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スマートフード市場 – 最新トレンドを含む包括的研究レポート

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スマートフード市場は、より健康的・持続可能で技術主導型の食品選択肢を求める消費者嗜好に牽引され、急速に進化する分野である。この市場には植物由来代替食品、強化食品、人工知能(AI)ベースのパーソナライズド栄養製品などが含まれる。

出版物ID: REP01617
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
地域/対象範囲: グローバル
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IMR
出版社:

IMR

説明

世界のスマートフード市場概要

世界のスマートフード市場規模は、予測期間(2024-2032年)において年平均成長率(CAGR)11.6%で成長し、2023年の6,123億8,000万米ドルから2032年には1兆6,443億7,000万米ドルに達すると予測されています。

スマートフード市場は、より健康的かつ持続可能で技術主導型の食品選択肢を求める消費者嗜好に牽引され、急速に進化している分野である。この市場には、植物由来代替食品、強化食品、人工知能(AI)ベースのパーソナライズド栄養製品などが含まれる。健康志向の消費者が、自身の食習慣が個人の健康や環境持続可能性に与える影響を認識するにつれ、スマートフード選択肢への需要が高まっている。市場を牽引する主な要因には、生活習慣病の増加、食品生産の環境影響への認識の高まり、調理済み食品の利便性などが挙げられる。スマート包装などの技術進歩がこれらのトレンドを支えている。

しかし、スマートフード市場は、革新的な食品製品の開発・マーケティングに伴う高コスト、規制上の障壁、食品安全上の懸念といった課題に直面している。成長の機会は、データ分析と消費者インサイトを活用して個々の食事ニーズに合わせた製品を提供できるパーソナライズド栄養のようなニッチ分野にある。食品技術企業と伝統的な食品メーカーとの連携も、イノベーションを促進し市場拡大に寄与しうる。

消費者の健康志向や持続可能な選択肢への意識と需要が高まる中、スマートフード市場は成長を続けると予想される。食品生産・流通への技術統合は、この市場の未来を形作る上で極めて重要な役割を果たす。透明性、持続可能性、消費者エンゲージメントを優先する企業は、新たなトレンドを活用する上で有利な立場に立つだろう。

スマートフード市場の動向と要因

推進要因:

スマートフードに対する需要と消費者の意識の高まり

スマートフード産業は、消費者の健康と利益を保護する需要と相まって急速な成長と発展を遂げており、これが世界中で様々な規制政策や枠組みの基盤となっています。現代のライフスタイルによる消費者の食習慣の変化が、スマートフード市場の成長を牽引しています。消費者の購買力の向上により、よりバランスの取れた食事への嗜好がシフトしており、これは予測期間中のスマートフード市場の成長を促進すると予想されます。発展途上国における食料不安の増大は、スマートフード技術開発を加速させる主要因である。スマートフードの低グリセミック指数は血糖値管理と糖尿病予防に寄与し、健康志向の消費者層におけるスマートフードソリューションの採用を促進している。スマートフードは気候変動への適応・緩和策として機能し、環境持続可能性を備えるため、スマートフードソリューションへの需要拡大に貢献している。農家は収穫量増加の可能性からスマートフードソリューションの導入を拡大している。増加する世界人口における慢性疾患リスク低減の必要性が高まる中、スマートフード選択が促進され、これがスマートフード市場の成長に寄与している。スマートフード導入に関する政府支援の強化が、スマートフード市場の発展を後押ししている。

制約要因:

未開発地域における市場成長の欠如

未発達経済圏におけるスマートフードに関する認知度の低さは、スマートフード市場の成長を抑制する要因であり、この点に関する認知度向上プログラムやキャンペーンの増加により、予測期間中にこの傾向は変化すると予想される。

