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有機鶏肉市場|グローバル産業成長とトレンド分析

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有機鶏肉とは、従来の方法を用いずに異なる方法で生産された鶏肉を指し、この飼育方法には明確な産業的慣行があり、より賢明な選択肢となる。このように飼育された鶏は、紙1枚サイズのケージに閉じ込められる代わりに、有機飼料を与えられ、屋外へのアクセスが許可される。

出版物ID: REP02675
発行日: 01/11/2025
ページ: 400
地域/対象範囲: グローバル
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説明

世界の有機鶏肉市場概要
有機鶏肉市場は2023年に32億6,000万米ドルと評価され、2032年までに99億5,000万米ドルに達すると予測されており、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)13.2%で成長する見込みです。
有機鶏肉とは、従来の方法を用いずに異なる方法で生産された鶏肉を指し、この飼育方法には明確な産業慣行があり、より賢明な選択肢となっています。このように飼育された鶏には、紙1枚ほどの大きさのケージに閉じ込められる代わりに、有機飼料が与えられ、屋外へのアクセスが許可されます。バランスの取れた食事が提供され、衛生的な環境で飼育されるため、疾病発生の傾向を抑えるのに役立ちます。抗生物質の使用や動物性副産物を含む飼料の与え方は禁止されており、抗生物質は使用が避けられない場合にのみ投与されます。栄養面では、脂肪とタンパク質を含み、ビタミンB6・B12に加え、亜鉛、カリウム、葉酸、マグネシウムが豊富です。
健康意識の高まりにより、消費者の嗜好は従来型食品から有機栽培食品へと移行しつつある。欧米諸国では有機養鶏産業が急速に成長しており、今後数年間でさらなる拡大が見込まれる。この需要増を受け、各国で有機鶏肉製品の生産が促進され、現在130カ国が認証有機製品を生産している。インドは植物由来の有機製品を輸出しているが、有機家禽産業への貢献度は極めて低い。主要国の家禽飼育規模は非常に大きく、現行の従来型養鶏法から有機鶏生産へのわずかな転換でも、国内消費と輸出の両面で巨大な市場を創出できる。これは最終的に国家経済に大きく貢献し、消費者の健康を改善し、バランスの取れた生態系を構築する。一部経済圏で現在利用可能な好条件により、食品安全性を損なうことなく世界的に有機鶏肉を推進する機会は数多く存在する。さらに、化学物質不使用食品への関心の高まり、高品質食品への追加支払い意欲、鳥インフルエンザ発生の増加などが、有機生鮮鶏肉市場の成長を支える主要因となる。

有機鶏肉市場の動向と要因
推進要因:
有機食品への認識向上が有機鶏肉市場を牽引

COVID-19パンデミック期間中、消費者が有機食品をより健康的かつ免疫システムに良いと認識したため、その需要が増加した。しかし、有機食品の需要は地域を問わず拡大している。2020年のパンデミック後、予防的健康対策として有機食品の購入が増えるというパラダイムシフトが生じた。この認識の変化は、今後も有機鶏肉市場の成長を牽引し続ける可能性がある。有機食品市場では果物・野菜が最大のシェアを占め、次いでパン、穀物、乳製品、肉類が続く。有機鶏肉への切り替えの主な利点は以下の通り:しかし、オレ社の衛生的で健全な飼育方法などの実践により、鶏は人工的に成長を促進されるのではなく、より自然なペースで育つことが保証される。オメガ3脂肪酸の含有量が増加し、より健康的な食生活を実現します。鶏に有機飼料を与え、抗生物質や医薬品を極力使用しないため、摂取される農薬や医薬品成分が最終消費者に届く可能性が大幅に低減されます。これにより、集約的に飼育された鶏肉と比較して、病気や寄生虫のリスクが低い安全な食品となります。

ほとんどのブロイラーは、ヒトにサルモネラ赤痢を引き起こす糞便感染率が高い。インターネットの普及により、消費者は家禽産業のノウハウについてより知識を深め、意識が高まっている。これにより世界の家禽市場に徐々に波紋が広がり、予測期間中は通常の鶏肉市場よりも高い成長率で新鮮な有機鶏肉市場が拡大すると見込まれる。
抑制要因:
環境要因が市場成長に影響

