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黒胡椒市場-包括的研究レポートと動向

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黒胡椒は小さな乾燥果実です。世界中の料理で風味と香りを加えるスパイスとして用いられています。黒胡椒は数多くの健康効果で知られ、古代から様々な疾患の治療に伝統医学で広く使用されてきました。

出版物ID: REP03136
発行日: 01/11/2025
ページ: 400
地域/対象範囲: グローバル
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IMR

説明

ブラックペッパー市場概要

黒胡椒市場規模は2024年に57億8442万米ドルと評価され、2032年までに99億3871万米ドルに達すると予測されており、2025年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)7%で成長する見込みである。

ブラックペッパーは小さな乾燥果実です。世界中の料理において様々な料理に風味と香りを加えるために使用されるスパイスとして知られています。ブラックペッパーは数多くの健康効果で知られ、古代から様々な病気を治療するために伝統医学で広く使用されてきました。

黒胡椒は世界で最も広く使用される香辛料の一つであり、スープ、ソース、グレービーなど様々な料理に風味と香りを加えます。サラダ、焼き野菜、肉、魚介類の調味料として一般的に使用され、味を引き立て、料理にスパイシーな刺激を与えます。抗菌作用があるため、食品の天然保存料として用いられてきました。これは細菌や真菌の繁殖を抑制するのに役立ちます。

黒胡椒には抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用があり、このため伝統医学で用いられます。これらの特性は消化促進、代謝向上、脳機能改善に寄与し、血糖値やコレステロール値の低下にも役立つ可能性があります。黒胡椒から抽出される精油は、アロマセラピーにおいて筋肉痛の緩和やリラックス促進に用いられます。また風邪や咳の自然療法としても使用できます。

ブラックペッパー市場動向分析

ブラックペッパー市場の推進要因―ブラックペッパーの健康効果に対する認識の高まり

食生活への意識が高まるにつれ、人々は黒胡椒を含む様々な健康状態に対する自然療法を求めるようになっています。黒胡椒は合成調味料のより健康的な代替品と見なされています。消費者は、抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用といった黒胡椒の特性についてより認識を深めています。これらの特性は消化を助け、代謝を高め、全体的な健康状態を改善します。

また、ソーシャルメディアやオンラインプラットフォームの台頭は、消費者に黒胡椒の潜在的な健康効果を認知させる上で重要な役割を果たしています。黒胡椒はスパイスとしても自然療法としても広く入手可能で比較的安価です。代替医療への関心が高まる中、黒胡椒のようなスパイスの自然治癒力への注目が再び集まっています。より健康的な選択肢への消費者の嗜好の変化と、入手可能性が広がった伝統医学の影響が相まって、黒胡椒への需要と関心の高まりに寄与しています。

ブラックペッパー市場の機会-製薬・パーソナルケア産業における需要増加

伝統医学への関心の高まりと、パーソナルケア産業における天然・有機成分の使用拡大により、薬効成分を持つ黒胡椒の需要が大幅に増加しています。黒胡椒に含まれる生物活性化合物「ピペリン」は、特定の医薬品の生物学的利用能と吸収率を高める作用があり、医薬品製剤における貴重な成分となっています。

その抗炎症作用と抗酸化作用により、関節炎、炎症関連疾患、酸化ストレス関連障害などの症状管理に有益である可能性があります。また、消化機能や消化器疾患の改善効果もあり、消化器系医薬品における重要な成分となっています。ブラックペッパーの抗酸化作用と抗菌作用は、フリーラジカルの除去、環境ダメージからの肌保護、微生物増殖の抑制に寄与します。シャンプー、コンディショナー、ヘアオイルなどのヘアケア製品や、洗顔料、保湿剤、美容液などのスキンケア製品に利用されています。ブラックペッパーの芳香性は、深みとスパイシーな香りを加えるため、香料業界で人気の選択肢となっています。

ブラックペッパー市場セグメント分析:

ブラックペッパー市場は、種類、形態、用途、流通経路、エンドユーザーに基づいてセグメント化されています。

種類別では、予測期間中に有機セグメントが市場を支配すると予想される

タイプ別では、有機と無機という2つのセグメントがある。このうち、有機セグメントは予測期間中に市場を支配すると予想される。

様々な分野で自然で持続可能な製品への世界的な移行が進んでおり、これは食品や香辛料における天然製品の需要にも寄与しています。環境に優しい農法で生産される有機黒胡椒はこの傾向に沿ったものです。有機黒胡椒は化学物質を使用せずに栽培されるため、無機栽培のものと比較してより健康的かつ安全な選択肢と見なされています。有機黒胡椒の植物はより自然でバランスの取れた環境で栽培され、より豊かな風味と香りを付与します。

