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有機食品・飲料市場 – グローバル規模、シェア、業界動向(2024-2032年)

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有機食品・飲料市場は、化学物質、ホルモン剤、ステロイド、遺伝子組み換え生物(GMO)を使用せずに自然栽培・加工された食品・飲料の生産、流通、販売を扱う産業です。この市場は、主に健康志向や環境保護の観点から有機・自然製品に関心を持ち、それらに多少の追加費用を支払う意思のある消費者で構成される。対象製品は果物・野菜、乳製品、加工食品、肉製品、飲料、その他関連商品を含み、スーパーマーケット、専門店、オンライン市場で販売される。

出版物ID: REP03819
発行日: 01/11/2025
ページ: 400
地域/対象範囲: グローバル
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説明

有機食品・飲料市場概要
有機食品・飲料市場の規模は2023年に2,637億米ドルと評価され、2032年までに7,469億6,000万米ドルに達すると予測されており、2024年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)13.90%で成長する見込みです。
有機食品・飲料市場とは、化学物質、ホルモン剤、ステロイド、遺伝子組み換え生物(GMO)を使用せずに自然栽培・加工された食品・飲料の生産、流通、販売を扱う産業である。この市場は、主に健康志向や環境保護の観点から有機・自然製品に関心を持ち、それらに対して多少の追加費用を支払う意思のある消費者層で構成されています。対象製品には、果物・野菜、乳製品、加工食品、肉製品、飲料、その他関連商品が含まれ、スーパーマーケット、専門店、オンライン市場で販売されています。

有機食品・飲料市場は主に、健康的な食事への意識の高まりによって牽引されており、これにより有機製品の消費が普及しています。消費者は、農薬やホルモン剤などの化学物質が従来型食品に内在する健康リスクを認識し始めています。この認識の変化により、消費者の意識は他の商業食品と比較してより健康的かつ安全と見なされる有機食品へと移行しています。さらに、発展途上国における顧客の可処分所得の増加により、より多くの消費者が高価な有機製品を購入できるようになったことも、市場の成長を促進しています。

さらに、有機農業と有機認証を促進する政府の政策や基準が市場成長を大きく後押ししている。各国は有機農業を推進するため、農家への報奨金・補助金・認証制度の提供など様々な施策を導入している。加えて、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンライン小売店における有機製品の人気上昇は、消費者がこうした製品を入手しやすくし、市場成長を促進している。

有機食品・飲料市場の動向分析
食品・飲料における有機の台頭、トレンドと成長

世界の有機食品・飲料市場は現在成長段階にあり、この成長は有機食品の健康効果に対する個人の認識の高まりに起因しています。消費者が摂取する製品の品質に注目し始め、自然派・有機食品・飲料に目を向ける傾向が強まる中、より健康的な製品への需要が高まっています。この傾向は、特に北米や欧州など有機農産物に関する知識が豊富な先進国で顕著です。さらに、新興経済国における可処分所得の増加も、有機食品・飲料市場の成長を後押しする要因となっている。消費者が自身の健康や環境に優しい製品により多く支出する意欲が高まっているためである。

有機食品・飲料市場で観察されるもう一つの共通傾向は、メーカーによる製品ポートフォリオの多様化である。様々な企業が、人々の多様なニーズや要望に応えるため、有機製品の品揃えを拡大している。これは、機能性を強化した有機スナック、コンビニエンスフード、飲料といった新たな製品カテゴリーにも見られる。さらに、従来型小売店や電子商取引チャネルにおける有機製品の調達増加も市場拡大に寄与している。消費者の有機製品への認知度向上と世界的な入手容易性から、有機食品・飲料市場は今後数年間で拡大が見込まれる。
有機食品の優位性:食品・飲料分野における消費者トレンドの活用

健康的な生活、環境保全、持続可能性、動物への人道的な扱いといった分野における消費者の意識の高まりを考慮すると、有機食品・飲料の成長機会は過小評価できません。消費者は、有機製品がより高い栄養素を含み農薬含有量が少ないとされることから、より良い健康効果を得るために有機製品を購入しています。この傾向は、有機食品や最小限の加工を施した食品の消費増加傾向によってさらに後押しされています。また、インターネットと電子商取引の拡大、オンライン食料品店の人気の高まりも、消費者が有機食品を入手しやすくし、有機市場を後押ししている。

