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培養肉市場概要
培養肉市場規模は2024年に2271億2000万米ドルと評価され、2032年までに7601億5000万米ドルに達すると予測されており、2025年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）16.3％で成長する見込みである。
培養肉は「クリーンミート」または「屠殺不要肉」とも呼ばれ、スタートアップ企業が最新の培養肉製品を開発し続ける中で勢いを増している。培養肉は培養肉とも呼ばれ、動物を屠殺する代わりに、管理された培地内で体外細胞培養によって培養される。養殖肉の香り、味、食感を再現する。
培養肉市場（ラボ肉／細胞ベース肉とも呼ばれる）は、従来の畜産に代わる有望かつ革新的な選択肢として台頭している。近年、細胞農業とバイオテクノロジーの進歩により、従来の畜産を必要とせず、動物細胞から直接肉製品を生産する道が開かれた。
この市場は、環境持続可能性、動物福祉、資源効率性に関する懸念に対応しています。培養肉は、管理された環境下で動物細胞を培養することで生産されるため、従来の肉生産と比較して温室効果ガス排出量、土地利用、水消費量を削減できます。さらに、従来の屠殺慣行に伴う倫理的問題を解消する可能性も秘めています。
初期段階にあるにもかかわらず、培養肉市場は投資家、研究者、消費者から大きな注目を集めています。複数のスタートアップ企業や既存企業が、スケーラブルな生産方法の開発と培養肉製品の市場投入に積極的に取り組んでいます。
培養肉市場の動向分析
動物由来製品の代替品に対する需要の増加
培養肉市場は、主に伝統的な動物性製品の代替品への嗜好の高まりを背景に、需要の急増を経験している。この需要増加は、環境問題への懸念、倫理的配慮、消費者の健康意識など、様々な要因によって推進されている。培養肉（ラボ育成肉または細胞培養肉とも呼ばれる）は、従来の畜産に代わる持続可能で動物虐待のない選択肢を提供する。
森林破壊、温室効果ガス排出、水質汚染など、従来の畜産が環境に与える影響は、消費者がより持続可能な選択肢を求めるきっかけとなっている。培養肉生産は、必要な天然資源が大幅に少なく、温室効果ガス排出量も低いため、環境意識の高い消費者にとって魅力的な選択肢となっている。
さらに、動物福祉に関する倫理的懸念や工業的農業への依存度低減への要望が、培養肉の人気上昇に寄与している。消費者が従来型肉生産の倫理的課題への認識を深めるにつれ、革新的で人道的な代替手段を受け入れる動きが拡大している。
研究開発の増加と製造業者の増加が機会を創出する
研究開発（R&D）活動の急増と製造業者の増加は、培養肉市場にとって大きな機会をもたらしている。持続可能で倫理的な食品選択肢に対する世界的な需要が高まる中、培養肉は、従来型畜産に伴う環境問題や動物福祉の問題に対処する有望な解決策として台頭している。
研究開発活動の活発化は培養肉の生産プロセスにおける革新を促進し、効率性、費用対効果、拡張性の向上につながっている。この革新は多様な培養肉製品の開発を促し、消費者の選択肢を拡大するとともに、より広範な市場に対応している。
培養肉産業に参入するメーカーの増加は市場競争を促進し、スケーラビリティ課題の克服に寄与している。参入企業が増えることで生産能力向上が見込まれ、コスト削減が進み、より広範な消費者層が培養肉を入手しやすくなる可能性がある。
培養肉市場セグメント分析：
培養肉市場は、タイプ、生産技術、最終用途、用途に基づいてセグメント化されています。
原料別では、予測期間中に家禽セグメントが市場を支配すると予想される
家禽セグメントは、その普及の可能性を裏付ける複数の要因が相まって、培養肉市場における主導的な存在として台頭する態勢を整えている。細胞農業における先駆的な進歩は、家禽細胞の効率的な培養への道を開き、従来の肉生産に代わる持続可能で倫理的な選択肢を提供している。
環境問題や動物福祉への消費者の関心の高まり、より健康的な食品選択への要望が、培養家禽の需要を後押ししている。このセグメントの優位性は、資源集約的な農業慣行、温室効果ガス排出、倫理的懸念など、従来の肉生産に伴う主要課題への対応能力に起因する。
技術的ブレークスルーと研究投資により、培養鶏肉製品の開発が加速し、その味、食感、栄養プロファイルが従来の肉に非常に近いものとなっています。これにより消費者の受容性が高まり、培養鶏肉への移行が円滑に進められています。
用途別では、2022年にナゲットセグメントが56.8%の最大シェアを占めた
培養肉市場において、ナゲットセグメントは最終用途別で支配的な存在となる見込みである。消費者の嗜好と料理のトレンドが培養肉製品の需要を牽引しており、ナゲットは大きな注目を集めている。一口サイズで汎用性の高い培養肉製品は、健康志向の人々から持続可能で倫理的な食品を求める層まで、幅広い層に支持されている。
ナゲットは、従来の肉製品を模倣した親しみやすく便利な形状であり、従来の選択肢に慣れた消費者にとって、容易かつシームレスな移行を可能にします。様々な料理や用途での汎用性は、その人気をさらに高めています。さらに、ナゲットは多様な食事要件に対応する可能性を秘めており、その広範な受容に貢献しています。
従来の肉生産に伴う環境問題への意識の高まりと、増加する世界人口が相まって、持続可能なタンパク源への需要を後押ししています。培養肉、特にナゲットの形態は、こうした変化する消費者の嗜好に合致し、市場での優位性を推進しています。
培養肉市場の地域別インサイト：