高品質な食体験を重視する消費者にとって、有機黒胡椒は最適な選択肢です。多くの国の政府や規制機関は、農家を支援するため、奨励金や補助金を通じて有機農業を推進しています。有機黒胡椒は、無農薬栽培の黒胡椒と比較して、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、精油などの有益な化合物をより多く保持しています。また、最小限の加工、クリーンラベル、持続可能性というトレンドにも合致しており、市場で支配的な地位を占めています。

形態別では、2024年に粉砕黒胡椒セグメントが最大のシェアを占めた

形態別では、粉砕、粗挽き、粒の3つのセグメントがある。このうち、2023年には粉砕黒胡椒セグメントが最大のシェアを占めた。

挽き黒胡椒は、手動で挽く必要がなくすぐに使用できる点で消費者に利便性を提供します。これにより、忙しい家庭や商業食品施設における挽き黒胡椒の需要が促進されています。挽き黒胡椒は汎用性が高く、スープ、ソース、マリネ、ドレッシング、調味料ミックスなど幅広い料理に容易に調合できます。その微細な粒子は均一に分散しやすく、料理の風味プロファイルを強化します。スーパーマーケット、食料品店、オンラインプラットフォームで広く入手可能であり、その普及と人気を支えています。

粒胡椒に比べ保存期間が長く、風味と香りをより長く保つことができます。粉砕黒胡椒は主に基本調味料として好まれる形態であり、世界中のレシピで一般的な材料です。

黒胡椒市場の地域別分析:

予測期間において北米が市場を支配すると予想される

北米の消費者層は、黒胡椒が提供する多様な風味と食体験への意識を高めている。多文化人口を抱え、国際料理への強い嗜好があり、黒胡椒は様々な世界の料理で主要な材料となっている。現状では、ベトナムが世界最大の胡椒生産国・輸出国である。インドはマラバル胡椒やテリチェリー胡椒など、独特で高品質な品種の生産で知られる。

北米では、自然で健康的な食品を求める健康志向の消費者が大幅に増加しています。黒胡椒はその潜在的な健康効果で知られています。こうした効能への認識が高まったことで、同地域の健康意識の高い層における黒胡椒の需要が拡大しています。北米ではグルメ食品や特産品が人気を集めており、消費者のユニークで高品質な製品への嗜好を牽引しています。

ブラックペッパー市場の主要プレイヤー

バリアペッパー(ベトナム)

マコーミック(アメリカ合衆国)

エベレスト・スパイス(インド)

オラム・インターナショナル・リミテッド(シンガポール)

ブリティッシュ・ペッパー・アンド・スパイス(英国)

キャッチ(インド)

MDH(インド)

ベトナム・スパイス・カンパニー(ベトナム)

アグリフード・パシフィック(ベトナム)

P. T. C. アグロ プライベート リミテッド(スリランカ)

SpiceNSpice(インド)

CV Zed Indo Persada (インドネシア)

フィラデルフィア産業貿易(ヨルダン)

ウェブ・ジェームズ(イギリス)

ブラジル貿易ビジネス(ブラジル)

ビジメックス(ベトナム)

インディアン・バレー・フーズ社(インド)

DM AGRO(ベトナム)

パシフィックプロダクション(ベトナム)

シンタイト・インダストリーズ株式会社(インド)

フードケム・インターナショナル・コーポレーション(中国)

The Lebermuth Company Inc. (United States)

ジボダン・シュヴァイツAG(スイス)

デリキシックス・スパイス(ミャンマー)

セイロン(イタリア)およびその他の主要プレイヤー。

黒胡椒市場における主要な業界動向:

2024年5月、H&Mビューティはアップサイクル素材を丁寧に配合したヴィーガンフレグランス新コレクションを発表。8種類の香りを展開し、中でも「アドベンチャーシーカー」はブラックペッパー、アイリス、タバコ、ジャスミン、サンダルウッドを主成分とする。

第1章:はじめに

 1.1 範囲と対象範囲

第2章:エグゼクティブサマリー

第3章:市場概況

 3.1 市場動向

  3.1.1 推進要因

  3.1.2 抑制要因

  3.1.3 機会

  3.1.4 課題

 3.2 市場動向分析

 3.3 PESTLE分析

 3.4 ポーターの5つの力分析

 3.5 産業バリューチェーン分析

 3.6 エコシステム

 3.7 規制環境

 3.8 価格動向分析

 3.9 特許分析

 3.10 技術進化

 3.11 投資の集中領域

 3.12 輸出入分析

第4章:黒胡椒市場(種類別)(2018-2032年)