加えて、有機農業に対する政府支援やその利用促進のための各種政策も市場成長に寄与している。新製品の発売、フレーバーの多様化、包装の改良も、変化する消費者ニーズに対応するためのメーカーの主要戦略として機能し、市場にとってのプラス要因となっている。世界の有機食品・飲料市場は今後も成長を維持すると予測され、特に北米や欧州といった、消費者が有機製品の購入に対して高い関心を示す地域で顕著である。
有機食品・飲料市場 セグメント分析:
有機食品・飲料市場は、製品タイプ、包装形態、流通チャネルに基づいてセグメント化される。
製品タイプ別では、予測期間中に有機果物・野菜セグメントが市場を支配すると予想される

有機食品・飲料市場は、有機果物・野菜、乳製品、有機加工肉、家禽・魚介類、冷凍食品、その他(パン・焼き菓子類)、有機飲料(コーヒー、紅茶、ジュース等)といった主要製品タイプに分類される。これら全てのカテゴリーが有機産業の発展と進歩に向けた潜在的可能性を秘めている。有機果物・野菜は、その健康特性と栽培方法から消費者に人気がある。有機乳製品は通常、高品質と認識されており、自然環境で飼育された動物から生産されています。

持続可能かつ倫理的に調達されたタンパク質製品を求める消費者からは、有機認証を受けた肉類、鶏肉、魚介類が好まれています。有機冷凍食品や加工食品も容易に入手可能であり、品質や環境への影響が損なわれることはありません。有機パンやベーカリー製品は、天然成分の使用と製造品質の高さから消費者に選ばれています。最後に、有機飲料の消費は、従来の飲料に代わる有機製品を求める健康志向の消費者の需要を満たしています。
包装タイプ別では、2024年にセミリジッド包装セグメントが最大のシェアを占めた

有機食品・飲料市場は包装形態においても分類され、フレキシブル包装、リジッド包装、セミリジッド包装に分けられる。パウチや袋を含むフレキシブル包装は利便性が高く、スナックや飲料などの製品に使用される。瓶やジャーは内容物に強度と保護を提供する硬質包装の他のタイプであり、ソースや調味料の保存に頻繁に使用されます。トレイやクラムシェルなどの軟質硬質包装は硬質包装よりも柔軟性がありますが、軟質包装よりは若干硬質であり、果物や野菜などの製品に適しています。各包装タイプには利点があり、製品の性質や顧客に応じて使用されます。
有機食品・飲料市場の地域別動向:
予測期間において北米が市場を支配すると予想される

北米の有機食品・飲料市場は、有機製品の健康効果に関する認識の高まりと、有機製品の利用を促進する農業トレンドの変化により急速に成長している。同地域では有機果物・野菜、乳製品、飲料が広く消費されており、米国が最大の市場シェアを占める。カナダとメキシコでも、消費者の嗜好変化と有機農業利用を奨励する政府政策により市場規模が拡大している。

北米では、スーパーマーケットとハイパーマーケットが依然として有機製品の最大の販路であり、専門店とオンライン販売がそれに続きます。この地域の市場は、市場に新規参入するプレイヤーが新たな有機製品を投入していることに加え、市場で確固たる地位を築いている有機食品・飲料メーカーが集中している特徴があります。北米地域の消費者が環境問題や個人・家族の健康への意識を高めるにつれ、有機食品・飲料市場は近い将来も上昇傾向を維持する見込みである。
有機食品・飲料市場における主要プレイヤー

ヘイン・セレスティアル(米国)

ホールフーズ・マーケットL.P.(米国)

ドール・フード・カンパニー(米国)

デイリー・ファーマーズ・オブ・アメリカ社(アメリカ合衆国)

ジェネラル・ミルズ社(アメリカ合衆国)

ダノン(フランス)

ユナイテッド・ナチュラル・フーズ社(米国)

グジャラート協同組合牛乳販売連盟(アムール)(インド)

ハーシー社(米国)

エイミーズ・キッチン社(米国)

オーガニック・バレー(アメリカ合衆国)

コナグラ・ブランズ社(米国)

ネスレ(スイス)

エデンフーズ(アメリカ合衆国)

