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サフラン・マーケット 概要
世界のサフラン市場規模は2023年に13億9000万米ドルと評価され、2032年までに年平均成長率（CAGR）7.49％で26億6000万米ドルに達すると推定されている。
サフランは「黄金のスパイス」または「赤い金」とも呼ばれ、世界で最も高価な香辛料の一つです。サフランには抗菌、抗細菌、抗真菌、防腐、抗炎症作用に加え、独特の風味と香りがあります。
サフランは独特の香りと風味を持ち、料理に独特の味わい、香り、色を加えます。また天然の食品着色料としても使用されます。サフランを牛乳と一緒に摂取すると、多くの健康効果をもたらします。
サフランには抗菌、抗真菌、抗細菌、防腐、抗炎症などの薬理作用があります。また、サフランには癌細胞を死滅させる可能性のある化学物質が含まれています。うつ病、アルツハイマー病、月経異常へのサフランの使用は、製薬業界での需要を高めています。視力を強化し、外部要因による影響を防ぐことができます。
化粧品業界では、スキンケアに用いられます。サフランはシミ、色素沈着、傷跡を軽減し、肌をより明るく均一にします。その香りと色合いから、香水業界や繊維産業で布地を黄色やオレンジ色に染色する際に使用されます。サフランには150種類以上の揮発性芳香成分が含まれており、サフラナールはサフラン精油の主要成分の一つです。
サフラン市場動向分析
医薬品・化粧品業界における応用拡大
サフランの成分であるクロシンとサフラナールは、癌細胞に対して最も優れた抑制作用を持つ。クロセチンには、乳癌、子宮頸癌、肝癌、肺癌、膵臓癌を抑制する特性がある。サフランには、リボフラビンとチアミンという2つの重要なビタミンが含まれており、少量のβ-カロテンも含有している。サフランとその成分には抗癌作用と抗腫瘍効果があることを示す強力な証拠が存在する。
ピクロクロシン、サフラナール、クロシン化合物は、ヒト脳内の酸化損傷と炎症を軽減し、記憶力を高めるのに役立ちます。サフラン、特にその主要構成分子は、頻発する神経精神疾患や加齢関連疾患に有益な効果を発揮します
サフランは肌の健康を促進し、肌色を明るくし、ニキビやシミを改善します。化粧品業界では天然の紫外線吸収剤として使用されています。サフラン液は香水製造にも用いられます。
機会
水耕栽培および垂直農法技術の適応
水耕栽培や垂直農法といった新技術がサフラン栽培に活用されている。これらの技術は水使用量を最小限に抑えつつ、通年でのサフラン生産を可能にする。
水耕栽培では、栄養豊富な水を使用して生産されます。サフランの生産は気象条件に非常に依存しています。水耕栽培システムは、水、栄養素、光などの要素をより良く制御できるため、収量の増加と高品質なサフランの生産につながります。水耕栽培は、より良い色、味、香りを備えたサフランの品質向上に貢献します。また、サフランの球根1個あたりより多くの花を生産するのにも役立ちます。
垂直農法では、植物を垂直に積み重ねて栽培します。気候変動の不確実性、製造業の拡大、都市建設プロジェクトにより、過去20年間で作物栽培に利用される土地は60％減少しました。これはサフラン生産効率を向上させるだけでなく、通年生産の可能性も提供します。また、サフランに対する市場の需要を満たすのにも役立ちます。
サフラン市場セグメント分析：
サフラン市場は、種類、用途、等級、形態、流通経路、エンドユーザー、地域に基づいてセグメント化されている
種類別では、予測期間中に有機セグメントが市場を支配すると予想される
有機と従来型の2種類があり、予測期間中は有機セグメントがサフラン市場を支配すると予想される。
有機サフランは、自然で健康的な食品に対する消費者の需要の高まりから、ますます人気を集めています。有機サフランは、化学肥料や農薬を使用しない自然な栽培方法で作られます。これにより、消費者にとってより健康的かつ環境に優しい選択肢となっています。有機農業は、土壌の健康状態、害虫管理、収穫技術に細心の注意を払うため、従来の方法に比べて追加コストがかかり、それがプレミアム価格につながっています。
有機サフランは生産量が限られているため高価です。これがサフラン市場の成長を促進しています。認証機関は栽培から包装までの全生産工程を検証し、有機農業ガイドラインへの準拠を確保します。この認証は消費者に有機サフランの真正性と純度に対する信頼感を与え、需要増加につながっています。
有機サフランの市場価値上昇は、有機農業推進に向けた政府施策の強化、健康志向食品への消費者嗜好の変化、医療用途におけるサフランの人気拡大など、様々な要因に起因しています。
等級別では、2023年にグレードIが最大のシェアを占めた
市場には合計4つの等級（I、II、III、IV）が存在し、予測期間中は等級Iがサフラン市場を支配すると予想される。
グレードIは世界最高品質のサフランである。2023年には総収益の60％以上を占め、2024年から2032年の予測期間中もその優位性を維持すると見込まれている。グレードIセグメントが優位性を保つ背景には、その製品が持つ優れた着色力、風味強度、香りの強さがある。グレードIサフランは、サフランの花の赤い柱頭のみから構成され、植物の他の部分から丁寧に手摘みで選別される。この厳格な洗浄・選別工程により、グレードIサフランは高い純度を保ち、不純物や偽和物が一切含まれないことが保証される。
この最高級の特性により、グレードIサフランは食品、香料、パーソナルケア製品におけるプレミアム用途で非常に高い需要があります。プレミアム製品消費の増加傾向は、この市場セグメントの成長とともにグレードIサフランの需要を押し上げています。
サフラン市場の地域別インサイト：
アジア太平洋地域は予測期間中に市場を支配すると予想される
サフラン市場は地域別に北米、東欧、西欧、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。アジア太平洋地域は予測期間を通じて市場を支配すると予想される。
サフランは、インド、イラン、アフガニスタンなど、この地域の国々で生産されています。サフランは、ビリヤニ、カレー、スイーツなどの料理に欠かせない要素です。サフランは、アジア太平洋地域のいくつかの国々で伝統的・文化的な価値があり、それがサフランの需要と使用を促進しています。インドや中国など多くのアジア諸国では、アーユルヴェーダ医学やその他の伝統的な治療体系で使用されています。