熱ストレス条件下では、視床下部-下垂体-副腎軸を介してコルチコステロンが放出される。このホルモンはブロイラーにおいてリンパ球の表現型特性と総抗体産生の両方を調節不能にすることが示されている。したがって、長期間の熱ストレス(38±2°C)に曝露された鶏はワクチンに対する反応が損なわれ、結果として病原性環境要因への感受性が高まる。したがって、特に生後初期には温度中立環境で飼育すべきである。ケージ内のアンモニア濃度が高い場合(100ppm以上)、湿潤粘膜表面の細胞が影響を受けるため、鳥類の局所免疫も損なわれる。局所免疫が欠如すると、家禽はウイルス性疾患、特に呼吸器疾患にかかりやすくなる。これらの要因が予測期間中の市場成長に影響を与える可能性がある。
機会:
栄養補助食品および昆虫ミール

昆虫は放し飼い鶏の飼料における重要なタンパク質源であるが、市販の鶏用飼料には大豆ミールなどの他のタンパク質が含まれており、高い飼料効率と生産性を実現している。学術誌『Animals』に掲載された最近の研究では、有機認証鶏用飼料の従来型タンパク質を昆虫(ハエ科幼虫:CLM)に置き換えた場合、同等の生産結果とより高い肉質が得られたことが示された。さらに、家禽飼料におけるミミズをタンパク源として利用することは、環境サービスを提供する機会となる。ミミズは栄養成分(例:脂肪酸)と組成がバランス良く、アミノ酸組成は大豆粕や魚粉と同等かそれ以上である。昆虫ミールは大豆よりもタンパク質含有量が高く、大豆と同様に最も豊富な必須アミノ酸(EAA)はロイシンである一方、リシン含有量は一般的に低い。対照的に、餌の基質、昆虫種、成長温度によるアミノ酸組成の変動は非常に大きい。特に、餌の基質は昆虫の栄養組成を決定づける要素であり、特定の高リシン含有培養基質を提供した場合にのみ高リシン含有量が達成可能である。脂肪酸プロファイルについても同様で、脂肪組成は幼虫発生期に使用される基質に大きく依存する。さらに、従来のタンパク源と競合し、動物飼料として適した品質を実現するとともに、世界的に高まるタンパク質需要に応えるためには、昆虫ミールのコストを大幅に削減する必要がある。
課題:
栄養面での課題

有機養鶏では、飼料が重要な役割を担う。家禽の栄養要求は反芻動物とは大きく異なり、非常に特異的だからだ。ブロイラーは成長が速く、エネルギーと必須アミノ酸(EAA)に対する要求が厳格であるため、家禽肉生産は飼料品質に直接結びつく。特にリジンとメチオニンは鳥類が自ら合成できないため、飼料から直接供給されなければならない。メチオニンは羽毛の成長、タンパク質合成・分解、飼料効率に重要な必須アミノ酸であり、卵の重量、産卵率、免疫応答に影響を与える。一方、リジンは鶏の筋肉発達、特に胸肉の発達に特に重要である。最終的に、代替タンパク源は有機鶏にとって興味深い飼料源となり得るが、いくつかの点(安全性、持続可能性、化学的特性)を分析し、将来的には克服する必要がある。
有機鶏肉市場のセグメンテーション分析

製品タイプ別では、予測期間において卵セグメントが最大の市場シェアを占めると予想される。有機鶏は有機飼料を与えられ、健康状態に問題がない限り抗生物質を投与されないため、有機卵は従来型卵よりも健康的な食品である。有機卵は非有機卵よりもオメガ3脂肪酸の含有量が高い。これらの脂肪は慢性疾患の予防や炎症の軽減に効果があるほか、脳機能や成長を助けることが知られている。オメガ3は心臓の健康にも重要な役割を果たし、コレステロール値の低下にも寄与する。同時に、有機肉は非有機肉よりも健康的な食品である。なぜなら、有機肉には良質なタンパク源が含まれているからだ。

エンドユーザー別では、予測期間中に有機鶏肉市場において外食産業セグメントが著しい成長率を示すと予想される。過去5年間で外食産業施設による有機鶏肉への需要が増加している。外食産業施設とは、施設内で即時消費される食事や軽食を提供する施設(家庭外での食事)を指す。商業フードサービス施設は、家庭外飲食支出の大部分を占めています。このカテゴリーには、フルサービスレストラン、ファストフード店、ケータリング業者、一部のカフェテリア、その他営利目的で食品を調理・提供・販売する場所が含まれます。