サンオプタ(カナダ)、その他主要企業。

第1章:はじめに
 1.1 範囲と対象範囲
第2章:エグゼクティブサマリー
第3章:市場概況
 3.1 市場動向
  3.1.1 推進要因
  3.1.2 抑制要因
  3.1.3 機会
  3.1.4 課題
 3.2 市場動向分析
 3.3 PESTLE分析
 3.4 ポーターの5つの力分析
 3.5 産業バリューチェーン分析
 3.6 エコシステム
 3.7 規制環境
 3.8 価格動向分析
 3.9 特許分析
 3.10 技術進化
 3.11 投資機会
 3.12 輸出入分析
第4章:製品タイプ別有機食品・飲料市場(2018-2032年)
 4.1 有機食品・飲料市場の概況と成長エンジン
 4.2 市場概要
 4.3 有機果物・野菜
  4.3.1 概要と市場概観
  4.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)
  4.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
  4.3.4 地域別セグメント分析
 4.4 有機乳製品
 4.5 有機肉
 4.6 家禽
 4.7 魚介類
 4.8 有機冷凍食品・加工食品
 4.9 有機パン及びベーカリー製品
 4.10 有機飲料(コーヒー
 4.11 紅茶
 4.12 ジュース
 4.13 その他)
第5章:包装タイプ別有機食品・飲料市場(2018-2032年)
 5.1 有機食品・飲料市場の概況と成長要因
 5.2 市場概要
 5.3 フレキシブル包装
  5.3.1 概要と市場概観
  5.3.2 過去および予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)
  5.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
  5.3.4 地域別セグメント分析
 5.4 硬質包装
 5.5 半硬質包装
第6章:流通チャネル別有機食品・飲料市場(2018-2032年)
 6.1 有機食品・飲料市場の概況と成長エンジン
 6.2 市場概要
 6.3 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  6.3.1 概要と市場概観
  6.3.2 過去及び予測市場規模(金額:米ドル、数量:単位)
  6.3.3 主要市場動向、成長要因、および機会
  6.3.4 地域別セグメンテーション分析
 6.4 コンビニエンスストア
 6.5 オンライン小売
 6.6 専門店
 6.7 その他(ファーマーズマーケット
 6.8 オーガニックショップ)
第7章:企業プロファイルと競合分析
 7.1 競争環境
  7.1.1 競争ベンチマーキング
  7.1.2 メーカー別有機食品・飲料市場シェア(2024年)
  7.1.3 業界BCGマトリックス
  7.1.4 ヒートマップ分析
  7.1.5 合併・買収  
 7.2 HAIN CELESTIAL(米国)
  7.2.1 会社概要
  7.2.2 主要幹部
  7.2.3 会社概要
  7.2.4 市場における同社の役割
  7.2.5 持続可能性と社会的責任
  7.2.6 事業セグメント
  7.2.7 製品ポートフォリオ
  7.2.8 業績
  7.2.9 主要な戦略的施策と最近の動向
  7.2.10 SWOT分析
 7.3 ホールフーズ・マーケットL.P.(アメリカ合衆国)
 7.4 ドール・フード・カンパニー・インク(米国)
 7.5 ダリィ・ファーマーズ・オブ・アメリカ社(米国)
 7.6 ジェネラル・ミルズ社(米国)
 7.7 ダノン(フランス)
 7.8 ユナイテッド・ナチュラル・フーズ社(アメリカ合衆国)
 7.9 グジャラート協同組合乳業販売連盟(アムル)(インド)
 7.10 ハーシー・カンパニー(アメリカ合衆国)
 7.11 エイミーズ・キッチン社(アメリカ合衆国)
 7.12 オーガニック・バレー(アメリカ合衆国)
 7.13 コナグラ・ブランズ社(アメリカ合衆国)
 7.14 ネスレ(スイス)
 7.15 エデンフーズ(アメリカ合衆国)
 7.16 サノプタ(カナダ)
 7.17 その他の主要企業
第8章:地域別グローバル有機食品・飲料市場
 8.1 概要
 8.2 北米の有機食品・飲料市場
  8.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.2.2 主要企業
  8.2.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.2.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.2.4.1 有機果物・野菜
  8.2.4.2 有機乳製品
  8.2.4.3 有機肉
  8.2.4.4 家禽
  8.2.4.5 魚介類
  8.2.4.6 有機冷凍食品・加工食品
  8.2.4.7 有機パン及びベーカリー製品
  8.2.4.8 有機飲料(コーヒー
  8.2.4.9 紅茶
  8.2.4.10 ジュース
  8.2.4.11 その他
  8.2.5 包装タイプ別の過去および予測市場規模
  8.2.5.1 フレキシブル包装
  8.2.5.2 硬質包装
  8.2.5.3 セミリジッド包装
  8.2.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
  8.2.6.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.2.6.2 コンビニエンスストア
  8.2.6.3 オンライン小売
  8.2.6.4 専門店
  8.2.6.5 その他(ファーマーズマーケット
  8.2.6.6 オーガニックショップ)
  8.2.7 国別 過去および予測市場規模
  8.2.7.1 米国
  8.2.7.2 カナダ
  8.2.7.3 メキシコ
 8.3. 東欧の有機食品・飲料市場
  8.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.3.2 主要企業
  8.3.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.3.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.3.4.1 有機果物・野菜
  8.3.4.2 有機乳製品
  8.3.4.3 有機肉
  8.3.4.4 家禽
  8.3.4.5 魚介類
  8.3.4.6 有機冷凍食品・加工食品
  8.3.4.7 有機パン及びベーカリー製品
  8.3.4.8 有機飲料(コーヒー
  8.3.4.9 紅茶
  8.3.4.10 ジュース
  8.3.4.11 その他
  8.3.5 包装タイプ別の過去および予測市場規模
  8.3.5.1 フレキシブル包装
  8.3.5.2 硬質包装
  8.3.5.3 セミリジッド包装
  8.3.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
  8.3.6.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.3.6.2 コンビニエンスストア
  8.3.6.3 オンライン小売
  8.3.6.4 専門店
  8.3.6.5 その他(ファーマーズマーケット
  8.3.6.6 オーガニックショップ)
  8.3.7 国別 過去および予測市場規模