イランは世界最大のサフラン生産国であり、アジア太平洋地域へ多量のサフランを輸出している。同地域ではオンライン販売チャネルが大幅に増加しており、eコマースプラットフォームを通じて消費者は世界中の多様なサフラン製品に容易にアクセスできる。また、需要の増加、高い生産量、購買力の向上、拡大する輸出市場を背景に、予測期間中はアジア太平洋地域がサフラン市場を主導すると見込まれている。
ジャンムー・カシミール州におけるサフランの生産量と生産性の年度別詳細
年
総面積
若返った
累積合計
面積（ヘクタール）
総面積
従来方式
総生産量
再生面積
Mts
総生産量（包括的）
非伝統的地域からの
Mts
総合生産性
kg/ha
2019-2020
3715
2578.75
1136.25
12.95
15.12
4.07
2020-2021
3715
2598.75
1116.25
13.36
18.05
4.86
2021-2022
3715
2598.75
1116.25
11.2
15.035
4.04
第1章：はじめに
1.1 範囲と対象範囲
第2章：エグゼクティブサマリー
第3章：市場概況
3.1 市場動向
3.1.1 推進要因
3.1.2 抑制要因
3.1.3 機会
3.1.4 課題
3.2 市場動向分析
3.3 PESTLE分析
3.4 ポーターの5つの力分析
3.5 産業バリューチェーン分析
3.6 エコシステム
3.7 規制環境
3.8 価格動向分析
3.9 特許分析
3.10 技術進化
3.11 投資の集中領域
3.12 輸出入分析
第4章：サフラン市場（種類別）（2018-2032年）
4.1 サフラン市場の概況と成長エンジン
4.2 市場概要
4.3 有機サフラン
4.3.1 概要と市場概況
4.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
4.3.4 地域別セグメンテーション分析
4.4 伝統的なサフラン
第5章：グレード別サフラン市場（2018-2032年）
5.1 サフラン市場の概要と成長要因
5.2 市場概要
5.3 グレードI
5.3.1 概要と市場概況
5.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
5.3.4 地域別セグメンテーション分析
5.4 グレードII
5.5 グレードIII
5.6 グレードIV
第6章：用途別サフラン市場（2018-2032年）
6.1 サフラン市場の概況と成長エンジン
6.2 市場概要
6.3 香り
6.3.1 導入と市場概要
6.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
6.3.4 地域別セグメンテーション分析
6.4 食品着色料
6.5 皮膚治療
6.6 繊維染色
第7章：形態別サフラン市場（2018-2032年）
7.1 サフラン市場の概要と成長エンジン
7.2 市場概要
7.3 スレッド
7.3.1 導入と市場概要
7.3.2 過去および予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
7.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
7.3.4 地域別セグメンテーション分析
7.4 粉末
7.5 液体
第8章：流通チャネル別サフラン市場（2018-2032年）
8.1 サフラン市場の概要と成長エンジン
8.2 市場概要
8.3 専門店
8.3.1 概要と市場概況
8.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
8.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
8.3.4 地域別セグメンテーション分析
8.4 小売店
8.5 スーパーマーケット
8.6 卸売業者
8.7 オンラインストア
第9章：エンドユーザー別サフラン市場（2018-2032年）
9.1 サフラン市場の概況と成長要因
9.2 市場概要
9.3 食品
9.3.1 概要と市場概況
9.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
9.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
9.3.4 地域別セグメンテーション分析
9.4 医薬品
9.5 パーソナルケア産業
第10章：企業プロファイルと競合分析
10.1 競争環境
10.1.1 競合ベンチマーキング
10.1.2 サフランのメーカー別市場シェア（2024年）
10.1.3 業界BCGマトリックス
10.1.4 ヒートマップ分析
10.1.5 合併と買収
10.2 グレート・アメリカン・スパイス（米国）
10.2.1 会社概要
10.2.2 主要幹部
10.2.3 会社概要
10.2.4 市場における当社の役割
10.2.5 持続可能性と社会的責任
10.2.6 事業セグメント
10.2.7 製品ポートフォリオ
10.2.8 事業実績
10.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向
10.2.10 SWOT分析
10.3 MEHR SAFFRON（米国）
10.4 ESFEDAN TRADING COMPANY (IRAN)
10.5 タルヴァンド・サフラン社（イラン）
10.6 ゴハール・サフラン（イラン）
10.7 ロウハニ・サフラン社（イラン）
10.8 フローラ・サフラン（イラン）
10.9 イラン・サフラン・カンパニー（イラン）
10.10 ロイヤル・サフラン・カンパニー（インド）
10.11 タジ・アグロ・プロダクツ（インド）
10.12 JMD アグロフーズ（インド）
10.13 キング・ケサリヤ（インド）
10.14 グランドール社（イラン）
10.15 ウパカルマ（インド）
10.16 エベレスト・サフラン（インド）
10.17 ワリス・ケサール・グループ（インド）
10.18 アブナー・エンタープライズ（インド）
10.19 グローバルスター・カンパニー（インド）
10.20 ライオン・サフラン（インド）
10.21 HOUSE OF SAFFRON（インド）
10.22 ドライフルーツハブ（インド）
10.23 キーノート（インド）
10.24 ベビーブランドサフラン（インド）
10.25 サフラン・グローバル・カンパニー S.L.U.（スペイン）
第11章：地域別グローバルサフラン市場
11.1 概要
11.2 北米サフラン市場