流通チャネル別では、予測期間中にB2Bセグメントが有機鶏肉市場を支配すると予想される。他の産業と比較して、食品・飲料業界はeコマース導入への対応が最も遅れていた。しかし、2020年が全てを変えた。COVID-19パンデミックは、食品事業者と顧客双方のデジタル移行を加速させた。この特殊な状況に適応するため、ペプシコなどのB2B大手企業はオンライン機会を最大限活用すべくデジタル化を進めた。Statistaによれば、2025年までに食品飲料業界の総売上高に占めるeコマース売上高の割合は18~20%に達し、2016年比で10倍に拡大する見込みである。この結果、米国の食品・飲料eコマース売上高は2023年までに270億ドルを超える見込みだ。この重要性から、予測期間においてB2Bセグメントにとって市場は著しい成長機会となるだろう。
有機鶏肉市場の地域別分析

予測期間中、アジア太平洋地域が有機鶏肉市場を支配すると予想される。同地域の家禽産業は、内需または外食産業の市場シェア拡大に牽引され、大量生産段階に入った。一方、中産階級の拡大に支えられた低価格家禽製品の供給は、業界成長に好影響を与えている。インドは家禽生産・消費において成長産業である。さらに同国は、中国・米国に次ぐ世界第3位の卵生産国であり、中国・ブラジル・米国に次ぐ世界第4位の鶏肉生産国である。卵と肉の両方を生産できる二用途型の「ローテク」品種改良が、近年インドで家庭用・農場生産向けに育種されている。最終食品は輸出向けだけでなく、同国が直面する需給の大きなギャップを埋める役割も担っている。さらに長期的には、アジア太平洋地域における魅力的な人口動態と中~高所得世帯の増加により、同地域の有機鶏肉市場は予測期間を通じて堅調な成長が見込まれる。また、消費者は生活必需品以外の支出を急速に見直しており、これもアジア太平洋地域の有機鶏肉市場の成長を支える要因となるでしょう。

欧州は市場で第2位の規模を占め、予測期間中に著しい成長を遂げる。近年、認証を受けた有機養鶏場の数は大幅に増加している。Veterinaria Digital S.A.によれば、有機卵の生産量は近年顕著な伸びを見せており、実際、イタリアなどの国では最も需要の高い有機認証製品となっている。フランスは770万羽の採卵鶏を飼育し、欧州最大の有機卵生産国であり、オランダ(370万羽)、英国(160万羽)が続く。EU域内ではフランスが年間1,400万羽の有機鶏生産で首位を占め、ベルギー(360万羽)、英国(170万羽)、オーストリア(130万羽)がこれに続く。
2016年から2021年までの英国(UK)における有機家禽家畜の頭数(単位:千羽)

北米地域は過去数年間で著しい成長率を示しており、予測期間中も継続すると見込まれています。米国農務省(USDA)によると、米国の有機食品総売上高は7億4900万ドルを超え、次いで有機七面鳥の売上高が8300万ドルでした。さらに、米国では1950万羽以上の有機ブロイラーと1570万羽以上の有機グレード鶏が飼育されています。有機食品に対する消費者の意識が高まるにつれ、有機鶏肉市場の成長を牽引する潜在的可能性が存在します。米国の有機家禽市場で事業を展開する企業は、新たな市場動向を迅速に取り入れ、主に家畜サービスに対する需要増に対応するための技術向上に注力しています。安全かつ革新的な取り扱いにより、改良されより効果的な有機製品に対する需要増に対応しています。家禽サービス。
有機鶏肉市場における主要企業

エイトマイルクリークファーム

キングバード・ファーム

マニーハンズ・オーガニックファーム

ニックの有機農場

ハーシュバーガー・ヘリテージ農場

グリーナー・パストゥレス・チキン

サンダーソン・ファームズ

プルコン・フード・グループ

エバースフィールド・オーガニック

スミスフィールド

プレーンビル・ファームズLLC

ベル&エヴァンス

タイソン・フーズ社

ホーメル・フーズ、その他の主要企業。
有機鶏肉市場における主要な業界動向

2024年10月、アイオワ州、ミネソタ州、ウィスコンシン州の数十の農家が、有機鶏肉生産業者ピュア・プレーリー・ポウトリが破産後にアイオワ州チャールズシティ工場を突然閉鎖したため、飼料供給に苦慮している。同社は事業拡大のため米国農務省(USDA)から3,900万ドルの融資と700万ドルの助成金を受けていたが、利益を上げられずに破産を申請した。同社に雛と飼料を依存していた農家は現在、深刻な困難に直面している。