スマートフード市場のセグメンテーション分析

食品タイプ別では、予測期間中に機能性食品セグメントの収益成長率が急速に上昇すると予測される。予測期間において、機能性食品セグメントはスマートフード市場で最大の収益シェアを記録した。機能性食品は、栄養素に分類される成分を含む複数の成分が体内の様々な主要機能に影響を与え、健康増進や特定の疾病リスク低減をもたらすことで定義される。その結果、空腹感の緩和や必須栄養素の供給に加え、これらの食品は栄養関連疾患の予防や身体的・精神的健康の向上にも寄与する。需要は、機能性成分を含む食品製品の消費増加によって牽引されている。機能性成分の健康増進特性は、健康志向の消費者における機能性食品製品の需要を促進しており、この傾向は予測期間中も継続する見込みである。機能性食品は栄養価が高く、栄養不足の予防や成長・発達の促進に寄与するため、健康志向の消費者層における需要と消費を後押ししている。

最終製品別では、予測期間において乳製品セグメントがスマートフード市場で最大の収益シェアを記録した。乳製品セグメントの収益成長率は予測期間中に急速に上昇すると見込まれる。乳製品消費の増加と世界人口の増加により、スマートフード市場は予測期間を通じてより速い成長率で拡大すると予測される。消費者の食習慣やパターンの変化、現代的なライフスタイルに伴う可処分所得の増加に伴い、高品質な乳製品への需要が高まっている。健康的な食習慣や食事の多様な利点に対する消費者の認識、そしてライフスタイルの変化が、現在スマート食品産業における乳製品セグメントの収益成長を牽引している。消費財(FMCG)業界の企業が投資を拡大するにつれ、乳製品への需要はさらに増加する見込みである。

機会:

これまで十分に活用されてこなかった作物における機会

気候変動の到来に伴い、これまで十分に活用されてこなかった作物が、辺境の環境に特に適応し、栄養的多様性を提供し、農家の畑における農業生物多様性を高めることで、収益性の高い新たな機会を提供し得るという認識が高まっている。

スマートフード市場の地域別分析

アジア太平洋地域は、急速な都市化、可処分所得の増加、消費者の健康・栄養意識の高まりにより、スマートフード市場の主導的役割を担う見込みである。中国やインドなどの国々で人口が増加し続ける中、革新的でより健康的な食品への需要が急増しており、食の嗜好の変化を促している。

精密農業、スマート包装、データ分析といった食品生産・流通技術の発展が効率性と持続可能性を高めている。これらの技術を活用した製品は、原料調達、栄養成分、環境影響に関する透明性を提供するため、消費者の関心を集めている。人工知能を活用した個別化栄養ソリューションの統合も進展している。

アジア太平洋地域の各国政府は、食料安全保障や気候変動といった課題に対処するため、食料システムの変革の重要性を認識している。持続可能な農業実践の促進や食品廃棄物の削減を目的とした取り組みが実施され、スマートフードイノベーションを支援する環境が整いつつある。年間3,500億米ドルの投資需要が見込まれるこの急成長市場には、投資家にとって大きな機会が存在します。官民連携は、食品バリューチェーン全体でイノベーションを推進し、ソリューションを拡大するための有効な戦略として台頭しています。

スマートフード市場における主要プレイヤー

ADM(米国)

ケロッグ・カンパニー(米国)

アーラ・フーズ(デンマーク)

アベカ社(米国)

バルケム社(米国)

BASF SE(ドイツ)

カーギル社(米国)

フィルメニック社(スイス)

イングレディオン・インコーポレイテッド(米国)

インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社(IFF)(米国)およびその他の主要企業。

スマートフード市場における主要な業界動向

2022年2月、responsAbilityは、アンカー投資家であるKfWおよびCGIARと協力し、気候変動対策に向けた食料システムの変革を目指す画期的な投資ソリューションを開始しました。この革新的な戦略は、アジア太平洋、ラテンアメリカ、アフリカの食料バリューチェーンにおける企業に対し、長期拡張債務を提供し、食料ロスや小規模農家へのレジリエンスといった重要な課題に対処します。世界の食料システムを再構築するには年間約3,500億米ドルが必要と推定される中、responsAbilityのイニシアチブは4.5兆米ドルの新規ビジネス機会創出を目指します。本パートナーシップは、30万ヘクタールでの気候スマート農業実践の導入と、約800万トンの温室効果ガス排出削減を目標としています。