 4.1 黒胡椒市場の概況と成長エンジン

 4.2 市場概要

 4.3 有機ブラックペッパー

  4.3.1 概要と市場概況

  4.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  4.3.4 地域別セグメンテーション分析

 4.4 無機ブラックペッパー

第5章:形態別黒胡椒市場(2018-2032年)

 5.1 黒胡椒市場の概況と成長要因

 5.2 市場概要

 5.3 粉砕黒胡椒

  5.3.1 概要と市場概況

  5.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  5.3.4 地域別セグメンテーション分析

 5.4 粗挽き黒胡椒

 5.5 ホールブラックペッパー

第6章:用途別黒胡椒市場(2018-2032年)

 6.1 黒胡椒市場の概況と成長要因

 6.2 市場概要

 6.3 料理用途

  6.3.1 概要と市場概況

  6.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  6.3.4 地域別セグメンテーション分析

 6.4 成熟度

 6.5 伝統医学

 6.6 防腐剤

 6.7 アロマセラピー

第7章:エンドユーザー別ブラックペッパー市場(2018-2032年)

 7.1 黒胡椒市場の概況と成長要因

 7.2 市場概要

 7.3 食品・飲料

  7.3.1 概要と市場概況

  7.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  7.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  7.3.4 地域別セグメンテーション分析

 7.4 医薬品

 7.5 パーソナルケア

第8章:流通チャネル別黒胡椒市場(2018-2032年)

 8.1 黒胡椒市場の概況と成長エンジン

 8.2 市場概要

 8.3 スーパーマーケット

  8.3.1 概要と市場概況

  8.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)

  8.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会

  8.3.4 地域別セグメンテーション分析

 8.4 コンビニエンスストア

 8.5 専門店

 8.6 小売店

 8.7 オンラインストア

第9章:企業プロファイルと競合分析

 9.1 競争環境

  9.1.1 競合ベンチマーキング

  9.1.2 メーカー別黒胡椒市場シェア(2024年)

  9.1.3 業界BCGマトリックス

  9.1.4 ヒートマップ分析

  9.1.5 合併と買収  

 9.2 バリアペッパー(ベトナム)

  9.2.1 会社概要

  9.2.2 主要幹部

  9.2.3 会社概要

  9.2.4 市場における当社の役割

  9.2.5 持続可能性と社会的責任

  9.2.6 事業セグメント

  9.2.7 製品ポートフォリオ

  9.2.8 事業実績

  9.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向

  9.2.10 SWOT分析

 9.3 マコーミック(米国)

 9.4 エベレスト・スパイス(インド)

 9.5 オラム・インターナショナル・リミテッド(シンガポール)

 9.6 ブリティッシュ・ペッパー・アンド・スパイス(イギリス)

 9.7 CATCH(インド)

 9.8 MDH(インド)

 9.9 ベトナム・スパイス・カンパニー(ベトナム)

 9.10 アグリフード・パシフィック(ベトナム)

 9.11 P. T. C. アグロ プライベート リミテッド(スリランカ)

 9.12 スパイスンスパイス(インド)

 9.13 CV ZED INDO PERSADA(インドネシア)

 9.14 フィラデルフィア産業貿易(ヨルダン)

 9.15 ウェッブ・ジェームズ(イギリス)

 9.16 ブラジル貿易事業(ブラジル)

 9.17 ヴィシメックス(ベトナム)

 9.18 インディアン・バレー・フーズ・プライベート・リミテッド(インド)

 9.19 DM AGRO(ベトナム)

 9.20 パシフィック・プロダクション(ベトナム)

 9.21 シンタイト・インダストリーズ株式会社(インド)

 9.22 フードケム・インターナショナル・コーポレーション(中国)

 9.23 ザ・レバーマス・カンパニー・インク(アメリカ合衆国)

 9.24 ジボダン・シュヴァイツAG(スイス)

 9.25 デリキシックス・スパイス(ミャンマー)

 9.26 セイロン(イタリア)

第10章:地域別グローバル黒胡椒市場

 10.1 概要

 10.2 北米黒胡椒市場

  10.2.1 主要市場動向、成長要因および機会

  10.2.2 主要企業

  10.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  10.2.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  10.2.4.1 有機ブラックペッパー