  8.3.7.1 ロシア
  8.3.7.2 ブルガリア
  8.3.7.3 チェコ共和国
  8.3.7.4 ハンガリー
  8.3.7.5 ポーランド
  8.3.7.6 ルーマニア
  8.3.7.7 東欧その他
 8.4. 西ヨーロッパの有機食品・飲料市場
  8.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.4.2 主要企業
  8.4.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.4.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.4.4.1 有機果物・野菜
  8.4.4.2 有機乳製品
  8.4.4.3 有機肉
  8.4.4.4 家禽
  8.4.4.5 魚介類
  8.4.4.6 有機冷凍食品・加工食品
  8.4.4.7 有機パン及びベーカリー製品
  8.4.4.8 有機飲料(コーヒー
  8.4.4.9 紅茶
  8.4.4.10 ジュース
  8.4.4.11 その他
  8.4.5 包装タイプ別の過去および予測市場規模
  8.4.5.1 フレキシブル包装
  8.4.5.2 硬質包装
  8.4.5.3 セミリジッド包装
  8.4.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
  8.4.6.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.4.6.2 コンビニエンスストア
  8.4.6.3 オンライン小売
  8.4.6.4 専門店
  8.4.6.5 その他(ファーマーズマーケット
  8.4.6.6 オーガニックショップ)
  8.4.7 国別 過去および予測市場規模
  8.4.7.1 ドイツ
  8.4.7.2 英国
  8.4.7.3 フランス
  8.4.7.4 オランダ
  8.4.7.5 イタリア
  8.4.7.6 スペイン
  8.4.7.7 その他の西ヨーロッパ
 8.5. アジア太平洋地域の有機食品・飲料市場
  8.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.5.2 主要企業
  8.5.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.5.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.5.4.1 有機果物・野菜
  8.5.4.2 有機乳製品
  8.5.4.3 有機肉
  8.5.4.4 家禽
  8.5.4.5 魚介類
  8.5.4.6 有機冷凍食品・加工食品
  8.5.4.7 有機パン及びベーカリー製品
  8.5.4.8 有機飲料(コーヒー
  8.5.4.9 紅茶
  8.5.4.10 ジュース
  8.5.4.11 その他
  8.5.5 包装タイプ別の過去および予測市場規模
  8.5.5.1 フレキシブル包装
  8.5.5.2 硬質包装
  8.5.5.3 セミリジッド包装
  8.5.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
  8.5.6.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.5.6.2 コンビニエンスストア
  8.5.6.3 オンライン小売
  8.5.6.4 専門店
  8.5.6.5 その他(ファーマーズマーケット
  8.5.6.6 オーガニックショップ)
  8.5.7 国別 過去および予測市場規模
  8.5.7.1 中国
  8.5.7.2 インド
  8.5.7.3 日本
  8.5.7.4 韓国
  8.5.7.5 マレーシア
  8.5.7.6 タイ
  8.5.7.7 ベトナム
  8.5.7.8 フィリピン
  8.5.7.9 オーストラリア
  8.5.7.10 ニュージーランド
  8.5.7.11 アジア太平洋地域その他
 8.6. 中東・アフリカにおける有機食品・飲料市場
  8.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.6.2 主要企業
  8.6.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.6.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.6.4.1 有機果物・野菜
  8.6.4.2 有機乳製品
  8.6.4.3 有機肉
  8.6.4.4 家禽
  8.6.4.5 魚介類
  8.6.4.6 有機冷凍食品・加工食品
  8.6.4.7 有機パン及びベーカリー製品
  8.6.4.8 有機飲料(コーヒー
  8.6.4.9 紅茶
  8.6.4.10 ジュース
  8.6.4.11 その他
  8.6.5 包装タイプ別の過去および予測市場規模
  8.6.5.1 フレキシブル包装
  8.6.5.2 硬質包装
  8.6.5.3 セミリジッド包装
  8.6.6 流通チャネル別 過去および予測市場規模
  8.6.6.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.6.6.2 コンビニエンスストア
  8.6.6.3 オンライン小売
  8.6.6.4 専門店
  8.6.6.5 その他(ファーマーズマーケット
  8.6.6.6 オーガニックショップ)
  8.6.7 国別 過去および予測市場規模
  8.6.7.1 トルコ
  8.6.7.2 バーレーン
  8.6.7.3 クウェート
  8.6.7.4 サウジアラビア
  8.6.7.5 カタール
  8.6.7.6 アラブ首長国連邦
  8.6.7.7 イスラエル
  8.6.7.8 南アフリカ
 8.7. 南米の有機食品・飲料市場
  8.7.1 主要市場動向、成長要因および機会
  8.7.2 主要企業
  8.7.3 セグメント別 過去及び予測市場規模
  8.7.4 製品タイプ別 過去及び予測市場規模
  8.7.4.1 有機果物・野菜
  8.7.4.2 有機乳製品
  8.7.4.3 有機肉
  8.7.4.4 家禽
  8.7.4.5 魚介類
  8.7.4.6 有機冷凍食品・加工食品
  8.7.4.7 有機パン及びベーカリー製品
  8.7.4.8 有機飲料(コーヒー
  8.7.4.9 紅茶
  8.7.4.10 ジュース
  8.7.4.11 その他
  8.7.5 包装タイプ別の過去および予測市場規模
  8.7.5.1 フレキシブル包装
  8.7.5.2 硬質包装
  8.7.5.3 セミリジッド包装
  8.7.6 流通チャネル別 過去及び予測市場規模
  8.7.6.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  8.7.6.2 コンビニエンスストア
  8.7.6.3 オンライン小売
  8.7.6.4 専門店
  8.7.6.5 その他(ファーマーズマーケット
  8.7.6.6 オーガニックショップ)
  8.7.7 国別 過去および予測市場規模
  8.7.7.1 ブラジル
  8.7.7.2 アルゼンチン
  8.7.7.3 南米その他
第9章 アナリストの見解と結論
9.1 提言と総括分析
9.2 潜在的な市場戦略
第10章 研究方法論
10.1 研究プロセス
10.2 一次調査
10.3 二次調査