11.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
11.2.2 主要企業
11.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
11.2.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
11.2.4.1 有機サフラン
11.2.4.2 従来型サフラン
11.2.5 グレード別 過去及び予測市場規模
11.2.5.1 グレードI
11.2.5.2 グレードII
11.2.5.3 グレードIII
11.2.5.4 グレードIV
11.2.6 用途別 過去及び予測市場規模
11.2.6.1 香り
11.2.6.2 食品着色料
11.2.6.3 皮膚治療
11.2.6.4 繊維染色
11.2.7 形態別 過去及び予測市場規模
11.2.7.1 糸
11.2.7.2 粉末
11.2.7.3 液体
11.2.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
11.2.8.1 専門店
11.2.8.2 小売店
11.2.8.3 スーパーマーケット
11.2.8.4 卸売業者
11.2.8.5 オンラインストア
11.2.9 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
11.2.9.1 食品
11.2.9.2 医薬品
11.2.9.3 パーソナルケア産業
11.2.10 国別歴史的および予測市場規模
11.2.10.1 米国
11.2.10.2 カナダ
11.2.10.3 メキシコ
11.3. 東欧サフラン市場
11.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
11.3.2 主要企業
11.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
11.3.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
11.3.4.1 有機サフラン
11.3.4.2 従来型サフラン
11.3.5 グレード別 過去及び予測市場規模
11.3.5.1 グレードI
11.3.5.2 グレードII
11.3.5.3 グレードIII
11.3.5.4 グレードIV
11.3.6 用途別 過去及び予測市場規模
11.3.6.1 香り
11.3.6.2 食品着色料
11.3.6.3 皮膚治療
11.3.6.4 繊維染色
11.3.7 形態別 過去及び予測市場規模
11.3.7.1 糸
11.3.7.2 粉末
11.3.7.3 液体
11.3.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
11.3.8.1 専門店
11.3.8.2 小売店
11.3.8.3 スーパーマーケット
11.3.8.4 卸売業者
11.3.8.5 オンラインストア
11.3.9 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
11.3.9.1 食品
11.3.9.2 医薬品
11.3.9.3 パーソナルケア産業
11.3.10 国別歴史的および予測市場規模
11.3.10.1 ロシア
11.3.10.2 ブルガリア
11.3.10.3 チェコ共和国
11.3.10.4 ハンガリー
11.3.10.5 ポーランド
11.3.10.6 ルーマニア
11.3.10.7 東欧その他
11.4. 西ヨーロッパのサフラン市場
11.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
11.4.2 主要企業
11.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
11.4.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
11.4.4.1 有機サフラン
11.4.4.2 従来型サフラン
11.4.5 グレード別 過去及び予測市場規模
11.4.5.1 グレードI
11.4.5.2 グレードII
11.4.5.3 グレードIII
11.4.5.4 グレードIV
11.4.6 用途別 過去及び予測市場規模
11.4.6.1 香り
11.4.6.2 食品着色料
11.4.6.3 皮膚治療
11.4.6.4 繊維染色
11.4.7 形態別 過去及び予測市場規模
11.4.7.1 糸
11.4.7.2 粉末
11.4.7.3 液体
11.4.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
11.4.8.1 専門店
11.4.8.2 小売店
11.4.8.3 スーパーマーケット
11.4.8.4 卸売業者
11.4.8.5 オンラインストア
11.4.9 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
11.4.9.1 食品
11.4.9.2 医薬品
11.4.9.3 パーソナルケア産業
11.4.10 国別歴史的および予測市場規模
11.4.10.1 ドイツ
11.4.10.2 イギリス
11.4.10.3 フランス
11.4.10.4 オランダ
11.4.10.5 イタリア
11.4.10.6 スペイン
11.4.10.7 西ヨーロッパその他
11.5. アジア太平洋サフラン市場
11.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
11.5.2 主要企業
11.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
11.5.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
11.5.4.1 有機サフラン
11.5.4.2 従来型サフラン
11.5.5 グレード別 過去及び予測市場規模
11.5.5.1 グレードI
11.5.5.2 グレードII
11.5.5.3 グレードIII
11.5.5.4 グレードIV
11.5.6 用途別 過去及び予測市場規模
11.5.6.1 香り
11.5.6.2 食品着色料
11.5.6.3 皮膚治療
11.5.6.4 繊維染色
11.5.7 形態別 過去及び予測市場規模