  10.2.4.2 無機ブラックペッパー

  10.2.5 形態別 過去及び予測市場規模

  10.2.5.1 粉砕黒胡椒

  10.2.5.2 粗挽き黒胡椒

  10.2.5.3 粒黒胡椒

  10.2.6 用途別 過去及び予測市場規模

  10.2.6.1 料理用

  10.2.6.2 調味料

  10.2.6.3 伝統医学

  10.2.6.4 防腐剤

  10.2.6.5 アロマセラピー

  10.2.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  10.2.7.1 食品・飲料

  10.2.7.2 医薬品

  10.2.7.3 パーソナルケア

  10.2.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  10.2.8.1 スーパーマーケット

  10.2.8.2 コンビニエンスストア

  10.2.8.3 専門店

  10.2.8.4 小売店

  10.2.8.5 オンラインストア

  10.2.9 国別 過去及び予測市場規模

  10.2.9.1 米国

  10.2.9.2 カナダ

  10.2.9.3 メキシコ

 10.3. 東欧の黒胡椒市場

  10.3.1 主要市場動向、成長要因および機会

  10.3.2 主要企業

  10.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  10.3.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  10.3.4.1 有機ブラックペッパー

  10.3.4.2 無機ブラックペッパー

  10.3.5 形態別 過去及び予測市場規模

  10.3.5.1 粉砕黒胡椒

  10.3.5.2 粗挽き黒胡椒

  10.3.5.3 粒黒胡椒

  10.3.6 用途別 過去及び予測市場規模

  10.3.6.1 料理用

  10.3.6.2 調味料

  10.3.6.3 伝統医学

  10.3.6.4 防腐剤

  10.3.6.5 アロマセラピー

  10.3.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  10.3.7.1 食品・飲料

  10.3.7.2 医薬品

  10.3.7.3 パーソナルケア

  10.3.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  10.3.8.1 スーパーマーケット

  10.3.8.2 コンビニエンスストア

  10.3.8.3 専門店

  10.3.8.4 小売店

  10.3.8.5 オンラインストア

  10.3.9 国別 過去及び予測市場規模

  10.3.9.1 ロシア

  10.3.9.2 ブルガリア

  10.3.9.3 チェコ共和国

  10.3.9.4 ハンガリー

  10.3.9.5 ポーランド

  10.3.9.6 ルーマニア

  10.3.9.7 東欧その他

 10.4. 西ヨーロッパ黒胡椒市場

  10.4.1 主要市場動向、成長要因および機会

  10.4.2 主要企業

  10.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  10.4.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  10.4.4.1 有機ブラックペッパー

  10.4.4.2 無機ブラックペッパー

  10.4.5 形態別 過去及び予測市場規模

  10.4.5.1 粉砕黒胡椒

  10.4.5.2 粗挽き黒胡椒

  10.4.5.3 粒黒胡椒

  10.4.6 用途別 過去及び予測市場規模

  10.4.6.1 料理用

  10.4.6.2 調味料

  10.4.6.3 伝統医学

  10.4.6.4 防腐剤

  10.4.6.5 アロマセラピー

  10.4.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  10.4.7.1 食品・飲料

  10.4.7.2 医薬品

  10.4.7.3 パーソナルケア

  10.4.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  10.4.8.1 スーパーマーケット

  10.4.8.2 コンビニエンスストア

  10.4.8.3 専門店

  10.4.8.4 小売店

  10.4.8.5 オンラインストア

  10.4.9 国別 過去及び予測市場規模

  10.4.9.1 ドイツ

  10.4.9.2 イギリス

  10.4.9.3 フランス

  10.4.9.4 オランダ

  10.4.9.5 イタリア

  10.4.9.6 スペイン

  10.4.9.7 西ヨーロッパその他

 10.5. アジア太平洋地域の黒胡椒市場

  10.5.1 主要市場動向、成長要因および機会

  10.5.2 主要企業

  10.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  10.5.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  10.5.4.1 有機ブラックペッパー

  10.5.4.2 無機ブラックペッパー

  10.5.5 形態別 過去及び予測市場規模

  10.5.5.1 粉砕黒胡椒

  10.5.5.2 粗挽き黒胡椒

  10.5.5.3 粒黒胡椒

  10.5.6 用途別 過去及び予測市場規模

  10.5.6.1 料理用

  10.5.6.2 調味料

  10.5.6.3 伝統医学

  10.5.6.4 防腐剤

  10.5.6.5 アロマセラピー

  10.5.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  10.5.7.1 食品・飲料

  10.5.7.2 医薬品

  10.5.7.3 パーソナルケア

  10.5.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  10.5.8.1 スーパーマーケット

  10.5.8.2 コンビニエンスストア

  10.5.8.3 専門店

  10.5.8.4 小売店

  10.5.8.5 オンラインストア

  10.5.9 国別 過去及び予測市場規模

  10.5.9.1 中国

  10.5.9.2 インド

  10.5.9.3 日本

  10.5.9.4 韓国

  10.5.9.5 マレーシア

  10.5.9.6 タイ

  10.5.9.7 ベトナム

  10.5.9.8 フィリピン

  10.5.9.9 オーストラリア

  10.5.9.10 ニュージーランド

  10.5.9.11 アジア太平洋地域その他

 10.6. 中東・アフリカ黒胡椒市場

  10.6.1 主要市場動向、成長要因および機会

  10.6.2 主要企業

  10.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  10.6.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  10.6.4.1 有機ブラックペッパー