Q1: 有機食品・飲料市場調査レポートにおける予測期間はどの程度ですか?

A1: 有機食品・飲料市場調査レポートにおける予測期間は2024年から2032年です。

Q2: 有機食品・飲料市場の主要プレイヤーは誰ですか?

A2: Hain Celestial(米国)、Whole Foods Market L.P.(米国)、Dole Food Company, Inc.(米国)、Dairy Farmers of America, Inc.(米国)、General Mills Inc.(米国)、Danone(フランス)、United Natural Foods, Inc.(米国)、Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul)(インド)、ハーシー・カンパニー(米国)、エイミーズ・キッチン社(米国)、オーガニック・バレー(米国)、コナグラ・ブランズ社(米国)、ネスレ(スイス)、エデン・フーズ(米国)、サンオプタ(カナダ)、その他の主要企業。

Q3: オーガニック食品および飲料市場のセグメントは?

A3: 有機食品・飲料市場は、製品タイプ別(有機果物・野菜、有機乳製品、有機肉・鶏肉・魚介類、有機冷凍・加工食品、有機パン・ベーカリー製品、有機飲料)、包装別(フレキシブル包装、リジッド包装、セミリジッド包装)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ)に区分されます。野菜、有機乳製品、有機肉・鶏肉・魚介類、有機冷凍・加工食品、有機パン・ベーカリー製品、有機飲料)、包装形態(フレキシブル包装、リジッド包装、セミリジッド包装)、流通チャネル(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、その他)によって分類されます。地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、東欧(ブルガリア、チェコ共和国、ハンガリー、ポーランド、ルーマニア、その他東欧)、西欧(ドイツ、英国、フランス、オランダ、イタリア、ロシア、スペイン、その他西ヨーロッパ)、アジア太平洋(中国、インド、日本、東南アジアなど)、南アメリカ(ブラジル、アルゼンチンなど)、中東・アフリカ(サウジアラビア、南アフリカなど)で分析されています。

Q4: 有機食品・飲料市場とは何ですか?