11.5.7.1 糸
11.5.7.2 粉末
11.5.7.3 液体
11.5.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
11.5.8.1 専門店
11.5.8.2 小売店
11.5.8.3 スーパーマーケット
11.5.8.4 卸売業者
11.5.8.5 オンラインストア
11.5.9 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
11.5.9.1 食品
11.5.9.2 医薬品
11.5.9.3 パーソナルケア産業
11.5.10 国別歴史的および予測市場規模
11.5.10.1 中国
11.5.10.2 インド
11.5.10.3 日本
11.5.10.4 韓国
11.5.10.5 マレーシア
11.5.10.6 タイ
11.5.10.7 ベトナム
11.5.10.8 フィリピン
11.5.10.9 オーストラリア
11.5.10.10 ニュージーランド
11.5.10.11 アジア太平洋地域その他
11.6. 中東・アフリカ サフラン市場
11.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
11.6.2 主要企業
11.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
11.6.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
11.6.4.1 有機サフラン
11.6.4.2 従来型サフラン
11.6.5 グレード別 過去及び予測市場規模
11.6.5.1 グレードI
11.6.5.2 グレードII
11.6.5.3 グレードIII
11.6.5.4 グレードIV
11.6.6 用途別 過去及び予測市場規模
11.6.6.1 香り
11.6.6.2 食品着色料
11.6.6.3 皮膚治療
11.6.6.4 繊維染色
11.6.7 形態別 過去及び予測市場規模
11.6.7.1 糸
11.6.7.2 粉末
11.6.7.3 液体
11.6.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
11.6.8.1 専門店
11.6.8.2 小売店
11.6.8.3 スーパーマーケット
11.6.8.4 卸売業者
11.6.8.5 オンラインストア
11.6.9 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
11.6.9.1 食品
11.6.9.2 医薬品
11.6.9.3 パーソナルケア産業
11.6.10 国別歴史的及び予測市場規模
11.6.10.1 トルコ
11.6.10.2 バーレーン
11.6.10.3 クウェート
11.6.10.4 サウジアラビア
11.6.10.5 カタール
11.6.10.6 アラブ首長国連邦
11.6.10.7 イスラエル
11.6.10.8 南アフリカ
11.7. 南米サフラン市場
11.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
11.7.2 主要企業
11.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
11.7.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
11.7.4.1 有機サフラン
11.7.4.2 従来型サフラン
11.7.5 グレード別 過去及び予測市場規模
11.7.5.1 グレードI
11.7.5.2 グレードII
11.7.5.3 グレードIII
11.7.5.4 グレードIV
11.7.6 用途別 過去及び予測市場規模
11.7.6.1 香り
11.7.6.2 食品着色料
11.7.6.3 皮膚治療
11.7.6.4 繊維染色
11.7.7 形態別 過去及び予測市場規模
11.7.7.1 糸
11.7.7.2 粉末
11.7.7.3 液体
11.7.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
11.7.8.1 専門店
11.7.8.2 小売店
11.7.8.3 スーパーマーケット
11.7.8.4 卸売業者
11.7.8.5 オンラインストア
11.7.9 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模
11.7.9.1 食品
11.7.9.2 医薬品
11.7.9.3 パーソナルケア産業
11.7.10 国別歴史的及び予測市場規模
11.7.10.1 ブラジル
11.7.10.2 アルゼンチン
11.7.10.3 南米その他
第12章 アナリストの見解と結論
12.1 提言と総括的分析
12.2 潜在的な市場戦略
第13章 研究方法論
13.1 研究プロセス
13.2 主要調査
13.3 二次調査
Q1: サフラン市場調査レポートの予測期間はどの程度ですか？
A1: サフラン市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。
Q2: サフラン市場の主要プレイヤーは誰ですか？
A2: Safran Global Company S.L.U.、Tarvand Saffron Co.、Saffron Business Company、Gohar Saffron、Rowhani Saffron Co.、Mehr Saffron、その他主要企業です。
Q3: サフラン市場のセグメントは？
A3: サフラン市場は、タイプ、グレード、用途、形態、地域によって区分されます。タイプ別では、有機栽培と従来栽培に分類されます。グレード別では、グレードI、II、III、IVに分類されます。用途別では、食品、医薬品、パーソナルケア産業に分類されます。形態別では、糸状、粉末、液体に分類されます。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、東欧（ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、その他東欧）、西欧（ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、ロシア、スペイン、その他西ヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、東南アジアなど）、南アメリカ（ブラジル、アルゼンチンなど）、中東・アフリカ（サウジアラビア、南アフリカなど）で分析されます。
