
8.5.4.2 加工エンドウ澱粉
8.5.5 原料別 過去及び予測市場規模
8.5.5.1 有機原料
8.5.5.2 無機的成長
8.5.6 用途別 過去及び予測市場規模
8.5.6.1 食品・飲料
8.5.6.2 医薬品・栄養補助食品
8.5.6.3 工業用
8.5.6.4 飼料
8.5.6.5 その他
8.5.7 国別 過去及び予測市場規模
8.5.7.1 中国
8.5.7.2 インド
8.5.7.3 日本
8.5.7.4 韓国
8.5.7.5 マレーシア
8.5.7.6 タイ
8.5.7.7 ベトナム
8.5.7.8 フィリピン
8.5.7.9 オーストラリア
8.5.7.10 ニュージーランド
8.5.7.11 アジア太平洋地域その他
8.6. 中東・アフリカにおけるエンドウ豆澱粉市場
8.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.6.2 主要企業
8.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.6.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.6.4.1 天然エンドウ澱粉
8.6.4.2 加工エンドウ澱粉
8.6.5 原料別 過去及び予測市場規模
8.6.5.1 有機原料
8.6.5.2 無機的成長
8.6.6 用途別 過去及び予測市場規模
8.6.6.1 食品・飲料
8.6.6.2 医薬品・栄養補助食品
8.6.6.3 工業用
8.6.6.4 飼料
8.6.6.5 その他
8.6.7 国別 過去及び予測市場規模
8.6.7.1 トルコ
8.6.7.2 バーレーン
8.6.7.3 クウェート
8.6.7.4 サウジアラビア
8.6.7.5 カタール
8.6.7.6 アラブ首長国連邦
8.6.7.7 イスラエル
8.6.7.8 南アフリカ
8.7. 南米のエンドウ豆澱粉市場
8.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
8.7.2 主要企業
8.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
8.7.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
8.7.4.1 天然エンドウ澱粉
8.7.4.2 加工エンドウ澱粉
8.7.5 原料別 過去及び予測市場規模
8.7.5.1 有機原料
8.7.5.2 無機的
8.7.6 用途別 過去及び予測市場規模
8.7.6.1 食品・飲料
8.7.6.2 医薬品・栄養補助食品
8.7.6.3 工業用
8.7.6.4 飼料
8.7.6.5 その他
8.7.7 国別 過去及び予測市場規模
8.7.7.1 ブラジル
8.7.7.2 アルゼンチン
8.7.7.3 南米その他
第9章 アナリストの見解と結論
9.1 提言と総括的分析
9.2 潜在的な市場戦略
第10章 研究方法論
10.1 研究プロセス
10.2 主要調査
10.3 二次調査
Q1: エンドウ豆澱粉市場調査レポートの予測期間はどの程度ですか？
A1: エンドウ豆澱粉市場調査レポートにおける予測期間は2025年から2032年です。
Q2: エンドウ豆澱粉市場の主要プレイヤーは誰ですか？
A2: カーギル社、コスキュラ・グループ・ワルコワン社、パーハイム・フード、プリス・フーズ、フェレスキョペット・ロガランド・アグダー社、ロケット・フレール社、ヴェストコーン・ミリング社、山東建源集団、エムスランド・グループ、イングレディオン社、アクシオム・フーズ社、AGTフード・アンド・イングレディエンツ社、イングレディオン社、その他主要企業です。
Q3: エンドウ澱粉市場のセグメントは？
A3: エンドウ豆澱粉市場は、タイプ、原料源、用途、地域によって区分されます。タイプ別では、天然エンドウ豆澱粉と加工エンドウ豆澱粉に分類されます。原料源別では、有機原料と無機原料に分類されます。用途別では、食品・飲料、医薬品・栄養補助食品、工業用、飼料、その他に分類されます。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、欧州（ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア、スペインなど）、アジア太平洋（中国、インド、日本、東南アジアなど）、南米（ブラジル、アルゼンチンなど）、中東・アフリカ（サウジアラビア、南アフリカなど）で分析されています。
Q4: エンドウ豆澱粉市場とは何ですか？
A4: エンドウ豆澱粉はアミロースを豊富に含む（35%）ため、他の一般的な澱粉よりも優れた増粘・ゲル化特性を有します。
Q5: エンドウ豆澱粉市場の規模は？
A5: 2024年のエンドウ豆澱粉市場規模は2億1655万米ドルと評価され、2032年までに年平均成長率（CAGR）6.1％で3億4776万米ドルに達すると予測されています。
Chapter 1: Introduction
1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
3.1 Market Dynamics
3.1.1 Drivers
3.1.2 Restraints
3.1.3 Opportunities
3.1.4 Challenges
3.2 Market Trend Analysis
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Porter’s Five Forces Analysis
3.5 Industry Value Chain Analysis
3.6 Ecosystem
3.7 Regulatory Landscape
3.8 Price Trend Analysis
3.9 Patent Analysis
3.10 Technology Evolution
3.11 Investment Pockets
3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: Pea Starch Market by Type (2018-2032)
4.1 Pea Starch Market Snapshot and Growth Engine
4.2 Market Overview
4.3 Native Pea Starch
4.3.1 Introduction and Market Overview
4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
4.3.4 Geographic Segmentation Analysis
4.4 Modified Pea Starch
Chapter 5: Pea Starch Market by Source (2018-2032)
5.1 Pea Starch Market Snapshot and Growth Engine
5.2 Market Overview
5.3 Organic
5.3.1 Introduction and Market Overview
5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
5.3.4 Geographic Segmentation Analysis
5.4 Inorganic
Chapter 6: Pea Starch Market by Application (2018-2032)
