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ビーガン食品市場 – グローバル産業成長とトレンド分析

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ビーガン食は植物(野菜、穀物、ナッツ、果物など)および植物由来食品を基盤とします。ビーガンは乳製品や卵を含む動物由来食品を一切摂取しません。一方、ベジタリアンは肉、鶏肉、魚などの動物性肉類を摂取しません。

出版物ID: REP03019
発行日: 01/11/2025
ページ: 400
地域/対象範囲: グローバル
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IMR

説明

世界のビーガン食品市場概要

ビーガン食品市場規模は2023年に175億4,000万米ドルと評価され、2032年までに420億4,000万米ドルに達すると予測されており、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)10.20%で成長する見込みです。

ビーガン食は植物(野菜、穀物、ナッツ、果物など)および植物由来食品を基盤としています。ビーガンは乳製品や卵を含む動物由来食品を一切摂取しません。一方、ベジタリアンは肉、鶏肉、魚などの動物性肉類を摂取しません。

ビーガンは乳製品、卵、その他動物由来の成分も摂取しません。動物の健康や虐待への懸念の高まりが、動物性食品から植物性食品への移行を促しています。

ビーガン食品は、減量促進、心臓病リスク低減、大腸がんなど特定のがん発症確率の低下、A1C値低下による糖尿病管理に利用されます。健康効果を理由にビーガンへ移行する消費者もいます。バランスの取れたビーガン食を適切に計画すれば、健康を維持しつつカルシウム、鉄、ビタミンB12、ヨウ素、セレンなどの必須栄養素を全て摂取できます。

様々な食品小売業者はヴィーガン食品の売上高が大幅に増加し、市場の成長をさらに後押ししました。肉代替品セグメントはヴィーガン市場でより高い価値シェアを占めています。乳製品代替品セグメントでは、乳製品不使用のチーズやデザートが検討されています。乳製品代替食品は一般的に、大豆、アーモンド、米、およびオート麦、ココナッツ、カシューナッツなどの他の原料製品から作られています。

世界のビーガン食品市場は、製品タイプと流通経路に基づいて区分されている。ビーガン人口の増加と健康志向の消費者の増加が相まって、ビーガン食品の需要を牽引している。

世界のビーガン食品市場の動向分析

消費者の健康意識の高まり

健康食品への需要増加と従来の食習慣から植物性食への移行は、機能性製品の開発を促進し、業界の関心にとって新たな展望を開く。

さらに、植物性ダイエットが疾病リスクの低減、ストレス軽減、さらには健康的な体重維持に寄与することが明らかになるにつれ、野菜ベース製品の開発は後押しされており、この食習慣は将来に向けた有望な発展を遂げつつある。

食品チェーン、レストラン、食品メーカーは新製品やヴィーガン食品レシピを次々と発表し、市場の需要を拡大している。例えば:ダイヤは2023年、発酵技術への大規模投資により次世代植物性チーズを発表した。ダイヤは発酵技術に数百万ドル規模の投資を発表し、市場で最も美味しく、とろけやすく、伸びの良い植物性チーズの開発を実現しました。これは次世代植物性チーズ分野における最大級の投資の一つです。

植物由来食品の人気

植物由来食品への傾向は近年高まっており、イノベーション、食料安全保障への懸念、持続可能性など、多くの要因によって促進されている。

しかし、味、食感、色といった植物由来食品の官能特性に対する消費者の受容性など、複数の課題が依然として存在し、より広範な市場への浸透を妨げている。

植物由来の食事は、がん、肥満、心血管疾患のリスク低減により健康に有益であると報告されている。公衆衛生ガイドラインでは、動物由来製品よりも健康的な選択肢としてその摂取が推奨・推進されている(世界保健機関、2021年)。植物由来食品の人気は、予測期間におけるビーガン食品市場の需要を拡大させている。

栄養素の不足

ビーガン食では、体が必要とする重要な栄養素を摂取するのがより困難になります。それらの栄養素は鉄分、カルシウム、亜鉛です。適切な計画を立てれば、それぞれの推奨摂取量を満たすことができます。

