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タンパク質原料市場 – 概要と展望

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タンパク質はアミノ酸から構成される人体にとって重要な成分である。タンパク質原料は動物、植物、昆虫、微生物など多様な源から得られる。これらの原料は主に粘性、発泡性、乳化性、保水性、栄養特性などの特性で知られる。さらに、人口増加に伴う需要拡大や、所得向上・都市化進展・高齢化といった社会経済的変化により、世界的にタンパク質需要が増加しています。健康的な加齢におけるタンパク質の貢献が次第に認識され、健康的な食事におけるタンパク質の役割が広く受け入れられていることが背景にあります。

出版物ID: REP02107
発行日: 01/11/2025
ページ: 400
地域/対象範囲: グローバル
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IMR

説明

タンパク質原料市場概要

タンパク質原料市場規模は2023年に640億8,000万米ドルと評価され、2032年までに1,188億米ドルに達すると予測されており、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)7.1%で成長する見込みである。

タンパク質原料市場は、骨、筋肉、皮膚、血液の構成要素としてタンパク質が果たす重要な役割に牽引され、ダイナミックに成長している分野である。アミノ酸で構成されるタンパク質は、ホルモン、酵素、その他の体内の物質の生成に不可欠である。タンパク質原料は、動物、植物、昆虫、微生物など多様な源から得られ、それぞれ粘性、発泡性、乳化性、保水性、栄養価といった独自の特性を有する。健康維持や肥満対策におけるタンパク質の役割に対する消費者の認識が高まる中、高タンパク食品やサプリメントへの需要が増加しており、これが市場成長を後押ししている。

健康とウェルネスのトレンドの高まりにより、消費者はより高いタンパク質含有量を持つ機能性食品や強化食品を求めるようになっています。この変化は、所得の増加、都市化、高齢化といった社会経済的要因によって促進されており、特にタンパク質が健康的な高齢化に寄与することが認識されつつあります。フィットネス愛好家やアスリートは、筋肉の成長と回復をサポートするために高タンパク質食をますます採用しており、これが需要をさらに押し上げています。さらに、植物性タンパク質市場の成長は、持続可能で健康志向の食事選択肢への嗜好拡大と合致し、多様な消費者ニーズや食習慣に対応している。

大豆タンパク質製品の人気、栄養強化された便利食品への需要増加、強化食品への嗜好の高まりが、世界のタンパク質原料市場をさらに牽引している。健康志向のライフスタイルが主流となる中、動物性・植物性原料の両方から作られたタンパク質サプリメントが注目を集めている。その結果、栄養価が高く、汎用性・機能性に優れた食品への消費者需要とイノベーションに支えられ、タンパク質原料市場は堅調な成長を続けている。

タンパク質原料市場の動向分析

スポーツ・フィットネス分野からの需要増加が市場を牽引

スポーツ・フィットネス分野からの需要増加は、タンパク質原料市場における重要な成長要因として浮上し、業界内の消費拡大とイノベーションを牽引している。この急増は、運動能力向上、筋肉回復のサポート、健康志向の高まる消費者層の栄養ニーズを満たす上でタンパク質が果たす重要な役割を裏付ける複数の要因が相まって生じている。 ?

この需要は、スポーツやフィットネス活動に従事する個人にとって重要な考慮事項である、筋肉の構築と修復におけるタンパク質の重要性に対する認識の高まりに起因しています。タンパク質は筋肉の構成要素であるアミノ酸で構成されており、その摂取は筋肉の成長と回復を促進するために不可欠です。アスリートやフィットネス愛好家は、トレーニング効果を最適化し、最高の身体能力を達成するために、高品質なタンパク質源を食事に取り入れることの重要性をますます認識しています。 ?

さらに、世界的な健康増進とフィットネスの潮流が、様々なスポーツやフィットネス活動に参加する人々の増加を後押ししています。人々の健康意識とフィットネス志向が高まるにつれ、プロテインサプリメントや強化食品への需要は大幅に上昇しています。ホエイ、カゼイン、大豆、エンドウ豆などのプロテイン原料は、活動的な人々の高まるタンパク質需要を満たす便利で効果的な方法として人気を集めています。 ?