6.1 Pea Starch Market Snapshot and Growth Engine
6.2 Market Overview
6.3 Food and Beverages
6.3.1 Introduction and Market Overview
6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
6.3.4 Geographic Segmentation Analysis
6.4 Pharmaceuticals & Nutraceuticals
6.5 Industrial
6.6 Feed
6.7 Other
Chapter 7: Company Profiles and Competitive Analysis
7.1 Competitive Landscape
7.1.1 Competitive Benchmarking
7.1.2 Pea Starch Market Share by Manufacturer (2024)
7.1.3 Industry BCG Matrix
7.1.4 Heat Map Analysis
7.1.5 Mergers and Acquisitions
7.2 DANONE NORTH AMERICA PUBLIC BENEFIT CORPORATION (US)
7.2.1 Company Overview
7.2.2 Key Executives
7.2.3 Company Snapshot
7.2.4 Role of the Company in the Market
7.2.5 Sustainability and Social Responsibility
7.2.6 Operating Business Segments
7.2.7 Product Portfolio
7.2.8 Business Performance
7.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
7.2.10 SWOT Analysis
7.3 THE HAIN CELESTIAL GROUP INC. (US)
7.4 BLUE DIAMOND GROWERS (US)
7.5 EDEN FOODS INC. (US)
7.6 HILAND DAIRY (US)
7.7 RIPPLE FOODS (US)
7.8 KITE HILL (US)
7.9 CALIFIA FARMS
7.10 LLC (US)
7.11 RUDE HEALTH (US)
7.12 MIYOKO’S CREAMERY (US)
7.13 PANOS BRAND (US)
7.14 EARTH’S OWN FOOD COMPANY INC. (CANADA)
7.15 DAIYA FOODS INC. (CANADA)
7.16 SUNOPTA (CANADA)
7.17 ELMHURST MILKED DIRECT LLC (NEW YORK)
7.18 VALSOIA S.P.A (ITALY)
7.19 NUTRIOPS
7.20 S.L. (SPAIN)
7.21 QATLY GROUP AB (SWEDEN)
7.22 TRIBALLAT NOYAL (FRANCE)
7.23 ONE GOOD (INDIA)
7.24 FREEDOM FOODS GROUP LIMITED (AUSTRALIA)
7.25 PUREHARVEST (AUSTRALIA)
7.26 SANITARIUM (NEW ZEALAND)
7.27 GREEN SPOT CO. LTD. (THAILAND)
7.28 AND OTHER MAJOR PLAYERS.
Chapter 8: Global Pea Starch Market By Region
8.1 Overview
8.2. North America Pea Starch Market
8.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.2.2 Top Key Companies
8.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.2.4.1 Native Pea Starch
8.2.4.2 Modified Pea Starch
8.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Source
8.2.5.1 Organic
8.2.5.2 Inorganic
8.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
8.2.6.1 Food and Beverages
8.2.6.2 Pharmaceuticals & Nutraceuticals
8.2.6.3 Industrial
8.2.6.4 Feed
8.2.6.5 Other
8.2.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.2.7.1 US
8.2.7.2 Canada
8.2.7.3 Mexico
8.3. Eastern Europe Pea Starch Market
8.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.3.2 Top Key Companies
8.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.3.4.1 Native Pea Starch
8.3.4.2 Modified Pea Starch
8.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Source
8.3.5.1 Organic
8.3.5.2 Inorganic
8.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
8.3.6.1 Food and Beverages
8.3.6.2 Pharmaceuticals & Nutraceuticals
8.3.6.3 Industrial
8.3.6.4 Feed
8.3.6.5 Other
8.3.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.3.7.1 Russia
8.3.7.2 Bulgaria
8.3.7.3 The Czech Republic
8.3.7.4 Hungary
8.3.7.5 Poland
8.3.7.6 Romania
8.3.7.7 Rest of Eastern Europe
8.4. Western Europe Pea Starch Market