米国栄養士会(Academy of Nutrition and Dietetics)は、適切に計画された菜食(ビーガンを含む)食は健康的で栄養的に十分であり、特定の疾患の予防や治療に健康上の利点をもたらす可能性があると認めています。栄養素の不足は、発育不全、様々な身体機能の喪失、糖尿病、視力低下、免疫力低下、がんなどの疾患を引き起こすだけでなく、経済生産性にも長期的な影響を及ぼします。現代の消費者は自身の健康見通しについてより意識が高まっています。この栄養素不足は多くの疾患を引き起こし、予測期間中の市場成長を阻害しています。

グローバル・ビーガン食品市場セグメント分析:

世界のビーガン食品市場は、製品別および流通チャネル別に区分される。製品別では、乳製品代替品セグメントが予測期間を通じて市場を支配すると見込まれる。

乳製品代替品セグメントは、予測期間中にビーガン食品市場の成長を牽引すると見込まれています。乳製品代替品にはカルシウム、タンパク質、その他多くの必須栄養素が豊富に含まれています。カルシウムは健康な歯と骨に不可欠です。また、筋肉や心臓の機能維持、血液凝固の形成にも重要です。これらの製品には大豆、植物性原料、オーツ麦、その他類似製品が含まれます。これらの製品は減量に有益であり、乳糖不耐症の消費者にも適しています。乳糖不耐症の消費者が増加する可能性があるため、メーカーは製品ポートフォリオの拡充に注力している。

流通チャネル別では、スーパーマーケットとハイパーマーケットが製品販売を牽引しています。予測期間中、スーパーマーケットとハイパーマーケットセグメントがヴィーガン食品市場の成長を促進すると見込まれています。

世界のビーガン食品市場における地域別インサイト:

アジア太平洋地域は予測期間中に市場を支配すると予想される。

アジア太平洋地域は世界で最大の菜食主義地域である。同地域では、一部の無形主義的菜食主義者が、非暴力という概念に基づく無形の判断で食の嗜好を選択する。例えば、多くのジャイナ教徒はあらゆる形態の暴力への関与を避けるため、厳格な菜食主義を遵守している。

APACの資金はシンガポール、中国、オーストラリア、韓国などの国々に流れています。しかし、インド、インドネシア、その他の東南アジアの大規模市場では、数十名の才能ある起業家が有望なスタートアップを構築しています。

国家レベルでの植物由来食品生産は、植物性タンパク質作物、加工タンパク質原料、製造品の拡大する世界市場から恩恵を受け、その成長を促進できる。

北米、欧州、アジアでは植物由来食品への需要が急増しており、供給ギャップを埋める機会が生まれ、急速に進化する技術の恩恵を受けることになる。アジア太平洋地域における植物由来食品の需要増加が、予測期間中の市場成長を牽引する。

COVID-19がビーガン食品市場に与える影響

COVID-19パンデミックは消費者の食行動に影響を与えた。初期段階では、消費者は植物由来製品や非植物由来製品を含む食品を買いだめした。この買いだめは市場における食品の生産と供給にさらなる負担をかけた。

さらに、地球規模の持続可能性、個人の健康、動物の倫理的扱いを巡る懸念が高まり、植物由来の食事への注目が増加した。そして今、パンデミックはこの傾向をさらに促進したようだ。企業はヴィーガン食品への需要増に対応するため生産規模を拡大した。健康は購買パターンの変化に寄与する重要な要素となり、世界市場におけるヴィーガン製品の売上増加をもたらした。

さらに、食品販売のEコマースプラットフォームもCOVID-19期間中に成長した。在宅勤務中に健康的なライフスタイルを採用する人が増加したため、配達サービスにおいてもパンデミック中にヴィーガン食品の配達需要が急増した。

ビーガン食品市場の主要プレイヤー

エイミーズ・キッチン(米国)

ダイヤフーズ株式会社(カナダ)