Q4: サフラン市場とは何ですか？
A4: サフラン市場とは、クロッカス・サティバス（Crocus sativus）の花から得られる高価値スパイスであるサフランの栽培、生産、取引に関わる市場を指します。
Q5: サフラン市場の規模はどのくらいですか？
A5: 世界のサフラン市場規模は2023年に13億9000万米ドルと評価され、2032年までに年平均成長率（CAGR）7.49％で26億6000万米ドルに達すると予測されています。
Chapter 1: Introduction
1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
3.1 Market Dynamics
3.1.1 Drivers
3.1.2 Restraints
3.1.3 Opportunities
3.1.4 Challenges
3.2 Market Trend Analysis
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Porter’s Five Forces Analysis
3.5 Industry Value Chain Analysis
3.6 Ecosystem
3.7 Regulatory Landscape
3.8 Price Trend Analysis
3.9 Patent Analysis
3.10 Technology Evolution
3.11 Investment Pockets
3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: Saffron Market by Type (2018-2032)
4.1 Saffron Market Snapshot and Growth Engine
4.2 Market Overview
4.3 Organic Saffron
4.3.1 Introduction and Market Overview
4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
4.3.4 Geographic Segmentation Analysis
4.4 Traditional Saffron
Chapter 5: Saffron Market by Grade (2018-2032)
5.1 Saffron Market Snapshot and Growth Engine
5.2 Market Overview
5.3 Grade I
5.3.1 Introduction and Market Overview
5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
5.3.4 Geographic Segmentation Analysis
5.4 Grade II
5.5 Grade III
5.6 Grade IV
Chapter 6: Saffron Market by Application (2018-2032)
6.1 Saffron Market Snapshot and Growth Engine
6.2 Market Overview
6.3 Scent
6.3.1 Introduction and Market Overview
6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
6.3.4 Geographic Segmentation Analysis
6.4 Food Colouring
6.5 Skin Treatments
6.6 Fabric Dyeing
Chapter 7: Saffron Market by Form (2018-2032)
7.1 Saffron Market Snapshot and Growth Engine
7.2 Market Overview
7.3 Thread
7.3.1 Introduction and Market Overview
7.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
7.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
7.3.4 Geographic Segmentation Analysis
7.4 Powder
7.5 Liquid
Chapter 8: Saffron Market by Distribution Channel (2018-2032)
8.1 Saffron Market Snapshot and Growth Engine
8.2 Market Overview
8.3 Speciality Stores
8.3.1 Introduction and Market Overview
8.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
8.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
8.3.4 Geographic Segmentation Analysis
8.4 Retail Stores
8.5 Supermarkets
8.6 Wholesale Distributor
8.7 Online Stores
Chapter 9: Saffron Market by End-user (2018-2032)
9.1 Saffron Market Snapshot and Growth Engine
9.2 Market Overview
9.3 Food
9.3.1 Introduction and Market Overview
9.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
9.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
9.3.4 Geographic Segmentation Analysis
9.4 Pharmaceutical
9.5 Personal Care Industry
Chapter 10: Company Profiles and Competitive Analysis