アジア太平洋地域は予測期間中に市場を支配すると予想される
アジア太平洋地域は、この急成長産業の最前線に位置付ける複数の要因に後押しされ、培養肉市場における主導的な勢力として台頭する態勢を整えている。人口増加、都市化の進展、中産階級の拡大に伴い、持続可能で代替的なタンパク源への需要が高まっている。細胞農業を通じて生産される培養肉は、従来の肉生産に対する環境に優しく倫理的な解決策を提供することで、こうした懸念に対応している。
培養肉分野の研究開発を支援する政府施策と、食料安全保障への強い注力が相まって、同地域の優位性を支えている。さらに、食習慣が多様化するアジア太平洋地域の文化的多様性は、様々な嗜好に応える代替タンパク源にとって独自の市場機会を提供している。
技術進歩と地域企業・国際プレイヤー間の戦略的連携が、アジア太平洋における培養肉市場の成長をさらに後押ししている。消費者が環境持続可能性と動物福祉をますます重視する中、同地域は肉消費におけるより持続可能で倫理的なアプローチへの世界的な移行を主導する好位置にある。
培養肉市場の主要企業：
メンフィス・ミーツ（米国）
モザミート（オランダ）
SuperMeat（イスラエル）
Just Inc（米国）
インテグリカルチャー（日本）
アレフ・ファームズ株式会社（イスラエル）
フィンレス・フーズ社（米国）
アバント・ミーツ・カンパニー・リミテッド（中国）
バレティック・フーズ（米国）
フューチャー・ミート・テクノロジーズ株式会社（イスラエル）
アップルトン・ミーツ（カナダ）
ハイアー・ステーキ（英国）
バイオフード・システムズ株式会社（イスラエル）
フォーク＆グッド（米国）
ミートアブル（オランダ）
ミッションバーンズ（米国）
ブルーナル社（米国）
ニューエイジミーツ（米国）
シオク・ミーツ（シンガポール）
シーフューチャー・サステイナブル・バイオテック（カナダ）
ワイルドタイプ（米国）
ラボファームフーズ（米国）
キュービック・フーズ（スペイン）
キラン・ミーツ（米国）
セルファーム・フードテック／グランハ・セルラーS.A（アルゼンチン）。
その他の主要プレイヤー
培養肉市場における主要な業界動向：
2024年6月、AGWAは培養肉分野における専門性を強化するため、Believer Meatsと戦略的提携を締結しました。これにはアブダビに拠点を設置する可能性も含まれます。本取り組みは、UAEの戦略的資産と資源を活用し、中東・北アフリカ地域における成長を支援することを目的としています。
2023年4月、イスラエル企業リデファイン・ミートは欧州の厳選レストランで培養ラム肉とソーセージ製品を発売し話題を呼んだ。そのリアルな食感と味わいは高い評価を得て、培養肉が従来型肉製品の体験を再現する可能性を実証した。
第1章：はじめに
1.1 範囲と対象範囲
第2章：エグゼクティブサマリー
第3章：市場概況
3.1 市場動向
3.1.1 推進要因
3.1.2 抑制要因
3.1.3 機会
3.1.4 課題
3.2 市場動向分析
3.3 PESTLE分析
3.4 ポーターの5つの力分析
3.5 産業バリューチェーン分析
3.6 エコシステム
3.7 規制環境
3.8 価格動向分析
3.9 特許分析
3.10 技術進化
3.11 投資の集中領域
3.12 輸出入分析
第4章：培養肉市場（タイプ別）（2018-2032年）
4.1 培養肉市場の概況と成長エンジン
4.2 市場概要
4.3 家禽
4.3.1 概要と市場概況
4.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
4.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
4.3.4 地域別セグメンテーション分析
4.4 牛肉
4.5 魚介類
4.6 豚肉
第5章：生産技術別培養肉市場（2018-2032年）
5.1 培養肉市場の概況と成長エンジン
5.2 市場概要
5.3 細胞培養培地
5.3.1 概要と市場概況
5.3.2 過去および予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
5.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
5.3.4 地域別セグメンテーション分析
5.4 自己組織化技術
5.5 足場ベースの手法
第6章：用途別培養肉市場（2018-2032年）
6.1 培養肉市場の概況と成長エンジン
6.2 市場概要
6.3 ナゲット
6.3.1 導入と市場概要
6.3.2 過去及び予測市場規模（金額：米ドル、数量：単位）
6.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
6.3.4 地域別セグメンテーション分析
6.4 バーガー
6.5 ミートボール
第7章：流通チャネル別培養肉市場（2018-2032年）
7.1 培養肉市場の概況と成長エンジン
7.2 市場概要
7.3 ハイパーマーケット／スーパーマーケット
7.3.1 概要と市場概況
7.3.2 過去及び予測市場規模（金額ベース／数量ベース）
7.3.3 主要な市場動向、成長要因、および機会
7.3.4 地域別セグメンテーション分析
7.4 コンビニエンスストア
7.5 食品・飲料専門店
7.6 オンライン小売
第8章：企業プロファイルと競合分析
8.1 競争環境
8.1.1 競合ベンチマーキング
8.1.2 メーカー別培養肉市場シェア（2024年）
8.1.3 業界BCGマトリックス
8.1.4 ヒートマップ分析