第1章:はじめに

 1.1 範囲と対象範囲

第2章:エグゼクティブサマリー

第3章:市場概況

 3.1 市場動向

  3.1.1 推進要因

  3.1.2 抑制要因

  3.1.3 機会

  3.1.4 課題

 3.2 市場動向分析

 3.3 PESTLE分析

 3.4 ポーターの5つの力分析

 3.5 産業バリューチェーン分析

 3.6 エコシステム

 3.7 規制環境

 3.8 価格動向分析

 3.9 特許分析

 3.10 技術進化

 3.11 投資の集中領域

 3.12 輸出入分析

第4章:食品タイプ別スマートフード市場(2018-2032年)

 4.1 スマートフード市場の概況と成長エンジン

 4.2 市場概要

 4.3 遺伝子組み換え食品

  4.3.1 概要と市場概況

  4.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル/数量:単位)

  4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  4.3.4 地域別セグメンテーション分析

 4.4 エンキャプセル化された食品

 4.5 機能性食品

第5章:最終製品別スマート食品市場(2018-2032年)

 5.1 スマートフード市場の概況と成長エンジン

 5.2 市場概要

 5.3 ベーカリー&製菓製品

  5.3.1 概要と市場概況

  5.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  5.3.4 地域別セグメンテーション分析

 5.4 乳製品

 5.5 肉製品

 5.6 飲料

 5.7 栄養補助食品

第6章:企業プロファイルと競合分析

 6.1 競争環境

  6.1.1 競合ベンチマーキング

  6.1.2 メーカー別スマートフード市場シェア(2024年)

  6.1.3 業界BCGマトリックス

  6.1.4 ヒートマップ分析

  6.1.5 合併と買収  

 6.2 ウィノー・ソリューションズ・リミテッド

  6.2.1 会社概要

  6.2.2 主要幹部

  6.2.3 会社概要

  6.2.4 市場における当社の役割

  6.2.5 持続可能性と社会的責任

  6.2.6 事業セグメント

  6.2.7 製品ポートフォリオ

  6.2.8 事業実績

  6.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向

  6.2.10 SWOT分析

 6.3 LEANPATH INCENEVO INCWYBONE LIMITED

 6.4 KITRO SA

 6.5 オービスク

 6.6 ルミティクス

第7章:地域別グローバルスマートフード市場

 7.1 概要

 7.2 北米スマートフード市場

  7.2.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.2.2 主要企業

  7.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.2.4 食品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.2.4.1 遺伝子組み換え食品

  7.2.4.2 カプセル化食品

  7.2.4.3 機能性食品

  7.2.5 最終製品別 過去及び予測市場規模

  7.2.5.1 ベーカリー・菓子製品

  7.2.5.2 乳製品

  7.2.5.3 肉製品

  7.2.5.4 飲料

  7.2.5.5 栄養補助食品

  7.2.6 国別歴史的及び予測市場規模

  7.2.6.1 米国

  7.2.6.2 カナダ

  7.2.6.3 メキシコ

 7.3. 東欧スマートフード市場

  7.3.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.3.2 主要企業

  7.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.3.4 食品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.3.4.1 遺伝子組み換え食品

  7.3.4.2 カプセル化食品

  7.3.4.3 機能性食品

  7.3.5 最終製品別 過去及び予測市場規模

  7.3.5.1 ベーカリー・菓子製品

  7.3.5.2 乳製品

  7.3.5.3 肉製品

  7.3.5.4 飲料

  7.3.5.5 栄養補助食品

  7.3.6 国別歴史的および予測市場規模

  7.3.6.1 ロシア

  7.3.6.2 ブルガリア

  7.3.6.3 チェコ共和国

  7.3.6.4 ハンガリー

  7.3.6.5 ポーランド

  7.3.6.6 ルーマニア

  7.3.6.7 東欧その他

 7.4. 西ヨーロッパのスマートフード市場

  7.4.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.4.2 主要企業

  7.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.4.4 食品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.4.4.1 遺伝子組み換え食品