さらに、スポーツ栄養学の進歩と消費者の嗜好の変化により、植物性や代替タンパク源を含む革新的なプロテイン配合の開発が進んでいます。この多様化は、特定の食習慣や制限を持つ消費者を含む、より幅広い層に対応しています。

植物由来製品は大きな成長機会を提示している

植物由来製品は、持続可能でより健康的な食品選択肢に対する消費者需要の高まりにより、タンパク質原料市場において重要な機会を提供している。環境問題、動物福祉、個人の健康への意識が継続的に高まる中、従来型の動物性タンパク質に代わる選択肢を求める人々が増加している。この消費者嗜好の変化は植物性タンパク質市場の急速な拡大をもたらし、タンパク質原料セクターの企業にとって収益性の高い機会を創出している。

植物由来製品の人気上昇は、持続可能で環境に優しい食品選択肢への欲求に起因します。植物性タンパク質の生産は、従来の畜産と比較して一般的に環境負荷が低いです。植物農業は多くの場合、より少ない土地、水、資源を必要とし、温室効果ガス排出量の削減と生物多様性の保全に貢献します。気候変動に対する世界的な懸念が強まる中、消費者は環境を意識した選択を行う動機をますます強くしており、植物性タンパク質原料は製造業者と消費者の双方にとって魅力的な選択肢となっています。

さらに、植物性食生活に伴う健康上の利点が植物性タンパク質市場の成長に寄与しています。植物性タンパク質は飽和脂肪酸やコレステロールが少なく、必須栄養素、食物繊維、抗酸化物質が豊富な場合が多いです。これは、食事と健康の関連性に対する消費者の意識の高まりと一致し、バランスの取れた栄養豊富なライフスタイルを維持する手段として、植物性代替品の需要を促進しています。

タンパク質原料市場セグメント分析:

タンパク質原料市場は、製品タイプ、形態、用途に基づいてセグメント化されています。

製品タイプ別では、予測期間中に植物性タンパク質セグメントが市場を支配すると予想される

健康や環境問題への意識の高まりを背景に、植物由来およびベジタリアン向け食品の世界的な需要が増加している。消費者は、動物性タンパク質の持続可能で倫理的な代替品として、植物性タンパク質製品をますます選択しています。さらに、食品技術の進歩により、従来の動物性タンパク質の味や食感を模倣する革新的な植物性タンパク質原料が開発され、植物性タンパク質製品の全体的な魅力が高まっています。より多くの消費者が健康的で環境に優しい食の選択肢を求める中、植物性タンパク質セグメントはタンパク質原料市場において継続的な拡大が見込まれています。

用途別では、栄養補助食品セグメントが2022年に42%の最大シェアを占めた

健康意識の高まりとフィットネスへの関心増大により、栄養要求を満たす便利で効果的な手段として、プロテインサプリメントへの消費者関心が高まっている。さらに、高齢化社会の進展と健康的な加齢・筋肉維持への注目が相まって、高タンパク質サプリメントの需要を後押ししている。加えて、植物由来や代替タンパク源への傾向が革新的なプロテインサプリメントの開発を促し、より幅広い消費者層を惹きつけている。栄養補助食品の利便性、汎用性、そして健康効果への認識が、タンパク質原料市場におけるこのセグメントの著しい成長に寄与している。

タンパク質原料市場の地域別インサイト:

予測期間において北米が市場を支配すると予想される

北米地域はタンパク質原料市場を支配すると予測される。栄養補助食品、高性能製品、動物性タンパク質などへの需要増加が市場の成長を後押ししている。さらに、米国における消費支出の安定性と食品安全近代化法(FSMA)の改正により、米国の食品安全法は食品偽装への対応よりも、食品汚染の予防に重点を置く方向へ転換する可能性がある。

さらに、北米ではフィットネスとウェルネスの潮流が大きな勢いを増しており、タンパク質サプリメントや機能性食品の需要急増につながっています。メーカーは、健康志向の消費者に対応するため、様々な製品にタンパク質原料を組み込むことでこのトレンドを活用しています。この地域の確立された食品・飲料産業と、タンパク質原料の配合における継続的な革新が相まって、市場の成長をさらに促進しています。