8.1.5 合併と買収
8.2 カーギル（米国）
8.2.1 会社概要
8.2.2 主要幹部
8.2.3 会社概要
8.2.4 市場における当社の役割
8.2.5 持続可能性と社会的責任
8.2.6 事業セグメント
8.2.7 製品ポートフォリオ
8.2.8 事業実績
8.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向
8.2.10 SWOT分析
8.3 インポッシブル・フーズ（米国）
8.4 ビヨンドミート（米国）
8.5 イートジャスト（米国）
8.6 グリーンリーフ・フーズ（米国）
8.7 ビー・ニュートラシューティカルズ社（米国）
8.8 アクシオム・フーズ（米国）
8.9 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（米国）
8.10 イングレディオン（米国）
8.11 スコーラー・カンパニー（米国）
8.12 トレーダージョーズ（米国）
8.13 デュポン・デ・ネムール社（米国）
8.14 ピュリス・プロテインズ社（米国）
8.15 スイート・アース・ナチュラル・フーズ（米国）
8.16 ライトライフ（米国）
8.17 SUNOPTA INC. (カナダ)
8.18 ドーラー社（ドイツ）
8.19 ケリー（アイルランド）
8.20 テート・アンド・ライル社（英国）
8.21 ケリー（アイルランド）
8.22 オラム・インターナショナル（シンガポール）
8.23 ベズレイ・フード・プライベート・リミテッド（インド）
8.24 ベジータ・ゴールド（インド）
8.25 アーバン・プラッター（インド）
8.26 グッド・ドット（インド）
8.27
第9章：地域別グローバル培養肉市場
9.1 概要
9.2 北米培養肉市場
9.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.2.2 主要企業
9.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.2.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.2.4.1 家禽
9.2.4.2 牛肉
9.2.4.3 魚介類
9.2.4.4 豚肉
9.2.5 生産技術別 過去及び予測市場規模
9.2.5.1 細胞培養培地
9.2.5.2 自己組織化技術
9.2.5.3 足場ベース技術
9.2.6 最終用途別 過去及び予測市場規模
9.2.6.1 ナゲット
9.2.6.2 バーガー
9.2.6.3 ミートボール
9.2.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.2.7.1 ハイパーマーケット／スーパーマーケット
9.2.7.2 コンビニエンスストア
9.2.7.3 食品・飲料専門店
9.2.7.4 オンライン小売
9.2.8 国別 過去及び予測市場規模
9.2.8.1 米国
9.2.8.2 カナダ
9.2.8.3 メキシコ
9.3. 東欧培養肉市場
9.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.3.2 主要企業
9.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.3.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.3.4.1 家禽
9.3.4.2 牛肉
9.3.4.3 魚介類
9.3.4.4 豚肉
9.3.5 生産技術別 過去及び予測市場規模
9.3.5.1 細胞培養培地
9.3.5.2 自己組織化技術
9.3.5.3 足場ベース技術
9.3.6 最終用途別 過去及び予測市場規模
9.3.6.1 ナゲット
9.3.6.2 バーガー
9.3.6.3 ミートボール
9.3.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.3.7.1 ハイパーマーケット／スーパーマーケット
9.3.7.2 コンビニエンスストア
9.3.7.3 食品・飲料専門店
9.3.7.4 オンライン小売
9.3.8 国別 過去及び予測市場規模
9.3.8.1 ロシア
9.3.8.2 ブルガリア
9.3.8.3 チェコ共和国
9.3.8.4 ハンガリー
9.3.8.5 ポーランド
9.3.8.6 ルーマニア
9.3.8.7 東欧その他
9.4. 西ヨーロッパ培養肉市場
9.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.4.2 主要企業
9.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.4.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.4.4.1 家禽
9.4.4.2 牛肉
9.4.4.3 魚介類
9.4.4.4 豚肉
9.4.5 生産技術別 過去及び予測市場規模
9.4.5.1 細胞培養培地
9.4.5.2 自己組織化技術
9.4.5.3 足場ベース技術
9.4.6 最終用途別 過去及び予測市場規模
9.4.6.1 ナゲット
9.4.6.2 バーガー
9.4.6.3 ミートボール
9.4.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.4.7.1 ハイパーマーケット／スーパーマーケット