A4: 有機食品・飲料市場とは、化学物質、ホルモン剤、ステロイド、遺伝子組み換え作物(GMO)を使用せずに自然栽培・加工された食品・飲料の生産、流通、販売を扱う産業です。この市場は、主に健康志向や環境保護の観点から有機・自然製品に関心を持ち、それらに対して多少の追加費用を支払う意思のある消費者で構成されています。スーパーマーケット、専門店、オンライン市場で販売される果物・野菜、乳製品、加工食品、肉製品、飲料、その他関連製品など、あらゆる商品が含まれます。

Q5: 有機食品・飲料市場の規模はどのくらいですか?

A5: 有機食品・飲料市場の規模は2024年に2,637億米ドルと評価され、2032年までに7,469億6,000万米ドルに達すると予測されています。2024年から2032年までの年間平均成長率(CAGR)は13.90%です。

Chapter 1: Introduction
 1.1 Scope and Coverage
Chapter 2:Executive Summary
Chapter 3: Market Landscape
 3.1 Market Dynamics
  3.1.1 Drivers
  3.1.2 Restraints
  3.1.3 Opportunities
  3.1.4 Challenges
 3.2 Market Trend Analysis
 3.3 PESTLE Analysis
 3.4 Porter’s Five Forces Analysis
 3.5 Industry Value Chain Analysis
 3.6 Ecosystem
 3.7 Regulatory Landscape
 3.8 Price Trend Analysis
 3.9 Patent Analysis
 3.10 Technology Evolution
 3.11 Investment Pockets
 3.12 Import-Export Analysis
Chapter 4: Organic Foods and Beverages Market by Product Type (2018-2032)
 4.1 Organic Foods and Beverages Market Snapshot and Growth Engine
 4.2 Market Overview
 4.3 Organic Fruits & Vegetables
  4.3.1 Introduction and Market Overview
  4.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
  4.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
  4.3.4 Geographic Segmentation Analysis
 4.4 Organic Dairy Products
 4.5 Organic Meat
 4.6 Poultry
 4.7 and Seafood
 4.8 Organic Frozen and Processed Foods
 4.9 Organic Bread and Bakery Products
 4.10 Organic Beverages (Coffee
 4.11 Tea
 4.12 Juices
 4.13 Others)
Chapter 5: Organic Foods and Beverages Market by Packaging Type (2018-2032)
 5.1 Organic Foods and Beverages Market Snapshot and Growth Engine
 5.2 Market Overview
 5.3 Flexible Packaging
  5.3.1 Introduction and Market Overview
  5.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
  5.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
  5.3.4 Geographic Segmentation Analysis
 5.4 Rigid Packaging
 5.5 Semi-Rigid Packaging
Chapter 6: Organic Foods and Beverages Market by Distribution channel (2018-2032)
 6.1 Organic Foods and Beverages Market Snapshot and Growth Engine
 6.2 Market Overview
 6.3 Supermarkets/Hypermarkets
  6.3.1 Introduction and Market Overview
  6.3.2 Historic and Forecasted Market Size in Value USD and Volume Units
  6.3.3 Key Market Trends, Growth Factors, and Opportunities
  6.3.4 Geographic Segmentation Analysis
 6.4 Convenience Stores
 6.5 Online Retail
 6.6 Specialty Stores
 6.7 Others (Farmers’ Markets
 6.8 Organic Shops)
Chapter 7: Company Profiles and Competitive Analysis
 7.1 Competitive Landscape
  7.1.1 Competitive Benchmarking
  7.1.2 Organic Foods and Beverages Market Share by Manufacturer (2024)
  7.1.3 Industry BCG Matrix
  7.1.4 Heat Map Analysis
  7.1.5 Mergers and Acquisitions  
 7.2 HAIN CELESTIAL (UNITED STATES)
  7.2.1 Company Overview
  7.2.2 Key Executives
  7.2.3 Company Snapshot
  7.2.4 Role of the Company in the Market
  7.2.5 Sustainability and Social Responsibility
  7.2.6 Operating Business Segments
  7.2.7 Product Portfolio
  7.2.8 Business Performance
  7.2.9 Key Strategic Moves and Recent Developments
  7.2.10 SWOT Analysis
 7.3 WHOLE FOODS MARKET L.P. (UNITED STATES)
 7.4 DOLE FOOD COMPANY INC. (UNITED STATES)
 7.5 DAIRY FARMERS OF AMERICA INC. (UNITED STATES)
 7.6 GENERAL MILLS INC. (UNITED STATES)
 7.7 DANONE (FRANCE)
 7.8 UNITED NATURAL FOODS INC. (UNITED STATES)
 7.9 GUJARAT COOPERATIVE MILK MARKETING FEDERATION (AMUL) (INDIA)
 7.10 THE HERSHEY COMPANY (UNITED STATES)
 7.11 AMY’S KITCHEN INC. (UNITED STATES)
 7.12 ORGANIC VALLEY (UNITED STATES)
 7.13 CONAGRA BRANDS INC. (UNITED STATES)
 7.14 NESTLÉ (SWITZERLAND)
 7.15 EDEN FOODS (UNITED STATES)