タンパク質原料市場における主要企業:

ヒルマー(米国)

アーチャー・ダニエル・ミッドランド(米国)

CHS(米国)

Glanbia Foods (アイルランド)

マニルドラ(オーストラリア)

カーギル(米国)

レプリノ・フーズ(米国)

ジェリコ(米国)

NOW(米国)

AMCO Proteins (米国)

Vyse Gelatin(米国)

グレートレイクス・ゼラチン(米国)

ユニバーサル(米国)

MRM(米国)

ノーランド(カナダ)

ヘルシー・アンド・フィット(ベルギー)

Danisco(デンマーク)

フォンテラ協同組合グループ株式会社(ニュージーランド)

バーコン・ニュートラサイエンス(カナダ)

ロケット(フランス)

アーラ・フーズ(デンマーク)

ラクタリス・イングレディエンツ(フランス)

オメガ・プロテイン・コーポレーション(米国)

アグラナ(オーストリア)およびその他の主要企業。

タンパク質原料市場における主要な業界動向:

2024年11月、Arla Foods Ingredientsは英国競争市場庁(CMA)の承認を得て、Volacのホエイ栄養事業買収を成功裏に進めた。この承認は、2024年4月に両社が締結した合意に基づくものである。買収には、ウェールズ・フェリンファックにあるホエイプロテインアイソレート(WPI)生産を専門とする主要加工施設が含まれた。この拠点はアルラ・フーズ・イングリディエンツのグローバル生産ネットワークの中核となり、今後数年間で大幅な投資と拡張が計画されており、同社のホエイプロテイン分野における地位を強化する。

2023年9月、カーギルはフランス・サン=シル=アン=ヴァルに欧州初の「プロテイン・イノベーション・ハブ」を開設しました。顧客のタンパク質豊富なメニュー開発を促進するこの施設には、顧客体験エリア、最新鋭のテストキッチン、新製品・コンセプト検証用パイロットプラントが備わっています。オルレアン近郊のサン=シル=アン=ヴァル工場を拡張したこの施設は、外食産業における共同創造とイノベーションを支援します。この画期的な施設は、30年以上にわたりフランスおよび欧州の主要小売店向けに鶏肉加工品を生産してきた同工場の機能強化を象徴しています。

第1章:はじめに

 1.1 範囲と対象範囲

第2章:エグゼクティブサマリー

第3章:市場概況

 3.1 市場動向

  3.1.1 推進要因

  3.1.2 抑制要因

  3.1.3 機会

  3.1.4 課題

 3.2 市場動向分析

 3.3 PESTLE分析

 3.4 ポーターの5つの力分析

 3.5 産業バリューチェーン分析

 3.6 エコシステム

 3.7 規制環境

 3.8 価格動向分析

 3.9 特許分析

 3.10 技術進化

 3.11 投資の集中領域

 3.12 輸出入分析

第4章:製品タイプ別タンパク質原料市場(2018-2032年)

 4.1 タンパク質原料市場の概況と成長エンジン

 4.2 市場概要

 4.3 動物性タンパク質

  4.3.1 概要と市場概況

  4.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  4.3.4 地域別セグメンテーション分析

 4.4 植物性タンパク質

 4.5 昆虫タンパク質

 4.6 微生物由来タンパク質

第5章:形態別タンパク質原料市場(2018-2032年)

 5.1 タンパク質原料市場の概況と成長エンジン

 5.2 市場概要

 5.3 乾燥

  5.3.1 導入と市場概要

  5.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  5.3.4 地域別セグメンテーション分析

 5.4 液体

第6章:用途別タンパク質原料市場(2018-2032年)

 6.1 タンパク質原料市場の概況と成長エンジン

 6.2 市場概要

 6.3 食品・飲料

  6.3.1 概要と市場概況

  6.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  6.3.4 地域別セグメンテーション分析

 6.4 乳児用調製粉乳

 6.5 動物飼料

 6.6 医薬品

 6.7 栄養補助食品

 6.8 化粧品

第7章:企業プロファイルと競合分析

 7.1 競争環境

  7.1.1 競合ベンチマーキング

  7.1.2 メーカー別タンパク質原料市場シェア(2024年)