9.4.7.2 コンビニエンスストア
9.4.7.3 食品・飲料専門店
9.4.7.4 オンライン小売
9.4.8 国別 過去及び予測市場規模
9.4.8.1 ドイツ
9.4.8.2 イギリス
9.4.8.3 フランス
9.4.8.4 オランダ
9.4.8.5 イタリア
9.4.8.6 スペイン
9.4.8.7 西ヨーロッパその他
9.5. アジア太平洋地域培養肉市場
9.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.5.2 主要企業
9.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.5.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.5.4.1 家禽
9.5.4.2 牛肉
9.5.4.3 魚介類
9.5.4.4 豚肉
9.5.5 生産技術別 過去及び予測市場規模
9.5.5.1 細胞培養培地
9.5.5.2 自己組織化技術
9.5.5.3 足場ベース技術
9.5.6 最終用途別 過去及び予測市場規模
9.5.6.1 ナゲット
9.5.6.2 バーガー
9.5.6.3 ミートボール
9.5.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.5.7.1 ハイパーマーケット／スーパーマーケット
9.5.7.2 コンビニエンスストア
9.5.7.3 食品・飲料専門店
9.5.7.4 オンライン小売
9.5.8 国別 過去及び予測市場規模
9.5.8.1 中国
9.5.8.2 インド
9.5.8.3 日本
9.5.8.4 韓国
9.5.8.5 マレーシア
9.5.8.6 タイ
9.5.8.7 ベトナム
9.5.8.8 フィリピン
9.5.8.9 オーストラリア
9.5.8.10 ニュージーランド
9.5.8.11 アジア太平洋地域その他
9.6. 中東・アフリカ培養肉市場
9.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.6.2 主要企業
9.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.6.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.6.4.1 家禽
9.6.4.2 牛肉
9.6.4.3 魚介類
9.6.4.4 豚肉
9.6.5 生産技術別 過去及び予測市場規模
9.6.5.1 細胞培養培地
9.6.5.2 自己組織化技術
9.6.5.3 足場ベースの手法
9.6.6 最終用途別 過去及び予測市場規模
9.6.6.1 ナゲット
9.6.6.2 バーガー
9.6.6.3 ミートボール
9.6.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.6.7.1 ハイパーマーケット／スーパーマーケット
9.6.7.2 コンビニエンスストア
9.6.7.3 食品・飲料専門店
9.6.7.4 オンライン小売
9.6.8 国別 過去及び予測市場規模
9.6.8.1 トルコ
9.6.8.2 バーレーン
9.6.8.3 クウェート
9.6.8.4 サウジアラビア
9.6.8.5 カタール
9.6.8.6 アラブ首長国連邦
9.6.8.7 イスラエル
9.6.8.8 南アフリカ
9.7. 南米培養肉市場
9.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
9.7.2 主要企業
9.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
9.7.4 タイプ別市場規模（過去実績と予測）
9.7.4.1 家禽
9.7.4.2 牛肉
9.7.4.3 魚介類
9.7.4.4 豚肉
9.7.5 生産技術別 過去及び予測市場規模
9.7.5.1 細胞培養培地
9.7.5.2 自己組織化技術
9.7.5.3 足場ベース技術
9.7.6 最終用途別 過去及び予測市場規模
9.7.6.1 ナゲット
9.7.6.2 バーガー
9.7.6.3 ミートボール
9.7.7 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
9.7.7.1 ハイパーマーケット／スーパーマーケット
9.7.7.2 コンビニエンスストア
9.7.7.3 食品・飲料専門店
9.7.7.4 オンライン小売
9.7.8 国別 過去及び予測市場規模
9.7.8.1 ブラジル
9.7.8.2 アルゼンチン
9.7.8.3 南米その他
第10章 アナリストの見解と結論
10.1 提言と総括的分析
10.2 潜在的な市場戦略
第11章 研究方法論
11.1 研究プロセス
11.2 主要調査
11.3 二次調査
Q1: 培養肉市場調査レポートにおける予測期間はどの程度ですか？
A1: 培養肉市場調査レポートにおける予測期間は2025年から2032年です。
Q2: 培養肉市場の主要プレイヤーは誰ですか？