2022年6月、米国の食肉加工・加工食品大手タイソン・フーズは有機鶏肉ブランド「テカムセ・ポウルトリー社」の買収を発表した。同社は取引の詳細を明らかにしていない。タイソン・フーズは現在、テカムセ・ポウルトリーを独立した完全子会社として運営し、操業スタッフ、営業チーム、管理職を含む約600名の従業員を維持する方針だ。買収にはエアチリング方式の「スマートチキン」ブランドも含まれる。

第1章:はじめに
 1.1 範囲と対象範囲
第2章:エグゼクティブサマリー
第3章:市場概況
 3.1 市場動向
  3.1.1 推進要因
  3.1.2 抑制要因
  3.1.3 機会
  3.1.4 課題
 3.2 市場動向分析
 3.3 PESTLE分析
 3.4 ポーターの5つの力分析
 3.5 産業バリューチェーン分析
 3.6 エコシステム
 3.7 規制環境
 3.8 価格動向分析
 3.9 特許分析
 3.10 技術進化
 3.11 投資の有望分野
 3.12 輸出入分析
第4章:製品タイプ別有機鶏肉市場(2018-2032年)
 4.1 有機鶏肉市場の概況と成長エンジン
 4.2 市場概要
 4.3 鶏肉
  4.3.1 概要と市場概観
  4.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)
  4.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
  4.3.4 地域別セグメンテーション分析
 4.4 卵
第5章:エンドユーザー別有機鶏肉市場(2018-2032年)
 5.1 有機鶏肉市場の概況と成長エンジン
 5.2 市場概要
 5.3 フードサービス
  5.3.1 概要と市場概観
  5.3.2 過去および予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)
  5.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
  5.3.4 地域別セグメンテーション分析
 5.4 小売
第6章:流通チャネル別有機鶏肉市場(2018-2032年)
 6.1 有機鶏肉市場の概況と成長エンジン
 6.2 市場概要
 6.3 B2C
  6.3.1 導入と市場概要
  6.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)
  6.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
  6.3.4 地域別セグメンテーション分析
 6.4 B2B
第7章:企業プロファイルと競合分析
 7.1 競争環境
  7.1.1 競争ベンチマーキング
  7.1.2 メーカー別有機鶏肉市場シェア(2024年)
  7.1.3 業界BCGマトリックス
  7.1.4 ヒートマップ分析
  7.1.5 合併・買収  
 7.2 IDENFY(KAUNAS)
  7.2.1 会社概要
  7.2.2 主要幹部
  7.2.3 会社概要
  7.2.4 市場における企業の役割
  7.2.5 持続可能性と社会的責任
  7.2.6 事業セグメント
  7.2.7 製品ポートフォリオ
  7.2.8 業績
  7.2.9 主要な戦略的動きと最近の動向
  7.2.10 SWOT分析
 7.3 SEON TECHNOLOGIES LTD.(ハンガリー)
 7.4 IHS MARKIT(英国)
 7.5 デジタル・オンボーディング社(米国)
 7.6 アスリ・リ(インドネシア)
 7.7 ベロシティ・ソリューションズ(フォートローダーデール)
 7.8 LEADSQUARED(インド)
第8章:地域別グローバル有機鶏肉市場
 8.1 概要
 8.2 北米有機鶏肉市場
  8.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.2.2 主要企業
  8.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.2.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.2.4.1 鶏肉
  8.2.4.2 卵
  8.2.5 エンドユーザー別市場規模(過去実績と予測)
  8.2.5.1 食品サービス
  8.2.5.2 小売
  8.2.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
  8.2.6.1 B2C
  8.2.6.2 B2B
  8.2.7 国別市場規模(過去実績と予測)
  8.2.7.1 米国
  8.2.7.2 カナダ
  8.2.7.3 メキシコ
 8.3. 東欧の有機鶏肉市場
  8.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.3.2 主要企業
  8.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.3.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.3.4.1 鶏肉
  8.3.4.2 卵
  8.3.5 エンドユーザー別市場規模(過去実績と予測)
  8.3.5.1 食品サービス
  8.3.5.2 小売
  8.3.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