  7.1.3 業界BCGマトリックス

  7.1.4 ヒートマップ分析

  7.1.5 合併と買収  

 7.2 トリロジー・グレインズ(米国)

  7.2.1 会社概要

  7.2.2 主要幹部

  7.2.3 会社概要

  7.2.4 市場における当社の役割

  7.2.5 持続可能性と社会的責任

  7.2.6 事業セグメント

  7.2.7 製品ポートフォリオ

  7.2.8 事業実績

  7.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向

  7.2.10 SWOT分析

 7.3 ANCIENT HARVEST(米国)

 7.4 ビッグホーン・キノア(米国)

 7.5 サンフッド・スーパーフーズ(米国)

 7.6 リビングハーベストフーズ(カナダ)

 7.7 バイオアンデス(フランス)

 7.8 バイオジェニー(フランス)

 7.9 キノア・レアル(スペイン)

 7.10 バイオ・パートナー・シュヴァイツ(スイス)

 7.11 エコファーム(イタリア)

 7.12 青海有機(中国)

 7.13 内モンゴル伊利グリーンフード(中国)

 7.14 甘粛九和農業開発(中国)

 7.15 北海道 明治屋(日本)

 7.16 二次屋マーケット(日本)

 7.17 アンディアン・バレー・フーズ(オーストラリア)

 7.18 アグロシャン・エンタープライズ(インド)

 7.19 ソル・フーズ(ボリビア)

 7.20 ロイヤルキノア(ボリビア) インカクロップス(ボリビア)

 7.21 エコアンディノ(ペルー)

 7.22 ANAPJI(ペルー)

 7.23 アルティプラノ農業ビジネス(ボリビア)

 7.24 アラス・デル・スル(ペルー)

 7.25 サルテニャス(ボリビア)

第8章:地域別グローバルタンパク質原料市場

 8.1 概要

 8.2 北米タンパク質原料市場

  8.2.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.2.2 主要企業

  8.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.2.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  8.2.4.1 動物性タンパク質

  8.2.4.2 植物性タンパク質

  8.2.4.3 昆虫タンパク質

  8.2.4.4 微生物由来タンパク質

  8.2.5 形態別 過去及び予測市場規模

  8.2.5.1 乾燥

  8.2.5.2 液体

  8.2.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.2.6.1 食品・飲料

  8.2.6.2 乳児用調製粉乳

  8.2.6.3 動物用飼料

  8.2.6.4 医薬品

  8.2.6.5 栄養補助食品

  8.2.6.6 化粧品

  8.2.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.2.7.1 米国

  8.2.7.2 カナダ

  8.2.7.3 メキシコ

 8.3. 東欧タンパク質原料市場

  8.3.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.3.2 主要企業

  8.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.3.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  8.3.4.1 動物性タンパク質

  8.3.4.2 植物性タンパク質

  8.3.4.3 昆虫タンパク質

  8.3.4.4 微生物由来タンパク質

  8.3.5 形態別 過去及び予測市場規模

  8.3.5.1 乾燥

  8.3.5.2 液体

  8.3.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.3.6.1 食品・飲料

  8.3.6.2 乳児用調製粉乳

  8.3.6.3 動物用飼料

  8.3.6.4 医薬品

  8.3.6.5 栄養補助食品

  8.3.6.6 化粧品

  8.3.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.3.7.1 ロシア

  8.3.7.2 ブルガリア

  8.3.7.3 チェコ共和国

  8.3.7.4 ハンガリー

  8.3.7.5 ポーランド

  8.3.7.6 ルーマニア

  8.3.7.7 東欧その他

 8.4. 西ヨーロッパタンパク質原料市場

  8.4.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.4.2 主要企業

  8.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.4.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  8.4.4.1 動物性タンパク質