ダノン(フランス)

ビヨンドミート(アメリカ)

トフッティ・ブランズ社(米国)

プラミル・フーズ株式会社(英国)

VBites Foods Limited(英国)

Eden Foods Inc. (米国)

VITASOY International Holding Limited(中国)

サンオプタ(カナダ)

アクシオム・フーズ社(米国)

アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド(米国)

イーデン・フーズ社(米国)

ガーディン(カナダ)

クォーン・フーズ(英国)

アルプロ(ベルギー)

ヘイン・セレスティアル・グループ(ニューヨーク)

アップトンズ・ナチュラルズ(米国)

スウィート・アース(米国)

フィールド・ロースト(米国)

ビーガン食品市場の主要な業界動向

2024年3月、ビーガンフードグループ(VFG)は売上高6000万ユーロのドイツ大手豆腐メーカーを買収した。TOFUTOWNの買収により、VFGは欧州最大級の植物性食品メーカーの一角に躍り出た。ベルント・ドロシーンによって40年以上前に設立された老舗ブランドTOFUTOWNは、アルディ、リドル、DM、エーデカなどの小売業者に供給していた。TOFUTOWNは豊富な生産能力を有し、製品ラインの拡大に十分な体制を整えていた。この買収は、VFGがユニリーバに匹敵する植物性食品企業となるという目標に向けた戦略的な一歩となった。

2023年3月、ダイヤは発酵技術への大規模投資により次世代植物性チーズを発表。ダイヤは数百万ドル規模の発酵技術投資を発表し、市場で最も美味しく、とろけやすく、伸びの良い植物性チーズの製造を実現した。これは次世代植物性チーズ分野における最大規模の投資の一つであった。

第1章:はじめに

 1.1 範囲と対象範囲

第2章:エグゼクティブサマリー

第3章:市場概況

 3.1 市場動向

  3.1.1 推進要因

  3.1.2 抑制要因

  3.1.3 機会

  3.1.4 課題

 3.2 市場動向分析

 3.3 PESTLE分析

 3.4 ポーターの5つの力分析

 3.5 産業バリューチェーン分析

 3.6 エコシステム

 3.7 規制環境

 3.8 価格動向分析

 3.9 特許分析

 3.10 技術進化

 3.11 投資の集中領域

 3.12 輸出入分析

第4章:製品タイプ別ビーガン食品市場(2018-2032年)

 4.1 ヴィーガン食品市場の概況と成長要因

 4.2 市場概要

 4.3 肉・魚介類

  4.3.1 概要と市場概況

  4.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  4.3.4 地域別セグメンテーション分析

 4.4 アイスクリーム及び冷凍デザート

 4.5 ヨーグルト

 4.6 チーズバター

 4.7 その他

第5章:流通チャネル別ビーガン食品市場(2018-2032年)

 5.1 ヴィーガン食品市場の概況と成長要因

 5.2 市場概要

 5.3 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  5.3.1 概要と市場概況

  5.3.2 過去及び予測市場規模(金額ベース/数量ベース)

  5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  5.3.4 地域別セグメンテーション分析

 5.4 専門店

 5.5 電子商取引

第6章:企業プロファイルと競合分析

 6.1 競争環境

  6.1.1 競合ベンチマーキング

  6.1.2 メーカー別ビーガン食品市場シェア(2024年)

  6.1.3 業界BCGマトリックス

  6.1.4 ヒートマップ分析

  6.1.5 合併と買収  

 6.2 COSPHERIC LLC(米国)

  6.2.1 会社概要

  6.2.2 主要幹部

  6.2.3 会社概要

  6.2.4 市場における当社の役割

  6.2.5 持続可能性と社会的責任

  6.2.6 事業セグメント

  6.2.7 製品ポートフォリオ

  6.2.8 事業実績

  6.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向

  6.2.10 SWOT分析

 6.3 KOBO PRODUCTS INC. (米国)

 6.4 インペリアル・マイクロスフィアーズ(米国)

 6.5 トリンセオ(米国)