10.1 Competitive Landscape
10.1.1 Competitive Benchmarking
10.1.2 Saffron Market Share by Manufacturer (2024)
10.1.3 Industry BCG Matrix
10.1.4 Heat Map Analysis
10.1.5 Mergers and Acquisitions
10.2 GREAT AMERICAN SPICE (US)
10.2.1 Company Overview
10.2.2 Key Executives
10.2.3 Company Snapshot
10.2.4 Role of the Company in the Market
10.2.5 Sustainability and Social Responsibility
10.2.6 Operating Business Segments
10.2.7 Product Portfolio
10.2.8 Business Performance
10.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
10.2.10 SWOT Analysis
10.3 MEHR SAFFRON (US)
10.4 ESFEDAN TRADING COMPANY (IRAN)
10.5 TARVAND SAFFRON CO. (IRAN)
10.6 GOHAR SAFFRON (IRAN)
10.7 ROWHANI SAFFRON CO. (IRAN)
10.8 FLORA SAFFRON (IRAN)
10.9 IRAN SAFFRON COMPANY (IRAN)
10.10 ROYAL SAFFRON COMPANY (INDIA)
10.11 TAJ AGRO PRODUCTS(INDIA)
10.12 JMD AGRO FOODS (INDIA)
10.13 KING KESARIYA (INDIA)
10.14 GRANDOR CO. (IRAN)
10.15 UPAKARMA (INDIA)
10.16 EVEREST SAFFRON (INDIA)
10.17 WARIS KESAR GROUP (INDIA)
10.18 ABNER ENTERPRISES (INDIA)
10.19 GLOBALSTAR COMPANY (INDIA)
10.20 LION SAFFRON (INDIA)
10.21 HOUSE OF SAFFRON (INDIA)
10.22 DRY FRUIT HUB (INDIA)
10.23 KEYNOTE (INDIA)
10.24 BABY BRAND SAFFRON (INDIA)
10.25 SAFRAN GLOBAL COMPANY S.L.U. (SPAIN)
Chapter 11: Global Saffron Market By Region
11.1 Overview
11.2. North America Saffron Market
11.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
11.2.2 Top Key Companies
11.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
11.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
11.2.4.1 Organic Saffron
11.2.4.2 Traditional Saffron
11.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Grade
11.2.5.1 Grade I
11.2.5.2 Grade II
11.2.5.3 Grade III
11.2.5.4 Grade IV
11.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
11.2.6.1 Scent
11.2.6.2 Food Colouring
11.2.6.3 Skin Treatments
11.2.6.4 Fabric Dyeing
11.2.7 Historic and Forecasted Market Size by Form
11.2.7.1 Thread
11.2.7.2 Powder
11.2.7.3 Liquid
11.2.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
11.2.8.1 Speciality Stores
11.2.8.2 Retail Stores
11.2.8.3 Supermarkets
11.2.8.4 Wholesale Distributor
11.2.8.5 Online Stores
11.2.9 Historic and Forecasted Market Size by End-user
11.2.9.1 Food
11.2.9.2 Pharmaceutical
11.2.9.3 Personal Care Industry
11.2.10 Historic and Forecast Market Size by Country
11.2.10.1 US
11.2.10.2 Canada
11.2.10.3 Mexico
11.3. Eastern Europe Saffron Market
11.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
11.3.2 Top Key Companies
11.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
11.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
11.3.4.1 Organic Saffron
11.3.4.2 Traditional Saffron
11.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Grade
11.3.5.1 Grade I
11.3.5.2 Grade II
11.3.5.3 Grade III
11.3.5.4 Grade IV
11.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