  8.4.4.2 植物性タンパク質

  8.4.4.3 昆虫タンパク質

  8.4.4.4 微生物由来タンパク質

  8.4.5 形態別 過去及び予測市場規模

  8.4.5.1 乾燥

  8.4.5.2 液体

  8.4.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.4.6.1 食品・飲料

  8.4.6.2 乳児用調製粉乳

  8.4.6.3 動物用飼料

  8.4.6.4 医薬品

  8.4.6.5 栄養補助食品

  8.4.6.6 化粧品

  8.4.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.4.7.1 ドイツ

  8.4.7.2 イギリス

  8.4.7.3 フランス

  8.4.7.4 オランダ

  8.4.7.5 イタリア

  8.4.7.6 スペイン

  8.4.7.7 西ヨーロッパその他

 8.5. アジア太平洋地域タンパク質原料市場

  8.5.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.5.2 主要企業

  8.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.5.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  8.5.4.1 動物性タンパク質

  8.5.4.2 植物性タンパク質

  8.5.4.3 昆虫タンパク質

  8.5.4.4 微生物由来タンパク質

  8.5.5 形態別 過去及び予測市場規模

  8.5.5.1 乾燥

  8.5.5.2 液体

  8.5.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.5.6.1 食品・飲料

  8.5.6.2 乳児用調製粉乳

  8.5.6.3 動物用飼料

  8.5.6.4 医薬品

  8.5.6.5 栄養補助食品

  8.5.6.6 化粧品

  8.5.7 国別歴史的および予測市場規模

  8.5.7.1 中国

  8.5.7.2 インド

  8.5.7.3 日本

  8.5.7.4 韓国

  8.5.7.5 マレーシア

  8.5.7.6 タイ

  8.5.7.7 ベトナム

  8.5.7.8 フィリピン

  8.5.7.9 オーストラリア

  8.5.7.10 ニュージーランド

  8.5.7.11 アジア太平洋地域その他

 8.6. 中東・アフリカ地域におけるタンパク質原料市場

  8.6.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.6.2 主要企業

  8.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.6.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  8.6.4.1 動物性タンパク質

  8.6.4.2 植物性タンパク質

  8.6.4.3 昆虫タンパク質

  8.6.4.4 微生物由来タンパク質

  8.6.5 形態別 過去及び予測市場規模

  8.6.5.1 乾燥

  8.6.5.2 液体

  8.6.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.6.6.1 食品・飲料

  8.6.6.2 乳児用調製粉乳

  8.6.6.3 動物用飼料

  8.6.6.4 医薬品

  8.6.6.5 栄養補助食品

  8.6.6.6 化粧品

  8.6.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.6.7.1 トルコ

  8.6.7.2 バーレーン

  8.6.7.3 クウェート

  8.6.7.4 サウジアラビア

  8.6.7.5 カタール

  8.6.7.6 アラブ首長国連邦

  8.6.7.7 イスラエル

  8.6.7.8 南アフリカ

 8.7. 南米タンパク質原料市場

  8.7.1 主要市場動向、成長要因および機会

  8.7.2 主要企業

  8.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  8.7.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  8.7.4.1 動物性タンパク質

  8.7.4.2 植物性タンパク質

  8.7.4.3 昆虫タンパク質

  8.7.4.4 微生物由来タンパク質

  8.7.5 形態別 過去及び予測市場規模

  8.7.5.1 乾燥

  8.7.5.2 液体

  8.7.6 用途別 過去及び予測市場規模

  8.7.6.1 食品・飲料

  8.7.6.2 乳児用調製粉乳

  8.7.6.3 動物用飼料

  8.7.6.4 医薬品

  8.7.6.5 栄養補助食品

  8.7.6.6 化粧品

  8.7.7 国別 過去及び予測市場規模

  8.7.7.1 ブラジル

  8.7.7.2 アルゼンチン

  8.7.7.3 南米その他

第9章 アナリストの見解と結論

9.1 提言と総括的分析

9.2 潜在的な市場戦略

第10章 研究方法論

10.1 研究プロセス

10.2 主要調査

10.3 二次調査

Q1: タンパク質原料市場調査レポートにおける予測期間はどの程度ですか?