 6.6 ダイネアAS(ノルウェー)

 6.7 マイクロビーズAS(ノルウェー)

 6.8 マイクロケム(スイス)

 6.9 セキスイ化成株式会社(日本)

 6.10 HEYO ENTERPRISES CO. LTD (台湾)

 6.11 日本触媒株式会社(日本)

 6.12 コスフェリック合同会社

 6.13 グッドフェローUS

 6.14 HEYO ENTERPRISES COLTDJ COLOR CHEMICALS CORP.LTD

 6.15 松本油石製薬株式会社

 6.16 マイクロビーズ AS

 6.17 マイクロケム

 6.18 マイクロスフィア-ナノスフィア

 6.19 フォスフォレックス社/ポリサイエンス社/積水プラスチック社

 6.20 サンジンケミカル株式会社クラレ株式会社(日本)

 6.21

第7章:地域別グローバルビーガン食品市場

 7.1 概要

 7.2 北米のヴィーガン食品市場

  7.2.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.2.2 主要企業

  7.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.2.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.2.4.1 肉・魚介類

  7.2.4.2 アイスクリーム及び冷凍デザート類

  7.2.4.3 ヨーグルト

  7.2.4.4 チーズバター

  7.2.4.5 その他

  7.2.5 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  7.2.5.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  7.2.5.2 専門店

  7.2.5.3 電子商取引

  7.2.6 国別歴史的及び予測市場規模

  7.2.6.1 米国

  7.2.6.2 カナダ

  7.2.6.3 メキシコ

 7.3. 東欧のビーガン食品市場

  7.3.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.3.2 主要企業

  7.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.3.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.3.4.1 肉・魚介類

  7.3.4.2 アイスクリーム及び冷凍デザート類

  7.3.4.3 ヨーグルト

  7.3.4.4 チーズバター

  7.3.4.5 その他

  7.3.5 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  7.3.5.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  7.3.5.2 専門店

  7.3.5.3 電子商取引

  7.3.6 国別歴史的及び予測市場規模

  7.3.6.1 ロシア

  7.3.6.2 ブルガリア

  7.3.6.3 チェコ共和国

  7.3.6.4 ハンガリー

  7.3.6.5 ポーランド

  7.3.6.6 ルーマニア

  7.3.6.7 東欧その他

 7.4. 西ヨーロッパのビーガン食品市場

  7.4.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.4.2 主要企業

  7.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.4.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.4.4.1 肉・魚介類

  7.4.4.2 アイスクリーム及び冷凍デザート類

  7.4.4.3 ヨーグルト

  7.4.4.4 チーズバター

  7.4.4.5 その他

  7.4.5 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  7.4.5.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  7.4.5.2 専門店

  7.4.5.3 電子商取引

  7.4.6 国別歴史的及び予測市場規模

  7.4.6.1 ドイツ

  7.4.6.2 イギリス

  7.4.6.3 フランス

  7.4.6.4 オランダ

  7.4.6.5 イタリア

  7.4.6.6 スペイン

  7.4.6.7 西ヨーロッパその他

 7.5. アジア太平洋地域のビーガン食品市場

  7.5.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.5.2 主要企業

  7.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.5.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.5.4.1 肉・魚介類

  7.5.4.2 アイスクリーム及び冷凍デザート類

  7.5.4.3 ヨーグルト

  7.5.4.4 チーズバター

  7.5.4.5 その他

  7.5.5 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  7.5.5.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  7.5.5.2 専門店

  7.5.5.3 電子商取引

  7.5.6 国別歴史的及び予測市場規模

  7.5.6.1 中国

  7.5.6.2 インド

  7.5.6.3 日本

  7.5.6.4 韓国

  7.5.6.5 マレーシア

  7.5.6.6 タイ

  7.5.6.7 ベトナム

  7.5.6.8 フィリピン

  7.5.6.9 オーストラリア

  7.5.6.10 ニュージーランド

  7.5.6.11 アジア太平洋地域その他

 7.6. 中東・アフリカ地域のビーガン食品市場

  7.6.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.6.2 主要企業

  7.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.6.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.6.4.1 肉・魚介類