A2: メンフィス・ミーツ（米国）、モサミート（オランダ）、スーパーミート（イスラエル）、ジャスト社（米国）、インテグリーカルチャー（日本）、アレフ・ファームズ社（イスラエル）、フィンレス・フーズ社（米国）、アバント・ミーツ・カンパニー・リミテッド（中国）、バレティック・フーズ（米国）、フューチャー・ミート・テクノロジーズ社（イスラエル）、アップルトン・ミーツ（カナダ）、ハイアー・ステーキ（英国）、バイオフード・システムズ社（イスラエル）、フォーク・アンド・グッド（米国）、ミートアブル（オランダ）、ミッション・バーンズ（米国）、ブルーナル社（米国）、ニューエイジミーツ（米国）、シオクミーツ（シンガポール）、シーフューチャーサステイナブルバイオテック（カナダ）、ワイルドタイプ（米国）、ラボファームフーズ（米国）、キュービックフーズ（スペイン）、キランミーツ（米国）、セルファームフードテック／グランハセルラーS.A（アルゼンチン）。およびその他の主要プレイヤー。
Q3: 培養肉市場のセグメントは？
A3: 培養肉市場は、タイプ、生産技術、最終用途、アプリケーション、地域によって区分されます。タイプ別では、家禽、牛肉、魚介類、豚肉に分類されます。生産技術別では、細胞培養培地、自己組織化技術、足場ベース技術、その他に分類されます。用途別では、ナゲット、バーガー、ミートボール、その他に分類されます。流通チャネル別では、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、食品・飲料専門店、オンライン小売に分類されます。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、東欧（ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、その他東欧）、西ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、ロシア、スペイン、その他西欧）、アジア太平洋（中国、インド、日本、東南アジアなど）、南アメリカ（ブラジル、アルゼンチンなど）、中東・アフリカ（サウジアラビア、南アフリカなど）で分析される。
Q4: 培養肉市場とは何ですか？
A4: 「クリーンミート」または「屠殺不要肉」とも呼ばれる培養肉は、スタートアップ企業が最新の培養肉製品を開発し続ける中で、勢いを増しています。培養肉は、動物を屠殺せずに、管理された培地内で細胞培養によって作られるため、培養肉や培養肉とも呼ばれます。養殖肉の香り、味、食感を再現しています。
Q5: 培養肉市場の規模は？
A5: 培養肉市場規模は2024年に2271億2000万米ドルと評価され、2025年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）16.3％で成長し、2032年までに7601億5000万米ドルに達すると予測されています。
Chapter 1: Introduction
1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
3.1 Market Dynamics
3.1.1 Drivers
3.1.2 Restraints
3.1.3 Opportunities
3.1.4 Challenges
3.2 Market Trend Analysis
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Porter’s Five Forces Analysis
3.5 Industry Value Chain Analysis
3.6 Ecosystem
3.7 Regulatory Landscape
3.8 Price Trend Analysis
3.9 Patent Analysis
3.10 Technology Evolution
3.11 Investment Pockets
3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: Cultured Meat Market by Type (2018-2032)
4.1 Cultured Meat Market Snapshot and Growth Engine
4.2 Market Overview
4.3 Poultry
4.3.1 Introduction and Market Overview
4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
4.3.4 Geographic Segmentation Analysis
4.4 Beef
4.5 Seafood
4.6 Pork
Chapter 5: Cultured Meat Market by Production Technique (2018-2032)
5.1 Cultured Meat Market Snapshot and Growth Engine
5.2 Market Overview
5.3 Cell Culture Media
5.3.1 Introduction and Market Overview
5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
5.3.4 Geographic Segmentation Analysis
5.4 Self-Organizing Technique
5.5 Scaffold-Based Technique
Chapter 6: Cultured Meat Market by End-Use (2018-2032)
6.1 Cultured Meat Market Snapshot and Growth Engine
6.2 Market Overview
6.3 Nuggets
6.3.1 Introduction and Market Overview