A1: タンパク質原料市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。

Q2: タンパク質原料市場の主要プレイヤーは誰ですか?

A2:ヒルマー(米国)、アーチャー・ダニエル・ミッドランド(米国)、ADM(米国)、CHS(米国)、グランビア・フーズ(アイルランド)、マニルドラ(オーストラリア)、カーギル(米国)、レプリノ・フーズ(米国)、ジェリコ(米国)、NOW(米国)、AMCOプロテインズ(米国)、ヴァイス・ゼラチン(米国)、グレートレイクス・ゼラチン(米国)、ユニバーサル(米国)、MRM(米国)、ノーランド(カナダ)、ヘルシーアンドフィット(ベルギー)、ダニスコ(デンマーク)、フォンテラ協同組合(ニュージーランド)、バーコン・ニュートラサイエンス(カナダ)、ロケット(フランス)、アーラ・フーズ(デンマーク)、ラクタリス・イングレディエンツ(フランス)、オメガ・プロテイン・コーポレーション(米国)、アグラナ(オーストリア)、その他主要企業。

Q3: タンパク質原料市場のセグメントは?

A3: タンパク質原料市場は、製品タイプ、形態、用途、地域によって区分されます。タイプ別では、動物性タンパク質、植物性タンパク質、昆虫性タンパク質、微生物性タンパク質に分類されます。形態別では、乾燥タイプと液体タイプに分類されます。用途別では、食品・飲料、乳児用調製粉乳、動物飼料、医薬品、栄養補助食品、化粧品に分類されます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、東欧(ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、その他東欧)、西欧(ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、ロシア、スペイン、その他西ヨーロッパ)、アジア太平洋(中国、インド、日本、東南アジアなど)、南アメリカ(ブラジル、アルゼンチンなど)、中東・アフリカ(サウジアラビア、南アフリカなど)で分析されています。

Q4: タンパク質原料市場とは何ですか?

A4: タンパク質はアミノ酸から構成される人体の重要な成分です。タンパク質原料は動物、植物、昆虫、微生物など様々な源から得られます。これらの原料は主に粘性、発泡性、乳化性、保水性、栄養特性などの特性で知られています。さらに、人口増加に伴う需要拡大や、所得向上・都市化進展・高齢化といった社会経済的変化を背景とした世界的なタンパク質需要の増加が市場を牽引しています。健康的な加齢におけるタンパク質の貢献が次第に認識され、健康的な食事におけるタンパク質の役割が広く受け入れられていることが背景にあります。

Q5: タンパク質原料市場の規模はどの程度ですか?

A5: タンパク質原料市場規模は2023年に640億8,000万米ドルと評価され、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)7.1%で成長し、2032年までに1,188億米ドルに達すると予測されています。

Chapter 1: Introduction

 1.1 Scope and Coverage

Chapter 2:Executive Summary

Chapter 3: Market Landscape

 3.1 Market Dynamics

  3.1.1 Drivers

  3.1.2 Restraints

  3.1.3 Opportunities

  3.1.4 Challenges

 3.2 Market Trend Analysis

 3.3 PESTLE Analysis

 3.4 Porter’s Five Forces Analysis

 3.5 Industry Value Chain Analysis

 3.6 Ecosystem

 3.7 Regulatory Landscape

 3.8 Price Trend Analysis

 3.9 Patent Analysis

 3.10 Technology Evolution

 3.11 Investment Pockets

 3.12 Import-Export Analysis

Chapter 4: Protein Ingredients Market by Product Type (2018-2032)

 4.1 Protein Ingredients Market Snapshot and Growth Engine

 4.2 Market Overview

 4.3 Animal Protein

  4.3.1 Introduction and Market Overview

  4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  4.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 4.4 Plant Protein

 4.5 Insect Protein

 4.6 Microbial Protein

Chapter 5: Protein Ingredients Market by Form (2018-2032)

 5.1 Protein Ingredients Market Snapshot and Growth Engine

 5.2 Market Overview

 5.3 Dry

  5.3.1 Introduction and Market Overview

  5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  5.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 5.4 Liquid

Chapter 6: Protein Ingredients Market by Application (2018-2032)