  7.6.4.2 アイスクリーム及び冷凍デザート

  7.6.4.3 ヨーグルト

  7.6.4.4 チーズバター

  7.6.4.5 その他

  7.6.5 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  7.6.5.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  7.6.5.2 専門店

  7.6.5.3 電子商取引

  7.6.6 国別 過去及び予測市場規模

  7.6.6.1 トルコ

  7.6.6.2 バーレーン

  7.6.6.3 クウェート

  7.6.6.4 サウジアラビア

  7.6.6.5 カタール

  7.6.6.6 アラブ首長国連邦

  7.6.6.7 イスラエル

  7.6.6.8 南アフリカ

 7.7. 南米のビーガン食品市場

  7.7.1 主要市場動向、成長要因および機会

  7.7.2 主要企業

  7.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  7.7.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模

  7.7.4.1 肉・魚介類

  7.7.4.2 アイスクリーム及び冷凍デザート類

  7.7.4.3 ヨーグルト

  7.7.4.4 チーズバター

  7.7.4.5 その他

  7.7.5 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  7.7.5.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  7.7.5.2 専門店

  7.7.5.3 電子商取引

  7.7.6 国別 過去及び予測市場規模

  7.7.6.1 ブラジル

  7.7.6.2 アルゼンチン

  7.7.6.3 南米その他

第8章 アナリストの見解と結論

8.1 提言と総括的分析

8.2 潜在的な市場戦略

第9章 研究方法論

9.1 研究プロセス

9.2 主要調査

9.3 二次調査

Q1: ビーガン食品市場調査レポートの予測期間はどの程度ですか?

A1: ヴィーガン食品市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。

Q2: ビーガン食品市場の主要プレイヤーは誰ですか?

A2: エイミーズ・キッチン(米国)、ダイヤ・フーズ社(カナダ)、ダノン(フランス)、ビヨンドミート(米国)、トフッティ・ブランズ社(米国)、プラミル・フーズ社(英国)、VBites Foods Limited(英国)、Eden Foods Inc.(米国)、VITASOY International Holding Limited(中国)、SunOpta(カナダ)、Axiom Foods, Inc.(米国)、Archer Daniel’s Midland(米国)、Eden Foods, Inc(米国)、Gardein(カナダ)、クォーン・フーズ(英国)、アルプロ(ベルギー)、ヘイン・セレスティアル・グループ(ニューヨーク)、アップトンズ・ナチュラルズ(米国)、スウィート・アース(米国)、フィールド・ロースト(米国)、その他主要企業。

Q3: ヴィーガン食品市場のセグメントは?

A3: ヴィーガン食品市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分されます。製品タイプ別では、肉・魚介類、アイスクリーム・冷凍デザート、ヨーグルト、チーズ・バター・その他に分類されます。流通チャネル別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、Eコマースに分類されます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、東欧(ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、ロシア、その他東欧)、西欧(ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、スペイン、その他西欧)、アジア太平洋(中国、インド、日本、東南アジアなど)、南アメリカ(ブラジル、アルゼンチンなど)、中東・アフリカ(サウジアラビア、南アフリカなど)で分析されます。

Q4: ヴィーガン食品市場とは何ですか?

A4: ヴィーガン食は植物(野菜、穀物、ナッツ、果物など)および植物由来食品を基盤としています。ヴィーガンは乳製品や卵を含む動物由来食品を一切摂取しません。一方、ベジタリアンは肉、鶏肉、魚などの動物性肉類を摂取しません。

Q5: ヴィーガン食品市場の規模はどのくらいですか?