11.3.6.1 Scent
11.3.6.2 Food Colouring
11.3.6.3 Skin Treatments
11.3.6.4 Fabric Dyeing
11.3.7 Historic and Forecasted Market Size by Form
11.3.7.1 Thread
11.3.7.2 Powder
11.3.7.3 Liquid
11.3.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
11.3.8.1 Speciality Stores
11.3.8.2 Retail Stores
11.3.8.3 Supermarkets
11.3.8.4 Wholesale Distributor
11.3.8.5 Online Stores
11.3.9 Historic and Forecasted Market Size by End-user
11.3.9.1 Food
11.3.9.2 Pharmaceutical
11.3.9.3 Personal Care Industry
11.3.10 Historic and Forecast Market Size by Country
11.3.10.1 Russia
11.3.10.2 Bulgaria
11.3.10.3 The Czech Republic
11.3.10.4 Hungary
11.3.10.5 Poland
11.3.10.6 Romania
11.3.10.7 Rest of Eastern Europe
11.4. Western Europe Saffron Market
11.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
11.4.2 Top Key Companies
11.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
11.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
11.4.4.1 Organic Saffron
11.4.4.2 Traditional Saffron
11.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Grade
11.4.5.1 Grade I
11.4.5.2 Grade II
11.4.5.3 Grade III
11.4.5.4 Grade IV
11.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
11.4.6.1 Scent
11.4.6.2 Food Colouring
11.4.6.3 Skin Treatments
11.4.6.4 Fabric Dyeing
11.4.7 Historic and Forecasted Market Size by Form
11.4.7.1 Thread
11.4.7.2 Powder
11.4.7.3 Liquid
11.4.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
11.4.8.1 Speciality Stores
11.4.8.2 Retail Stores
11.4.8.3 Supermarkets
11.4.8.4 Wholesale Distributor
11.4.8.5 Online Stores
11.4.9 Historic and Forecasted Market Size by End-user
11.4.9.1 Food
11.4.9.2 Pharmaceutical
11.4.9.3 Personal Care Industry
11.4.10 Historic and Forecast Market Size by Country
11.4.10.1 Germany
11.4.10.2 UK
11.4.10.3 France
11.4.10.4 The Netherlands
11.4.10.5 Italy
11.4.10.6 Spain
11.4.10.7 Rest of Western Europe
11.5. Asia Pacific Saffron Market
11.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
11.5.2 Top Key Companies
11.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
11.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
11.5.4.1 Organic Saffron
11.5.4.2 Traditional Saffron
11.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Grade
11.5.5.1 Grade I
11.5.5.2 Grade II
11.5.5.3 Grade III
11.5.5.4 Grade IV
11.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
11.5.6.1 Scent
11.5.6.2 Food Colouring
11.5.6.3 Skin Treatments
11.5.6.4 Fabric Dyeing
11.5.7 Historic and Forecasted Market Size by Form
11.5.7.1 Thread
11.5.7.2 Powder
11.5.7.3 Liquid
11.5.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
11.5.8.1 Speciality Stores
11.5.8.2 Retail Stores
11.5.8.3 Supermarkets
11.5.8.4 Wholesale Distributor
11.5.8.5 Online Stores
11.5.9 Historic and Forecasted Market Size by End-user
11.5.9.1 Food
11.5.9.2 Pharmaceutical