  10.6.4.2 無機ブラックペッパー

  10.6.5 形態別 過去及び予測市場規模

  10.6.5.1 粉砕黒胡椒

  10.6.5.2 粗挽き黒胡椒

  10.6.5.3 粒黒胡椒

  10.6.6 用途別 過去及び予測市場規模

  10.6.6.1 料理用

  10.6.6.2 調味料

  10.6.6.3 伝統医学

  10.6.6.4 防腐剤

  10.6.6.5 アロマセラピー

  10.6.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  10.6.7.1 食品・飲料

  10.6.7.2 医薬品

  10.6.7.3 パーソナルケア

  10.6.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  10.6.8.1 スーパーマーケット

  10.6.8.2 コンビニエンスストア

  10.6.8.3 専門店

  10.6.8.4 小売店

  10.6.8.5 オンラインストア

  10.6.9 国別 過去及び予測市場規模

  10.6.9.1 トルコ

  10.6.9.2 バーレーン

  10.6.9.3 クウェート

  10.6.9.4 サウジアラビア

  10.6.9.5 カタール

  10.6.9.6 アラブ首長国連邦

  10.6.9.7 イスラエル

  10.6.9.8 南アフリカ

 10.7. 南米黒胡椒市場

  10.7.1 主要市場動向、成長要因および機会

  10.7.2 主要企業

  10.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模

  10.7.4 タイプ別市場規模(過去実績と予測)

  10.7.4.1 有機ブラックペッパー

  10.7.4.2 無機ブラックペッパー

  10.7.5 形態別 過去及び予測市場規模

  10.7.5.1 粉砕黒胡椒

  10.7.5.2 粗挽き黒胡椒

  10.7.5.3 粒黒胡椒

  10.7.6 用途別 過去及び予測市場規模

  10.7.6.1 料理用

  10.7.6.2 調味料

  10.7.6.3 伝統医学

  10.7.6.4 防腐剤

  10.7.6.5 アロマセラピー

  10.7.7 エンドユーザー別 過去及び予測市場規模

  10.7.7.1 食品・飲料

  10.7.7.2 医薬品

  10.7.7.3 パーソナルケア

  10.7.8 流通チャネル別 過去及び予測市場規模

  10.7.8.1 スーパーマーケット

  10.7.8.2 コンビニエンスストア

  10.7.8.3 専門店

  10.7.8.4 小売店

  10.7.8.5 オンラインストア

  10.7.9 国別 過去及び予測市場規模

  10.7.9.1 ブラジル

  10.7.9.2 アルゼンチン

  10.7.9.3 南米その他

第11章 アナリストの見解と結論

11.1 提言と総括的分析

11.2 潜在的な市場戦略

第12章 研究方法論

12.1 研究プロセス

12.2 主要調査

12.3 二次調査

Q1: 黒胡椒市場調査レポートの予測期間はどの程度ですか?

A1: 黒胡椒市場調査レポートにおける予測期間は2025年から2032年です。

Q2:黒コショウ市場の主要企業は?

A2: Baria Pepper(ベトナム)、マコーミック(米国)、Everest Spices(インド)、Olam International Limited.(シンガポール)、British Pepper and Spice(英国)、その他の主要企業です。

Q3: 黒胡椒市場のセグメントは?

A3: 黒胡椒市場は、種類、形態、用途、エンドユーザー、流通経路、地域ごとに区分されます。種類別では、有機、無機に分類されます。形態別では、粉砕、粗挽き、ホールに分類されます。用途別では、料理用、調味料、伝統医学、保存料、アロマセラピーに分類されます。エンドユーザー別では、食品・飲料、医薬品、パーソナルケアに分類されます。流通チャネル別では、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、小売店、オンラインストアに分類されます。地域別では、以下の地域で分析されます。• 北米(米国、カナダ、メキシコ)• 東欧(ロシア、ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、その他東欧諸国)• 西欧(ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、スペイン、その他西欧諸国)• アジア太平洋(中国、インド、日本、韓国、マレーシア、タイ、ベトナム、フィリピン、オーストラリア、ニュージーランド、その他アジア太平洋諸国)• 中東・アフリカ(トルコ、バーレーン、クウェート、サウジアラビア、カタール、UAE、イスラエル、南アフリカ)• 南米(ブラジル、アルゼンチン、その他南米諸国)

Q4: 黒胡椒市場とは何ですか?