6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
6.3.4 Geographic Segmentation Analysis
6.4 Burgers
6.5 Meatballs
Chapter 7: Cultured Meat Market by Distribution Channel (2018-2032)
7.1 Cultured Meat Market Snapshot and Growth Engine
7.2 Market Overview
7.3 Hypermarkets/Supermarkets
7.3.1 Introduction and Market Overview
7.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
7.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
7.3.4 Geographic Segmentation Analysis
7.4 Convenience Store
7.5 Food & Drink Specialty Stores
7.6 Online Retail
Chapter 8: Company Profiles and Competitive Analysis
8.1 Competitive Landscape
8.1.1 Competitive Benchmarking
8.1.2 Cultured Meat Market Share by Manufacturer (2024)
8.1.3 Industry BCG Matrix
8.1.4 Heat Map Analysis
8.1.5 Mergers and Acquisitions
8.2 CARGILL (US)
8.2.1 Company Overview
8.2.2 Key Executives
8.2.3 Company Snapshot
8.2.4 Role of the Company in the Market
8.2.5 Sustainability and Social Responsibility
8.2.6 Operating Business Segments
8.2.7 Product Portfolio
8.2.8 Business Performance
8.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
8.2.10 SWOT Analysis
8.3 IMPOSSIBLE FOODS (US)
8.4 BEYOND MEAT (US)
8.5 EAT JUST (US)
8.6 GREENLEAF FOODS (US)
8.7 BI NUTRACEUTICALS INC. (US)
8.8 AXIOM FOODS (US)
8.9 ARCHER DANIELS MIDLAND COMPANY (US)
8.10 INGREDION (US)
8.11 THE SCOULAR COMPANY (US)
8.12 TRADER JOE’S (US)
8.13 DUPONT DE NEMOURS INC. (US)
8.14 PURIS PROTEINS LLC(US)
8.15 SWEET EARTH NATURAL FOODS (US)
8.16 LIGHTLIFE (US)
8.17 SUNOPTA INC. (CANADA)
8.18 DOHLER GMBH (GERMANY)
8.19 KERRY (IRELAND)
8.20 TATE & LYLE PLC (UK)
8.21 KERRY (IRELAND)
8.22 OLAM INTERNATIONAL (SINGAPORE)
8.23 VEZLAY FOOD PVT LTD (INDIA)
8.24 VEGETA GOLD (INDIA)
8.25 URBAN PLATTER (INDIA)
8.26 GOOD DOT (INDIA)
8.27
Chapter 9: Global Cultured Meat Market By Region
9.1 Overview
9.2. North America Cultured Meat Market
9.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.2.2 Top Key Companies
9.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.2.4.1 Poultry
9.2.4.2 Beef
9.2.4.3 Seafood
9.2.4.4 Pork
9.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Production Technique
9.2.5.1 Cell Culture Media
9.2.5.2 Self-Organizing Technique
9.2.5.3 Scaffold-Based Technique
9.2.6 Historic and Forecasted Market Size by End-Use
9.2.6.1 Nuggets
9.2.6.2 Burgers
9.2.6.3 Meatballs
9.2.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.2.7.1 Hypermarkets/Supermarkets