  7.4.4.2 カプセル化食品

  7.4.4.3 機能性食品

  7.4.5 最終製品別 過去及び予測市場規模

  7.4.5.1 ベーカリー・菓子製品

  7.4.5.2 乳製品

  7.4.5.3 肉製品

  7.4.5.4 飲料

  7.4.5.5 栄養補助食品

  7.4.6 国別歴史的および予測市場規模

  7.4.6.1 ドイツ

  7.4.6.2 イギリス

  7.4.6.3 フランス

  7.4.6.4 オランダ

  7.4.6.5 イタリア

  7.4.6.6 スペイン

  7.4.6.7 西ヨーロッパその他

 7.5. アジア太平洋地域のスマートフード市場

  7.5.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.5.2 主要企業

  7.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.5.4 食品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.5.4.1 遺伝子組み換え食品

  7.5.4.2 カプセル化食品

  7.5.4.3 機能性食品

  7.5.5 最終製品別 過去及び予測市場規模

  7.5.5.1 ベーカリー・菓子製品

  7.5.5.2 乳製品

  7.5.5.3 肉製品

  7.5.5.4 飲料

  7.5.5.5 栄養補助食品

  7.5.6 国別歴史的及び予測市場規模

  7.5.6.1 中国

  7.5.6.2 インド

  7.5.6.3 日本

  7.5.6.4 韓国

  7.5.6.5 マレーシア

  7.5.6.6 タイ

  7.5.6.7 ベトナム

  7.5.6.8 フィリピン

  7.5.6.9 オーストラリア

  7.5.6.10 ニュージーランド

  7.5.6.11 アジア太平洋地域その他

 7.6. 中東・アフリカ スマートフード市場

  7.6.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.6.2 主要企業

  7.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.6.4 食品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.6.4.1 遺伝子組み換え食品

  7.6.4.2 カプセル化食品

  7.6.4.3 機能性食品

  7.6.5 最終製品別 過去及び予測市場規模

  7.6.5.1 ベーカリー・菓子製品

  7.6.5.2 乳製品

  7.6.5.3 肉製品

  7.6.5.4 飲料

  7.6.5.5 栄養補助食品

  7.6.6 国別歴史的及び予測市場規模

  7.6.6.1 トルコ

  7.6.6.2 バーレーン

  7.6.6.3 クウェート

  7.6.6.4 サウジアラビア

  7.6.6.5 カタール

  7.6.6.6 アラブ首長国連邦

  7.6.6.7 イスラエル

  7.6.6.8 南アフリカ

 7.7. 南米スマートフード市場

  7.7.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.7.2 主要企業

  7.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.7.4 食品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.7.4.1 遺伝子組み換え食品

  7.7.4.2 カプセル化食品

  7.7.4.3 機能性食品

  7.7.5 最終製品別 過去及び予測市場規模

  7.7.5.1 ベーカリー・菓子製品

  7.7.5.2 乳製品

  7.7.5.3 肉製品

  7.7.5.4 飲料

  7.7.5.5 栄養補助食品

  7.7.6 国別歴史的及び予測市場規模

  7.7.6.1 ブラジル

  7.7.6.2 アルゼンチン

  7.7.6.3 南米その他

第8章 アナリストの見解と結論

8.1 提言と総括的分析

8.2 潜在的な市場戦略

第9章 研究方法論

9.1 研究プロセス

9.2 主要調査

9.3 二次調査

Q1: スマートフード市場調査レポートの予測期間はどの程度ですか?

A1: スマートフード市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。

Q2: スマートフード市場の主要プレイヤーは?

A2: ADM(米国)、ケロッグ・カンパニー(米国)、アーラ・フーズ(デンマーク)、アベカ社(米国)、バルケム社(米国)、BASF SE(ドイツ)、カーギル社(米国)、フィルメニッチ社(スイス)、イングレディオン社(米国)、インターナショナル・フレーバーズ&フレグランス社(IFF)(米国)、その他主要企業。

Q3: スマートフード市場のセグメントは何ですか?

