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レーザークラッディングとは、基材上に別の材料を溶接するプロセスを指す。レーザービームを用いて、基材の極めて薄い層のみを溶融させることで、添加材料と基材の混和を最小限に抑え、被覆材料の本来の特性を維持したまま、設計通りの接合を実現する。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR
サーマルイメージングは、赤外線放射と熱エネルギーを用いて対象物に関する情報を収集し、視認性の低い環境下でもその画像化を図る手法である。これは長年にわたり幅広い用途を統合してきた技術の一種である。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR
¥660,950
機能性タンパク質市場 – 包括的研究と動向
機能性タンパク質は、ほぼ全ての細胞機能に深く関わる生化学的化合物である。これらは生物学的活性を担うポリペプチドを含む。一部のタンパク質は病原体からの防御に関与し、また構造的サポートに寄与するものもある。機能性タンパク質は身体の機能を維持する上で極めて重要である。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR
冷凍技術は物質から過剰な熱を除去するために利用される。食品や化学品など様々な最終用途分野における現代の工業プロセスは、正確なプロセス条件によって管理されており、温度はあらゆるプロセスにおいて重要なパラメータである。工業用冷凍システムは、工業プロセス全体の安定性を維持する上で顕著な役割を果たし、最終製品の品質に直接影響を与える。さらに、冷凍技術は産業と社会において主要な役割を担っている。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR
押出成形とは、混合原料をダイと呼ばれる細い開口部から押し出し、材料を成形するシステムを指す。こうして形成された製品は押出成形品と呼ばれる。食品加工用最初の押出機は、肉やソーセージ加工用のピストン式およびラム式押出機であった(Harper 1981)。食品押出は食品加工プロセスの一部であり、主に刃の助けを借りて食品を特定の方法で成形し、その後所定のサイズに加工する。シリアル、菓子製品、ベビーフード、各種パスタは食品押出機構の重要な応用例である。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR
¥660,950
バイオプロセス容器市場|グローバル分析と予測、2024-2032年
サーモフィッシャーサイエンティフィックのバイオプロセスコンテナ(BPC)および移送アセンブリは、バイオ医薬品およびバイオ製造プロセスにおける重要な液体処理用途向けの、即使用可能なシングルユース柔軟容器システムです。製薬およびバイオプロセス生産におけるシングルユースソリューションの需要増加に伴い、バイオプロセスコンテナの応用は過去数年間で著しく拡大しています。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR
¥660,950
タンパク質特性評価・同定市場|グローバル産業分析 2032年
タンパク質特性解析は、広範な分析手法と技術を網羅する膨大な研究領域です。生化学者によるタンパク質分析の著しい進歩にもかかわらず、新規タンパク質の同定と精製プロセスは依然として困難な課題です。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR
¥660,950
IoTノードおよびゲートウェイ市場|グローバル規模、シェア、業界動向
モノのインターネット(IoT)は、世界中の膨大な人口の日常業務と深く結びついたスマートデバイスにおける新たな潮流である。こうしたデバイスは一般的にクラウドベースのコントローラーとインテリジェントセンサーで構成される。クラウド接続により、IoTデバイスは迅速かつ安全なデータ転送・保存を実現し、シームレスに稼働する。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR
¥660,950
植物性タンパク質市場規模、シェア、業界成長
植物性タンパク質のタンパク質含有量は50~85%の範囲で、ヴィーガンやベジタリアンの食事計画に最適です。植物性タンパク質への世界的な需要は増加しており、消費者が求める肉・乳製品・魚介類の代替品を提供する主要プレイヤーには、大きな成長機会が待ち受けています。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR
植物由来肉製品は、あらゆる面で肉の味、食感、香り、外観を模倣した植物から製造される。例えば植物由来牛肉は大豆タンパク質から製造され、牛肉と全く同じ味を持つ。遺伝子組み換え酵母が大豆タンパク質に牛肉を模倣した味と食感を与える。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR
¥660,950
スターターカルチャー市場 – グローバル規模と業界分析
スターターカルチャーとは、ヨーグルトやチーズなどの発酵乳製品の製造に使用される微生物を指します。牛乳の天然微生物叢は制御不能・非効率・予測不能であるか、あるいは加熱処理によって完全に破壊されてしまいます。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR
¥660,950
肉種別検査市場 – 現状分析とシェア
肉種別検査とは動物種の同定であり、安全性、経済性、民族性など様々な理由で実施される。調理済み・生肉製品双方に対して行われる。副産物表示による主張は肉種別検査システムで確認され、肉・肉製品の信頼性が検証されるため、消費者の安全が確保される。
発行日: 11/01/2025
ページ: 400
出版社: IMR