9.2.7.2 Convenience Store
9.2.7.3 Food & Drink Specialty Stores
9.2.7.4 Online Retail
9.2.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.2.8.1 US
9.2.8.2 Canada
9.2.8.3 Mexico
9.3. Eastern Europe Cultured Meat Market
9.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.3.2 Top Key Companies
9.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.3.4.1 Poultry
9.3.4.2 Beef
9.3.4.3 Seafood
9.3.4.4 Pork
9.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Production Technique
9.3.5.1 Cell Culture Media
9.3.5.2 Self-Organizing Technique
9.3.5.3 Scaffold-Based Technique
9.3.6 Historic and Forecasted Market Size by End-Use
9.3.6.1 Nuggets
9.3.6.2 Burgers
9.3.6.3 Meatballs
9.3.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.3.7.1 Hypermarkets/Supermarkets
9.3.7.2 Convenience Store
9.3.7.3 Food & Drink Specialty Stores
9.3.7.4 Online Retail
9.3.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.3.8.1 Russia
9.3.8.2 Bulgaria
9.3.8.3 The Czech Republic
9.3.8.4 Hungary
9.3.8.5 Poland
9.3.8.6 Romania
9.3.8.7 Rest of Eastern Europe
9.4. Western Europe Cultured Meat Market
9.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.4.2 Top Key Companies
9.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.4.4.1 Poultry
9.4.4.2 Beef
9.4.4.3 Seafood
9.4.4.4 Pork
9.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Production Technique
9.4.5.1 Cell Culture Media
9.4.5.2 Self-Organizing Technique
9.4.5.3 Scaffold-Based Technique
9.4.6 Historic and Forecasted Market Size by End-Use
9.4.6.1 Nuggets
9.4.6.2 Burgers
9.4.6.3 Meatballs
9.4.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.4.7.1 Hypermarkets/Supermarkets
9.4.7.2 Convenience Store
9.4.7.3 Food & Drink Specialty Stores
9.4.7.4 Online Retail
9.4.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.4.8.1 Germany
9.4.8.2 UK
9.4.8.3 France
9.4.8.4 The Netherlands
9.4.8.5 Italy
9.4.8.6 Spain
9.4.8.7 Rest of Western Europe
9.5. Asia Pacific Cultured Meat Market
9.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.5.2 Top Key Companies
9.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.5.4.1 Poultry
9.5.4.2 Beef
9.5.4.3 Seafood
9.5.4.4 Pork
9.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Production Technique
9.5.5.1 Cell Culture Media
9.5.5.2 Self-Organizing Technique
9.5.5.3 Scaffold-Based Technique
9.5.6 Historic and Forecasted Market Size by End-Use
9.5.6.1 Nuggets
9.5.6.2 Burgers
9.5.6.3 Meatballs