 6.1 Protein Ingredients Market Snapshot and Growth Engine

 6.2 Market Overview

 6.3 Food and Beverages

  6.3.1 Introduction and Market Overview

  6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  6.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 6.4 Infant Formulation

 6.5 Animal Feed

 6.6 Pharmaceuticals

 6.7 Nutritional Supplements

 6.8 Cosmetics

Chapter 7: Company Profiles and Competitive Analysis

 7.1 Competitive Landscape

  7.1.1 Competitive Benchmarking

  7.1.2 Protein Ingredients Market Share by Manufacturer (2024)

  7.1.3 Industry BCG Matrix

  7.1.4 Heat Map Analysis

  7.1.5 Mergers and Acquisitions  

 7.2 TRILOGY GRAINS (US)

  7.2.1 Company Overview

  7.2.2 Key Executives

  7.2.3 Company Snapshot

  7.2.4 Role of the Company in the Market

  7.2.5 Sustainability and Social Responsibility

  7.2.6 Operating Business Segments

  7.2.7 Product Portfolio

  7.2.8 Business Performance

  7.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments

  7.2.10 SWOT Analysis

 7.3 ANCIENT HARVEST (US)

 7.4 BIGHORN QUINOA (US)

 7.5 SUNFOOD SUPERFOODS (US)

 7.6 LIVING HARVEST FOODS (CANADA)

 7.7 BIOANDES (FRANCE)

 7.8 BIOGÉNIE (FRANCE)

 7.9 QUINOA REAL (SPAIN)

 7.10 BIO PARTNER SCHWEIZ (SWITZERLAND)

 7.11 ECOFARM (ITALY)

 7.12 QINGHAI ORGANIC (CHINA)

 7.13 INNER MONGOLIA YILI GREEN FOOD (CHINA)

 7.14 GANSU JIUHE AGRICULTURE DEVELOPMENT (CHINA)

 7.15 HOKKAIDO MEIJIYA (JAPAN)

 7.16 NIJIYA MARKET (JAPAN)

 7.17 ANDEAN VALLEY FOODS (AUSTRALIA)

 7.18 AGROSHAN ENTERPRISES (INDIA)

 7.19 SOL FOODS (BOLIVIA)

 7.20 ROYAL QUINOA (BOLIVIA) INCA CROPS (BOLIVIA)

 7.21 ECOANDINO (PERU)

 7.22 ANAPJI (PERU)

 7.23 AGRONEGOCIOS DEL ALTIPLANO (BOLIVIA)

 7.24 ALAS DEL SUR (PERU)

 7.25 SALTEÑAS (BOLIVIA)

Chapter 8: Global Protein Ingredients Market By Region

 8.1 Overview

 8.2. North America Protein Ingredients Market

  8.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.2.2 Top Key Companies

  8.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  8.2.4.1 Animal Protein

  8.2.4.2 Plant Protein

  8.2.4.3 Insect Protein

  8.2.4.4 Microbial Protein

  8.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  8.2.5.1 Dry

  8.2.5.2 Liquid

  8.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.2.6.1 Food and Beverages

  8.2.6.2 Infant Formulation

  8.2.6.3 Animal Feed

  8.2.6.4 Pharmaceuticals

  8.2.6.5 Nutritional Supplements

  8.2.6.6 Cosmetics

  8.2.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.2.7.1 US

  8.2.7.2 Canada

  8.2.7.3 Mexico

 8.3. Eastern Europe Protein Ingredients Market

  8.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.3.2 Top Key Companies

  8.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  8.3.4.1 Animal Protein

  8.3.4.2 Plant Protein

  8.3.4.3 Insect Protein

  8.3.4.4 Microbial Protein

  8.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  8.3.5.1 Dry

  8.3.5.2 Liquid

  8.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.3.6.1 Food and Beverages

  8.3.6.2 Infant Formulation

  8.3.6.3 Animal Feed

  8.3.6.4 Pharmaceuticals

  8.3.6.5 Nutritional Supplements

  8.3.6.6 Cosmetics

  8.3.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.3.7.1 Russia

  8.3.7.2 Bulgaria

  8.3.7.3 The Czech Republic

  8.3.7.4 Hungary

  8.3.7.5 Poland

  8.3.7.6 Romania

  8.3.7.7 Rest of Eastern Europe

 8.4. Western Europe Protein Ingredients Market

  8.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.4.2 Top Key Companies