A3: スマートフード市場は、食品タイプ、最終製品、地域によって区分されます。食品タイプ別では、遺伝子組み換え食品、カプセル化食品、機能性食品に分類されます。最終製品別では、ベーカリー・菓子製品、乳製品、肉製品、飲料、栄養補助食品に分類されます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、欧州(ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア、スペインなど)、アジア太平洋(中国、インド、日本、東南アジアなど)、南米(ブラジル、アルゼンチンなど)、中東・アフリカ(サウジアラビア、南アフリカなど)で分析されています。

Q4: スマートフード市場とは何ですか?

A4: スマートフードとは、人、環境、生産者にとって有益な食品を含む新たな概念です。栄養不良(飢餓から肥満まで)、環境課題(気候変動、水不足、環境悪化)、貧困といった課題は、スマートフードを通じて解決されます。

Q5: スマートフード市場の規模はどのくらいですか?

A5: 世界のスマートフード市場規模は、予測期間(2024-2032年)において年平均成長率(CAGR)11.6%で成長し、2023年の6,123億8,000万米ドルから2032年には1兆6,443億7,000万米ドルに達すると予測されています。

Chapter 1: Introduction

 1.1 Scope and Coverage

Chapter 2:Executive Summary

Chapter 3: Market Landscape

 3.1 Market Dynamics

  3.1.1 Drivers

  3.1.2 Restraints

  3.1.3 Opportunities

  3.1.4 Challenges

 3.2 Market Trend Analysis

 3.3 PESTLE Analysis

 3.4 Porter’s Five Forces Analysis

 3.5 Industry Value Chain Analysis

 3.6 Ecosystem

 3.7 Regulatory Landscape

 3.8 Price Trend Analysis

 3.9 Patent Analysis

 3.10 Technology Evolution

 3.11 Investment Pockets

 3.12 Import-Export Analysis

Chapter 4: Smart Food Market by Food Type (2018-2032)

 4.1 Smart Food Market Snapshot and Growth Engine

 4.2 Market Overview

 4.3 Genetically Modified Food

  4.3.1 Introduction and Market Overview

  4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  4.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 4.4 Encapsulated Food

 4.5 Functional Food

Chapter 5: Smart Food Market by End Products (2018-2032)

 5.1 Smart Food Market Snapshot and Growth Engine

 5.2 Market Overview

 5.3 Bakery & Confectionary products

  5.3.1 Introduction and Market Overview

  5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  5.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 5.4 Dairy Products