9.5.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.5.7.1 Hypermarkets/Supermarkets
9.5.7.2 Convenience Store
9.5.7.3 Food & Drink Specialty Stores
9.5.7.4 Online Retail
9.5.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.5.8.1 China
9.5.8.2 India
9.5.8.3 Japan
9.5.8.4 South Korea
9.5.8.5 Malaysia
9.5.8.6 Thailand
9.5.8.7 Vietnam
9.5.8.8 The Philippines
9.5.8.9 Australia
9.5.8.10 New Zealand
9.5.8.11 Rest of APAC
9.6. Middle East & Africa Cultured Meat Market
9.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.6.2 Top Key Companies
9.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.6.4.1 Poultry
9.6.4.2 Beef
9.6.4.3 Seafood
9.6.4.4 Pork
9.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Production Technique
9.6.5.1 Cell Culture Media
9.6.5.2 Self-Organizing Technique
9.6.5.3 Scaffold-Based Technique
9.6.6 Historic and Forecasted Market Size by End-Use
9.6.6.1 Nuggets
9.6.6.2 Burgers
9.6.6.3 Meatballs
9.6.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.6.7.1 Hypermarkets/Supermarkets
9.6.7.2 Convenience Store
9.6.7.3 Food & Drink Specialty Stores
9.6.7.4 Online Retail
9.6.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.6.8.1 Turkiye
9.6.8.2 Bahrain
9.6.8.3 Kuwait
9.6.8.4 Saudi Arabia
9.6.8.5 Qatar
9.6.8.6 UAE
9.6.8.7 Israel
9.6.8.8 South Africa
9.7. South America Cultured Meat Market
9.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
9.7.2 Top Key Companies
9.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
9.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Type
9.7.4.1 Poultry
9.7.4.2 Beef
9.7.4.3 Seafood
9.7.4.4 Pork
9.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Production Technique
9.7.5.1 Cell Culture Media
9.7.5.2 Self-Organizing Technique
9.7.5.3 Scaffold-Based Technique
9.7.6 Historic and Forecasted Market Size by End-Use
9.7.6.1 Nuggets
9.7.6.2 Burgers
9.7.6.3 Meatballs
9.7.7 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
9.7.7.1 Hypermarkets/Supermarkets
9.7.7.2 Convenience Store
9.7.7.3 Food & Drink Specialty Stores
9.7.7.4 Online Retail
9.7.8 Historic and Forecast Market Size by Country
9.7.8.1 Brazil
9.7.8.2 Argentina
9.7.8.3 Rest of SA
Chapter 10 Analyst Viewpoint and Conclusion
10.1 Recommendations and Concluding Analysis
10.2 Potential Market Strategies
Chapter 11 Research Methodology
11.1 Research Process
11.2 Primary Research
11.3 Secondary Research
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