A4: 黒胡椒は小さな乾燥果実です。世界中の料理において様々な料理に風味と香りを加えるために使用される香辛料とみなされています。黒胡椒は数多くの健康効果で知られ、古代から様々な病気を治療するために伝統医学で広く使用されてきました。

Q5: 黒胡椒市場の規模はどのくらいですか?

A5: 黒胡椒市場規模は2024年に57億8442万米ドルと評価され、2025年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)7%で成長し、2032年までに99億3871万米ドルに達すると予測されています。

Chapter 1: Introduction

 1.1 Scope and Coverage

Chapter 2:Executive Summary

Chapter 3: Market Landscape

 3.1 Market Dynamics

  3.1.1 Drivers

  3.1.2 Restraints

  3.1.3 Opportunities

  3.1.4 Challenges

 3.2 Market Trend Analysis

 3.3 PESTLE Analysis

 3.4 Porter’s Five Forces Analysis

 3.5 Industry Value Chain Analysis

 3.6 Ecosystem

 3.7 Regulatory Landscape

 3.8 Price Trend Analysis

 3.9 Patent Analysis

 3.10 Technology Evolution

 3.11 Investment Pockets

 3.12 Import-Export Analysis

Chapter 4: Black Pepper Market by Type (2018-2032)

 4.1 Black Pepper Market Snapshot and Growth Engine

 4.2 Market Overview

 4.3 Organic Black Pepper

  4.3.1 Introduction and Market Overview

  4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  4.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 4.4 Inorganic Black Pepper

Chapter 5: Black Pepper Market by Form (2018-2032)

 5.1 Black Pepper Market Snapshot and Growth Engine

 5.2 Market Overview

 5.3 Ground Black Pepper

  5.3.1 Introduction and Market Overview

  5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  5.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 5.4 Rough Cracked Black Pepper

 5.5 Whole Black Pepper

Chapter 6: Black Pepper Market by Application (2018-2032)

 6.1 Black Pepper Market Snapshot and Growth Engine

 6.2 Market Overview

 6.3 Culinary

  6.3.1 Introduction and Market Overview

  6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  6.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 6.4 Seasoning

 6.5 Traditional Medicine

 6.6 Preservative

 6.7 Aromatherapy

Chapter 7: Black Pepper Market by End-user (2018-2032)

 7.1 Black Pepper Market Snapshot and Growth Engine

 7.2 Market Overview

 7.3 Food and Beverages

  7.3.1 Introduction and Market Overview

  7.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  7.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  7.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 7.4 Pharmaceuticals

 7.5 Personal Care

Chapter 8: Black Pepper Market by Distribution Channel (2018-2032)