 5.5 Meat products

 5.6 Beverages

 5.7 Dietary Supplements

Chapter 6: Company Profiles and Competitive Analysis

 6.1 Competitive Landscape

  6.1.1 Competitive Benchmarking

  6.1.2 Smart Food Market Share by Manufacturer (2024)

  6.1.3 Industry BCG Matrix

  6.1.4 Heat Map Analysis

  6.1.5 Mergers and Acquisitions  

 6.2 WINNOW SOLUTIONS LIMITED

  6.2.1 Company Overview

  6.2.2 Key Executives

  6.2.3 Company Snapshot

  6.2.4 Role of the Company in the Market

  6.2.5 Sustainability and Social Responsibility

  6.2.6 Operating Business Segments

  6.2.7 Product Portfolio

  6.2.8 Business Performance

  6.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments

  6.2.10 SWOT Analysis

 6.3 LEANPATH INCENEVO INCWYBONE LIMITED

 6.4 KITRO SA

 6.5 ORBISK

 6.6 LUMITICS

Chapter 7: Global Smart Food Market By Region

 7.1 Overview

 7.2. North America Smart Food Market

  7.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.2.2 Top Key Companies

  7.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Food Type

  7.2.4.1 Genetically Modified Food

  7.2.4.2 Encapsulated Food

  7.2.4.3 Functional Food

  7.2.5 Historic and Forecasted Market Size by End Products

  7.2.5.1 Bakery & Confectionary products

  7.2.5.2 Dairy Products

  7.2.5.3 Meat products

  7.2.5.4 Beverages

  7.2.5.5 Dietary Supplements

  7.2.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.2.6.1 US

  7.2.6.2 Canada

  7.2.6.3 Mexico

 7.3. Eastern Europe Smart Food Market

  7.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.3.2 Top Key Companies

  7.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Food Type

  7.3.4.1 Genetically Modified Food

  7.3.4.2 Encapsulated Food

  7.3.4.3 Functional Food

  7.3.5 Historic and Forecasted Market Size by End Products

  7.3.5.1 Bakery & Confectionary products

  7.3.5.2 Dairy Products

  7.3.5.3 Meat products

  7.3.5.4 Beverages

  7.3.5.5 Dietary Supplements

  7.3.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.3.6.1 Russia

  7.3.6.2 Bulgaria

  7.3.6.3 The Czech Republic

  7.3.6.4 Hungary

  7.3.6.5 Poland

  7.3.6.6 Romania

  7.3.6.7 Rest of Eastern Europe

 7.4. Western Europe Smart Food Market

  7.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.4.2 Top Key Companies

  7.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Food Type

  7.4.4.1 Genetically Modified Food

  7.4.4.2 Encapsulated Food

  7.4.4.3 Functional Food

  7.4.5 Historic and Forecasted Market Size by End Products

  7.4.5.1 Bakery & Confectionary products

  7.4.5.2 Dairy Products

  7.4.5.3 Meat products

  7.4.5.4 Beverages

  7.4.5.5 Dietary Supplements

  7.4.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.4.6.1 Germany

  7.4.6.2 UK

  7.4.6.3 France

  7.4.6.4 The Netherlands

  7.4.6.5 Italy

  7.4.6.6 Spain

  7.4.6.7 Rest of Western Europe

 7.5. Asia Pacific Smart Food Market

  7.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.5.2 Top Key Companies

  7.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Food Type

  7.5.4.1 Genetically Modified Food

  7.5.4.2 Encapsulated Food

  7.5.4.3 Functional Food

  7.5.5 Historic and Forecasted Market Size by End Products

  7.5.5.1 Bakery & Confectionary products

  7.5.5.2 Dairy Products

  7.5.5.3 Meat products

  7.5.5.4 Beverages

  7.5.5.5 Dietary Supplements

  7.5.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.5.6.1 China

  7.5.6.2 India

  7.5.6.3 Japan

  7.5.6.4 South Korea

  7.5.6.5 Malaysia

  7.5.6.6 Thailand

  7.5.6.7 Vietnam

  7.5.6.8 The Philippines

  7.5.6.9 Australia

  7.5.6.10 New Zealand

  7.5.6.11 Rest of APAC

 7.6. Middle East & Africa Smart Food Market

  7.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.6.2 Top Key Companies

  7.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Food Type

  7.6.4.1 Genetically Modified Food

  7.6.4.2 Encapsulated Food

  7.6.4.3 Functional Food

  7.6.5 Historic and Forecasted Market Size by End Products

  7.6.5.1 Bakery & Confectionary products

  7.6.5.2 Dairy Products

  7.6.5.3 Meat products

  7.6.5.4 Beverages

  7.6.5.5 Dietary Supplements

  7.6.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.6.6.1 Turkiye

  7.6.6.2 Bahrain

  7.6.6.3 Kuwait

  7.6.6.4 Saudi Arabia

  7.6.6.5 Qatar

  7.6.6.6 UAE

  7.6.6.7 Israel

  7.6.6.8 South Africa

 7.7. South America Smart Food Market

  7.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.7.2 Top Key Companies

  7.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Food Type

  7.7.4.1 Genetically Modified Food

  7.7.4.2 Encapsulated Food

  7.7.4.3 Functional Food

  7.7.5 Historic and Forecasted Market Size by End Products

  7.7.5.1 Bakery & Confectionary products

  7.7.5.2 Dairy Products

  7.7.5.3 Meat products

  7.7.5.4 Beverages

  7.7.5.5 Dietary Supplements

  7.7.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.7.6.1 Brazil

  7.7.6.2 Argentina

  7.7.6.3 Rest of SA

Chapter 8 Analyst Viewpoint and Conclusion

8.1 Recommendations and Concluding Analysis

8.2 Potential Market Strategies

Chapter 9 Research Methodology

9.1 Research Process

9.2 Primary Research

9.3 Secondary Research

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