 7.16 SUNOPTA (CANADA)
 7.17 OTHERS KEY PLAYERS.
Chapter 8: Global Organic Foods and Beverages Market By Region
 8.1 Overview
 8.2. North America Organic Foods and Beverages Market
  8.2.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.2.2 Top Key Companies
  8.2.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.2.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.2.4.1 Organic Fruits & Vegetables
  8.2.4.2 Organic Dairy Products
  8.2.4.3 Organic Meat
  8.2.4.4 Poultry
  8.2.4.5 and Seafood
  8.2.4.6 Organic Frozen and Processed Foods
  8.2.4.7 Organic Bread and Bakery Products
  8.2.4.8 Organic Beverages (Coffee
  8.2.4.9 Tea
  8.2.4.10 Juices
  8.2.4.11 Others)
  8.2.5 Historic and Forecasted Market Size by Packaging Type
  8.2.5.1 Flexible Packaging
  8.2.5.2 Rigid Packaging
  8.2.5.3 Semi-Rigid Packaging
  8.2.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution channel
  8.2.6.1 Supermarkets/Hypermarkets
  8.2.6.2 Convenience Stores
  8.2.6.3 Online Retail
  8.2.6.4 Specialty Stores
  8.2.6.5 Others (Farmers’ Markets
  8.2.6.6 Organic Shops)
  8.2.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.2.7.1 US
  8.2.7.2 Canada
  8.2.7.3 Mexico
 8.3. Eastern Europe Organic Foods and Beverages Market
  8.3.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.3.2 Top Key Companies
  8.3.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.3.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.3.4.1 Organic Fruits & Vegetables
  8.3.4.2 Organic Dairy Products
  8.3.4.3 Organic Meat
  8.3.4.4 Poultry
  8.3.4.5 and Seafood
  8.3.4.6 Organic Frozen and Processed Foods
  8.3.4.7 Organic Bread and Bakery Products
  8.3.4.8 Organic Beverages (Coffee
  8.3.4.9 Tea
  8.3.4.10 Juices
  8.3.4.11 Others)
  8.3.5 Historic and Forecasted Market Size by Packaging Type
  8.3.5.1 Flexible Packaging
  8.3.5.2 Rigid Packaging
  8.3.5.3 Semi-Rigid Packaging
  8.3.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution channel
  8.3.6.1 Supermarkets/Hypermarkets
  8.3.6.2 Convenience Stores
  8.3.6.3 Online Retail
  8.3.6.4 Specialty Stores
  8.3.6.5 Others (Farmers’ Markets
  8.3.6.6 Organic Shops)
  8.3.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.3.7.1 Russia
  8.3.7.2 Bulgaria
  8.3.7.3 The Czech Republic
  8.3.7.4 Hungary
  8.3.7.5 Poland
  8.3.7.6 Romania
  8.3.7.7 Rest of Eastern Europe
 8.4. Western Europe Organic Foods and Beverages Market
  8.4.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.4.2 Top Key Companies
  8.4.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.4.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.4.4.1 Organic Fruits & Vegetables
  8.4.4.2 Organic Dairy Products
  8.4.4.3 Organic Meat
  8.4.4.4 Poultry
  8.4.4.5 and Seafood
  8.4.4.6 Organic Frozen and Processed Foods
  8.4.4.7 Organic Bread and Bakery Products
  8.4.4.8 Organic Beverages (Coffee
  8.4.4.9 Tea
  8.4.4.10 Juices
  8.4.4.11 Others)
  8.4.5 Historic and Forecasted Market Size by Packaging Type
  8.4.5.1 Flexible Packaging
  8.4.5.2 Rigid Packaging
  8.4.5.3 Semi-Rigid Packaging
  8.4.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution channel
  8.4.6.1 Supermarkets/Hypermarkets
  8.4.6.2 Convenience Stores
  8.4.6.3 Online Retail
  8.4.6.4 Specialty Stores
  8.4.6.5 Others (Farmers’ Markets
  8.4.6.6 Organic Shops)
  8.4.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.4.7.1 Germany
  8.4.7.2 UK
  8.4.7.3 France
  8.4.7.4 The Netherlands
  8.4.7.5 Italy
  8.4.7.6 Spain
  8.4.7.7 Rest of Western Europe
 8.5. Asia Pacific Organic Foods and Beverages Market
  8.5.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.5.2 Top Key Companies