8.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.4.2 Top Key Companies
8.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.4.4.1 Native Pea Starch
8.4.4.2 Modified Pea Starch
8.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Source
8.4.5.1 Organic
8.4.5.2 Inorganic
8.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
8.4.6.1 Food and Beverages
8.4.6.2 Pharmaceuticals & Nutraceuticals
8.4.6.3 Industrial
8.4.6.4 Feed
8.4.6.5 Other
8.4.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.4.7.1 Germany
8.4.7.2 UK
8.4.7.3 France
8.4.7.4 The Netherlands
8.4.7.5 Italy
8.4.7.6 Spain
8.4.7.7 Rest of Western Europe
8.5. Asia Pacific Pea Starch Market
8.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.5.2 Top Key Companies
8.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.5.4.1 Native Pea Starch
8.5.4.2 Modified Pea Starch
8.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Source
8.5.5.1 Organic
8.5.5.2 Inorganic
8.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
8.5.6.1 Food and Beverages
8.5.6.2 Pharmaceuticals & Nutraceuticals
8.5.6.3 Industrial
8.5.6.4 Feed
8.5.6.5 Other
8.5.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.5.7.1 China
8.5.7.2 India
8.5.7.3 Japan
8.5.7.4 South Korea
8.5.7.5 Malaysia
8.5.7.6 Thailand
8.5.7.7 Vietnam
8.5.7.8 The Philippines
8.5.7.9 Australia
8.5.7.10 New Zealand
8.5.7.11 Rest of APAC
8.6. Middle East & Africa Pea Starch Market
8.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.6.2 Top Key Companies
8.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.6.4.1 Native Pea Starch
8.6.4.2 Modified Pea Starch
8.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Source
8.6.5.1 Organic
8.6.5.2 Inorganic
8.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
8.6.6.1 Food and Beverages
8.6.6.2 Pharmaceuticals & Nutraceuticals
8.6.6.3 Industrial
8.6.6.4 Feed
8.6.6.5 Other
8.6.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.6.7.1 Turkiye
8.6.7.2 Bahrain
8.6.7.3 Kuwait
8.6.7.4 Saudi Arabia
8.6.7.5 Qatar
8.6.7.6 UAE
8.6.7.7 Israel
8.6.7.8 South Africa
8.7. South America Pea Starch Market
8.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
8.7.2 Top Key Companies
8.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
8.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
8.7.4.1 Native Pea Starch
8.7.4.2 Modified Pea Starch
8.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Source
8.7.5.1 Organic
8.7.5.2 Inorganic
8.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
8.7.6.1 Food and Beverages
8.7.6.2 Pharmaceuticals & Nutraceuticals
8.7.6.3 Industrial
8.7.6.4 Feed
8.7.6.5 Other
8.7.7 Historic and Forecast Market Size by Country
8.7.7.1 Brazil
8.7.7.2 Argentina
8.7.7.3 Rest of SA
Chapter 9 Analyst Viewpoint and Conclusion
9.1 Recommendations and Concluding Analysis
9.2 Potential Market Strategies
Chapter 10 Research Methodology
10.1 Research Process
10.2 Primary Research
10.3 Secondary Research
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