A5: ヴィーガン食品市場規模は2023年に175億4,000万米ドルと評価され、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)10.20%で成長し、2032年までに420億4,000万米ドルに達すると予測されています。

Chapter 1: Introduction

 1.1 Scope and Coverage

Chapter 2:Executive Summary

Chapter 3: Market Landscape

 3.1 Market Dynamics

  3.1.1 Drivers

  3.1.2 Restraints

  3.1.3 Opportunities

  3.1.4 Challenges

 3.2 Market Trend Analysis

 3.3 PESTLE Analysis

 3.4 Porter’s Five Forces Analysis

 3.5 Industry Value Chain Analysis

 3.6 Ecosystem

 3.7 Regulatory Landscape

 3.8 Price Trend Analysis

 3.9 Patent Analysis

 3.10 Technology Evolution

 3.11 Investment Pockets

 3.12 Import-Export Analysis

Chapter 4: Vegan Food Market by Product Type (2018-2032)

 4.1 Vegan Food Market Snapshot and Growth Engine

 4.2 Market Overview

 4.3 Meat & Seafood

  4.3.1 Introduction and Market Overview

  4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  4.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 4.4 Ice Cream & Frozen Novelties

 4.5 Yogurt

 4.6 Cheese Butter

 4.7 Other

Chapter 5: Vegan Food Market by Distribution Channel (2018-2032)

 5.1 Vegan Food Market Snapshot and Growth Engine

 5.2 Market Overview

 5.3 Supermarkets/Hypermarkets

  5.3.1 Introduction and Market Overview

  5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  5.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 5.4 Specialty Stores

 5.5 E-Commerce

Chapter 6: Company Profiles and Competitive Analysis

 6.1 Competitive Landscape

  6.1.1 Competitive Benchmarking

  6.1.2 Vegan Food Market Share by Manufacturer (2024)

  6.1.3 Industry BCG Matrix

  6.1.4 Heat Map Analysis

  6.1.5 Mergers and Acquisitions  

 6.2 COSPHERIC LLC (US)

  6.2.1 Company Overview

  6.2.2 Key Executives

  6.2.3 Company Snapshot

  6.2.4 Role of the Company in the Market

  6.2.5 Sustainability and Social Responsibility

  6.2.6 Operating Business Segments

  6.2.7 Product Portfolio

  6.2.8 Business Performance

  6.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments

  6.2.10 SWOT Analysis

 6.3 KOBO PRODUCTS INC. (US)

 6.4 IMPERIAL MICROSPHERES (US)

 6.5 TRINSEO (US)

 6.6 DYNEA AS (NORWAY)

 6.7 MICROBEADS AS (NORWAY)

 6.8 MICROCHEM (SWITZERLAND)

 6.9 SEKISUI KASEI CO. LTD (JAPAN)

 6.10 HEYO ENTERPRISES CO. LTD (TAIWAN)

 6.11 NIPPON SHOKUBAI CO. LTD (JAPAN)

 6.12 COSPHERIC LLC

 6.13 GOODFELLOW US

 6.14 HEYO ENTERPRISES COLTDJ COLOR CHEMICALS CORP.LTD

 6.15 MATSUMOTO YUSHI SEIYAKU COLTD

 6.16 MICROBEADS AS

 6.17 MICROCHEM

 6.18 MICROSPHERES-NANOSPHERES

 6.19 PHOSPHOREX INCPOLYSCIENCES INCSEKISUI PLASTICS

 6.20 SUNJIN CHEMICAL COLTDKURARAY CO. LTD (JAPAN)

 6.21

Chapter 7: Global Vegan Food Market By Region

 7.1 Overview

 7.2. North America Vegan Food Market

  7.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.2.2 Top Key Companies

  7.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  7.2.4.1 Meat & Seafood

  7.2.4.2 Ice Cream & Frozen Novelties

  7.2.4.3 Yogurt

  7.2.4.4 Cheese Butter

  7.2.4.5 Other

  7.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  7.2.5.1 Supermarkets/Hypermarkets