 8.1 Black Pepper Market Snapshot and Growth Engine

 8.2 Market Overview

 8.3 Supermarket

  8.3.1 Introduction and Market Overview

  8.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units

  8.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities

  8.3.4 Geographic Segmentation Analysis

 8.4 Convenience Stores

 8.5 Specialty Stores

 8.6 Retail Stores

 8.7 Online Stores

Chapter 9: Company Profiles and Competitive Analysis

 9.1 Competitive Landscape

  9.1.1 Competitive Benchmarking

  9.1.2 Black Pepper Market Share by Manufacturer (2024)

  9.1.3 Industry BCG Matrix

  9.1.4 Heat Map Analysis

  9.1.5 Mergers and Acquisitions  

 9.2 BARIA PEPPER (VIETNAM)

  9.2.1 Company Overview

  9.2.2 Key Executives

  9.2.3 Company Snapshot

  9.2.4 Role of the Company in the Market

  9.2.5 Sustainability and Social Responsibility

  9.2.6 Operating Business Segments

  9.2.7 Product Portfolio

  9.2.8 Business Performance

  9.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments

  9.2.10 SWOT Analysis

 9.3 MCCORMICK (UNITED STATES)

 9.4 EVEREST SPICES (INDIA)

 9.5 OLAM INTERNATIONAL LIMITED (SINGAPORE)

 9.6 BRITISH PEPPER AND SPICE (UNITED KINGDOM)

 9.7 CATCH (INDIA)

 9.8 MDH (INDIA)

 9.9 VIETNAM SPICE COMPANY (VIETNAM)

 9.10 AGRIFOOD PACIFIC (VIETNAM)

 9.11 P. T. C. AGRO PVT. LTD. (SRI LANKA)

 9.12 SPICENSPICE (INDIA)

 9.13 CV ZED INDO PERSADA (INDONESIA)

 9.14 PHILADELPHIA INDUSTRY AND TRADE (JORDAN)

 9.15 WEBB JAMES (UNITED KINGDOM)

 9.16 BRAZIL TRADE BUSINESS (BRAZIL)

 9.17 VISIMEX (VIETNAM)

 9.18 INDIAN VALLEY FOODS PVT. LTD. (INDIA)

 9.19 DM AGRO (VIETNAM)

 9.20 PACIFIC PRODUCTION (VIETNAM)

 9.21 SYNTHITE INDUSTRIES LTD. (INDIA)

 9.22 FOODCHEM INTERNATIONAL CORPORATION (CHINA)

 9.23 THE LEBERMUTH COMPANY INC. (UNITED STATES)

 9.24 GIVAUDAN SCHWEIZ AG (SWITZERLAND)

 9.25 DELIXIX SPICES (MYANMAR)

 9.26 CEYLON (ITALY)

Chapter 10: Global Black Pepper Market By Region

 10.1 Overview

 10.2. North America Black Pepper Market

  10.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  10.2.2 Top Key Companies

  10.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  10.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  10.2.4.1 Organic Black Pepper

  10.2.4.2 Inorganic Black Pepper

  10.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  10.2.5.1 Ground Black Pepper

  10.2.5.2 Rough Cracked Black Pepper

  10.2.5.3 Whole Black Pepper

  10.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  10.2.6.1 Culinary

  10.2.6.2 Seasoning

  10.2.6.3 Traditional Medicine

  10.2.6.4 Preservative

  10.2.6.5 Aromatherapy

  10.2.7 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  10.2.7.1 Food and Beverages

  10.2.7.2 Pharmaceuticals

  10.2.7.3 Personal Care

  10.2.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  10.2.8.1 Supermarket

  10.2.8.2 Convenience Stores

  10.2.8.3 Specialty Stores

  10.2.8.4 Retail Stores

  10.2.8.5 Online Stores

  10.2.9 Historic and Forecast Market Size by Country

  10.2.9.1 US

  10.2.9.2 Canada

  10.2.9.3 Mexico

 10.3. Eastern Europe Black Pepper Market

  10.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  10.3.2 Top Key Companies

  10.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  10.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  10.3.4.1 Organic Black Pepper

  10.3.4.2 Inorganic Black Pepper

  10.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  10.3.5.1 Ground Black Pepper

  10.3.5.2 Rough Cracked Black Pepper

  10.3.5.3 Whole Black Pepper

  10.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  10.3.6.1 Culinary

  10.3.6.2 Seasoning

  10.3.6.3 Traditional Medicine

  10.3.6.4 Preservative

  10.3.6.5 Aromatherapy

  10.3.7 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  10.3.7.1 Food and Beverages

  10.3.7.2 Pharmaceuticals

  10.3.7.3 Personal Care

  10.3.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  10.3.8.1 Supermarket

  10.3.8.2 Convenience Stores

  10.3.8.3 Specialty Stores

  10.3.8.4 Retail Stores

  10.3.8.5 Online Stores

  10.3.9 Historic and Forecast Market Size by Country

  10.3.9.1 Russia

  10.3.9.2 Bulgaria

  10.3.9.3 The Czech Republic

  10.3.9.4 Hungary

  10.3.9.5 Poland

  10.3.9.6 Romania

  10.3.9.7 Rest of Eastern Europe

 10.4. Western Europe Black Pepper Market

  10.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  10.4.2 Top Key Companies

  10.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  10.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  10.4.4.1 Organic Black Pepper

  10.4.4.2 Inorganic Black Pepper

  10.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  10.4.5.1 Ground Black Pepper

  10.4.5.2 Rough Cracked Black Pepper

  10.4.5.3 Whole Black Pepper

  10.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  10.4.6.1 Culinary

  10.4.6.2 Seasoning

  10.4.6.3 Traditional Medicine

  10.4.6.4 Preservative

  10.4.6.5 Aromatherapy

  10.4.7 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  10.4.7.1 Food and Beverages