  8.3.6.1 B2C
  8.3.6.2 B2B
  8.3.7 国別市場規模(過去実績と予測)
  8.3.7.1 ロシア
  8.3.7.2 ブルガリア
  8.3.7.3 チェコ共和国
  8.3.7.4 ハンガリー
  8.3.7.5 ポーランド
  8.3.7.6 ルーマニア
  8.3.7.7 東欧その他
 8.4. 西ヨーロッパの有機鶏肉市場
  8.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.4.2 主要企業
  8.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.4.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.4.4.1 鶏肉
  8.4.4.2 卵
  8.4.5 エンドユーザー別市場規模(過去実績と予測)
  8.4.5.1 食品サービス
  8.4.5.2 小売
  8.4.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
  8.4.6.1 B2C
  8.4.6.2 B2B
  8.4.7 国別市場規模(過去実績と予測)
  8.4.7.1 ドイツ
  8.4.7.2 英国
  8.4.7.3 フランス
  8.4.7.4 オランダ
  8.4.7.5 イタリア
  8.4.7.6 スペイン
  8.4.7.7 その他の西ヨーロッパ
 8.5. アジア太平洋地域の有機鶏肉市場
  8.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.5.2 主要企業
  8.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.5.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.5.4.1 鶏肉
  8.5.4.2 卵
  8.5.5 エンドユーザー別市場規模(過去実績と予測)
  8.5.5.1 食品サービス
  8.5.5.2 小売
  8.5.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
  8.5.6.1 B2C
  8.5.6.2 B2B
  8.5.7 国別市場規模(過去実績と予測)
  8.5.7.1 中国
  8.5.7.2 インド
  8.5.7.3 日本
  8.5.7.4 韓国
  8.5.7.5 マレーシア
  8.5.7.6 タイ
  8.5.7.7 ベトナム
  8.5.7.8 フィリピン
  8.5.7.9 オーストラリア
  8.5.7.10 ニュージーランド
  8.5.7.11 アジア太平洋地域その他
 8.6. 中東・アフリカ有機鶏肉市場
  8.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.6.2 主要企業
  8.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.6.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.6.4.1 鶏肉
  8.6.4.2 卵
  8.6.5 エンドユーザー別市場規模(過去実績と予測)
  8.6.5.1 食品サービス
  8.6.5.2 小売
  8.6.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
  8.6.6.1 B2C
  8.6.6.2 B2B
  8.6.7 国別市場規模(過去実績と予測)
  8.6.7.1 トルコ
  8.6.7.2 バーレーン
  8.6.7.3 クウェート
  8.6.7.4 サウジアラビア
  8.6.7.5 カタール
  8.6.7.6 アラブ首長国連邦
  8.6.7.7 イスラエル
  8.6.7.8 南アフリカ
 8.7. 南米の有機鶏肉市場
  8.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.7.2 主要企業
  8.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.7.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.7.4.1 鶏肉
  8.7.4.2 卵
  8.7.5 エンドユーザー別市場規模(過去実績と予測)
  8.7.5.1 食品サービス
  8.7.5.2 小売
  8.7.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
  8.7.6.1 B2C
  8.7.6.2 B2B
  8.7.7 国別市場規模(過去実績と予測)
  8.7.7.1 ブラジル
  8.7.7.2 アルゼンチン
  8.7.7.3 南米その他
第9章 アナリストの見解と結論
9.1 提言と総括分析
9.2 潜在的な市場戦略
第10章 研究方法論
10.1 研究プロセス
10.2 一次調査
10.3 二次調査

Q1: 有機鶏肉市場調査レポートの予測期間はどの程度ですか?

A1: 有機鶏肉市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。

Q2: 有機鶏肉市場の主要プレイヤーは誰ですか?