11.5.9.3 Personal Care Industry
11.5.10 Historic and Forecast Market Size by Country
11.5.10.1 China
11.5.10.2 India
11.5.10.3 Japan
11.5.10.4 South Korea
11.5.10.5 Malaysia
11.5.10.6 Thailand
11.5.10.7 Vietnam
11.5.10.8 The Philippines
11.5.10.9 Australia
11.5.10.10 New Zealand
11.5.10.11 Rest of APAC
11.6. Middle East & Africa Saffron Market
11.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
11.6.2 Top Key Companies
11.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
11.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
11.6.4.1 Organic Saffron
11.6.4.2 Traditional Saffron
11.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Grade
11.6.5.1 Grade I
11.6.5.2 Grade II
11.6.5.3 Grade III
11.6.5.4 Grade IV
11.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
11.6.6.1 Scent
11.6.6.2 Food Colouring
11.6.6.3 Skin Treatments
11.6.6.4 Fabric Dyeing
11.6.7 Historic and Forecasted Market Size by Form
11.6.7.1 Thread
11.6.7.2 Powder
11.6.7.3 Liquid
11.6.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
11.6.8.1 Speciality Stores
11.6.8.2 Retail Stores
11.6.8.3 Supermarkets
11.6.8.4 Wholesale Distributor
11.6.8.5 Online Stores
11.6.9 Historic and Forecasted Market Size by End-user
11.6.9.1 Food
11.6.9.2 Pharmaceutical
11.6.9.3 Personal Care Industry
11.6.10 Historic and Forecast Market Size by Country
11.6.10.1 Turkiye
11.6.10.2 Bahrain
11.6.10.3 Kuwait
11.6.10.4 Saudi Arabia
11.6.10.5 Qatar
11.6.10.6 UAE
11.6.10.7 Israel
11.6.10.8 South Africa
11.7. South America Saffron Market
11.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
11.7.2 Top Key Companies
11.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
11.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
11.7.4.1 Organic Saffron
11.7.4.2 Traditional Saffron
11.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Grade
11.7.5.1 Grade I
11.7.5.2 Grade II
11.7.5.3 Grade III
11.7.5.4 Grade IV
11.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Application
11.7.6.1 Scent
11.7.6.2 Food Colouring
11.7.6.3 Skin Treatments
11.7.6.4 Fabric Dyeing
11.7.7 Historic and Forecasted Market Size by Form
11.7.7.1 Thread
11.7.7.2 Powder
11.7.7.3 Liquid
11.7.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
11.7.8.1 Speciality Stores
11.7.8.2 Retail Stores
11.7.8.3 Supermarkets
11.7.8.4 Wholesale Distributor
11.7.8.5 Online Stores
11.7.9 Historic and Forecasted Market Size by End-user
11.7.9.1 Food
11.7.9.2 Pharmaceutical
11.7.9.3 Personal Care Industry
11.7.10 Historic and Forecast Market Size by Country
11.7.10.1 Brazil
11.7.10.2 Argentina
11.7.10.3 Rest of SA
Chapter 12 Analyst Viewpoint and Conclusion
12.1 Recommendations and Concluding Analysis
12.2 Potential Market Strategies
Chapter 13 Research Methodology
13.1 Research Process
13.2 Primary Research
13.3 Secondary Research
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