  10.4.7.2 Pharmaceuticals

  10.4.7.3 Personal Care

  10.4.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  10.4.8.1 Supermarket

  10.4.8.2 Convenience Stores

  10.4.8.3 Specialty Stores

  10.4.8.4 Retail Stores

  10.4.8.5 Online Stores

  10.4.9 Historic and Forecast Market Size by Country

  10.4.9.1 Germany

  10.4.9.2 UK

  10.4.9.3 France

  10.4.9.4 The Netherlands

  10.4.9.5 Italy

  10.4.9.6 Spain

  10.4.9.7 Rest of Western Europe

 10.5. Asia Pacific Black Pepper Market

  10.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  10.5.2 Top Key Companies

  10.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  10.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  10.5.4.1 Organic Black Pepper

  10.5.4.2 Inorganic Black Pepper

  10.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  10.5.5.1 Ground Black Pepper

  10.5.5.2 Rough Cracked Black Pepper

  10.5.5.3 Whole Black Pepper

  10.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  10.5.6.1 Culinary

  10.5.6.2 Seasoning

  10.5.6.3 Traditional Medicine

  10.5.6.4 Preservative

  10.5.6.5 Aromatherapy

  10.5.7 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  10.5.7.1 Food and Beverages

  10.5.7.2 Pharmaceuticals

  10.5.7.3 Personal Care

  10.5.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  10.5.8.1 Supermarket

  10.5.8.2 Convenience Stores

  10.5.8.3 Specialty Stores

  10.5.8.4 Retail Stores

  10.5.8.5 Online Stores

  10.5.9 Historic and Forecast Market Size by Country

  10.5.9.1 China

  10.5.9.2 India

  10.5.9.3 Japan

  10.5.9.4 South Korea

  10.5.9.5 Malaysia

  10.5.9.6 Thailand

  10.5.9.7 Vietnam

  10.5.9.8 The Philippines

  10.5.9.9 Australia

  10.5.9.10 New Zealand

  10.5.9.11 Rest of APAC

 10.6. Middle East & Africa Black Pepper Market

  10.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  10.6.2 Top Key Companies

  10.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  10.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  10.6.4.1 Organic Black Pepper

  10.6.4.2 Inorganic Black Pepper

  10.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  10.6.5.1 Ground Black Pepper

  10.6.5.2 Rough Cracked Black Pepper

  10.6.5.3 Whole Black Pepper

  10.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  10.6.6.1 Culinary

  10.6.6.2 Seasoning

  10.6.6.3 Traditional Medicine

  10.6.6.4 Preservative

  10.6.6.5 Aromatherapy

  10.6.7 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  10.6.7.1 Food and Beverages

  10.6.7.2 Pharmaceuticals

  10.6.7.3 Personal Care

  10.6.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  10.6.8.1 Supermarket

  10.6.8.2 Convenience Stores

  10.6.8.3 Specialty Stores

  10.6.8.4 Retail Stores

  10.6.8.5 Online Stores

  10.6.9 Historic and Forecast Market Size by Country

  10.6.9.1 Turkiye

  10.6.9.2 Bahrain

  10.6.9.3 Kuwait

  10.6.9.4 Saudi Arabia

  10.6.9.5 Qatar

  10.6.9.6 UAE

  10.6.9.7 Israel

  10.6.9.8 South Africa

 10.7. South America Black Pepper Market

  10.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities

  10.7.2 Top Key Companies

  10.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments

  10.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Type

  10.7.4.1 Organic Black Pepper

  10.7.4.2 Inorganic Black Pepper

  10.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Form

  10.7.5.1 Ground Black Pepper

  10.7.5.2 Rough Cracked Black Pepper

  10.7.5.3 Whole Black Pepper

  10.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Application

  10.7.6.1 Culinary

  10.7.6.2 Seasoning

  10.7.6.3 Traditional Medicine

  10.7.6.4 Preservative

  10.7.6.5 Aromatherapy

  10.7.7 Historic and Forecasted Market Size by End-user

  10.7.7.1 Food and Beverages

  10.7.7.2 Pharmaceuticals

  10.7.7.3 Personal Care

  10.7.8 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel

  10.7.8.1 Supermarket

  10.7.8.2 Convenience Stores

  10.7.8.3 Specialty Stores

  10.7.8.4 Retail Stores

  10.7.8.5 Online Stores

  10.7.9 Historic and Forecast Market Size by Country

  10.7.9.1 Brazil

  10.7.9.2 Argentina

  10.7.9.3 Rest of SA

Chapter 11 Analyst Viewpoint and Conclusion

11.1 Recommendations and Concluding Analysis

11.2 Potential Market Strategies

Chapter 12 Research Methodology

12.1 Research Process

12.2 Primary Research

12.3 Secondary Research

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