  8.5.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.5.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.5.4.1 Organic Fruits & Vegetables
  8.5.4.2 Organic Dairy Products
  8.5.4.3 Organic Meat
  8.5.4.4 Poultry
  8.5.4.5 and Seafood
  8.5.4.6 Organic Frozen and Processed Foods
  8.5.4.7 Organic Bread and Bakery Products
  8.5.4.8 Organic Beverages (Coffee
  8.5.4.9 Tea
  8.5.4.10 Juices
  8.5.4.11 Others)
  8.5.5 Historic and Forecasted Market Size by Packaging Type
  8.5.5.1 Flexible Packaging
  8.5.5.2 Rigid Packaging
  8.5.5.3 Semi-Rigid Packaging
  8.5.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution channel
  8.5.6.1 Supermarkets/Hypermarkets
  8.5.6.2 Convenience Stores
  8.5.6.3 Online Retail
  8.5.6.4 Specialty Stores
  8.5.6.5 Others (Farmers’ Markets
  8.5.6.6 Organic Shops)
  8.5.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.5.7.1 China
  8.5.7.2 India
  8.5.7.3 Japan
  8.5.7.4 South Korea
  8.5.7.5 Malaysia
  8.5.7.6 Thailand
  8.5.7.7 Vietnam
  8.5.7.8 The Philippines
  8.5.7.9 Australia
  8.5.7.10 New Zealand
  8.5.7.11 Rest of APAC
 8.6. Middle East & Africa Organic Foods and Beverages Market
  8.6.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.6.2 Top Key Companies
  8.6.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.6.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.6.4.1 Organic Fruits & Vegetables
  8.6.4.2 Organic Dairy Products
  8.6.4.3 Organic Meat
  8.6.4.4 Poultry
  8.6.4.5 and Seafood
  8.6.4.6 Organic Frozen and Processed Foods
  8.6.4.7 Organic Bread and Bakery Products
  8.6.4.8 Organic Beverages (Coffee
  8.6.4.9 Tea
  8.6.4.10 Juices
  8.6.4.11 Others)
  8.6.5 Historic and Forecasted Market Size by Packaging Type
  8.6.5.1 Flexible Packaging
  8.6.5.2 Rigid Packaging
  8.6.5.3 Semi-Rigid Packaging
  8.6.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution channel
  8.6.6.1 Supermarkets/Hypermarkets
  8.6.6.2 Convenience Stores
  8.6.6.3 Online Retail
  8.6.6.4 Specialty Stores
  8.6.6.5 Others (Farmers’ Markets
  8.6.6.6 Organic Shops)
  8.6.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.6.7.1 Turkiye
  8.6.7.2 Bahrain
  8.6.7.3 Kuwait
  8.6.7.4 Saudi Arabia
  8.6.7.5 Qatar
  8.6.7.6 UAE
  8.6.7.7 Israel
  8.6.7.8 South Africa
 8.7. South America Organic Foods and Beverages Market
  8.7.1 Key Market Trends, Growth Factors and Opportunities
  8.7.2 Top Key Companies
  8.7.3 Historic and Forecasted Market Size by Segments
  8.7.4 Historic and Forecasted Market Size by Product Type
  8.7.4.1 Organic Fruits & Vegetables
  8.7.4.2 Organic Dairy Products
  8.7.4.3 Organic Meat
  8.7.4.4 Poultry
  8.7.4.5 and Seafood
  8.7.4.6 Organic Frozen and Processed Foods
  8.7.4.7 Organic Bread and Bakery Products
  8.7.4.8 Organic Beverages (Coffee
  8.7.4.9 Tea
  8.7.4.10 Juices
  8.7.4.11 Others)
  8.7.5 Historic and Forecasted Market Size by Packaging Type
  8.7.5.1 Flexible Packaging
  8.7.5.2 Rigid Packaging
  8.7.5.3 Semi-Rigid Packaging
  8.7.6 Historic and Forecasted Market Size by Distribution channel
  8.7.6.1 Supermarkets/Hypermarkets
  8.7.6.2 Convenience Stores
  8.7.6.3 Online Retail
  8.7.6.4 Specialty Stores
  8.7.6.5 Others (Farmers’ Markets
  8.7.6.6 Organic Shops)
  8.7.7 Historic and Forecast Market Size by Country
  8.7.7.1 Brazil
  8.7.7.2 Argentina
  8.7.7.3 Rest of SA
Chapter 9 Analyst Viewpoint and Conclusion
9.1 Recommendations and Concluding Analysis
9.2 Potential Market Strategies
Chapter 10 Research Methodology
10.1 Research Process
10.2 Primary Research
10.3 Secondary Research

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