A2:エイトマイルクリークファーム、キングバードファーム、マニーハンズオーガニックファーム、ニックスオーガニックファーム、ハーシュバーガーヘリテージファーム、グリーナーパストゥレスチキン、サンダーソンファーム、プラコンフードグループ、エバーズフィールドオーガニック、スミスフィールド、プレインビルファームズ LLC、ベル&エヴァンス、タイソンフーズ、ホーメルフーズ、その他の主要企業です。

Q3: オーガニックチキン市場のセグメントは?

A3: オーガニックチキン市場は、製品タイプ、エンドユーザー、流通チャネル、地域ごとに区分されます。製品タイプ別では、市場はチキン、卵に分類されます。エンドユーザー別では、市場は外食産業、小売業に分類されます。流通チャネル別では、市場は B2C、B2B に分類されます。地域別では、北米(米国、メキシコ)、ヨーロッパ(ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア、スペインなど)、アジア太平洋(中国、インド、日本、東南アジアなど)、南米(ブラジル、アルゼンチンなど)、中東で分析されます。カナダ;メキシコ)、欧州(ドイツ;英国;フランス;イタリア;ロシア;スペインなど)、アジア太平洋(中国;インド;日本;東南アジアなど)、南米(ブラジル;アルゼンチンなど)、中東・アフリカ(サウジアラビア;南アフリカなど)で分析されます。

Q4: 有機鶏肉市場とは何ですか?

A4: 有機鶏肉とは、従来の方法を使用せずに異なる方法で生産された鶏肉を指し、この飼育方法には明確な産業慣行があり、より賢明な選択肢となっています。このように飼育された鶏には、紙1枚ほどの大きさのケージに閉じ込められる代わりに、有機飼料が与えられ、屋外へのアクセスが許可されています。

Q5: 有機鶏肉市場の規模はどのくらいですか?

A5: 有機鶏肉市場は2023年に32億6,000万米ドルと評価され、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)13.2%で成長し、2032年までに99億5,000万米ドルに達すると予測されています。