  7.2.5.2 Specialty Stores

  7.2.5.3 E-Commerce

  7.2.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.2.6.1 US

  7.2.6.2 Canada

  7.2.6.3 Mexico

 7.3. Eastern Europe Vegan Food Market

  7.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.3.2 Top Key Companies

  7.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  7.3.4.1 Meat & Seafood

  7.3.4.2 Ice Cream & Frozen Novelties

  7.3.4.3 Yogurt

  7.3.4.4 Cheese Butter

  7.3.4.5 Other

  7.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  7.3.5.1 Supermarkets/Hypermarkets

  7.3.5.2 Specialty Stores

  7.3.5.3 E-Commerce

  7.3.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.3.6.1 Russia

  7.3.6.2 Bulgaria

  7.3.6.3 The Czech Republic

  7.3.6.4 Hungary

  7.3.6.5 Poland

  7.3.6.6 Romania

  7.3.6.7 Rest of Eastern Europe

 7.4. Western Europe Vegan Food Market

  7.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.4.2 Top Key Companies

  7.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  7.4.4.1 Meat & Seafood

  7.4.4.2 Ice Cream & Frozen Novelties

  7.4.4.3 Yogurt

  7.4.4.4 Cheese Butter

  7.4.4.5 Other

  7.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  7.4.5.1 Supermarkets/Hypermarkets

  7.4.5.2 Specialty Stores

  7.4.5.3 E-Commerce

  7.4.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.4.6.1 Germany

  7.4.6.2 UK

  7.4.6.3 France

  7.4.6.4 The Netherlands

  7.4.6.5 Italy

  7.4.6.6 Spain

  7.4.6.7 Rest of Western Europe

 7.5. Asia Pacific Vegan Food Market

  7.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.5.2 Top Key Companies

  7.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  7.5.4.1 Meat & Seafood

  7.5.4.2 Ice Cream & Frozen Novelties

  7.5.4.3 Yogurt

  7.5.4.4 Cheese Butter

  7.5.4.5 Other

  7.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  7.5.5.1 Supermarkets/Hypermarkets

  7.5.5.2 Specialty Stores

  7.5.5.3 E-Commerce

  7.5.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.5.6.1 China

  7.5.6.2 India

  7.5.6.3 Japan

  7.5.6.4 South Korea

  7.5.6.5 Malaysia

  7.5.6.6 Thailand

  7.5.6.7 Vietnam

  7.5.6.8 The Philippines

  7.5.6.9 Australia

  7.5.6.10 New Zealand

  7.5.6.11 Rest of APAC

 7.6. Middle East & Africa Vegan Food Market

  7.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.6.2 Top Key Companies

  7.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  7.6.4.1 Meat & Seafood

  7.6.4.2 Ice Cream & Frozen Novelties

  7.6.4.3 Yogurt

  7.6.4.4 Cheese Butter

  7.6.4.5 Other

  7.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  7.6.5.1 Supermarkets/Hypermarkets

  7.6.5.2 Specialty Stores

  7.6.5.3 E-Commerce

  7.6.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.6.6.1 Turkiye

  7.6.6.2 Bahrain

  7.6.6.3 Kuwait

  7.6.6.4 Saudi Arabia

  7.6.6.5 Qatar

  7.6.6.6 UAE

  7.6.6.7 Israel

  7.6.6.8 South Africa

 7.7. South America Vegan Food Market

  7.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  7.7.2 Top Key Companies

  7.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  7.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type

  7.7.4.1 Meat & Seafood

  7.7.4.2 Ice Cream & Frozen Novelties

  7.7.4.3 Yogurt

  7.7.4.4 Cheese Butter

  7.7.4.5 Other

  7.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  7.7.5.1 Supermarkets/Hypermarkets

  7.7.5.2 Specialty Stores

  7.7.5.3 E-Commerce

  7.7.6 Historic and Forecast Market Size by Country

  7.7.6.1 Brazil

  7.7.6.2 Argentina

  7.7.6.3 Rest of SA

Chapter 8 Analyst Viewpoint and Conclusion

8.1 Recommendations and Concluding Analysis

8.2 Potential Market Strategies

Chapter 9 Research Methodology

9.1 Research Process

9.2 Primary Research

9.3 Secondary Research

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