  8.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  8.4.4.1 Animal Protein

  8.4.4.2 Plant Protein

  8.4.4.3 Insect Protein

  8.4.4.4 Microbial Protein

  8.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  8.4.5.1 Dry

  8.4.5.2 Liquid

  8.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.4.6.1 Food and Beverages

  8.4.6.2 Infant Formulation

  8.4.6.3 Animal Feed

  8.4.6.4 Pharmaceuticals

  8.4.6.5 Nutritional Supplements

  8.4.6.6 Cosmetics

  8.4.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.4.7.1 Germany

  8.4.7.2 UK

  8.4.7.3 France

  8.4.7.4 The Netherlands

  8.4.7.5 Italy

  8.4.7.6 Spain

  8.4.7.7 Rest of Western Europe

 8.5. Asia Pacific Protein Ingredients Market

  8.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.5.2 Top Key Companies

  8.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  8.5.4.1 Animal Protein

  8.5.4.2 Plant Protein

  8.5.4.3 Insect Protein

  8.5.4.4 Microbial Protein

  8.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  8.5.5.1 Dry

  8.5.5.2 Liquid

  8.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.5.6.1 Food and Beverages

  8.5.6.2 Infant Formulation

  8.5.6.3 Animal Feed

  8.5.6.4 Pharmaceuticals

  8.5.6.5 Nutritional Supplements

  8.5.6.6 Cosmetics

  8.5.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.5.7.1 China

  8.5.7.2 India

  8.5.7.3 Japan

  8.5.7.4 South Korea

  8.5.7.5 Malaysia

  8.5.7.6 Thailand

  8.5.7.7 Vietnam

  8.5.7.8 The Philippines

  8.5.7.9 Australia

  8.5.7.10 New Zealand

  8.5.7.11 Rest of APAC

 8.6. Middle East & Africa Protein Ingredients Market

  8.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.6.2 Top Key Companies

  8.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  8.6.4.1 Animal Protein

  8.6.4.2 Plant Protein

  8.6.4.3 Insect Protein

  8.6.4.4 Microbial Protein

  8.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  8.6.5.1 Dry

  8.6.5.2 Liquid

  8.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.6.6.1 Food and Beverages

  8.6.6.2 Infant Formulation

  8.6.6.3 Animal Feed

  8.6.6.4 Pharmaceuticals

  8.6.6.5 Nutritional Supplements

  8.6.6.6 Cosmetics

  8.6.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.6.7.1 Turkiye

  8.6.7.2 Bahrain

  8.6.7.3 Kuwait

  8.6.7.4 Saudi Arabia

  8.6.7.5 Qatar

  8.6.7.6 UAE

  8.6.7.7 Israel

  8.6.7.8 South Africa

 8.7. South America Protein Ingredients Market

  8.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  8.7.2 Top Key Companies

  8.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  8.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  8.7.4.1 Animal Protein

  8.7.4.2 Plant Protein

  8.7.4.3 Insect Protein

  8.7.4.4 Microbial Protein

  8.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  8.7.5.1 Dry

  8.7.5.2 Liquid

  8.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  8.7.6.1 Food and Beverages

  8.7.6.2 Infant Formulation

  8.7.6.3 Animal Feed

  8.7.6.4 Pharmaceuticals

  8.7.6.5 Nutritional Supplements

  8.7.6.6 Cosmetics

  8.7.7 Historic and Forecast Market Size by Country

  8.7.7.1 Brazil

  8.7.7.2 Argentina

  8.7.7.3 Rest of SA

Chapter 9 Analyst Viewpoint and Conclusion

9.1 Recommendations and Concluding Analysis

9.2 Potential Market Strategies

Chapter 10 Research Methodology

10.1 Research Process

10.2 Primary Research

10.3 Secondary Research

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