Chapter 1: Introduction
 1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
 3.1 Market Dynamics
  3.1.1 Drivers
  3.1.2 Restraints
  3.1.3 Opportunities
  3.1.4 Challenges
 3.2 Market Trend Analysis
 3.3 PESTLE Analysis
 3.4 Porter’s Five Forces Analysis
 3.5 Industry Value Chain Analysis
 3.6 Ecosystem
 3.7 Regulatory Landscape
 3.8 Price Trend Analysis
 3.9 Patent Analysis
 3.10 Technology Evolution
 3.11 Investment Pockets
 3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: Organic Chicken Market by Product Type (2018-2032)
 4.1 Organic Chicken Market Snapshot and Growth Engine
 4.2 Market Overview
 4.3 Chicken
  4.3.1 Introduction and Market Overview
  4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
  4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
  4.3.4 Geographic Segmentation Analysis
 4.4 Eggs
Chapter 5: Organic Chicken Market by End User (2018-2032)
 5.1 Organic Chicken Market Snapshot and Growth Engine
 5.2 Market Overview
 5.3 Food Services
  5.3.1 Introduction and Market Overview
  5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
  5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
  5.3.4 Geographic Segmentation Analysis
 5.4 Retail
Chapter 6: Organic Chicken Market by Distribution Channel (2018-2032)
 6.1 Organic Chicken Market Snapshot and Growth Engine
 6.2 Market Overview
 6.3 B2C
  6.3.1 Introduction and Market Overview
  6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
  6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
  6.3.4 Geographic Segmentation Analysis
 6.4 B2B
Chapter 7: Company Profiles and Competitive Analysis
 7.1 Competitive Landscape
  7.1.1 Competitive Benchmarking
  7.1.2 Organic Chicken Market Share by Manufacturer (2024)
  7.1.3 Industry BCG Matrix
  7.1.4 Heat Map Analysis
  7.1.5 Mergers and Acquisitions  
 7.2 IDENFY(KAUNAS)
  7.2.1 Company Overview
  7.2.2 Key Executives
  7.2.3 Company Snapshot
  7.2.4 Role of the Company in the Market
  7.2.5 Sustainability and Social Responsibility
  7.2.6 Operating Business Segments
  7.2.7 Product Portfolio
  7.2.8 Business Performance
  7.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
  7.2.10 SWOT Analysis
 7.3 SEON TECHNOLOGIES LTD.(HUNGARY)
 7.4 IHS MARKIT (UK)
 7.5 DIGITAL ONBOARDING INC.(US)
 7.6 ASLI RI (INDONESIA)
 7.7 VELOCITY SOLUTIONS (FORT LAUDERDALE)
 7.8 LEADSQUARED (INDIA)
Chapter 8: Global Organic Chicken Market By Region
 8.1 Overview
 8.2. North America Organic Chicken Market
  8.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.2.2 Top Key Companies
  8.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.2.4.1 Chicken
  8.2.4.2 Eggs
  8.2.5 Historic and Forecasted Market Size by End User
  8.2.5.1 Food Services
  8.2.5.2 Retail
  8.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
  8.2.6.1 B2C
  8.2.6.2 B2B
  8.2.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.2.7.1 US
  8.2.7.2 Canada
  8.2.7.3 Mexico
 8.3. Eastern Europe Organic Chicken Market
  8.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.3.2 Top Key Companies
  8.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.3.4.1 Chicken
  8.3.4.2 Eggs
  8.3.5 Historic and Forecasted Market Size by End User
  8.3.5.1 Food Services
  8.3.5.2 Retail
  8.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
  8.3.6.1 B2C
  8.3.6.2 B2B
  8.3.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.3.7.1 Russia
  8.3.7.2 Bulgaria
  8.3.7.3 The Czech Republic
  8.3.7.4 Hungary
  8.3.7.5 Poland
  8.3.7.6 Romania
  8.3.7.7 Rest of Eastern Europe
 8.4. Western Europe Organic Chicken Market
  8.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.4.2 Top Key Companies
  8.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.4.4.1 Chicken
  8.4.4.2 Eggs
  8.4.5 Historic and Forecasted Market Size by End User
  8.4.5.1 Food Services
  8.4.5.2 Retail
  8.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
  8.4.6.1 B2C
  8.4.6.2 B2B
  8.4.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.4.7.1 Germany
  8.4.7.2 UK
  8.4.7.3 France
  8.4.7.4 The Netherlands
  8.4.7.5 Italy
  8.4.7.6 Spain
  8.4.7.7 Rest of Western Europe
 8.5. Asia Pacific Organic Chicken Market
  8.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.5.2 Top Key Companies
  8.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.5.4.1 Chicken
  8.5.4.2 Eggs
  8.5.5 Historic and Forecasted Market Size by End User
  8.5.5.1 Food Services
  8.5.5.2 Retail
  8.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
  8.5.6.1 B2C
  8.5.6.2 B2B
  8.5.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.5.7.1 China
  8.5.7.2 India
  8.5.7.3 Japan
  8.5.7.4 South Korea
  8.5.7.5 Malaysia
  8.5.7.6 Thailand
  8.5.7.7 Vietnam
  8.5.7.8 The Philippines
  8.5.7.9 Australia
  8.5.7.10 New Zealand
  8.5.7.11 Rest of APAC
 8.6. Middle East & Africa Organic Chicken Market
  8.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.6.2 Top Key Companies
  8.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.6.4.1 Chicken
  8.6.4.2 Eggs
  8.6.5 Historic and Forecasted Market Size by End User
  8.6.5.1 Food Services
  8.6.5.2 Retail
  8.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
  8.6.6.1 B2C
  8.6.6.2 B2B
  8.6.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.6.7.1 Turkiye
  8.6.7.2 Bahrain
  8.6.7.3 Kuwait
  8.6.7.4 Saudi Arabia
  8.6.7.5 Qatar
  8.6.7.6 UAE
  8.6.7.7 Israel
  8.6.7.8 South Africa
 8.7. South America Organic Chicken Market
  8.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.7.2 Top Key Companies
  8.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.7.4.1 Chicken
  8.7.4.2 Eggs
  8.7.5 Historic and Forecasted Market Size by End User
  8.7.5.1 Food Services
  8.7.5.2 Retail
  8.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution Channel
  8.7.6.1 B2C
  8.7.6.2 B2B
  8.7.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.7.7.1 Brazil
  8.7.7.2 Argentina
  8.7.7.3 Rest of SA
Chapter 9 Analyst Viewpoint and Conclusion
9.1 Recommendations and Concluding Analysis
9.2 Potential Market Strategies
Chapter 10 Research Methodology
10.1 Research Process
10.2 Primary Research
10.3 Secondary Research

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